Brambory yanko: vlastnosti a vlastnosti pěstovaných odrůd

Chovatel země
Bělorusko
Produktivita
190 - 300 kg / ha
Spotřebitelské kvality
Skvělá chuť, škrobnost
Doba zrání
100 dní
Průměrná hmotnost hlíz
100 - 110 g
Pečlivost
96%
Upřednostňované rostoucí regiony
Centrální,

Střední černá země,

Severozápad

Kořenové plodiny
Ovál
Odolnost vůči chorobám
Vysoká
Škůdci
Brouk bramborový,

drátěný červ

  • Zeleninová zahrada
  • Brambor
  • Odrůdy brambor
  • Brambory střední sezóny

Sklizeň a chutná rozmanitost běloruského původu Janka byla vytvořena ještě nedávno - v roce 2012. Jeho dokonce identické hlízy se vyznačují dobrou udržovací kvalitou a prezentací. O funkcích této odrůdy, technických vlastnostech a podmínkách pěstování si přečtěte tuto recenzi.

Původ odrůdy

Odrůda byla nedávno vyšlechtěna v Bělorusku. Účelem šlechtění je získat stolní odrůdu určenou pro střední a severozápadní oblasti. Tento brambor může růst na jakémkoli typu půdy a je určen pro soukromé domácnosti i komerční využití..

Popis a vlastnosti odrůdy

Odrůda je v polovině sezóny. Hotová plodina lze očekávat po dobu 100 dnů kultivace. Výtěžky v různých zdrojích ukazují různé: 190 - 315 kg / ha. Pravděpodobně je tento parametr více závislý na použité metodologii pěstování a klimatických podmínkách. Charakteristickým rysem hlíz je přibližně stejná velikost a absence malých vzorků. Hmotnost brambor je 80–110 g. Pod keřem se tvoří asi 10 kusů..

Víš?? Aby popularizoval brambory, ve 19. století ve Francii vědec a agronom Antoine Permantier hlídal bramborová pole, aby chránili, ale přijímali úplatky a umožňovali rolníkům, aby je ukradli.
Yanku se vyznačuje dobrými vlastnostmi produktu: hladké, identické kulaté hlízy, jejichž bezpečnost je 96%. Dobrá přeprava a může být zabalena přímo v době sklizně.

Díky vysokému obsahu škrobu (18%) je odrůda atraktivní pro stravování. Yanka se snadno vaří, má příjemnou chuť, ideální pro vaření hranolek nebo hranolek.

Vlastnosti hlíz:

  • oválný tvar;
  • průměrná velikost;
  • bílé maso;
  • žlutá hladká kůra;
  • hustá konzistence.
Keře jsou středně velké, svislé větve. Listy nejsou velké, světle zelené barvy. Květy jsou světle fialové, rychle padají. Yankee vegetace je velmi závislá na aplikaci minerálních hnojiv.

Výhody a nevýhody

  • Výhody odrůdy jsou:
  • dobrý vkus;
  • vysoké komerční vlastnosti;
  • dobrá produktivita (až 300 c / ha);
  • přizpůsobivost pro mírné a chladné letní oblasti;
  • odolnost vůči kořenovým škůdcům, plísni a rakovině brambor.
Jsou-li brambory po dozrání ponechány v půdě po dlouhou dobu, pak ji může zasáhnout drátěný červ, takže se doporučuje sklízet sklizeň..
  • Charakteristikou odrůdy je její dobrá adaptace na studená léta, ale také to způsobuje nevýhody odrůdy:
  • snížení výtěžku při nízkých teplotách vzduchu;
  • střední strupovitá rezistence.

Výsadba a pěstování brambor

Technologie pěstování brambor je:

  • správný výběr stránek;
  • příprava semen;
  • příprava půdy pro přistání;
  • výsadba hlíz.
Víš?? Brambor obsahuje téměř všechny látky nezbytné pro přežití člověka. Aby to dokázal, výkonný ředitel Komise pro brambory ve Washingtonu snědl po dobu 60 dnů nic jiného než tuto zeleninu.

Yanka může růst v různých půdách, ale velmi dobře reaguje na hnojení, takže při výsadbě je půda smíchána s organickou hmotou (hnilobou hnoje) nebo průmyslovými syntetickými hnojivy. Pak bude komplex opatření pro kultivaci zahrnovat opatření na zalévání, hřeben a kontrolu škůdců.

Optimální doby přistání

Výsevní kalendář kterékoli země vám ukáže optimální data výsadby: obvykle je to brzy na jaře, březnu nebo dubnu. Pokud se sníh ve vaší oblasti roztopil, mráz skončil a teplota vzduchu dosáhla + 13 ° С, pak je čas na pěstování brambor.

Semenový materiál odrůd odolných proti mrazu odolává mrazům, pouze pokud se semenáčky neobjevily, proto se výsadba provádí od března do třetí dekády dubna.

Je důležité! Brambor má vysoký glykemický index (asi 95 GI), proto by ho měli diabetici jíst s mírou.

Pravidla střídání plodin

Technologie střídání plodin je nezbytná k tomu, aby zemědělci dosáhli vysokého výnosu bez použití herbicidů - to lze nazvat ekologicky bezpečnou zemědělskou technologií. Kromě výnosu, střídání plodin snižuje populace škůdců.

Základní pravidla pro střídání brambor:

  1. Kompletní střídání plodin trvá 3–4 roky.
  2. Prekurzorové plodiny: luštěniny, dýně, cuketa, zelí, zelený hnoj.
  3. Rostliny, které mají společné škůdce s bramborami, se pro předchozí výsev přísně zakazují: solené rostliny - papriky, lilek, rajčata, brambory.
  4. Nedovolte zhutnění půdy. Aby byla zachována jeho drobivost, jsou zelená hnojiva na místě zasazena na podzim.

Doba 3-4 let je stanovena díky skutečnosti, že hlavní škůdci kořenových plodin mají právě takový vývojový cyklus. Takže bramborový brouk v Coloradu může být v zemi bez zvláštní dynamiky po celý rok, aby se stal aktivním pro příští vegetační období.

Péče o půdu je nezbytným prvkem střídání plodin. Polní orba musí být prováděna na jaře, aby se oslabil kořenový systém plevelů a snížila populace přezimovaných škůdců..

Je důležité! Pokud je brambor vystavena slunečnímu záření, pak se v ní vytvoří jed - solanine. Aby nedošlo k otravě, odřízněte zelenou část kořenové slupky před použitím.

Půdní požadavky



Volná lehká půda poskytuje zaoblený tvar kořenových plodin. I když je půda hustá, měla by se při přípravě zákopů na výsadbu vykopat dobře, aby neexistovaly žádné velké hrudky, které by hlízy mohly deformovat. Pěstují se na těžkých půdách a zplošťují se.

Charakteristiky půdy:

  • výživný;
  • s úrovní kyselosti 5,5–7 pH;
  • vyčerpaný.

Ke zvýšení výživy půdy se hnojiva používají během výsadby. Pro vzdušnost a drobivost můžete vyrábět písek, rašelinu nebo jiné sypké materiály.

Příprava půdy na výsadbu je následující:

  • vybírání slunné oblasti, vykopávání půdy, odstraňování plevelů;
  • tvoří přistávací zákopy - jejich hloubka je asi 30 cm, lichoběžníkový tvar s menší spodní základnou-
  • část půdy odstraněné z příkopu je smíchána s organickými nebo syntetickými hnojivy;
  • další část půdy bude použita k naplnění příkopu po výsadbě a při hřebeni.

Přečtěte si také další odrůdy brambor v polovině sezóny:

Příprava výsadebního materiálu

Zemědělci praktikují 2 hlavní druhy výsadby:

  • celé hlízy;
  • části hlíz.
Obzvláště cenné odrůdy jsou často rozmnožovány dělením, ale berou v úvahu, že čím více růstových bodů (očí), tím silnější je keř a velká plodina. Optimální počet očí je 4–5 ks..

Hlízy jsou řezány podélně. Aby se zabránilo infekci hlízy hnisavými bakteriemi, jsou místa incize ošetřena popelem a sušena několik dní. Tento proces lze kombinovat s klíčením. Teplota vzduchu v této době může být asi + 14 ° С a vyšší a vlhkost - asi 80–90%. Klíčivost umožňuje urychlit vegetační období a zkrátit dobu zrání plodiny. Jeho trvání je asi 2-3 týdny. Pokud je tedy výsadba plánována na konec března, je třeba klíčit brambory na začátku měsíce.

Víš?? NASA prokázala, že brambory ve vesmíru jsou nejen schopné pěstovat a dodávat lidem jídlo, ale také účinně čistit vzduch lidských vydechovaných plynů.

Přistávací technika

Technologicky se výsadba skládá z přípravy jámy a výroby výsadebního materiálu spolu s hnojivy.

Pokyny k přistání:

  1. Na dno připraveného výkopu se nalije část volné půdy (3-4 cm).
  2. Výsevní materiál se vzdáleností mezi bramborami 25–30 cm je položen na vrchol, je-li vzdálenost mezi příkopy menší než 0,5 m, pak by měla být vzdálenost mezi jednotlivými hlízami velká - až 40 cm.
  3. Hlízy musí být pokryty vrstvou úrodné půdy. Ke své přípravě je hnilobný hnoj smíchán s půdou v množství 2-3 kbelíky na 1 m².
  4. Zde můžete přidat 300 g močoviny na 1 m², abyste zajistili dostatečné množství dusíku. Pokud byla na podzim vysazena zelená hnojiva (obiloviny, luštěniny nebo jiné rostliny), pak není potřeba dusík - bude uvolněno do půdy ze zelené hmoty, kterou vytvořily krycí rostliny.
  5. Ornice je obyčejná půda, se kterou je příkop vyrovnán okolní krajinou.
  6. Pokud máte stále nevyužitou půdu, můžete ji po vzniku použít k pěstování.

Péče o brambory po výsadbě

Hlavní činnosti v oblasti péče o brambory:

  • zalévání;
  • hilling;
  • odstranění plevelů;
  • prevence nemocí.

Pěstování a uvolňování půdy

Hilling je nárůst hliněné hromady kolem bramborového keře. Tento proces je nezbytný ke zvýšení objemu kořenového systému. Hlízy jsou zhuštěnou součástí kořene: čím více kořenů a výživnější půdy, tím větší výnos, což je zvláště důležité pro odrůdy, jako je Janka - závisí na výživě půdy.

Víš?? Brambory a rajčata patří do stejné rodiny Solanaceous, takže jejich tkaniny jsou kompatibilní. To umožnilo americkému chovateli Lutherovi Burbankovi získat šimpanz s kořenovými plodinami níže a rajčatovým ovocem nahoře..
První pěstování se provádí, když klíčky brambor dosáhnou výšky 10-15 cm. Předpokládá se, že čím větší je hliněný kopec, tím lepší.

Zastánci tohoto typu hillingu poskytují hlavní výhody metody:

  • rostlina je méně vystavena listovým škůdcům;
  • zvětšená plocha kmene přispívá k tvorbě dalších kořenů a hlíz;
  • stimuluje růst a vývoj keře.

Druhé páření se provádí, když klíčky začínají kvést. V této době se hlízy vyvíjejí intenzivně - 3 týdny po prvním zákroku.

Hilling lze kombinovat s uvolněním půdy mezi řadami a odstraněním plevelů. Povolení je povinné na začátku sezóny.

V počátečním stadiu růstu potřebují kultivované rostliny živiny. Aby se předešlo konkurenci s plevelem, doporučuje se pravidelné odstraňování této vegetace. Toho lze dosáhnout pravidelným ošetřením plodin zahradním motykem nebo zakrytím místa pro výsadbu brambor mulčovacími materiály. Vrstva bude inhibovat růst plevelů, udržuje vlhkost a udržuje volné půdní podmínky. Pokud jsou plevele malé, odstraní se ručně, takže riziko poškození jemně čerstvých kořenů se sníží.

Zalévání

Pokud je místo na kopci, půda rychle ztrácí vlhkost, takže brambory jsou napojeny 2-3krát týdně. Keře umístěné v nížině nejsou napojeny více než 1krát týdně, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti a rozvoji hnilobných bakterií.

Zalévejte rostliny dříve, než půda konečně vyschne do hloubky 5-10 cm. Zastavte zalévání ve druhé polovině léta, kdy začnou vyschnout stonky - to pomůže hlízám dozrát před sklizní.Základní pravidla zavlažování:

  1. Před prvním hřebenem se zalévání neprovádí. V této době, dostatek půdy, pramení vlhkost v půdě.
  2. Přebytečná vlhkost umývá hnojiva do hlubších vrstev, z nichž je rostlina nemůže získat, takže půdu zvlhčují zaléváním nejvýše 30 cm.
  3. Suchá půda před prvním hřebenováním přispívá k širšímu rozvoji kořenového systému.
  4. Dokonce i zavlažování zajišťuje vývoj identických hlíz, takže pro rostliny nevytvářejí období sucha.

Vrchní oblékání

Metody ekologického zemědělství zahrnují hnojení jedním ze 2 způsobů:

  • výsadba podzemních plodin (obilovin, luštěnin) na podzim po sklizni a před plánovaným výsadbou brambor;
  • aplikace hnoje, kompostu nebo jiných organických hnojiv.

Plodiny zasazené na podzim v zimě tvoří dobrou travnatou část antény. Nebudou mít čas kvést, aby zamrzli a použili nahromaděné látky. Při vykopávání pozemku měsíc před výsadbou brambor se zavádějí do půdy a stanou se vynikajícím zdrojem dusíku a dalších živin pro hlízy. Jejich kořenový systém uvolňuje půdu a činí ji lehčí, což je užitečné pro hlízy. Zrna, fazole a kříže jsou zasazeny jako krycí plodiny..

Aplikace hnoje se provádí během výsadby. Musí být hnilobou - ležet po obdržení alespoň 6 měsíců. Hnojivo se smíchá s půdou a aplikuje se na hlízy. Hnoj je dobrým zdrojem draslíku. Můžete také vyrobit ptačí trus nebo kompost. K obohacení půdy fosforem použijte kostní moučku.

Je důležité! Předpokládá se, že syntetická ve vodě rozpustná hnojiva se do rostliny dostávají rychleji než stejné látky uvolňované z organických látek, takže někteří zemědělci dávají přednost použití obou metod pro krmení brambor.
Chemická hnojiva mohou být také aplikována do půdy místo organických. Vyvážené hnojivo je vhodné pro brambory, ve kterých jsou draslík, fosfor a dusík ve stejném poměru. Na pozemku o ploše 300 m² použijte 7 kg hnojiva. Při výsadbě musí být smíchány s půdou..

Během vegetačního období přidávají zemědělci do půdy kostní moučku a extrakty z řas nebo hnojí je hnojem každé 2–3 týdny. To je důležité mezi výskytem sazenic a před květem. Anorganická hnojiva se aplikují 6 týdnů po výsadbě znovu ve stejném složení a poté znovu po měsíci.

Zavádění dusíku je relevantní prvních 50 dnů po výsadbě. Aplikační objem je od 80 do 140 kg / ha. Zavádění draslíku je důležité pro tvorbu hlíz, jeho rychlost je 5–10 kg na 1 m².

Nemoci a škůdci odrůdy

Nemoci se objevují skvrny na listech nebo stoncích, plaku, padajících listech nebo květenstvích. Patogeny jsou mikroorganismy, viry nebo houby, které poškozením pronikají do rostlinné tkáně. Škůdci jsou proto dvakrát nebezpeční: poškozují nejen listy, ale také způsobují vstup patogenní mikroflóry.Optimální podmínky pro šíření bakterií a hub:

  • vysoká vlhkost (až 90%);
  • teplota vzduchu nad + 18 ° C;
  • hustá výsadba a špatná cirkulace vzduchu.

Smrt postižených částí rostlinné tkáně trvá 2 týdny až 2 měsíce. Šíření spór a hub může trvat maximálně několik dní. Suché počasí zastavuje šíření infekce.

Prevence nemocí:

  • střídání plodin;
  • výsadba pouze zdravého výsadebního materiálu;
  • ošetření hlíz před výsadbou fungicidy, které inhibují vývoj hniloby hniloby;
  • zničení infikovaných rostlin nejméně 3 m od bramborových plodin.

Odrůda Yanka je rezistentní na pozdní plesnivost a jiné choroby listů, proto by se prevence měla zaměřit na ochranu před škůdci pozemními, což pomáhá zemědělcům dodržovat pravidla střídání plodin. Preventivní ošetření plodin se provádí insekticidy. Obvykle je na obalu jakéhokoli léku uvedeno, proti které skupině hmyzu a v jaké dávce by mělo být použito. Aby si zemědělci všimli svého vzhledu včas, používají různé pasti..Jsou-li nalezeni škůdci, použijí se následující opatření:

  1. Kdy Brouk bramborový užívejte drogy "Aktara", "Prestige". Poskytují dobrou ochranu hlíz po dobu několika měsíců, takže zpracování se obvykle provádí nejpozději 2 měsíce před sklizní.
  2. Nematodes Jsou malé červy, které také poškozují hlízy. Žijí v koloniích a chovají se docela aktivně. Vynikajícím lidovým léčivem pro ně je ošetření půdy horkou vodou do hloubky nejméně 20 cm. Pokud zakryjete plodiny polyethylenem, pak se pod filmem zvýší teplota půdy, což také pomáhá kontrolovat škůdce. Z použitých chemikálií "Karbofos", "Karbation". Také můžete zasadit měsíček do uliček - jeho éterické oleje inhibují rozvoj hlístic.
  3. Další hlízní škůdce - dráty (larvy louskáčka). Jsou to drobní červi se silným měděným potahem chitinů. Nejlepší způsob, jak s nimi zacházet, je zasadit hořčici na podzim.

Odrůda je odolná chrasta, černá noha a pozdní plíseň. Nemoci však mohou nastat kvůli povětrnostním podmínkám - jedná se o extrémní teploty při vysoké vlhkosti. Pokud není možné snížit riziko bakterií, použije se profylaktický postřik baktericidními drogami. Pokud jsou nalezeny poškozené listy nebo stonky, musí být před zpracováním odstraněny..

Víš?? Dnes bylo na světě vyvinuto několik geneticky modifikovaných odrůd brambor: nové druhy jsou odolné vůči škůdcům, dobře přizpůsobené měnícím se klimatickým podmínkám. Jakmile se však stanou odolnými vůči některým škůdcům, pravděpodobněji budou napadeni jinými..

Sklizeň a skladování

Yankees jsou sklizeny 100 dní po vzniku. Je velmi snadné zajistit, aby byla plodina připravena: sušení stonků naznačuje, že brambor dozrál. Poté musíte hlízám dát další 2-3 týdny, aby slupka „zamrzla“ a stala se vhodná pro zimní skladování.

Sklizeň se provádí za slunečného počasí. Pokud pršelo den předtím a půda byla vlhká, hlízy se před uložením suší. Jsou skladovány v dřevěných nebo plastových bednách v chladné a suché místnosti při teplotě asi + 5 ° C a vlhkosti ne vyšší než 65%. Skladovatelnost odrůdy je 96%.

Odrůda Janka je vynikající pro pěstování v mírném podnebí. Snáší špatné povětrnostní podmínky a udržuje vysoké výnosy. Je snadné se o ni starat, jediná věc, kterou stojí za to věnovat pozornost, je dostatečné množství hnojiva v zemi.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto