Vlastnosti pěstování a charakterizace meruňkového medu

do 4 maž 20 letprůměr15 gsladké bez kyselostizlatá bez červenat se s

červené subkutánní tečky

15–20 kgkonec července nebo

začátek srpna

až –29 ° Сdobře Má vysoké chuťové vlastnosti, ale malé ovoce. Jedním z cílů výběru proto bylo zvětšit velikost ovoce. A bylo toho dosaženo - hmotnost se změnila z 13 g na 15 g. Současně však došlo k ochutnávkám, které klesly ze 4,5 na 4,3 bodu.

Strom

Med se vyznačuje středním růstem. Výška stromu je až 4 m. Koruna je poměrně rozlehlá. Poloměr je asi 4 m. „Složený“ u středně dlouhých výhonků, rovný, červenohnědý. Listy - zaoblené, hladké s matným povrchem, jemně zoubkované, světle zelené.

Ovoce

Meruňky - střední, kulaté, o hmotnosti asi 15 g. Šupka má zlatou barvu, s mírným puberte. Neexistuje žádné červenání, ale existují malé načervenalé podkožní tečky. Buničina - hustá, středně šťavnatá. Chutná sladce, bez kyselosti nebo hořkosti. Kost je snadno oddělitelná. Ochutnávka hodnocení ovoce - 4,3 bodů z 5.

Odrůdové charakteristiky

Strom toleruje různé klimatické podmínky. Je považována za odolnou vůči nadměrné vlhkosti. Vyznačuje se střední sezónou a dobrou produktivitou. Plody medu jsou univerzální. Jsou chutné jak čerstvé, tak konzervované..

Odolnost vůči suchu a mrazu

Pokud jde o zimní otužilost, strom dobře roste v 7-5 zónách zimní otužilosti s minimálními zimními teplotami od -17 ...- 29 ° С. Druhá hodnota odpovídá zeměpisné šířce Petrohradu. Vhodné pro pěstování v Uralu a ve středním Rusku.

Odolnost medu vůči suchu je pro meruňky typická. Dospělý strom to dobře toleruje díky rozvětvenému kořenovému systému. Pokud není zalévání, pak může strom také růst. Ale nedostatek vlhkosti ovlivňuje plodnost. Sklizeň se zmenšuje a plody se zmenšují.

Načasování kvetení a zrání

Zlato - různé střední zrání, univerzální účel. Plody dozrávají koncem července nebo začátkem srpna. Sazenice se rodí poměrně brzy - po dobu 4 let po výsadbě.

Produktivita a přepravitelnost

Průměrná produktivita ze stromu 15–20 kg. Roste postupně, jak strom roste a dosahuje maximálně 8-10 let. Ovoce meruňka po dobu 20 let. Tento parametr však závisí na podmínkách jeho růstu, chorobách a kvalitě půdy. Sazenice musí být chráněny před severním větrem - ovlivňuje to počet let plodnosti.

Aplikace

Plody Honey odrůdy jsou zlatožluté barvy, zaoblené, ne příliš měkké a ne příliš tvrdé. Jsou skvělé pro čerstvou spotřebu, sušení a zimní přípravu..

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda - plodná. Nejedná se o nevýhodu, ale o její vlastnost. Pro opylení budete potřebovat buď rodičovskou odrůdu Kichiginsky, nebo meruňky se stejným obdobím květu - na konci dubna. Také vysoký strom musí být korunován, aby se usnadnil sklizeň..

• Výhody třídy:
• předčasné porod - 4 roky po výsadbě;
• vysoká odolnost proti mrazu;
• dobrá regenerace;
• stabilní výnos;
• odolnost ovoce vůči poškození během přepravy.

Agrotechnika pěstování a péče

Přežití sazenic závisí na vlastnostech podnebí, půdy a kvalitě samotného sadbového materiálu. Je vhodné zasadit roční sazenice pro výsadbu.

Při výběru věnujte pozornost následujícím funkcím:

• kořenový systém musí být vyvinut a neporušený;
• kufr hladký, nasycený hnědý;
• větve jsou rovnoměrně rozmístěny kolem kmene;
• ledviny jsou uzavřené.

Je vhodné zakoupit sazenice ve školkách. Tam máte jistotu, že dostanete přesně tu rozmanitost, kterou jste plánovali zasadit. Meruňky mohou být pěstovány také ze semen, ale pak budete muset strávit trochu více času jejím růstem a vývojem - asi 5 let před začátkem plodení. Kořenový systém sazenic musí být namočen do stimulátoru růstu po dobu 24 hodin před výsadbou. Můžete použít drogy "Kornevin", "heteroauxin" nebo jakékoli jiné.

Přistávací čas

Plánujte přistát na jaře, jakmile hrozba mrazu pomine. V jižních oblastech je možné přistát na podzim. Teplota vzduchu v den výsadby by neměla být nižší než + 5 ° C na jaře a + 12 ° C na podzim. Vzdálenost mezi výsadbovými jámami je asi 3 m. Pokud je položena zahrada, pak mezi řadami by měla být asi 5 m. To v budoucnu usnadní sběr sklizeň a péče o stromy.

Výběr místa a příprava studny

Umístěte med na jasně osvětlené místo na 6–8 hodin denně, s hlinitou, dobře odvodněnou půdou. Ze severu by místo mělo být chráněno před větrem jinými stromy nebo budovami. Hloubka podzemní vody by neměla být vyšší než 2 m. Pokud je lokalita kopcovitá - přistání se provádí na jižní nebo západní části svahu. Pro Honey jsou vhodné hlinité půdy, chernozemy a dokonce i skalnaté oblasti.

Doly mohou být připraveny jak na podzim, tak na jaře před výsadbou. Velikost jámy je asi 80 cm³. Drenáž musí být položena na dno. Může to být oblázek nebo štěrk. Tloušťka vrstvy je asi 20 cm. Půda z jámy je smíchána s organickými hnojivy: rašelina, humus. Organická hmota - 1/3 objemu materiálu. Je-li půda na místě okyselena, přidává se vápno pro deoxidaci na podzim, takže na jaře může reagovat s půdou. Nedoporučuje se, aby byla půdní směs příliš výživná, protože meruňka se nepoškozuje složení půdy. A kromě toho, když kořenový systém roste, bude se muset přizpůsobit obyčejné půdě.

Přistávací technika:

• připravte jámu;
• položte drenážní vrstvu;
• položte sázku na vázání stromu uprostřed jámy;
• nalijte část připravené půdy;
• nastavit sazenice;
• vyplňte díru do poloviny;
• ujistěte se, že bod spojení sionu a podnoží je nad zemí ve výšce nejméně 5 cm;
• nalijte 1-2 kbelíky vody;
• přidejte zeminu a zhutněte ji;
• zkontrolujte pokrytí kořenů a vzdálenost mezi bodem připojení sionu a zemí.

Video: pokyny pro výsadbu meruňkových sazenic

Frekvence zavlažování

Zalévání sazenic se provádí 2-3krát týdně během prvního roku po výsadbě. Poté se sníží na 1krát týdně. Dospělý strom stačí na vodu 1-2krát měsíčně.Meruňka odolává suchu, takže toleruje nepřítomnost zavlažování, zalévejte strom jen na jaře a v létě. Na podzim se voda zastaví, aby se strom mohl připravit na zimu.

Aplikace hnojiv

Pokud se hnojiva používají během výsadby, pak během růstu a před plodením nemůže být oplodněno sazenice. Na 4 roky vývoje přispívá na jaře 40 g močoviny zředěné v kbelíku s vodou. Poté se v létě zavádí do kmene kmene 3 až 3 kg humusu ve formě vodného roztoku. Koncem srpna se do půdy zavádějí hnojiva fosforu a draslíku. Znakem fosforu je, že tato hnojiva nejsou úplně absorbována. Stupeň asimilace sloučenin fosforu stromem nepřesahuje 15%. Proto se musí půda rozkládat a postupně saturovat..

Kontrola škůdců a nemocí

Odrůda vykazuje dobrou odolnost vůči chorobám. Nicméně, stejně jako všechny ovocné stromy, není vůči nim zcela imunní..

Hlavní nemoci:

1. Moniliální popálení Vypadá to, že listy jsou spáleny ohněm. Na plodech se působení patogenní houby projevuje ve formě hnilobných hnědých skvrn s bílým koncentrickým plakem. Pro prevenci všech plísňových onemocnění je důležité jarní ošetření přípravky obsahující měď: Bordeauxova kapalina 3% nebo roztok síranu měďnatého 1%. Pro léčbu použijte "Chorus", "Skor", "Strobe". Mohou být také postříkány „holým stromem“ v zimě a na jaře po odkvětu.
2. Kleasterosporióza (děravé špinění) je také nemoc houbové povahy. Jeho charakteristickým rysem jsou kulaté otvory na listech a hnědé skvrny. Léčba je stejná jako u nemocí této skupiny..
3. Hnědé špinění zasáhne listy. Tvoří žluté skvrny, které ztmavnou. Listy jsou zdeformované a vypadávají. Ošetření - postřik měděnými přípravky.
4. Cytosporóza ovlivňuje kůru. Objeví se na něm zhuštění (bělavé hlízy). Doporučuje se čistit takovou kůru, povrch ošetřit 0,5% síranem měďnatým a poté přikrýt zahradním lakem.
5. Bakteriální rakovina se objeví z různých důvodů. Vyznačuje se zlomy v kůře a sama se stává černou. Postižené větve jsou řezány a spáleny. Místo řezu je ošetřeno síranem měďnatým a pokryto zahradní var.

Gummóza, také obyčejná nemoc. Objevuje se ve formě kapek žvýkačky na kmen a ovoce. Musí být pečlivě nakrájeno a plátky ošetřeny síranem měďnatým a zahradní var.

Mezi škůdci ovocných stromů jsou zaznamenány mšice, listové červy a štětiny. Proti mšicím se používá postřik roztokem insekticidního mýdla. Proti listovým červům a štětinatům se používají vhodné insekticidy v době začátku letu motýlů, tj. Ihned po rozkvětu.

Příprava přistání na zimu

Podzim dokončí vegetační období. V této době se listy v zahradě shrnují a ničí, plevele se odstraní a provede se hluboké vykopávání půdy. Všechna tato opatření pomáhají snižovat počet zimujících škůdců a patogenů..

Klíčové události:

1. Prohlédněte si strom, odstraňte sušené větve a shnilé nebo mumifikované ovoce.
2. Nastříkejte korunku a kufr 3% roztokem Bordeauxovy tekutiny.
3. Dolní větve a kmen vápna. Toto opatření pomůže zabránit praskání kůry v zimě, když se teplota během dne a noci mění..
4. Pokud strom měl kruh blízkého kmene ve formě díry, je vyrovnán, aby se zabránilo pádu vody na kmeni na podzim.
5. Půda v této zóně je pokryta mulčem. Bude sloužit jako izolační vrstva mezi kořeny v zemi a mrazivým vzduchem. Tloušťka vrstvy - asi 5 cm.
6. Někteří zahradníci doporučují kmeny mladých stromů izolovat, aby se vyloučilo zmrazení. K tomu použijte speciální krycí tkaninu.
7. Pokud existuje riziko poškození stromů hlodavci, je kolem mladé meruňky instalována mřížka. Bude chránit před zajíci a myší.

Sklizeň a skladování

Ve fázi technické zralosti jsou všechny meruňky zelené. Jak zrají, získají zlatou barvu a stanou se měkčí. Ovoce má jasnou, sladkou vůni. Pokud si nejste jisti zralostí, můžete je před sbírkou vždy ochutnat.Zvláštností ovoce je to, že mohou dozrát po vyjmutí ze stromu. Proto je široce praktikováno sbírání ovoce v polozralém stavu. Je vhodný pro přepravu a jejich další prodej. Naplánujte sklizeň, když je 30% plodiny zralé. Pořádejte akci za suchého počasí, odpoledne, kdy teplo ustane.

Meruňky můžete uchovávat v lednici až 2 měsíce. Jsou dobře uloženy v suterénu po dobu jednoho měsíce, pokud jsou dostatečně suché a chladné. Část plodiny můžete zmrazit pro pozdější použití v zimě nebo je použít v sušené formě. Při výběru kultivaru pro kultivaci zvažte pěstování medu na svém webu. Je nenáročný, vytrvalý a má řadu dalších pozitivních vlastností. Použitím jednoduchých pravidel pro péči o odrůdu získáte stabilní sklizeň lahodného ovoce. V zimě meruňky posílí imunitu a zvýší hodnotu vitamínu ve vaší stravě.