Pěstování a péče o hrušku

Rodina
Růžová
Hmotnost ovoce
200-400 g
Ovoce barva
Zelení v odnímatelné zralosti,

žlutá v zralosti spotřebitele

Buničina
Krémová, šťavnatá
Peel
Tenké
Produktivita
43-54 kg na strom
Ochutnejte vlastnosti
Vysoká
Odolnost proti mrazu
Průměr
Doba zrání
Odrůda pozdního podzimu
Doba skladování
Až 4 měsíce

Odrůdy hrušek Bere jsou slyšet dokonce i ti, kteří se příliš nezajímají o pěstování ovocných stromů. Skupina Bere je velmi rozmanitá, včetně odrůd se širokou škálou charakteristik. Článek vypráví o jedné z podzimních odrůdových forem - Luke Bere.

Historie výběru

Tohle hruška má francouzský původ a původně rostl ve volné přírodě v lesích Soloniho departementu Loire a Cher. V 70. letech XIX. Století se odrůda začala pěstovat pod dvěma jmény: Bere Alexander Luca a Bezi de Saint-Agil.Odrůda spadla do ruské říše díky L. P. Simirenko, bývalému čestnému členovi Francouzské národní pomologické společnosti. Dnes se plody a semena této hrušky nacházejí na prodej, a to i pod zkrácenými názvy Lucas nebo Lyukasovka.

Je důležité! Bere Luke má spíše průměrné ukazatele mrazuvzdornosti v zimě, a proto odrůda není vhodná pro pěstování v rizikových zemědělských podmínkách a ve středním pruhu bude vyžadovat další oteplování na zimu.

Charakterizace a popis stromů a plodů

Mladé stromy Bere Luke, které jsou triploidy (forma se třemi sadami chromozomů), rychle rostou, dosahují výšky 5–5,5 m, vypouštějí světle hnědé výhonky se zvlněným listím a vytvářejí středně silnou pyramidální korunu. Odrůda vstoupí v době plodnice brzy, 3-6 let po výsadbě (v závislosti na podnož) Bere Luke můžete ochutnat od poloviny září.. Plody:

  • velký (200-400 g);
  • oválný kónický tvar;
  • sladký, neuzavřený, s mírnou kyselostí;
  • v odnímatelné zralosti - zelená s načervenalým nádechem;
  • ve spotřebitelské zralosti - žlutá se šedými tečkami a oranžovým červenáním;
  • s šťavnatou aromatickou lehce granulovanou buničinou.
Stejně jako všichni zástupci Bere je i tato odrůda charakterizována speciální olejnatostí, která roztaví dužinu ovoce v ústech (v překladu francouzský „beurre“ - „máslo“). Degustační skóre hrušky je 4,8 bodu. Odrůda je velmi produktivní, z jednoho stromu můžete za sezónu získat 43–54 kg hrušek.

Víš?? Na Kavkaze byly divoké hrušky sušeny a rozemleté ​​na mouku, která byla smíchána s kukuřicí a ječmenem. Tato směs volala "chilikany" používá se k pečení dortů.

Výsadba hrušek

Správně provedeno přistání bude klíčem k dobré sklizni. Podívejme se podrobně na vlastnosti výsadby mladých stromů Bere Luke.

Příprava stránek

Hruška je extrémně náročná na úrodnost půdy a světlo. Nemělo by být zasazeno ve stínu budov a jiných stromů. Je nutné zvýraznit slunnou, chráněnou před větrnou částí 5 × 4 m. Je vhodnější volit volné, výživné, vlhké půdy (hlíny, chernozemy). Stejně jako všechny triploidní odrůdy je Luc Bere samooplodný a vyžaduje blízké opylky hrušek (Bere Bosque, Williams, Klapp je oblíbený).

Výběr výsadebního materiálu



Sazenice se kupují v osvědčených školkách. Při nákupu na trhu existuje vysoké riziko, že se dostanete k novému srovnávači. Požadavky na jakostní sazenice jsou tyto:

  • věk do 3 let;
  • přítomnost tří hlavních kořenů se sítí malých kořenů;
  • nedostatek poškození a zahušťování na kořenech;
  • světlé a jasné řezané barvy na vinné révě;
  • hladká, hladká kůra kmene a větví.
Před výsadbou se kořeny sazenic umístí na 2 hodiny do vody při pokojové teplotě (déle, jinak ztratí minerály a nebudou dobře kořeny)..

Pokyny k přistání krok za krokem

Data výsadby závisí na klimatických podmínkách regionu: na jihu je na podzim vysazena hruška pro včasnou adaptaci kořenů, jarní výsadba se doporučuje ve středním pruhu (vzduch by se měl zahřát až na + 15 ° C).

Je důležité! Během výsadby by neměla být používána dusíkatá hnojiva nebo čerstvý hnoj, což může poškodit kořeny sazenic a vést k chorobám.

Přistávací jámy se připravují předem (na podzim nebo nejméně 2 týdny předem). Jeho rozměry jsou 70 cm široké a 55–65 cm do hloubky. Expandovaná hlína se umístí do jímky pro drenáž a výživnou směs rašeliny, humusu a písku ve stejných částech. Můžete také přidat sklenici popela. Směs se prolije kbelíkem vody.Samotné přistání je následující:

  1. Sazenice jsou zasazeny do jámy a rozšiřují kořeny.
  2. Tři dřevěné kolíčky dlouhé asi metr (ze strany převládajících větrů v oblasti) jsou umístěny vedle sazenice pro podporu.
  3. Prohlubeň je pokryta úrodnou půdou, takže kořenový krk je 4-5 cm nad úrovní půdy. Sazenice se postupně usazují spolu s půdou a krk bude zarovnán se zemí..
  4. Sazenice jsou vázány na podpěry se syntetickými stuhami, hojně napojeny (3 kbelíky teplé vody) a ponechány kořeny.

Video: Pokyny pro výsadbu hrušek

Stupeň péče

Mezi hlavní zemědělské postupy patří zavlažování, několik top dressingů za sezónu, prořezávání a preventivní opatření zaměřená na ochranu proti škůdcům a chorobám.

Zalévání

Hadici se nedoporučuje nalévat studenou vodou z hadice. K zavlažování použijte teplou, usazenou vodu a zařízení, která simulují zavlažování kapkami (postřikovače). Můžete zalévat hrušku z konve na 10 cm hluboké drážky vykopané kolem stromu.Mladé stromy jsou napojeny 5-6krát za sezónu, dospělí budou potřebovat pouze 3 zalévání (před pučením, po květu a na podzim). Míra zavlažování - 2 kbelíky na 1 m², je však třeba vzít v úvahu také povětrnostní a půdní podmínky.

Vrchní oblékání

Vrchní obvaz je kombinován s zaléváním a provádí se několikrát do roka:

  1. Na jaře - dusíkatá hnojiva (nitrofoam, močovina v množství 30 g na 1 m²).
  2. V létě - stříkání fosforu a draslíku na fólii.
  3. Na podzim - směs 30 g superfosfátu a 15 g síranu draselného na 1 m², zředěná v 10 litrech vody a zavedená během kopání. Můžete také přidat rostlinný popel (150 ml).

Oříznutí a tvarování koruny

Hrušky jsou tvořeny řídkým systémem:

  1. Po přistání prořezávání. Provádí se okamžitě po jarní výsadbě nebo na konci silných mrazů (při výsadbě na podzim). Centrální vodič je zkrácen o 15–20 cm, dlouhé kosterní větve jsou o třetinu zkráceny a na vnější ledvině je proveden řez. Soutěžní výhonek je odstraněn, stejně jako větve, které s kmenem vytvářejí ostrý úhel (takové větve se zlomí pod váhou hrušek).
  2. Tvarování a podpora ořezávání. Koná se každoročně v příštích 10 letech. Hruška nevyžaduje takové zesílené prořezávání, jako je jabloň. Stačí malá korekce: odstranění příliš rostoucích větví a mastných výhonků (vertikálně umístěné nenosné větve, jejichž růst marně spotřebovává spoustu živin).
  3. Prořezávání proti stárnutí. Provádí se pro zralé stromy každé 2-3 roky. Staré, sušené větve jsou řezané. Ohnuté větve jsou nahrazeny mladými výhonky, které rostly nad ohybem.
  4. Ředění prořezávání. Jejím předmětem jsou staré stromy. Odstraňte nemocné větve a také výhonky, které zakrývají korunu.
Tvarování a prořezávání stromů

Ochrana proti škůdcům a chorobám

Luc Bere je odolný vůči Septorii a chrasta, ale nemá dobrou ochranu proti padlí, rzi a monilióze. Z tohoto důvodu se doporučuje jarní preventivní postřik hrušky Bordeauxovou tekutinou a 7% roztokem močoviny. Zpracovávají se nejen listy, ale také země kolem stromu. Zasažené listy a plody by měly být okamžitě zničeny. Dodržování zavlažovacího režimu a včasné prořezávání bude také dobře sloužit při ochraně před plísňovými chorobami. K hubení hmyzu se používá postřik koloidní sírou a speciální přípravky (Iskra, Kinmiks).

Je důležité! Pamatujte, že fungicidy jsou povoleny pouze před ovocem..

V seznamu škůdci, schopen snížit radost ze sklizně hrušek:

  • mšice-
  • štětina-
  • drotár-
  • hruškový roztoč.

Sklizeň a skladování

Luke`s Bere je odrůda s pozdní spotřebou a dozrává v polovině září - začátkem října. Hrušky se sklízejí během dne za suchého a slunečného počasí. Nemělo by se zaměňovat se sbírkou. Aby se prodloužila skladovatelnost, hrušky se roztrhávají ve vyjímatelné zralosti a ponechávají se na zrání. V skladu s neregulovaným plynem (například v běžné lednici nebo v suterénu) při teplotě +2 ... + 3 ° С čerstvé ovoce skladované po dobu asi 4 měsíců. Při ukládání do sklepa se používají krabice s polystyrénovými hranolkami nebo dubovými listy. Hrušky jsou umístěny v lednici v pevně uzavřeném sáčku..

Tipy od zkušených zahradníků

Pěstování hrušky bude užitečné seznámit se s doporučeními zkušených zahradníků:

  1. Luke`s Bore netoleruje silné mrazy, proto pro zimy s malým sněhem s teplotami pod –10 ° С musí být izolován na podzim: zabalte s pytlovina nebo překrytí borovými větvemi.
  2. Při přípravě místa k přistání jsou v uličkách vysazeny siderata (rostliny ke zlepšení struktury půdy). Hořčice, lupina nebo facelia se používají jako sideráty..
  3. Po výsadbě nemačkejte zemi kolem hrušky: kořenům chybí kyslík. K kořenům je nutné postupně přidávat půdu a opatrně nalijte vodu z konve.
  4. Pokuste se na místo přilákat hmyzožravé ptáky (prsa, wagtaily). Pomohou bojovat proti škůdcům..
  5. Hlavní vápno stonku by mělo být provedeno na podzim na suché kůře (pro ochranu před změnami teploty a vlhkosti). Na jaře začátkem března znovu vybírají. Pro vybílení je lepší používat speciální barvy, domácí mohou strom poškodit.
Bere Luke není tak slavný jako ostatní zástupci skupiny Bere, ale vynikající chuť jeho ovoce, vysoká produktivita a nenáročnost v péči ho činí každým rokem mezi domácími zahradníky stále oblíbenější. Odrůda má velkou budoucnost jak v průmyslu, tak i v chovu.
Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto