Odrůdy okurek, výsadba a péče

Gherkins byl poprvé vyšlechtěn ve Francii, později rozšířen po celém světě. Křupavé malé okurky (až 9 cm dlouhé) mají příjemnou chuť a prodejnost, vhodné pro moření a čerstvou spotřebu. Dnes existují různé druhy okurek pro uzavřené a otevřené postele.

Odrůdy okurek, výsadba a péče

Co je v ceně

Pěstování okurek je důležité nejen díky vynikající chuti výsledného ovoce.

Tento nízkokalorický produkt (100 g - 29 kalorií) obsahuje mnoho cenných látek:

• vitaminy (B1, B2, B6, B9, C, PP, niacin);
• makro a mikroelementy (Zn, Fe, P, Ca, K, I a B);
• organokyseliny;
• vlákno;
• popel;
• škrob.

Výhody pro tělo

Díky tomuto bohatému složení jsou zaznamenány neocenitelné výhody této zeleniny pro tělo:

• normalizuje kardiovaskulární systém;
• příznivý účinek na metabolické procesy, které zabraňují obezitě;
• má močopudný účinek - odstraňuje toxiny a škodlivé látky z moči a také eliminuje otoky;
• obnovuje rovnováhu voda-sůl;
• snižuje kyselost žaludku;
• posiluje imunitní systém;
• podporuje funkci štítné žlázy;
• zlepšuje vidění.

Harm

U zdravého člověka uhorky neškodí..

Pokud však existují zdravotní problémy, musíte je používat opatrně:

• nemoci trávicího systému;
• se zánětem ledvin - denní norma není vyšší než 200 g;
• Omezení se vztahují na lidi s vysokým krevním tlakem, jakož i na aterosklerózu;
• aby se předešlo přejídání a v důsledku toho i distanci žaludku, měla by být dodržována denní dávka použití takového přípravku (asi 250-300 g).

Takové okurky je zakázáno jíst během těhotenství a kojení, protože to může vyvolat trávení u maminky i dítěte.

Také je nemůžete jíst s onemocněním jater - negativně ovlivňují stav orgánu a jeho léčbu.

Odrůdy na otevřeném prostranství

Malé a silné okurky

Nejlepší odrůdy okurek do otevřeného terénu byli chovateli speciálně vyšlechtěni. Úspěšně tolerují změny vlhkosti, slunečního svitu a jsou vysoce odolné vůči infekcím a škůdcům..

Moravský F1

Jeden z nejznámějších moravských okurek f1 vypadá docela atraktivní - odstín je nasycený smaragd, délka asi 8 cm, průměrná hmotnost - 90 g. Doba zrání od okamžiku setí semen je jeden a půl měsíce.

Kultura je vysoká, potřebuje podvazek a opylení, dobře přežívá na otevřeném prostranství a má dobrou produktivitu.

Mezi hlavní výhody lihovin mor1 f1 se liší: ukazatele vysokého výnosu - asi 8 kg se získá s m². Druhou pozitivní kvalitou je vysoká odolnost proti chorobám, což výrazně usnadňuje péči o pěstování..

Syn pluku

To je vybíravá kultura domácího výběru, která je skvělá pro začínající zahrádkáře.

Popis odrůdy zahrnuje několik charakteristických vlastností:

• smaragdové plody, délka - 9-10 cm;
• průměrná hmotnost - asi 100 g;
• vysoké ukazatele produktivity - až 10 kg od 1 m²;
• zvýšená odolnost proti plísňovým a virovým otokům (múčnatka, plíseň a kleasterosporióza).

Novosibirsk F1

Kultura v polovině sezóny - sklizeň se provádí 50 dní po vyklíčení sazenic. Typ keře, takže rostlina nezabírá mnoho místa na místě, ale potřebuje opylení.

Okurky ve tvaru válcového oválu, hmotnost - asi 75 - 80 g, délka - 8 - 9 cm. Smaragdově zbarvená kůra, hustě potažená malými pupínky.

Odrůda Novosibirsk f1 má dobrý výnos - až 5–6 kg ovoce na m².

Mezi výhody rozlišovat - schopnost dávat dobré plodiny bez ohledu na počasí, zvýšená imunita proti plísňovým infekcím.

Nevýhoda - v případě předčasného sběru okurka rychle zraje a ztrácí svou chuť a prodejnost.

Šampion

Rostlina paprsku, předčasné zrání - plody se sklízejí jeden a půl měsíce po výskytu kotyledonů.

Délka okurky je 10 - 12 cm, hmotnost je 80 - 100 g. Povrch je tmavě zelený, maso je sladké a křupavé..

Tato odrůda se liší od ostatních v dlouhodobém plodení - do listopadu. Aby se vyloučilo riziko nadřazenosti, zelenina se odstraňuje každé 2-3 dny.

Odrůda Gherkin Champion je univerzální kultura - okurky se konzumují čerstvé a také se používají k šití a vaření různých pokrmů..

Madame

Uherské mini okurky jsou samoopylené, mají dobrou odolnost proti povětrnostním vlivům a vytvářejí plody ve svazcích po 6-8 ks. Jejich délka je asi 12 cm.

Sklizeň zraje současně. Ovoce se prodlužuje a trvá až do poslední dekády srpna.

První plodina se odstraní po 80 dnech od objevení klíčků.

Liliput F1

Odrůda je neplodná, tvoří vaječníky ve shlucích. Průměrná hmotnost okurky je 80-90 g, délka je 8-9 cm. První plody se sklízejí 1,5 měsíce po objevení klíčků.

Univerzální rostlina - pěstuje se na uzavřené a otevřené posteli.

Skleníkové odrůdy

Okurky se vyznačují svou produktivitou.

Tato skupina zahrnuje plodiny s dobrou produktivitou při nízkém osvětlení a vysoké vlhkosti. Některé z nich jsou samoopylené a pěstovány ve skleníku nebo skleníku..

Micron F1

Jedna z nejlepších odrůd raného dozrávání pro skleníky - první plodina se odstraní po 38 dnech od objevení klíčků. Keře střední výšky, hustě rozvětvené, vyžadují opylení.

Okurky jsou malé, oválného tvaru, váží 60 - 80 g, délka - 7-8 cm. Povrch je tmavě zelený. Pokryté pupínky.

Produktivita je vysoká - až 15 kg / m².

Z výhod se rozlišuje několik vlastností:

• neexistuje tendence k přerůstání;
• odolnost proti plísňovým infekcím;
• prodloužené rodení - po celé léto.

White Crunch

Odrůda Sweet Crunch (nebo White Crunch) je jednou z nejlepších odrůd pro skleníky, má neobvyklou barvu.

Plody jsou velmi neobvyklé, jsou bílé barvy s lehkým světle zeleným nádechem.

Průměrná hmotnost okurky je 65–70 g. K získání dobré plodiny je třeba ji vysadit na místě chráněném před průvanem, v úrodné a lehké půdě. Má dobrou imunitu proti hnilobě kořenů..

Brownie F1

Okurky Domovoy f1 jsou samoopylené, vhodné pro pěstování sazenic, as špatně tolerují chlad a prudkou změnu vlhkosti. Rostlina tvoří vaječníky ve svazcích - 6-8 ks. Délka - 13 cm, hmotnost - 100 - 120 g.

První sklizeň zeleniny se provádí po 45–55 dnech od okamžiku klíčení semen. Okurky této odrůdy dobře rostou na lehké a volné půdě s neutrálním stupněm kyselosti..

Za všech podmínek může být sklizeno až 10 kg plodin z lůžka m².

Tato odrůda má vynikající chuť a prodejnost, dobře snáší dopravu..

Odvaha F1

Plod se vyskytuje za měsíc a půl a trvá celé léto-podzimní období.

Parthenocarpic odrůda, potřebuje opylení, tvoří plody v trsů - každý 5-10. Malé okurky o délce 3-4 cm a hmotnosti 120 - 130 g. Zelenina je tmavě zelené barvy, zachovává dobrou chuť a prodejnost po dobu 10 dnů v nestabilních podmínkách skladování.

Výhodou je vysoká imunita všech druhů plísňových a virových vředů..

Tento druh je skvělý pro uralské a sibiřské zóny, as přizpůsobený pro kultivaci v drsných podnebích.

Přátelská rodina F1

Zedek f1 nebo Friendly Family f1 - plodina v polovině sezóny (doba od klíčení do sklizně je 45-50 dní).

Keře jsou samoopylené, tvoří válcovité, smaragdové plody: hmotnost - 80-100 g, délka - 10-12 cm.

Plod je hojný, dlouhý a stabilní - do prvních podzimních mrazů, takže je vynikající pro skleníky na jihu i v regionech středního pruhu.

Odrůdy nejmenších okurek

Shorty okurky

Tato skupina zahrnuje odrůdy, které dávají miniaturní plody, jejich délka není větší než 7 cm.

1. Dětské f1. Okurky jsou tmavě zelené, pokryté bílými pupínky, hmotnost do 70 g, délka asi 7 cm. Pěstují se ve skleníku a nechráněné půdě. Produktivní keře - až 17 kg lze sklízet z m².
2. Phillipock f1. Kultura v polovině sezóny - poskytuje sklizeň první zeleniny za 45 dní. Zelené okurky jsou pokryty bílými hroty. Průměrná hmotnost - 60-70 g, délka - 3-5 cm. Produktivita - 10 kg od 1 m². Trvalá odolnost proti mozaice plísní a okurek.
3. Můra f1. Rostlina je středně brzy - první plodina se odstraní po 50 dnech. Ovariální formy ve svazcích. Zelenina je tmavě zelená, v chuti nasládlá a dobře obchodovatelná. Délka - 6-7 cm, hmotnost - 70 g.

Odrůdy s vysokou výnosností

Nádhera těchto odrůd spočívá v dobré produktivitě, prodejnosti a udržení kvality. Okurky jsou nenáročné na péči, jsou odolné vůči různým infekcím a snadno snášejí špatné počasí.

Patty f1

Kultura je neplodná. Vhodné pro výsadbu ve skleníku, skleníku a balkonové místnosti. První plodina domácích okurek se sklízí 40 dní po vzniku. Květenství jsou tvořeny hrozny.

Plody jsou malé - váží asi 75 g, délka - až 10 cm. Zelenina je zelená, pokrytá chmýří a bílými hroty. Z 1 m² lze odstranit 25-30 kg zeleniny.

Mels F1

Univerzální kultura - vhodná pro kultivaci na otevřeném i uzavřeném terénu.

Samoopylené keře, vaječníky jsou vytvářeny v svazcích po 6-7 ks. Malé okurky - až 9 cm na délku, hmotnost - 100 - 110 g. Z jednoho keře můžete odstranit až 200 plodů.

Zrání nastává po 35 dnech.

Tato odrůda má dobrý výnos bez ohledu na počasí..

Dokonalost sama

Zraje za 45-50 dní. Produktivní keře - do 30 kg / m². Světle zelená okurka, průměrná hmotnost - 90 g, délka - 9 cm.

Hlavními výhodami jsou vysoká prodejnost, vynikající chuť a odolnost vůči chorobám. Nevýhoda - vyžaduje vytvoření keře, schopnost překrýt.

Rostoucí pravidla

Normální péče o dobrou sklizeň

Funkce výsadby a péče o tuto plodinu se příliš neliší od pravidel pěstování běžných okurek.

Příprava osiva

Před setím musí být okurky několikrát zpracovány..

1. Pro odmítnutí nevhodných semen se semeno ponoří do solného roztoku (1 lžička soli na litr vody). Semena, která klesla na dno, se promyjí a vysuší.
2. Druhou fází je dezinfekce. Semena se ponoří do roztoku malinožravého manganistanu draselného po dobu půl hodiny a poté se promyjí vodou.
3. Pro rychlé líhnutí a úspěšné klíčení jsou semena postříkána Kornevinem nebo Epinem, poté zabalena do vlhkého hadříku a ponechána několik dní na teplém místě. Během kousání by se měly pravidelně stříkat vodou.

Výsev

Nejlepší čas na výsadbu semen je konec března nebo začátek dubna.

Použijte volnou a světlou zemi s neutrálním stupněm kyselosti. Zahradní půda smíchejte s humusem a pískem v poměru 3: 1: 1.

Pro výsadbu jsou vhodné jednorázové šálky s 200 ml drenážními otvory. Optimální hloubka umístění osiva je 1-1,5 cm. 2-3 semena jsou zasazena do jedné výsadbové kapacity.

Plodiny se zavlažují ze stříkací láhve, jsou zakryty průhledným víčkem nebo fólií a umístěny na teplé místo.

Optimální podmínky pro klíčení semen:

• teplota v rozmezí 20-23 ° С;
• úroveň vlhkosti - 60-70%.

Transplantace

Sazenice se 2-3 listy jsou přesazeny do otevřeného zahradního lůžka nebo do skleníku, když se půda zahřeje na 12 ° C a teplota ulice dosáhne 15 ° C.

Místo je posypané hnilobou hnoje (1 kbelík), popelem ze dřeva (3 kg), superfosfátem (50 g) a dusičnanem draselným (40 g). Poté je půda vykopána, vyrovnána a rozlita teplou vodou.

Výsadba: vzdálenost mezi keři je asi 40 cm, mezi řadami - 70-80 cm.

Požadavky na péči

Hlavní péčí je vedení několika akcí, což je třeba vzít v úvahu.

1. Rostliny musí být často, ale mírně napojeny - jak půda zaschne. Po každém zavlažování se provede povrchové uvolnění půdy a v případě potřeby odstranění plevelů. Aby se zabránilo vysychání kořenů, je každý keř posypán zahradní půdou.
2. Pro zlepšení růstu a zvýšení produktivity se okurky pravidelně oplodňují. První výživa keřů se provádí dva týdny po přesazení sazenic - přidá se tekutý roztok močoviny (10 g látky na 5 l vody). Druhý vrchní obvaz se provádí před květem - jsou prolévány roztokem superfosfátu (1 polévková lžíce) a dusičnanu draselného (1 polévková lžíce) v kbelíku s vodou. Stejné hnojivo se používá při nalévání okurek. Ke zlepšení kvality květu a opylení na začátku pučícího období jsou keře postříkány medovým roztokem, který přitahuje včely. 1 litr vody spotřebuje 1 lžíce. l zlato.
3. Prevence chorob a škůdců. Aby ochránili rostliny před poškozením různými infekcemi a škůdci, dvakrát ošetřují keře drogami - Actellik, Aktara, Karate nebo Fundazol. První zavlažování se provádí tři týdny po přesazení sazenic na místo, druhé - pár týdnů před květem.

Oblast použití

Okurky se široce používají při vaření - vyrábějí chutné saláty, občerstvení, přidávají se do hlavních jídel a konzervují se na zimu.

Tato kultura není o nic méně oblíbená v průmyslovém zahradnictví. Zelenina použitá pro další zpracování a konzervování.

Obzvláště oblíbené jsou konzervované okurky od společnosti Lorado. Takový přípravek je vynikajícím občerstvením a přísadou do různých salátů, první a druhé chody.

Názor zahradníků

V poslední době stále více a více zahradníků dává přednost výsadbě okurek na svých stránkách..

Výsledek kultivace je úžasný - odrůdy odolné vůči chorobám a náhlé změny teploty dávají dobré výnosy chutných a křupavých okurek.

Mnoho z nich zanechává pozitivní recenze a charakteristiky této kultury. Malé kompaktní plody a vynikající chuť činí z okurek tak máku.