Charakteristika a vlastnosti pěstovaných ostružinových odrůd polar
Obsah
- Historie výběru
- Botanický popis
- Funkce
- Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
- Období květu a zrání
- Produktivita, plodnost
- Výhody a nevýhody odrůdy
- přistávací funkce
- Načasování
- Výběr sedadla
- Výběr a příprava výsadebního materiálu
- Příprava místa a vzor přistání
- Algoritmus přistání
- Pravidla péče
- Sklizeň a skladování
- Příprava na zimu
- Chovatelské metody
- Nemoci a škůdci
4,5 bodu
smaragdová barva
Po dlouhou dobu byl postoj k ostružinám na Ukrajině a v Rusku mírně zanedbatelný. Věděli, že existuje takový bobule, nejbližší příbuzný z malin, oblíbený a oblíbený všemi, o tom, že většina lidí o kultuře má omezené informace. Fanoušci, kteří se pokusili pěstovat zahradní kulturu, našli pouze odrůdy s velmi špatnou chutí a prodejností. Proto je snadné pochopit překvapení domácích zahradníků, když se seznámili s nejnovějšími evropskými odrůdami ostružin, z nichž jedna je polární.
Historie výběru
Odrůda Polar huňatý ostružina byla chována polskými chovateli v zahradnickém ústavu města Brzezn. Polar byl zaregistrován v roce 2008.
Botanický popis
Polární označuje druh Blackberry huňatý, jinak nazývaný Kumanika. Rostlina má silné rovné stonky. Výška keře ve věku 2 až 3 let může dosáhnout až 2,5 m. Charakteristickým rysem odrůdy je tato okolnost: špičky výhonků, které nebyly oříznuty, mohou jít dolů. Tato skutečnost by vám neměla způsobit úzkost - to je normální..
Výhonky jednoho roku, během plodení, jsou ještě tmavší.
Bezpěstní stonky, zatímco jsou mladé, mají smaragdovou barvu, blíže k podzimu se barva změní na šedohnědou. Průřezový profil větví je podobný oválu. Listy jsou velké, jasně zelené, skládající se ze tří, někdy z pěti segmentů.
Polární květy začátkem května v bílém. Plody jsou velké a husté, objem má přibližně stejnou velikost, tvar a hmotnost (9–11 g). První bobule jsou větší velikosti a hmotnosti než následující. Plody mají dobrý vzhled, vypadají jako velké maliny, mají podlouhlý tvar, černou barvu a lesklý povrch. Chuť je typická pro kulturu, středně sladká s příjemnou kyselostí a dobrou vůní. Lehkost a přenosnost jsou vysoké.
Chuťové vlastnosti jsou vysoce hodnoceny odborníky na ochutnávku: 4,5 bodu.
Funkce
Cílem polských specialistů bylo vyvinout nenápadnou odrůdu zimy vytrvalé pro průmyslové pěstování, kterou úspěšně implementovali. Chutnost ovoce však byla vyšší, než se očekávalo, kromě toho byl Polar nenáročný, což se stalo důvodem jeho popularity mezi letními obyvateli a malými soukromými farmami. jakýkoli druh půdy.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Vysoká odolnost vůči suchu a mrazu. V Polsku jsou klimatické podmínky velmi podobné ruským, běloruským a ukrajinským. Těžké zimní mrazy a letní sucho zde také nejsou neobvyklé. Dobrá tolerance suchého počasí však vůbec neznamená, že kultura není třeba zalévat, ostružiny vyžadují pravidelné zvlhčení.
Dalším faktorem určujícím popularitu Polar byla vysoká odolnost vůči mrazu.. Toleruje krátkodobé mrazy na -30 ° C a dostatečně dlouhé mrazy na -24 ° C a nižší.
Mezi všemi odrůdami kultury je Polar považován za jeden z nejvíce mrazuvzdorných v zimě..
Deklarovaná odolnost proti mrazu je však relevantní pouze ve vztahu ke schopnosti řas přežít nízké teploty, výhonky skutečně odolávají mrazům uvedeným původcem v popisu odrůdy. U ledvin je situace jiná - mrznou při vyšší teplotě než ta, kterou výhonky normálně tolerují. V důsledku toho výnosy výrazně klesají.
Pokud tedy chcete získat hojnou sklizeň bobulí, je lepší pokrýt rostliny. To se týká střední zóny Ruska, Běloruska na sever Ukrajiny. Mělo by se říci, že není tak snadné zakrýt pouzdro o výšce asi 2,5 m.
Období květu a zrání
Polární květy v první nebo druhé dekádě května, přesnější načasování závisí na konkrétní oblasti. Zrání obvykle spadá do samého poloviny léta - do druhé dekády července. Odrůda je středně časná, i když v jižních oblastech je schopna pěstovat plodiny ještě dříve..
Produktivita, plodnost
Odrůda plně odhaluje svůj výnosový potenciál pro třetí sezónu po výsadbě.. Sklizeno od poloviny léta do konce září, v centrálních oblastech bobule dozrává koncem července - začátkem srpna. Polští zahradníci se domnívají, že ve svých klimatických podmínkách 1 rostlina 3-5 let může přivést až 5 kg ovoce za sezónu.
Pokud bude kultura chráněna na zimu, stane se velmi výnosnou.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Hlavní výhody blackberry Polar:
- ovoce má dobrou chuť a prodejnost;
- dobrý vzhled;
- při mírných nebo krátkodobých mrazech se nemůžete uchýlit k výstavbě zimního přístřešku;
- nedostatek trnů;
- několik kořenových výhonků;
- některé zahušťování nepříznivě neovlivňuje výnosnost a odolnost vůči chorobám;
- vhodné pro průmyslové i domácí pěstování;
- dobře vyvinutá imunita vůči většině chorob a rezistence vůči škůdcům;
- mechanizovaný sklizeň možný;
- výnosy se významně zvyšují, pokud je pěstování hibernací pokryto;
- nenáročnost při odchodu. [/ ul
- Několik nedostatků spojených s odrůdou:
- v centrálních oblastech Ruska vyžaduje Bělorusko v zimním úkrytu;
- keře jsou velké, což ztěžuje stavbu zimního přístřešku;
- kvůli malému počtu kořenových výhonků jsou problémy s reprodukcí.
Přistávací funkce
Jak již bylo zmíněno, Polar je pozoruhodný svou nenáročností, výsadba a péče o něj jsou jednoduché a přístupné i pro začátečníky, kteří se snaží pouze o zahradnictví.
Načasování
V jižních oblastech je lepší přistát Polar ve druhé polovině září - první desetiletí října. Před začátkem mrazu se keř dokáže přizpůsobit novým podmínkám a zakořenit a s příchodem jarního tepla začne okamžitě růst.
Když letní teplo ustane, je ten správný čas na výsadbu.
Ve středních oblastech a na severu se plodiny pěstují na jaře. Přesnější datum závisí na konkrétních klimatických podmínkách - výsadba se provádí až po zahřátí ornice a rostlina nebude ohrožena zpáteční mrazy.
Výběr sedadla
Při výběru místa přistání byste se měli řídit následujícími pravidly:
- místo by mělo být dobře osvětleno sluncem, zastínění od jihu a východu je velmi nežádoucí;
- je žádoucí mít ochranu proti větru na severní straně (stromy, vysoké keře, budovy);
- Dobrou volbou pro pěstování plodin je kopec nebo mírný svah jižním směrem (pro průmyslové pěstování by místo mělo být rovné, pro normální přístup k zařízení)-
- výskyt podzemních vod - ne blíže než 1,5 m k hladině;
- nejlepší typ půdy je hlinitý s pH 5,5–6,0, s vysokým obsahem organických látek.
Výběr a příprava výsadebního materiálu
Nejlepší je koupit sazenice ve školkách nebo od chovatelů, kteří mají solidní pověst a oceňují ji.
Při výběru výsadebního materiálu se řiďte těmito znaky:
- sazenice bez trnů by měly mít zralou hnědou kůru, bez poškození, tmavá a suchá místa;
- kořeny bez sebemenší známky sucha, dobře vyvinuté, bez rozbití a vůně čerstvé země;
- dobrým doplňkem by byla přítomnost kontejneru.
Příprava místa a vzor přistání
Místo přistání je připraveno takto:
- Vykopejte pozemek, odstraňte z ní zbytky rostlin (kořeny, listy, stonky), tráva plevelů. Rozemelte velké hrudky půdy.
- Hnojit Zemi takovým složením: 1 kbelík kompostu a humusu, sklenka superfosfátu, 2 až 3 lžíce. l dusičnan amonný a litr kalového popela, které se vyrobí pro každý metr čtvereční plochy půdy. Kopat půdu znovu (ne hluboká, pouze skrýt hnojiva pod zemí).
- V případě, že je půdní kyselost pod pH 5,5, přidá se do každého čtverce grafu 1/2 kbelíku hašeného vápna. Těžká půda se ředí pískem (2 kbelíky / 1 m²). Kyselá rašelina (1 - 2 kbelíky / 1 m²) se přivede do půdy s neutrální nebo zásaditou kyselostí (pH 7,0 a vyšší).
- 2 týdny po krmení, můžete začít vykopávat přistávací jámy. Pro domácí pěstování je Polar osazen podle tohoto schématu: vzdálenost řádků je 2,5 m, vzdálenost mezi keři ve stejné řadě je 1,5–2 m. Při průmyslovém pěstování je vzdálenost mezi keři udržována v rozmezí 0,8–1 m.
- Rozměry jámy jsou 50 × 50 × 60 cm. Při vykopávání jámu odložte horní vrstvu půdy od zbytku - bude nutné připravit živný substrát. Tuto živnou směs připravte následujícím způsobem: na 1 kbelík horní vrstvy vykopané země přidejte stejný objem humusu, 6 lžíce. l superfosfát, 3 lžíce. l síran draselný nebo draselná sůl.
- Spodní část jímky je pokryta vrstvou (8-10 cm) drenáže z expandovaného jílu, rozbité dlaždice nebo cihly a písek. Na vrchol se nalije kopec úrodné půdy, takže okraje nábřeží dosahují poloviny hloubky jámy a vrchol dosahuje úrovně země..
- Každá jamka se nalije 2 kbelíky vody a odešli 10 dní, po kterých můžete zasadit ostružiny.
Algoritmus přistání
10-12 dní po přípravě jám můžete přistoupit přímo k výsadbě sazenic. Proveďte akci takto:
- Řezané sazenice na 20–25 cm.
- Nábřeží připravené na dně jámy se obnovuje - po naplnění, pokud je to nutné, na vrchol na požadovanou úroveň (úroveň se zemí).
- V horní části nábřeží je umístěna základna sazenice. Samotný závod je instalován vertikálně a rozšiřuje své kořeny podél svahu.
- Prohlubeň je pokryta zbývající zemí a naráží ji. Současně je nutné kontrolovat, zda je kořenový krk umístěn 3-5 cm nad úrovní terénu, jinak rostlina uschne a může zemřít. Pokud existuje plodná směs, usnou s ní, pokud připravený substrát nezůstane nebo nestačí, přidejte zeminu ze dna jámy zbývající při vykopávání.
- Poté, co je jáma pohřbena, nalijte do každého keře 1–1,5 kbelíku teplé vody.
Pravidla péče
Pokud budete postupovat podle několika jednoduchých doporučení pro péči, kultura poroste správně a přinese hojné sklizně.. Nejprve je třeba říci o potřebě podvazku, keře jsou vysoké a potřebují podporu. Které mřížky se instalují - rozhodnete se, jakýkoli vhodný: víceřadý, ve tvaru písmene T, ventilátor. Metoda vázání se osvědčila docela dobře, ve které jsou výhonky jednoho roku vázány na mřížovinách na jedné straně a výhonky z minulé sezóny na druhé straně..
Produktivita odrůdy závisí na následujících faktorech:
- objem a frekvence hnojiva;
- zimní přístřeší;
- svírání mladých výhonků;
- zavlažování suchým počasím.
Zalévání nově zasazené ostružiny by mělo být každých 4-5 dní. Frekvence zavlažování dále závisí na počasí. V horkých suchých létech je zalévání velmi důležité: Polární je jednou z rostlin, jejichž nadměrná vlhkost je mnohem lepší než její nedostatek. Po zalévání rostlin v polovině vegetačního období je vhodné mulčovat výsadbu. Pro mulčování je lepší použít koňskou rašelinu, která pomáhá stanovit potřebnou kyselost půdy.
Navíc takový mulč inhibuje růst plevelů, dobře udržuje vlhkost a zároveň propouští vzduch. Odrůda je docela tolerantní k aplikaci hnojiv. Může se dobře obejít bez obvazu, ale nedostatek minerálů ovlivňuje ukazatele výnosu. Pokud jste při výsadbě rostlin dodržovali výše uvedené pokyny (týkající se aplikace hnojiv), nebude potřeba prvních několik let krmení.
Dále je vrchní obvaz vyroben podle takového rozvrhu:
Doplnění dusíku brzy na jaře. Provádí se před otevřením pupenů. Tyto látky se používají pro vrchní obvazy: dusičnan amonný, močovina, síran amonný. Mělo by to trvat 2 lžíce. l některá z uvedených hnojiv, zředěná v kbelíku s teplou vodou a tento roztok vylijte do každého keře.
Před tvorbou vaječníků. Do této doby rostlina již dostatečně rostla zelenou hmotu, potřeba dusíku klesá, ale potřeba draslíku roste. Draslík je minerál, který hraje klíčovou roli při tvorbě ovoce. Pro oblékání v této době použijte draselnou sůl a dusičnan, síran draselný.
Vynikající hnojivo, které v této fázi života plně vyhovuje potřebám kultury, je takový nástroj: 1 lžíce. l ledek (amoniak a draslík) a 2 lžíce. l superfosfát rozpuštěný v 10 litrech vody, zalévat každý keř.2-3 týdny před sklizní. Odeslat 2 lžíce. l superfosfát rozpuštěný v 1 kbelíku vody, pod každým keřem.
Organická hnojiva se aplikují podobným způsobem:
Vrchní obvaz dusíku s hnojem nebo ptačí trus. Míchejte 0,5 kg exkrementů hospodářských zvířat nebo drůbeže v 10 l vody. Nechte trvat na 6-10 dní, dokud zápach, což ukazuje připravenost produktu. Před použitím důkladně promíchejte infuzi, zředěte vodou 1: 1, nalijte pod každou keř. Norm - 1 kbelík na 1 rostlinu.
Dřevěný popel. Zřeďte litr popelníku v kbelíku s vodou a nechte jej vařit dva dny. Po uplynutí stanovené doby infuze dobře promíchejte a zředěte stejným objemem vody. Se získaným produktem zalévejte půdu kolem keře. K plnění 1 zařízení je zapotřebí 1 kbelík připraveného produktu. Dalším důležitým postupem péče o ostružiny je prořezávání. Tato událost děsí některé začínající zahradníky.
Neměli byste se toho však bát, při provádění prořezávání neexistují žádné zvláštní problémy, stačí si pamatovat některá pravidla:
- Prořezávání se provádí ihned po sklizni. Je lepší nezdržovat proceduru - čím dříve jsou výhonky odříznuty, tím dříve bude mladý růst pokryt novým dřevem.
- Odstraňte všechny nemocné, suché, poškozené a slabé výhonky, jakož i ty, které rostou uvnitř keře.
- Pro další růst a plodnost nechte 4-7 stonků na 1 keř.
- Při sevření postranních výhonků nesmí být délka delší než 45–50 cm. Všechny sekce o průměru větším než 8-10 mm jsou ošetřeny zahradní var.
Sklizeň a skladování
Polar, i když se považuje za lehkou a přenosnou odrůdu, je stále ostružinou. Plody této plodiny, stejně jako maliny, nejsou obecně vhodné pro dlouhodobé skladování..
Znáte-li však některá jednoduchá pravidla a dodržujete je, můžete prodloužit životnost ostružin co nejvíce:
- z větve bobule musí být odstraněna s částí stonku;
- sbírání ovoce, měli byste se jich dotýkat rukama co nejméně - slupka bobule je velmi jemná a může být poškozena nejmenším dotykem;
- bobule musí být sbírány tímto způsobem: jednou rukou (nepracovanou) upevněte větev s plody, otevřete dlaň druhou rukou pod ovocem. Palcem a prostředním prstem přitlačte stonek 1–1,5 cm nad bobule. Zadejte tedy do dlaně 5-6 bobulí a jemně je vložte do sběrného kontejneru;
- bobule bez stonku, mající povrchové poškození nebo známky onemocnění na celkovou hmotnost plodiny;
- Ke sběru používejte dýhové koše, karoserie automobilů, příkopové koše. V těchto kontejnerech shromažďují 2–2,5 kg. V případě, že se plánuje přeprava kontejnerů se sklizní několika úrovní, je kontejner naplněn nejvýše 75–80% objemu;
- pro krátkodobé skladování plodiny můžete použít sklep, suterén nebo ledničku, takže ostružina může být čerstvá až 5–7 dní;
- pro dlouhodobé skladování ostružin, bobule se zpracovávají nebo zmrazují. Chcete-li zmrazit ostružiny, pečlivě se umyjte, vysušte, položte na paletu v jedné vrstvě a vložte do mrazničky. Pokud je v lednici několik mrazniček, vložte nejprve tu, která je určena pro rychlé zmrazení. Po 5 až 6 hodinách mohou být plody přeneseny do běžného mrazáku.
Příprava na zimu
Polar je umístěn jako ostružinová odrůda, která nevyžaduje zimní úkryt. To je však relevantní pouze ve vztahu k jižním regionům Ruska a Ukrajiny, ve všech oblastech na sever je lepší pokrývat rostliny na zimu. Tam, kde mrazy zřídka klesnou pod -15 ° C, je dost dobré roztočit bazální oblast, zakrýt stonky agrofibry, aniž by je odstranily z mříží. Pak v zimě bude stačit, abyste si ověřili, že v případě deště a následných mrazů není vlákno pokryto ledem..
Pokud ve vaší oblasti nejsou mrazivé zimy neobvyklé, postupujte následovně:
- Po pádu listů odstraňte ze pozemku všechny zbytky rostlin (listy, stonky, části kořenů) a suchou trávu, vykopejte půdu, oplodněte, zalévejte výsadbu hojně v zimě.
- Vyjměte výhonky z mříží, spojte je k sobě (ne příliš těsné, ale pevně), ohněte k zemi a připevněte ke dnu mřížky tak, aby keře stoupaly ne více než 50–70 cm od země.
- Mulčujte výsadbu vrstvou 12-15 cm (můžete vzít směs stejných částí rašeliny, slámy, nasekaných jehel, shnilých pilin). Položte smrk na vrchol kompostu, zakryjte keře agrofibrem.
- Pokud tam není žádné agrofibre, poté, co sníh padá, hodil jim přistání. Nebojte se nalít hodně sněhu, nepoškodí rostliny a ochrání je před mrazem.
Chovatelské metody
Existuje několik způsobů chovu ostružin:
- apikální vrstvy;
- semeno;
- zakořenění apikálních pupenů výhonků (pulzace);
- lignified potomstvo;
- kořenové a zelené řízky;
- potomci zelených kořenů;
- bush divize.
Existuje také metoda tkáňové kultury, ale používá se velmi zřídka. Kromě toho se pro pěstování Polar nepoužívají všechny metody šlechtění, protože rostlina dává jen málo kořenových výhonků. Metody šlechtění, které jsou pro tuto odrůdu nejúčinnější, jsou popsány níže..
Apikální vrstvy. V řadách, kde roste ostružina, vykopejte rýhy hluboké 20–25 cm, kde jsou sníženy konce nelignifikovaných výhonků až do délky 40 cm. Konce stonků posypte vrstvou půdy o tloušťce 10–15 cm. Procedura se provádí ve třetí dekádě července nebo začátkem srpna v v závislosti na regionu. Je důležité zvolit čas události takovým způsobem, aby před začátkem prvního mrazu byly řízky zakořeněny, ale nebyly naklíčeny, jinak by střelba zamrzla..
Na jaře, s nástupem tepla, výhonky klíčí, pak jsou přesazeny na místo, kde budou v budoucnu pěstovány..Zakořenění apikálních pupenů výhonků. Tato metoda není pro tuto odrůdu zcela vhodná, protože Polar má rovné vysoké výhonky a pulzace je vhodnější pro plazivou rostlinu. Metoda je však velmi účinná, proto se používá poměrně často. Když mladé stonky dosáhnou délky půl metru, odříznou vrchol o 10-12 cm.
Jakmile malé listy rostou a na koncích se objevují těsnění, připomínající tvar ledviny, jsou přitlačeny k zemi a posypány vrstvou lehké sypké půdy o tloušťce 5–7 cm. Příští březen je vrchol odříznut a ponechán růst až do podzimu. Na konci roku je výhonek s kořenovým systémem rozdělen na části a vysazen.
Kořenové řízky. Vyberte si nejzdravější keře s maximálním výnosem. Procedura se provádí koncem jara a začátkem léta. Současně by měla být výška potomstva nejméně 10 cm, nejlépe ne větší než 12–14 cm. Tloušťka potomstva na základně je 8 mm nebo více, délka kořene je 17–20 cm, lalůček by měl být zdravý a silný..
Bushova divize. Používá se pro odrůdy, které nedávají potomkům, je také dobré pro Polar. 1 keř je rozdělen do několika sazenic tak, že každý z nich má 2-3 silné stonky a několik živých mladých kořenů. Z 1 keře tak můžete získat až 5 nových.
Nemoci a škůdci
Polární je vysoce odolný vůči většině chorob a škůdců.. O nemocech a hmyzu (pavoukovci), je schopen představovat hrozbu pro rostlinu, nicméně by se mělo říci podrobněji. Blackberryovy choroby se dělí na houbové, bakteriální a virové.
Chemická léčba bakteriálních chorob (kmenových a kořenových rakovin) nedává smysl, protože nezpůsobují příliš mnoho škody a neprojdou sami. Bakterie onemocnění umírají mnohem rychleji, když se do půdy přidá hnojivo, zejména superfosfát.
Nemá smysl léčit nemoci způsobené viry (růst, kudrnaté, mozaikové atd.). Tyto nemoci však nelze léčit z úplně jiného důvodu - v současné době se považují za nevyléčitelné. Jediným účinným způsobem, jak bojovat, je zjistit postiženou rostlinu co nejdříve, úplně ji odstranit a spálit ji ze zahrady.
Plísňová onemocnění - nejrozšířenější (fialové, bílé a ulcerózní špinění, antracóza, múčnatka, vädnutí verticilinu, šedá hniloba atd.).) Pro jejich účinnou léčbu existuje dostatek metod a léků..
K léčbě plísňových chorob se používají fungicidy:
- Kapalina Bordeaux (3%);
- HOM;
- Kuproksat;
- "Kuprozan".
Drogy se používají podle pokynů.
Pokud neexistují žádné zvláštní pokyny, použijte finanční prostředky brzy na jaře, před začátkem, nebo na podzim, po plném pádu listů. Neméně nebezpeční než choroby, škůdci mohou být ostružiny. Nebezpečí mnoha z nich, kromě přímého poškození rostliny, spočívá v tom, že mnoho hmyzu přenáší viry.
K ničení škůdců se používají tyto insekticidy a fungicidy podle pokynů:
- Decis;
- Důvěrník-
- Karbofos;
- Koloidní síra (1%);
- Actellik;
- Acrex-
- "Fitoverm" a další.
Jako preventivní opatření, která mohou výrazně snížit riziko vzniku chorob a škůdců, je nezbytné pravidelně provádět následující opatření:
- aby se živili včas, přispívají ke zvýšení imunity;
- důkladně očistěte oblast na zimu a jaro;
- naředit výsadbu a odstranit po vyplození všech suchých, nemocných a poškozených stonků;
- nakupujte pouze zdravé sazenice ve školkách;
- pěstovat ostružiny na jednom místě ne déle než 8-10 let.
Po krátkou dobu, po kterou se Polar stal zahradníkem, se prosadil jako nenáročný druh, který se vyznačuje poměrně vysokými ukazateli výnosu, vynikající prodejností a chutí. Kromě toho je Polar docela vhodný pro průmyslové i soukromé rozmnožování v poměrně těžkých zimách..