Sladká zimní dýně

Dýně na území naší země se od nepaměti pěstuje - po staletí byla tato zelenina jednou z hlavních ve stravě rolníků a prosperujících spoluobčanů. Nutriční hodnota této zeleniny je dobře známa, a proto v naší době milenci pěstují její různé odrůdy ve svých postelích..

Zimní sladká dýně je zasloužená, protože vždy můžete sbírat dobré sklizně této zeleninové plodiny, aniž byste na její pěstování vynaložili příliš velké úsilí. Dužina ovoce má příjemnou chuť - sladká, něžná. A samotné ovoce lze skladovat téměř do jara, aniž by došlo ke ztrátě chuti a prodejnosti.

Sladká zimní dýně

Sladká zimní dýně: popis kultury

Patří do pozdních zrajících odrůd - od objevení prvních výhonků po sběr zralých plodů, trvá 4-4,5 měsíce.

Tato odrůda je zvláště ceněna pro:

• vysoký výnos;
• vynikající chutnost;
• kvalita sklizně;
• zralé plody tolerují dopravu na velké vzdálenosti;
• dýňové keře jsou odolné proti suchu.
• odolnost vůči většině nemocí, které mohou ovlivnit rostlinné rostliny dýňové rodiny: anthracnosa, múčnatka.

Odrůda byla vytvořena pro venkovní pěstování. Na dlouhých řasách rostou jak ženské, tak mužské květiny, jednotlivě nebo v hroznech (v závislosti na pohlaví). Oblasti, ve kterých se doporučuje pěstovat dýně Winter Sweet, jsou regiony Ukrajiny, Moldavska a Ruska s podobným klimatem.

Tvar zralých plodů je plochý. Šupka je hustá, střední tloušťky. Hlavní barva kůže je tmavě šedá, pokrytá malými skvrnami světle šedé. Povrch je rozdělen na segmenty. Buničina - hustá, aromatická, sladká. Obsah cukru v buničině se zvýší, barva je jasně oranžová.

Odrůdy sladké dýně

Bush dýně má vysoký obsah cukru. Mezi odrůdami dýně se sladkou dužinou neexistují prakticky žádné hybridy.

Nejoblíbenější odrůdy dýňového keře:

• Dýně Gribovskaya zima - zrání ovoce později. Rostlina je silná, dostatečně silná a rozvětvená. Buničina může obsahovat 11-12% cukrů. Dužina je volná, sladká, barva světle žlutá. Od objevení sazenic po sbírku zralého ovoce z tohoto keře uběhne asi 5 měsíců. Při pravidelném zavádění tekutého vrchního obvazu může hmota zralého ovoce dosáhnout 4,5 až 5 kg. Produktivita je nadprůměrná - 18-19 kg se sklízí z 1 m2;
• Dýňová Amazonka (amazonka) - kompaktní rostlina v polovině sezóny, od okamžiku, kdy se vynoří klíčky před sklizní 3-3,5 měsíce. Popis dýně Amazon: tvar zralých plodů je plochý, barva slupky střední tloušťky je oranžová, hmotnost zralých dýní je až 2 kg. Buničina je sladká, křupavá, poměrně hustá, její barva je jasně oranžová. Chuť a prodejnost plodů této odrůdy ve výškách;
• Země - Jedna z prvních odrůd, protože období růstu a sklizně dýně země je asi 2,5 měsíce. Zralé plody jsou oválné nebo vejčité. Barva kůže je žlutá, s podélnými tmavozelenými pruhy. Buničina je velmi sladká a šťavnatá. Hmotnost jedné zralé dýně je 2,7 - 2,9 kg. Dýňová šťáva z plodů této odrůdy je nejsladší. Vysoce výnosná odrůda, odolná vůči chladu;
• Zima - Tato odrůda má několik výhod ve srovnání s jinými druhy sladkých dýní. Jednou z hlavních výhod je schopnost uchovávat zralé ovoce bez ztráty chuti doma až několik let. Zralé protáhlé ovoce, podobné obrovským okurkám, barva kůry - světle zelená s malým světelným vzorem. Konzumuje se nezralé ovoce, které se používá v čerstvých salátech. A z zralého ovoce můžete vařit kaši, kastrol, přidávat do polévek nebo příloh, vyrábět kandované ovoce;
• Oranžová - Tato sladká dýňová odrůda je v polovině sezóny. Od objevení prvních klíčků po sbírku zralých plodů uplynulo asi 3 měsíce. Barva slupky zralého ovoce je jasně oranžová, slupka samotná je tenká. Buničina má stejnou barvu, její chuť je sladká. Zralá dýně může mít hmotnost 4,5 až 6,5 kg;
• Tvrdá kůra - tvar zralých plodů je podobný jako protáhlý žebrovaný válec. Barva slupky je oranžová se žlutým nádechem. Vláknina je docela hustá, nazelenalá žlutá. Tloušťka buničinové vrstvy je až 7 cm, zbytek jsou semena. Hmotnost zralého ovoce může dosáhnout 6-8 kg. Tvrdá dýně se používá k výrobě bramborové kaše, obilovin, vaření, výroby džusu;
• Dýňová žalud (nebo žalud) - Tuto odrůdu dostalo druhé jméno pro podobnost zralého ovoce ve tvaru žaludů, ale velké velikosti. Barva slupky je od nasyceného smaragdu po nasycenou pomeranč (téměř zlato). Buničina - velmi sladká, jemná, žlutá s oranžovým nádechem;
• Pihovatý - Tato odrůda byla vyvinuta speciálně pro pěstování na západě Sibiře, Uralu a dalších oblastech s podobným podnebím, kde jsou zimy dostatečně dlouhé a léta krátká. Odrůda je zrající v polovině - od okamžiku, kdy se sazenice objeví až po sklizeň, trvá nejméně 3 měsíce. Plody váží asi 3 kg, kůra neobvyklé barvy - malé světlé skvrny jsou umístěny na světle zeleném pozadí. Buničina je středně husté, měkké a sladké chuti s charakteristickou vůní hrušek. Buničina obsahuje asi 10% cukru. Pokud tyto rostliny pravidelně zaléváte, jsou zaručeny vysoké výnosy. Sklizené plodiny lze doma skladovat téměř do jara..

Zemědělské stroje pro vysoké výnosy

Pěstování zimní dýně je jednoduchý proces. Hlavní věcí je vyzvednout slunný pozemek chráněný před průvanem s úrodnou sypkou zeminou. Optimální teplota vzduchu pro pěstování této plodiny je 22-24 ° C, a když teplota klesne na 14-15 ° C, růst řas a zrání dýní se sníží.

Hlavní věcí při pěstování této plodiny je neustálé navlhčení ornice, aby rostlina rostla lépe. V období intenzivního zrání ovoce se však doporučuje snížit počet zavlažování, aby se zvýšil podíl cukru v ovoci.

Péče o rostliny po celou sezónu spočívá v pravidelném zalévání, uvolňování půdy, odstraňování plevele a hnojení několikrát za sezónu.

Kulturní propagace

Sladká zimní dýně patří mezi jednoleté rostliny, proto se šíří semeny. Všechny sladké odrůdy této zeleninové plodiny nejsou hybridní, proto pěstitelé zeleniny opouštějí semena dýně, která se jim líbí, pro další výsadbu. Obvykle taková řádně sebraná a sušená semena, pokud jsou správně skladována, neztrácejí klíčivost do 5 až 6 sezón.

Propagováno jeho semeny

Výsev osiva

Výsadba semen je možná přímo na otevřeném terénu, pro chladné oblasti je vhodnější metoda sazenic.

Nakoupená semena nevyžadují dezinfekci, protože všechny postupy provádí výrobce. A dýňová semínka shromážděná ve vlastní zahradě by měla být umístěna do slabého roztoku manganistanu draselného k dezinfekci na půl hodiny před setím. Semena se potom na několik dní umístí do mokré gázy, aby se „vylíhli“. Semena s klíčky jsou pečlivě zasazeny do samostatných šálků s výživnou půdní směsí, kterou si můžete koupit ve specializovaném obchodě.

Při pěstování sazenic doma by se mělo pravidelně zavlažovat, aby se zabránilo vysychání ornice a několikrát se také krmeni nitrofoamem nebo roztokem kravského hnoje..

Dýňová semena se vysazují na otevřeném terénu, když se půda zahřeje do hloubky 10-12 cm na teplotu 10-12⸰С.

Výsadba semen

Klíčící materiál semen se prohloubí do hloubky 4 až 5 cm. Zkušení pěstitelé zeleniny ihned po výsadbě zakryjí postele polyethylenem a vytvoří skleníky. I po objevení se klíčků může být během dne odstraněn polyethylen, pokud je teplota vzduchu vyšší než 15-16 ° C. Kompletně se ukrývají, když zůstanou jarní mrazy.

Tipy a triky

Obecně trvá pěstování dýně Winter Sweet 3-4 měsíce. Během tohoto období je žádoucí, aby nedocházelo k výrazným skokům mezi denními a nočními teplotami..

Výsev semen nebo pěstovaných dýňových sazenic by měl být v dobře zahřáté půdě. Pak rostliny rychle porostou. Také byste měli zalévat sazenice tekutými kuřecími trusky (v poměru 1:10), v tomto případě budou sazenice silnější a silnější.

Je nutné zajistit, aby byly květy dobře opylovány.

Měly by být vytvořeny dýňové keře. Na stonku nezůstaly více než tři řasy - na každém z nich - jeden rostoucí ovoce. Poté, co vaječník nenechá více než 4 listy, sevřete vrcholy.