Bramborový brambor: popis a vlastnosti odrůdy
Obsah
Mladá odrůda brambor Uladar kombinuje vysokou produktivitu, nenáročnost na klimatické podmínky a vysokou kvalitu ovoce. Proto je vybrán pro kultivaci jak pro průmyslové účely, tak pro osobní spotřebu v malých domácnostech. Článek popisuje podrobné charakteristiky odrůd Uladar, zejména pěstování brambor a péči o rostlinu.
Charakteristika a popis
Variety Uladar byla uvedena na trh v Bělorusku v roce 2008. Na jeho vytvoření pracoval tým chovatelů z Vědeckotechnického centra pro brambory a zahradnictví. Vědci zkřížili odrůdy Zhivitsa a Kolya, aby získali nový druh brambor. V důsledku křížení byla získána nová odrůda, která se vyznačuje časným zráním a vynikající chutí hlíz..
Dnes je odrůda úspěšně pěstována na Ukrajině, v Rusku, Bělorusku a Moldavsku..
Popis odrůd Uladar:
- Keře mají výšku asi 60 cm a tenké stonky, polopřímené a kompaktní.
- Listy jsou středně velké, mají mírně zvlněné okraje. Malované v tmavě zelené..
- Kvete středně velkými květenstvími. Každá obsahuje asi 10 malých červeno-fialových květů.
- První zrání může být provedeno 45 dní po vzniku.
- Plody jsou velké, podlouhlé. Šupka je tenká a hladká, žlutá. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 140 g.
- Buničina je světle žlutá, během tepelného zpracování nemění barvu a má vynikající chuť..
- Hlízy jsou dobře skladované a po přepravě neztrácejí atraktivní vzhled, odolnost proti mechanickému poškození.
- Imunita vůči rakovině, pozdní plíseň, pomačkaná a proužkovaná mozaika, hlístice brambor, společné strupovitosti. Může být ovlivněn virem kadeře listů, rhizoktonií a broukem bramborovým.
Přečtěte si také o vlastnostech pěstování takových raných odrůd brambor jako:
Produktivita
Bramborák Uladar dosáhne plné zralosti během 65–75 dnů po objevení prvních sazenic. Hlíza formace je brzy, a z jednoho keře můžete sbírat až 12 plodů.
Celkový výnos odrůdy závisí na složení půdy, podmínkách pěstování a načasování sklizně:
- až 160 kg / ha během prvního podvýživy 1,5 měsíce po objevení prvních sazenic;
- 260 kg / ha 2 měsíce po vyklíčení osiva;
- až 425 kg / ha 70 dní po prvních sazenicích, s výhradou ideálních podmínek pro pěstování.
Průměrný výnos odrůdy za standardních pěstitelských podmínek je 350 c / ha.
Video: Výnos brambor Uladar
Ochutnejte vlastnosti
Uladar je odrůda stolu. Charakteristiky chuti jsou vysoké, u 10-bodové stupnice byla odrůda hodnocena 7 body. Brambory této odrůdy lze kromě smažení použít i na vaření polévek, dušených pokrmů a pečených pokrmů.
Vlastnosti a chuť hlíz:
- mírně vařený, tak často používaný k výrobě žetonů a žetonů;
- obsah škrobu je asi 12,5%;
- cukr má složení 0,4%, takže jsou tak chutné;
- světle žluté maso odolné vůči ztmavnutí;
- obsahují hodně vitamínu C, draslíku, hořčíku a fosforu.
Výhody a nevýhody
Odrůda přitahuje mnoho zahradníků svými pozitivními vlastnostmi, díky kterým se pěstuje na velkých plantážích i v malých soukromých oblastech pro osobní potřebu..
- Výhody:
- předčasné zrání;
- vysoký výnos s dobrou péčí;
- imunita vůči mnoha nemocem;
- vynikající chuťové vlastnosti hlíz;
- vysoká udržovací kvalita;
- dobrá prezentace ovoce;
- nenáročnost při odchodu;
- odolnost hlíz proti mechanickému poškození.
- Nevýhody
- potřeba zavlažování keřů během období dlouhodobého sucha;
- náchylnost k rhizoktonii a napadení brouka bramborového.
Výsadba a pěstování brambor
Výsadba brambor Uladar se od výsadby jiných odrůd liší. Místo by mělo být dobře osvětleno sluncem. Aby se zabránilo nadměrnému zvlhčení půdy, neměla by být hloubka podzemní vody menší než 50 cm.
Odrůda je nenáročná na podmínky pěstování, i když s minimální péčí je možné získat hojnou úrodu. Zvláštní pozornost by měla být věnována řádnému výsadbě, zalévání a včasnému plevelení půdy. Složitosti pěstování a pěstování brambor Uladar zvažují další.
Přistávací čas
Načasování výsadby brambor Uladar závisí na složení půdy na místě. Lehká písečná půda se na jaře zahřeje na slunci rychleji, takže do ní mohou být vysazeny hlízy současně s ranými plodinami. Jílová půda udržuje teplo horší, proto se na pozemku s tímto typem půdy pěstují brambory o týden později.
Optimální doba pro výsadbu brambor je druhá polovina května. Teplota na povrchu půdy během výsadby by měla být alespoň + 15 ° C, aby výsadbový materiál rychle vyklíčil a nezkazil.
Výběr výsadebního materiálu
Hlízy určené k výsadbě musí být vysoce kvalitní, bez mechanického poškození a hniloby. Vhodné jsou malé plody, které mají na povrchu tolik „očí“. Pokud jsou k dispozici pouze velké hlízy, můžete je rozdělit na několik částí tak, aby každá měla alespoň 2-3 „oči“..
Příprava výsadebního materiálu se skládá z následujících akcí:
- Dezinfekce. Aby byla rostlina méně náchylná k napadení chorobami a škůdci, je rostlinný materiál ponořen po dobu 20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného nebo ošetřen speciálními chemikáliemi (například Prestige)..
- Klíčící. Před výsadbou hlíz v otevřeném terénu se doporučuje klíčit je. Za tímto účelem se 2 týdny před výsadbou do půdy položí ovoce v jedné vrstvě v dobře osvětlené místnosti s teplotou vzduchu asi + 15 ° C..
- Produkce solaninu. Rostlinný materiál si můžete na chvíli nechat na slunci, takže vytvoří jedovatou solaninu. Nedovolí ranným škůdcům poškodit rostlinu..
- Kalení. Po vyklíčení hlíz se doporučuje pár dní před výsadbou vyjmout na čerstvý vzduch.
Příprava půdy
Odrůda může být pěstována na jakékoli půdě, ale je lepší nést ovoce v lehké a volné půdě..
Kromě toho na místě provádět takové práce na přípravě půdy:
- kopat zahradu hluboko na podzim;
- před začátkem zimy hnojte organickým hnojením (hnoje, humus), abyste obohatili Zemi živinami;
- na podzim jsou minerální hnojiva tvořena 40% dusíku, 30% fosforu a 30% draslíku;
- před výsadbou brambor je půda v zahradě opět vykopána.
Odrůda Uladar dává dobrou úrodu při výsadbě v oblasti, kde byly dříve pěstovány luštěniny, trvalky nebo zimní plodiny..
Výsadba brambor
Při výsadbě brambor Uladar musíte mít na paměti, že hloubka ponoření rostlinného materiálu do půdy závisí na složení půdy a stupni její vlhkosti. Pokud je půda v místě dostatečně vlhká, jsou hlízy ponořeny do hloubky asi 8 cm a v počátečních stádiích výsadby - do 6 cm. V oblastech s nízkou úrovní vlhkosti půdy se výsadba provádí do hloubky asi 12 cm.
- Vykopejte malé otvory vhodné hloubky a umístěte je do řad. Mezi otvory ponechte vzdálenost 25-30 cm a mezi sousedními řadami - asi 60 cm.
- Vykopejte půdu vykopanou z otvorů s kompostem nebo hnojem.
- Vložte výsadbový materiál do jamek, dávejte pozor, abyste nepoškodili klíčky vytvořené na povrchu hlízy.
- Posypte otvory sypkou zeminou smíchanou s hnojivem.
- Pečlivě vyrovnejte povrch země v této oblasti pomocí osázených brambor.
Funkce péče o různé odrůdy
Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou a velkým počtem velkých hlíz z každého keře. K dosažení takového výsledku stačí, aby rostlina poskytla jednoduchou péči, která nezabírá zahradníkovi mnoho času a úsilí..
Pravidla pro péči o brambory Uladar:
- včasné odplevelení plevelů kolem keřů brambor - poprvé se provádí ve stádiu, kdy mladé klíčky dosáhnou výšky 10 cm, a pak - podle potřeby;
- hrabat pozemek nejméně dvakrát v jedné sezóně;
- pravidelné uvolňování půdy kolem rostlin pro lepší zadržování vlhkosti a přístup vzduchu k hlízám;
- pěstování rostlin po dosažení výšky 12 cm a výše - zlepšuje propustnost půdy pro vzduch a lépe udržuje vlhkost kolem kořenů keře;
- zpracování keřů z bramborového brouka v Coloradu se provádí během období výskytu klíčků a během kvetení rostlin, tj. dvakrát ročně. Pro přepracování musíte použít jiný insekticid, protože hmyz si vyvine imunitu vůči chemikáliím;
- zavedení dusíkatých a fosforových hnojiv po vzniku mladých klíčků a hnojení draslíkem ve druhé polovině vegetačního období. Dusík a fosfor stimulují růst zelených vrcholů a draslík přispívá k tvorbě velkých hlíz;
- zalévání keřů pod kořenem se provádí pouze v případě silného sucha během období květu a do té doby, kdy vrcholky přestanou růst. Frekvence zavlažování - každých 10-14 dní, v závislosti na teplotě vzduchu.
Škůdci a nemoci
Odrůda brambor Uladar vykazuje dobrou odolnost vůči běžným chorobám a škůdcům, ale může být ovlivněna virem curlingu listů a rhizoktonií. Často silně napadl brouk bramborový.
Zvažte příznaky těchto problémů a způsoby jejich řešení:
- Virus kroucení listů. Častěji postihuje rostliny během sucha, doprovázené vysokou teplotou vzduchu. Listy keře zžloutnou, pak se zkroucují do zkumavky a usuší.Zdrojem infekce mohou být nekvalitní mateřské hlízy nebo hmyz, který přenáší virus z nemocných rostlin. Chcete-li léčit tuto chorobu, musíte vykopat a zničit všechny zasažené rostliny a poté ošetřit brambory fungicidy. Pro profylaxi jsou plevele kolem rostlin pravidelně odstraňovány a rostlinný materiál je před výsadbou do půdy ošetřen antivirovými léky..
Rhizoctonia (strupovitost černá). Příčinná látka je patogenní houba, která postihuje nejen hlízy, ale i stonek keře. Na plodech se tvoří malé černé výrůstky a spodní část stonku je pokryta bílou vrstvou. Keř přestane růst a může zemřít. Příčinou rhizoctoniózy může být výsadbový materiál infikovaný plísní, výsadba ve studené a vlhké půdě, jakož i zamokření půdy v kombinaci s chladným počasím. Při výskytu onemocnění se brambory ošetřují fungicidy. Pro prevenci se doporučuje sklízet pouze za suchého počasí a hlízy před výsadbou pečlivě zkontrolovat a ošetřit je speciálními přípravky.
Je důležité! Brambory lze konzumovat pouze 40–50 dní po jejich posledním chemickém ošetření.- Brouk bramborový. Tento hmyz klade na listy rostliny mnoho vajíček, z nichž se líhnou červené larvy. Jí bramborové listy a vyvolávají smrt plodiny. S malým počtem škůdců je lze sbírat ručně. Pokud však oblast s rostlinami byla silně napadena, používají se chemikálie.Aby se předešlo výskytu škůdců po obvodu lokality, mohou být zasety šalvěje, luštěniny nebo matiolla a hlízy by měly být před výsadbou zpracovány v roztoku manganistanu draselného..
Sklizeň a skladování
Brambory Uladar se začnou sklízet ve stadiu, kdy si vrcholy vrcholů stále zachovávají svoji zelenou barvu, ale listy jsou již zcela vysušeny a spadnuty. Hlízy se obvykle vykopávají ze země koncem srpna nebo v první polovině září. Sklizeň se nejlépe provádí za slunečného počasí..
Před odesláním brambor ke skladování proveďte následující akce:
- hlízy se suší několik dní venku ve stínu;
- třídějte sklizenou plodinu a oddělte plody, které jsou rozmazlené nebo mají mechanické poškození;
- třídit ovoce podle velikosti, sbírat středně velké hlízy pro další výsadbu a ukládat je do samostatné části sklepa nebo suterénu pro skladování.
Bramborový Uladar se vyznačuje vysokou udržovací kvalitou, zejména pokud je skladován v síťových pytlích, které zajišťují dobrou cirkulaci vzduchu kolem hlíz. Sklizeň brambor uchovávejte na tmavém a chladném místě - sklep nebo suterén.
Dodržováním výše uvedených doporučení pro pěstování brambor Uladar můžete získat včasnou sklizeň lahodného a krásného ovoce vhodného pro přípravu různých pokrmů. A s přebytkem brambor lze jej vždy prodat kvůli velké velikosti a atraktivnímu vzhledu hlíz.