Funkce pěstování a péče o odrůdu meruňkových odrůd viking

5-6 m10-15 letvelké30–34 gsladké s příjemnou

kyselost

jasně žlutáaž 13 t od 1 hadruhé desetiletí srpnavysoká, až –37 ° Сdobře

Růstové regiony a období zrání

Meruňka Viking je speciálně vytvořena pro pěstování ve středních a středních oblastech Ruské federace, zejména v moskevském regionu. Patří do kategorie rostlin pozdního zrání, ve kterých se plodina začíná sklízet ve druhé dekádě srpna. Rozkvět plodiny začíná v prvních květnových týdnech, zatímco na stromě se tvoří malé bílé květy s příjemnou výraznou vůní..

Biologický popis stromu

Viking žije až do svého jména. Strom je vysoký, rozvětvený, dorůstá do 5-6 m, je charakterizován dobrou intenzitou růstu, má silnou kulatou korunu. Zelenou hmotu rostliny tvoří četné protáhlé oválné tvary, na konci mírně naostřené, listy tradiční zelené barvy.

Charakterizace ovoce a jeho účel

Po rozkvětu, ke kterému dochází v první dekádě května, se na meruňce vytvoří velké jednorozměrné, esteticky atraktivní ovoce. Ve fázi zrání mají meruňky jasně žlutou barvu a hmotnost v rozmezí 30–34 g. Ovoce slupky ovoce je husté, hladké s charakteristickým drsným povrchem..

Vikingské plody mají příjemnou, jemnou, sladkou chuť s mírnou kyselostí. Buničina je hustá, masitá, s vysokým obsahem šťávy. Ovoce se vyznačuje vysokou nutriční hodnotou. Jejich složení na 100 g zahrnuje 7,5% cukrů, 14,5 g vitamínu C a 13,3% pevných látek. Podle hodnocení ochutnávky odborníků si meruňky Viking zaslouží 4,2 bodu z možných 5.

Plody popsané odrůdy jsou díky své vysoké chuti a bohatému chemickému složení vhodné k čerstvé spotřebě, k přípravě džemů, omáček, zavařenin, marmelád, marshmallows, marshmallows a také pro přípravu na zimu..

Pollinators a produktivita

Odrůda Viking se vyznačuje vysokou produktivitou. Za příznivých klimatických podmínek a řádné péče můžete na 1 ha výsadby sbírat 12–13 tun ovoce. V tomto případě první plodina plodiny nastane 4 roky po výsadbě sazenic. Rostlina patří do kategorie samoopylujících se rostlin, které pro plodení nevyžadují opylující sousedy..

Aby se však dosáhlo hojných ukazatelů výnosu, zahradníci dávají přednost rostlinám poskytujícím pyl rostlin na místě, které musí splňovat následující charakteristiky:

• přizpůsobte dobu zrání a době květu;
• ošetřujte rostliny standardních a slibných sortimentů přizpůsobených pro pěstování ve specifických klimatických a půdních podmínkách;
• mají vynikající míry opylování.

Přistávací funkce

Aby se dosáhlo včasného a stabilního plodení meruněk a aby se zajistilo dobré zdraví, musí být při výsadbě sazenic zohledněna některá pravidla..

Načasování

Odrůda Viking patří mezi ovocné plodiny, které se nedoporučují pro podzimní výsadbu, protože je lepší zakořenit v teplejších klimatických podmínkách..

Specialisté doporučují jarní výsadbu v severních šířkách státu ve druhé polovině dubna, kdy se země trochu zahřeje a pravděpodobnost návratu nočních mrazů zmizí. V teplých jižních oblastech mohou být sazenice vysazeny o něco dříve, počínaje posledními březnovými týdny.

Umístění a rozvržení

Viking je kultura milující světlo, která upřednostňuje růst ve slunných, dobře osvětlených oblastech, spolehlivě chráněna před průvanem a studeným větrem. Je lepší zvolit místo na kopci, s podložím podzemní vody nejméně 2,5 m, jinak může kořenový systém trpět nadměrnou vlhkostí.

Meruňka dobře reaguje na sodopodzolické, hlinité půdy a chernozem, zatímco nemá rád kyselé půdy, kterým se před výsadbou doporučuje vápnit.. Velikost výsadbové jámy by měla být alespoň 80 × 80 × 80 cm, ale konečné rozměry jsou určeny velikostí kořenového systému sazenic. Při výsadbě několika stromů musí být mezi nimi ponechán interval nejméně 5 m.

Postup přistání

Technologie pěstování meruněk je tradiční a skládá se z několika fází:

1. Vykopejte jámu potřebné velikosti.
2. Půda odebraná z jímky se smísí s humusem nebo rašelinou v poměru 2: 1, přidá se 2 kg dřeva a 0,5 kg superfosfátu.
3. Na dně jímy ležela drenážní vrstva drceného kamene nebo expandovaného jílu.
4. Vrstva směsi živin je lemována na horní části drenážní vrstvy a je z ní vytvořeno malé sklíčko..
5. Do středu skluzu je vháněn dřevěný kolík, který bude sloužit jako podpěra pro sazenice.
6. Strom je položen na zemní hrudku, kořenové procesy jsou pečlivě distribuovány.
7. Sazenice jsou pokryty zeminou tak, aby kořenový krk zůstal 3-4 cm na povrchu.
8. Půda kolem rostliny je zhutněna, kolem obvodu se vytvoří malý příkop, do kterého se vlévá voda. Jedna rostlina bude potřebovat asi 2-3 kbelíky vody.
9. Půda kmene kmene po zalévání je svařena rašelinou nebo humusem.
10. Sazenice jsou vázány na kolík pomocí elastických nití nebo měkkého materiálu..

Péče o rostliny

Řádná péče o meruňky zaručuje jeho dobré přežití, slušné vyžití, vysokou odolnost vůči škůdcům a chorobám. Zemědělské technologie pro péči o plodiny zahrnují řadu tradičních činností: zalévání, hnojení, prořezávání a zpracování z parazitů.

Zalévání

V prvním roce růstu potřebuje sazenice dostatek vlhkosti. Pravidelná, hojná hydratace podporuje růst kořenového systému a lepší přežití kultury. Zavlažovací opatření by měla být prováděna 1-2krát týdně, se zaměřením na sušení ornice. Počínaje srpnem musí být počet zavlažování snížen a snížen na nulu, aby se rostlina připravila na nadcházející zimování..

Obzvláště důležité je poskytnout kultuře vlhkost během květu a tvorby ovoce, jakož i po sklizni. Doporučuje se, aby před zavlažováním byla půda kmenového kruhu očištěna od plevelů a uvolněna do hloubky 8 cm..

Prořezávání

Vzhledem k tomu, že odrůda Viking se vyznačuje vysokou mírou růstu, vyžaduje pravidelné prořezávání, které se doporučuje provádět na jaře a na podzim. Když sazenice trochu rostou, je nutné provést formování prořezávání. Během procedury byste se měli zbavit větví, na kterých oranžové plody nerostou.

Ve druhém roce růstu rostlin je nutné zkrátit všechny výhonky o 1/3 jejich délky, zatímco centrální vodič by měl být o 30 cm vyšší než nejbližší kosterní větve. Zahradníci nedoporučují ponechávat několik výhonků na stromě, jehož růst začíná od jednoho bodu.

Na podzim je nutné provést sanitární ořezávání větví, při kterých se odstraňují suché, poškozené, zlomené, shnilé nebo příliš slabé výhonky. Všechna místa sekání po akci by měla být pečlivě ošetřena zahradními odrůdami, aby se zabránilo infekci kultury různými onemocněními.

Aplikace hnojiv

Péče o meruňky nutně zahrnuje postup jejího krmení. Hnojiva musí být aplikována ročně za použití minerálních nebo organických produktů. Na jaře, několik týdnů po výsadbě sazenic, by měla být půda obohacena o přípravky obsahující dusík, například močovinu, jejímž cílem je podpořit růst zelené hmoty..

Pro krmení starší rostliny můžete posypat půdu poblíž kmene roztokem dusičnanu amonného a dusíkatým činidlem. Jednou za 3-4 roky by měla být organická hmota přidávána do půdy pomocí humusu, hnoje, ptačího trusu nebo kompostu.

Specialisté doporučují používat druhou část nutričních složek po začátku plodnice. Během této doby má směs dusičnanu amonného, ​​draselné soli a superfosfátu smíchaná v poměru 4: 3: 1 vysokou účinnost..

Příprava na zimu

Přestože odrůda Viking patří do kategorie mrazuvzdorných a je schopna tolerovat ukazatele nízkých teplot, do -37 ° C je třeba věnovat pozornost ochraně stromu před zimou. K tomu musíte nejprve na podzim vyrobit vápno, které ochrání kulturu před parazity a houbovými onemocněními..

Několik týdnů před očekávaným mrazem se doporučuje:

• kopání půdy;
• mulčujte zemi kolem stromu seno, piliny nebo slámu-
• zabalte hlaveň pytlovinou nebo jiným prodyšným materiálem nebo speciální izolací.

Při pěstování meruněk v jižních oblastech nemůžete takovou rostlinu zabalit tak důkladně.

Nemoci a škůdci

Meruňka Viking má dobrou imunitu vůči nemocem a parazitům, avšak za nepříznivých klimatických podmínek a při porušování základních agrotechnických metod péče o něj může být vystavena:

1. Bakteriální rakovina. Nemoc postihuje všechny oblasti kultury - ovoce, kůra, listy. Skvrny se tvoří ve formě popálenin na tkáních, které se postupně mění vředy. Když se objeví první známky nemoci, musí být odstraněny všechny postižené oblasti a sekce ošetřeny roztokem síranu měďnatého. Aby se zabránilo rakovině, strom by měl být postříkán Bordeauxskou tekutinou po celou sezónu..
2. Monilióza (ovocná hniloba). Příznaky poškození jsou ztmavnutí a postupné sušení listů a mladých výhonků, jakož i tvorba charakteristických tmavých skvrn na plodech. Preventivními opatřeními v nemoci je ošetření rostliny 3% roztokem Bordeauxovy tekutiny. Pokud se nemoc již objevila, je třeba stříkat výhonky a listy fungicidními roztoky, například „Topaz“, „Strobe“.
3. Šplouchání listů. Hlavními příznaky onemocnění jsou tvorba hnědých skvrn na listech, které v průběhu času vedou k vysychání a úplnému rozpadu listů. Aby byla kultura chráněna před nemocí, měla by být postříkána Bordeauxovou kapalinou před začátkem pučení.

Mezi škůdci je největší nebezpečí pro meruňky:

• mšice - parazituje na spodní straně listů, vysává z ní šťávu, v důsledku čehož listy ožloutnou a vyschnou;
• štětinaa - jí meruňkové ovoce;
• leták - housenky se živí pupeny a listy.

V boji proti škůdcům mají moderní širokospektrální insekticidy vysokou účinnost, například Chlorofos, Fitoverm, Aktara, Inta-Vir.

Jednoduchá pravidla prevence pomohou předcházet škůdcům a rozvoji nemocí:

• kontrola půdní vlhkosti;
• dodržování režimů krmení;
• pravidelné odplevelení a uvolnění půdy;
• preventivní ošetření dřeva proti parazitům a chorobám.

Sklizeň a skladování

Zrání meruňkových vikingů začíná ve druhé polovině srpna a v tuto chvíli odborníci doporučují brát ovoce. Zralé meruňky rychle ztrácejí svou prezentaci a rozpadají se. Sklizeň se musí provádět ručně, protože plody jsou křehké a jemné..

Roztrhané meruňky by měly být umístěny do plastových krabic, poté je třeba je roztrhnout, zlikvidovat, zničit nebo poškodit. Tvrdé ovoce bez známek poškození a hniloby by mělo být zabaleno do tenkého papíru a umístěno do nádob, nejlépe do jedné vrstvy. Meruňky, stejně jako všichni zástupci kamene, se dlouhodobě neuchovávají kvůli rychlé ztrátě vlhkosti.

Je však možné dosáhnout skladování ovoce po dobu 1-1,5 měsíce, pokud je plodina skladována za určitých podmínek:

• optimální hodnoty teploty kolem 0 ° C;
• relativní vlhkost vzduchu 90–95%;
• chladné, suché, dobře větrané místo.

Skladování meruněk v lednici je povoleno. Při teplotě asi 0 ° C mohou být skladovány v komoře po dobu 4 týdnů bez ztráty chuti a prodejnosti. Při delším skladování se plody uvolní, zjemní a začnou hnít..

Meruňka Viking je odrůda odolná vůči zimě, která je vhodná pro pěstování ve středním Rusku. Kultura má řadu klíčových výhod, mezi nimiž zahradníci zaznamenávají vysokou produktivitu, nenáročnost na klimatické podmínky a vynikající kvalitu ovoce. Meruňky mají vynikající chuť a jsou vhodné jak k čerstvé spotřebě, tak k přípravě konzervace.