Hrozny pro začínajícího zahradníka - hádanku míče
Obsah
Hrozny, které se pěstují v ruských zeměpisných šířkách s krátkými léty a chladnými zimami, by se měly vyznačovat odolností proti mrazu, vytrvalostí a předčasným zráním.
Všechny tyto vlastnosti jsou vlastněny nádhernou rozmanitostí „Riddle of Sharov“. Mnoho vinařů sní o jeho získání. Odrůda je ostatně ostatně nenáročná a dává stabilní plodiny.
Jaký druh?
Odrůda révy vinné Sharov Riddle byla pěstována relativně nedávno - teprve před 40 lety. Vinogradar okamžitě ocenil novou odrůdu, která se vyznačovala výbornou chutí a vzácnou zimní odolností..
To je obzvláště populární v severních oblastech. „Hádanka Sharov“ lze nazvat univerzální rozmanitostí. Z jeho sladkých a chutných bobulí se vyrábí skvělé domácí víno a chutné šťávy.
Univerzální známky zahrnují Supaga, Alexander a Paprsky krásy.
Hrozny Riddle Sharov: popis odrůdy
Odrůda křovin má dobrou růstovou sílu. Brzy zrající výhonky jsou dlouhé, tenké a pružné. Přes léto roste réva na 3 metry. Listy střední velikosti mají disekovaný tvar ve tvaru srdce a pěti laloků.
Dobré růstové síly se liší a Delight White, Viva Hayka a Regent.
Trsy jsou střední nebo malé, liší se hmotností od 100 do 500 g a mají volnou a velmi rozvětvenou formu. Hrozny bisexuální květiny, které nepotřebují opylující odrůdy.
Zaoblené a nepříliš velké modro-černé bobule o hmotnosti do 3 g jsou hustě pokryty pružinou. Mají příjemnou chuť se šťavnatou, jako je tání v ústech, maso. Chuť ovoce se mění, jak dozrává, získává nejprve jahodové a poté malinové odstíny.
Velmi chutné odrůdy jsou Romeo, Skvělé a Čokoláda.
Hromadění cukru v plodech je asi 22%. Kůra bobule je tenká, ale poměrně hustá. Ovoce obsahuje 2 nebo 3 semena střední velikosti.
Odrůda je pozoruhodná tím, že má dobrou udržovací kvalitu a může být skladována po dobu tří měsíců po sklizni, aniž by ztratila svůj vzhled a chuť. Zralé shluky zůstávají na křoví po dlouhou dobu. Zároveň bobule, lehce zvadlé, jsou ještě sladší.
Lze také propagovat řízky Aladdin, Bogatyanovsky a Tukai.
Foto
Foto hrozny "Riddle of Sharov":
Historie chovu a chovná oblast
„Sharov Riddle“ byl vyvinut v roce 1972 amatérským chovatelem ze sibiřského města Bijsk, R. F. Sharovem, který je vývojářem celého vinařského systému pro severní regiony. Cílem pečlivé práce Rostislava Šarova bylo vytvořit hrozny, které vydrží chladné sibiřské zimy.
K získání odrůdy „Sharov Riddle“ použil zahradnický nadšenec mrazuvzdorný hybrid odrůd Amur, amerických a evropských odrůd „Dálný východ 60“, který je lídrem v mrazuvzdornosti - je schopen odolávat mrazům až do -40 ° C.
Sharov opyloval Dálný východ 60 směsí pylu z Magaracha No. 352, Tukaya a dalších raných odrůd, což vedlo k jedinečný hrozen „Sharov Riddle“, který kombinuje cenné vlastnosti, jako je předčasné zrání a vynikající odolnost proti mrazu.
Rovněž je prokázána vynikající odolnost proti mrazu Krása severu, Super extra, Klenutý a Růžový plameňák.
Odrůda "Riddle of Sharov" neprošla státními testy, ale postupem času získala mezi vinaři velkou popularitu. Obzvláště ho milují zahradníci v severních oblastech..
Odrůda byla úspěšně pěstována ve většině Ruska - od Kubanu po Sibiř, od Dálného východu až po severozápadní regiony.
Vlastnosti
“Sharov hádanka” je paleta časné zralosti.
Na předměstí nese odrůda na začátku srpna ovoce. Když plodina zraje, nejsou kartáče náchylné k loupání a bobule jsou odolné vůči praskání.
Odolnost vůči praskání se také liší. Delight White, Anthony Veliký a Ayut Pavlovsky.
Odrůda je schopna odolávat mrazům -32 ° C bez jakéhokoli přístřešku. Na předměstí klidně zimuje ve sněhu bez poškození révy.
Výhodou odrůdy je to, že její kořeny jsou schopny odolat mrazu v náročných zimních podmínkách. Může být použit jako mrazuvzdorná pěna pro odrůdy, které nejsou tak odolné vůči zimě.
Další výhodou odrůdy je silné a tenké víno. Je tak flexibilní, že v případě silného mrazu může být snadno ohnut k zemi pro oteplování, aniž by se obával poškození vinné révy..
Je třeba poznamenat, že v regionech s těžkými zimami se doporučuje, aby byly zimmastilní odrůdy sníženy z mříží na zimu a pokryty vrstvou slámy a poté sněhem..
Ovoce keřů hroznů začíná ve druhém nebo třetím roce. Keře by měly být naloženy plodinami postupně. Na jednoletém sazenici je vhodné nechat pouze jedno víno..
Jako jediný zalesňuje rychleji a letos sklízí úrodu. Příští rok mohou být na keři ponechány dvě květenství a zbytek by měl být vytrhán, každý rok se zvyšuje zatížení keře třemi květenstvími.
U keřů dospělých je nutná přídělová dávka plodiny - na každém vinném révu nezůstávají více než dva nebo tři ovocné kartáče. Odrůda je schopna dosáhnout dobrých výnosů s krátkými výhonky výhonků, pokud jsou na vinici pouze 2 nebo 3 oči..
Tato kvalita má velký význam pro severní oblasti pěstování hroznů. V podmínkách poměrně krátkého léta je velmi důležité, abyste mohli získat dobré plodiny bez pěstování dlouhých vinic. Kromě toho se malé keře snáze schovávají před silnými mrazy v zimě bez drsného sněhu.
Doporučujeme pěstovat hrozny na slunném, nevyhřívaném a chráněném místě před větry.. Pro tuto kulturu je vhodnější zvolit místo na jižní straně budovy.
Stanovení nejlepšího místa pro pěstování rostlin je třeba brát velmi vážně, protože hroznové keře porostou a v této oblasti přinesou ovoce déle než tucet let.
Odrůda "Riddle of Sharov" nestanoví zvláštní požadavky na půdu a dobře roste na jakékoli zemi. To proto, že jeho kořeny dorůstají až do hloubky 10 metrů, což dává rostlině schopnost poskytovat si živiny i za nepříznivých podmínek. Při výsadbě keřů této odrůdy by se však mělo vyvarovat vysoce zvlhčených, bažinatých a slaných půd..
Nemoci a škůdci
Hrozny "Riddle of Sharov" mají průměrný odpor různé nemoci. Ale on je obzvláště zranitelný plíseň - jedna z nejčastějších chorob hroznových keřů.
Na listech zasažených rostlin se tvoří nažloutlé olejové skvrny, ke kterým se na zadní straně listové desky vytvoří po nějaké době bělavé nadýchané mycelium..
S rozvojem nemoci mohou být ovlivněny všechny ostatní části rostliny: výhonky, květenství, vaječníky, úponky a zrání bobule. Plody, které dosáhly velikosti hrášku, získají hnědou barvu a smršťují se, čímž se stávají nevhodnými pro konzumaci.
Plíseň - Jedná se o plísňové onemocnění, jehož původcem je aktivita ve vlhkém teplém počasí se zvýšením počtu dešťů, porostů a mlh. Ve zbytcích vegetace upřednostňuje zimu. K ochraně hroznů před plísní se používají především tato zemědělská opatření:
- včasné vázání vinné révy;
- ředění keřů, aby se zlepšilo větrání vinic;
- pravidelné plevelování a uvolňování půdy, kopání uliček;
- prořezávání výhonků, sevření, ztenčení listů;
- spalování postižených částí vinné révy a rostlinných zbytků.
V případě nepříznivých podmínek vedoucích k rozvoji plísní se vinice ošetřuje kapalnými přípravky obsahujícími Bordeaux a měď. První postřik se provádí před začátkem květu, druhý - po květu a třetí - po dvou až třech týdnech.
Společnými škůdci hroznů jsou banda listů, hroznové svědění, fyloxéra. Opatření pro hubení hmyzu:
- Hroznová svědění. Zpracování rostlin se provádí v závislosti na době infekce. V případě napadení škůdci během klidu se keře postříkají „Nitrafen“ (3%) nebo „Dnokom“ (2%), před květem - „Omight“, po květu - „Tiovit Jet“ nebo koloidní sírou (1%).
- Phyloxera. Bohužel stále neexistují žádná účinná opatření na ochranu hroznů před tímto škůdcem. Proto je velmi důležité nepřivést hmyz na vinici spolu s rostlinným materiálem. Získávání hroznových sazenic z oblastí, kde je hojnost fyloxér, je mimořádně nebezpečné. Doporučuje se pěstovat hrozny na podnose phylloxera.
- Hroznová list. V případě těžké infekce se provádí trojité zpracování vinice: před začátkem květu - přípravou „Match“, po květu a po dvou nebo třech týdnech - „Match“ nebo „Prolala“.
Kromě škůdců, ptáků a vos se rádi baví hrozny. Opeření nepřátelé vinice začínají nejdříve vykopávat zralé bobule a po nich se rodí sršeň, která jí již poškozené plody.
V boji proti ptákům se používají strašáci, chrastítka, lesklé koule a reproduktory s odpuzujícími zvuky. Všechny tyto atributy však mají pouze dočasný účinek - ptáci si na ně rychle zvyknou..
Nejúčinnější metodou je komár nebo kovové pletivo, natažené přes keře vinice. Dobře se ukázaly i speciální tašky, které se nosí na hroznech hroznů, které jsou účinné proti vosám..
Opatření pro boj proti vosám navíc zahrnují ničení sršních hnízd a zavěšení pastí se sladkým nektarem kolem vinice..
Odrůda "Riddle of Sharov" je natolik nenáročná, že i její nováček se dokáže s její kultivací vyrovnat.. Hlavní věcí je pěstovat hrozny na správném místě, poskytnout mu vše potřebné a chránit před chorobami a škůdci. A pak sklizeň sladkých voňavých bobulí vás nebude čekat.
U nenáročných odrůd je také třeba věnovat pozornost Giovanni, Denisovsky a Aleshenkin dárek.
Malý videoklip o nádherných hroznech "Riddle of Sharov" viz níže: