Bramborové brambory: recenze a vlastnosti

Na začátku 20. století vytvořil chovatel A. Lorch na základě stanice pro pěstování nových odrůd brambor (výzkumný ústav v moskevském regionu) debutovou odrůdu brambor pojmenovanou po vědci. Kultura je zónována ve střední oblasti Černé Země, která je určena pro potravinářský průmysl. Odrůda rychle získala popularitu, v roce 1931 vstoupila do seznamu státního registru. Již více než 80 let je to jedna z pěti nejpopulárnějších odrůd pěstovaných ve středním Rusku. Pro ty, kteří nejsou obeznámeni s kulturou, pomůže popis odrůdy brambor Lorch, fotografie a recenze vytvořit obecnou představu o rostlině.

Popis odrůdy brambor Lorch

Brambor brambor patří k středně pozdní odrůdě, po výsadbě po dobu 14 dnů klíčí, po 120 dnech hlízy dosáhnou biologické zralosti a jsou připraveny ke sklizni. Odrůda brambor Lorch představená na fotografii je podle popisu původce plodinou odolnou proti mrazu. V případě poškození mladých výhonků zpětnými mrazy se úplně zotaví za týden, negativní faktor neovlivňuje plodnost, doba zrání se nezvyšuje.

Fotofilní kultura vyžaduje pro fotosyntézu dostatečné množství ultrafialového záření. Ve stínu se vegetace zpomaluje, vrcholy se zesvětlují, protahují a stávají se křehkými. Hlízy se vytvářejí v menším množství a se sníženou hmotností, v křoví převládají malé kořenové plodiny. Odrůda se vyznačuje vysokou snášenlivostí sucha, normálně vnímá vysychání půdy, zamokření způsobuje hnilobu kořenového systému a stonků, což je příčina vývoje plísňových infekcí.

Vnější charakteristika brambor Lorch:

1. Vysoká rostlina, dosahující výšky 80 cm, tvoří pět silných, silných stonků. Pouzdro je kompaktní, vrcholy se nerozlévají. Při nadměrné vlhkosti neztrácejí stonky pružnost, nerozbíjejí se.
2. Listy jsou světle zelené, velké, protilehlé, upevněné na dlouhém řapíku. Listová deska je kulatého tvaru, mírně členitá, povrch je zvlněný, hustě pubertální se žilami. Vlnité okraje.
3. Květy jsou jednoduché s přítomností antokyanů podél okraje, shromážděné v lamelách, jádro je jasně žluté. Odrůda tvoří malé množství bobulí..
4. Kořenový systém neroste do stran, zabírá pouze prostor díry, tvoří 10-12 kořenových plodin.
5. Hlízy stejné velikosti o hmotnosti 90–115 g, oválné, neobchodní brambory nejvýše 2% v keři.
6. Šupka je tenká, žlutá, s jemnou pigmentací, hladká, oči jsou malé, zapuštěné, přítomné v nevýznamném množství.
7. Buničina je hustá, šťavnatá, bílá, při čištění neoxiduje, během vaření neztmavne.

Bramborové brambory jsou dobře skladované, bezpečně tolerují přepravu. Byl vytvořen pro potravinářský průmysl, vhodný pro pěstování v chalupách a domácích pozemcích..

Chuť brambor Lorch

Předtím, než byla odrůda přinesena do státního rejstříku, byla tato kultura podrobena ochutnávkám. V pětibodové stupnici jsem získal skóre 4,8 bodu. 20% chemického složení hlíz je škrob. V potravinářském průmyslu jde o odrůdu na výrobu škrobu. Při vaření se brambory používají k přípravě prvních chodů, jako příloha. Odrůda se osvědčila při smažení a smažení. Po zpracování za tepla si plody zachovají svůj tvar. Brambory mírně drobivé s charakteristickou chutí.

Klady a zápory odrůdy

Podle charakteristik odrůdy a recenzí brambor Lorch má kultura několik výhod:

• vysoká produktivita. Plodnost nezávisí na povětrnostních podmínkách;
• mrazuvzdornost. Po zmrazení výhonů rychle vytvoří substituci;
• plody vyrovnané hmoty, vhodné pro mechanizovanou sklizeň;
• kořenové plodiny s vysokým skóre chuti, univerzální použití, s optimálním obsahem škrobu a sušiny;
• nenáročné na zemědělskou technologii a složení půdy;
• odolnost vůči suchu, zalévání není nutné;
• dlouhé skladování a dobrá přepravitelnost.

Nevýhody brambor jsou: špatná tolerance k zamokření, střední odolnost vůči infekcím.

Výsadba a péče o brambory Lorch

Pro zkrácení vegetačního období ukazují vlastnosti brambor Lorch, že středně pozdní odrůdy jsou nejlépe osázeny klíčícími semeny. Optimální délka klíčků je 3-4 cm, delší se při výsadbě rozbijí a bramborám trvá nějakou dobu, než se vytvoří nové, a doba zrání se prodlouží.

Rostlinný materiál se sklízí v krabicích od podzimu, vyjme se ze skladu, umístí do osvětlené místnosti, klíčí při teplotě nepřesahující +15 0C. Vnitřní cirkulace vzduchu.

Semena lze vybírat na jaře (březen) z celkové hmotnosti brambor. Nalijte do krabic nebo rozložte v tenké vrstvě na rovný, dobře osvětlený povrch. Výsadbový materiál bude připraven do 45 dnů. Výsadba brambor se provádí začátkem května.

Výběr a příprava místa přistání

Výsadba brambor Lorch je odložena na slunném místě. Nížiny, kde se hromadí dešťová voda, nejsou pro danou odrůdu vhodné, brambory by neměly být vysazovány na místě s podzemní vodou v blízkosti. Složení půdy by mělo být neutrální, lehké, s dobrou drenáží. Pozemek je připraven na podzim 30 dní po sklizni:

1. Ručně orat nebo kopat.
2. Odstraňování zbývajících listů, plevelů a kořenů.
3. Pokud je složení půdy kyselé, přidejte prostředky obsahující alkálie.
4. Házení Organics.

Mnoho organických hnojiv se nedoporučuje. Vysoká koncentrace dusíku ovlivní hmotnost ovoce. Bush bude vypadat silně, hlízy budou dávat malé. Na jaře překreslují místo, přidají dusičnan amonný.

Příprava výsadebního materiálu

Před výsadbou brambor na lůžku se naklíčená semena stratifikují. Teplota se sníží po dobu 2 týdnů. Kalení zajistí rychlou vegetaci po umístění hlíz do země. Pokud je sadba brambor velká, rozkrájí se na kousky týden před výsadbou. Každý fragment by měl obsahovat 2 plné výhonky. Brambory se ošetří síranem měďnatým nebo se umístí do roztoku kyseliny borité a manganu. Toto opatření zabrání rozvoji plísňových chorob..

Přistávací pravidla

Bramborové brambory se vysazují dvěma způsoby: do děr nebo brázdy. Pokud je postel malá, je vhodné pěstovat pod lopatou (v dírách), na velkém pozemku zasazují brázdy. Vzorec distribuce semen je v obou případech stejný:

1. Vstupní zahloubení - 15 cm, rozteč řad - 50 cm, vzdálenost mezi hnízda - 30 cm. Na 1 m2 - 5-6 keřů.
2. Hlízy jsou umístěny ve 2 kusech. do hnízda je vzdálenost mezi nimi 8 cm.
3. Vrchol s vrstvou (5 cm) rašeliny smíchanou s popelem.
4. Přikryjte půdou.

Položte klíčky brambor dolů, opatrně si dávejte pozor, aby nedošlo k poškození výhonků, po výsadbě nevodte vodu.

Zalévání a krmení

Bramborové brambory - kultura odolná vůči suchu, snáší vysoušení půdy lépe než nadměrná vlhkost. Keře mají dostatek sezónních dešťů, zalévání vegetace není nutné. Pokud dojde k neobvyklému suchu, je rostlina hojně napojena pod keř do brázdy jednou týdně.

Hnojit 30 dní po položení semen hlíz, použijte močovinu nebo fosfát. Po rozkvětu se bramborám podávají bramborová hnojiva. Organické látky se nepoužívají, množství přidané během přípravy místa je dostatečné.

Uvolnění a odplevelení

Bramborové brambory se nedotknou, dokud sazenice neurčí jasné hranice řad. Na začátku vegetace brambor na úrodné půdě plevele intenzivně rostou, takže se uvolňování a plevel v čase shodují. Frekvence plevelů je dána výskytem plevelů, je neustále odstraňována, dokud odrůda nezmizí..

Hilling

Jednotná hnízda jsou pokryta zemí ze všech stran, ukáže se z kopce, na horních listech brambory. Semena zasazená do brázdy usnou na obou stranách. Pracovní postup:

1. První kopec - vrcholy se rozrostly na 20 cm.
2. Druhý - po 3 týdnech.
3. Po 10 dnech se nábřeží ořízne, ornice se uvolní.

Po rozkvětu se bramborové plevele nebojí, vrcholy již nerostou, všechny živiny jdou k růstu a zrání hlíz. Rostlina již nepotřebuje péči.

Nemoci a škůdci

Hybridy se získávají v laboratorních podmínkách, mají vysokou imunitu vůči infekcím a škůdcům na genetické úrovni. Brambor bramborový je odrůdovým představitelem kultury vytvořené opylováním odrůd v přírodním prostředí. Proto je odolnost rostliny průměrná.

V období dešťů při nízkých teplotách jsou brambory Lorch ovlivněny plísní. Plísňová infekce se projevuje v druhé polovině léta jako hnědé skvrny na vrcholcích. Nemoc může zničit rostlinu, včetně hlíz. Pro preventivní účely se na výsadbový materiál působí manganem a kyselinou boritou. Při prvních známkách nemoci se používají antimykotika: Exiol, Oksigumat.

Hrozbou pro brambory je rhizoktonie - plísňové onemocnění, které se vyvíjí v jakékoli fázi vegetačního období. Původně lokalizovaná na listech se léze rozšiřuje na vrcholky a kořenové plodiny. Nemoc se vyvíjí rychle, infekce se rychle šíří na sousední rostliny, během dvou týdnů může zcela zničit plantáž brambor. Známky rhizoctoniózy: černé skvrny na hlízách, suché skvrny na vrcholcích. Napadené rostliny jsou z místa odstraněny, spáleny. Následující tři roky se web nepoužívá k výsadbě plodin v noci. Zpracovávají brambory „Agatom-25“ ​​nebo „Bactofit“.

Brouk brambor Colorado parazituje na kultuře. Pokud jich je málo, jsou sbírány ručně a spáleny. Při hromadném rozložení hmyzu jsou keře ošetřeny Actellic nebo Decis. Žlční hlístice způsobují velké poškození plodiny, parazit infikuje kořenový systém, rostlina za vývojem zaostává, listy suší vrcholky holé, hlízy jsou malé, nedostatečně vyvinuté. Znič červ úplně a zachránit rostlinu selže. Na nematodu neexistuje lék. Rostlina je zcela odstraněna ze země, odstraněna z místa a místo výsadby je nalito vroucí vodou. Sousední rostliny jsou postříkány „Aldicarb“, „Heterophos“.

Výtěžnost brambor

Podle charakteristik odrůdy a recenzí pěstitelů zeleniny se brambory Lorch vyznačují vysokou produktivitou. Po mnoho let kultivace neztratí odrůda své vedoucí postavení v produkci a chuti. Kultura roste na jakékoli půdě, je mrazuvzdorná, dobře snáší sucho, tyto vlastnosti jsou zárukou stability plodin. Jeden keř odrůdy Lorch dává asi 2 kg kořenových plodin, 10 až 12 kg se sklízí z 1 m2.

Sklizeň a skladování

Středně pozdní odrůda Lorch dosáhne biologické zralosti na začátku září. Sklizeň se provádí před začátkem prvních mrazů. Po zrání jsou hlízy na zemi dobře uchovány po dlouhou dobu, neztrácejí svou prezentaci a chuť. Ukazatelem, že vegetace skončila a kořenové plodiny jsou připraveny ke sklizni, je stav vrcholů, vysychá a padá na zahradu.

Brambory extrahované z půdy se nalijí do zatemněného místa. Hlízy se nedoporučují ponechávat na světle, protože povrch je natřen tmavě zelenou barvou. Důvodem pigmentace je hovězí konzervované maso - toxická látka, jejíž syntéza probíhá pod vlivem ultrafialového světla.

Před uskladněním se kořenové plodiny rozptýlí tenkou vrstvou, aby uschly. Poté se brambory třídí, poškozené se odstraní a rozdělí podle hmotnosti..

V samostatných bednách shromažďují výsadbový materiál a odnášejí na místo otevřené pro slunce. Syntéza solaninu chrání kulturu před hlodavci a zvyšuje imunitu vůči infekci.

Hlízy se uchovávají do začátku června, ztráty jsou malé, do 4%.

Závěr

Popis odrůdy brambor Lorch, fotografie a recenze pěstitelů zeleniny jsou plně v souladu s vlastnostmi danými původcem. Odrůda je středně pozdní, vhodná pro pěstování na osobních pozemcích a na velkých zemědělských polích. V potravinářském průmyslu jde o výrobu škrobu. Kultura se pěstuje podle standardní zemědělské technologie, výnos je vysoký, ukazatel nezávisí na povětrnostních podmínkách..

Recenze brambor Lorch