Plemena králíků: výběrová kritéria a odrůdy

Králičí maso je chutný a zdravý produkt, který osloví většinu gurmánů. Kromě toho bude dobrým ziskem pěstování masných plemen králíků pro zemědělce. Protože je velmi populární je chovat a velmi pohodlné. Je však velmi důležité zvolit si plemeno králíků..

Jak si vybrat králičí plemeno?

Králíci jakéhokoli plemene jsou zdrojem chutného a dietního masa. Výjimkou jsou pouze dekorativní zvířata. Chcete-li však dosáhnout maximálního zisku, měli byste chovat králíky, kteří jsou chováni speciálně pro maso, a ne ty, které jsou chovány pro kůži. Existuje velké množství masných zvířat a dokonce i zvířat na kůži. A nebudou schopni získat maso. Při výběru králíků masa byste měli věnovat pozornost několika faktorům:

• Kvalita masa. Téměř u každého králíka má maso příjemnou chuť a je také zdravé. Existují však plemena, která jsou dobrá v tom, že jejich maso je chutnější a něžnější. Taková jatečně upravená těla se prodávají za vysokou cenu..
• Velikosti zvířat. Existují některá plemena, která jsou opravdu velká. Tito obři dosáhnou hmotnosti 6 až 7 kilogramů, v důsledku toho se ukázalo, že jsou pro porážku velké. Někdy se takové králíky nepovažují za maso, nýbrž za maso.
• Přírůstek na váze. V závislosti na tom, jak rychle králíci získají porážkovou hmotnost, závisí také náklady na péči o ně, aby se dosáhlo produktivity. A rychlost implementace zvířete závisí na tomto parametru. Zvířata, která pomalu přibývají na váze, obvykle nemají žádný zisk..
• Odolnost vůči chorobám. Existuje velké množství infekčních a plísňových chorob, které mohou způsobit smrt až 80-90% z celkového počtu králíků. Proto je lepší zvolit ty odrůdy, které jsou odolnější vůči chorobám..
• Precocity. Čím rychleji se králíci chovají, tím rychleji přivedou potomka a zisk se zvýší. U králíků vousů je tento parametr velmi důležitý. Navzdory skutečnosti, že zvířata se chovají rychle, existují druhy, které se chovají rychleji než ostatní.

Kromě těchto faktorů byste měli věnovat pozornost tomu, která zvířata budou v této oblasti lepší. Měli byste také věnovat pozornost chovu králíků, protože některé druhy nejsou v některých regionech k dispozici nebo jsou v některých regionech mimořádně vzácné, protože z beznaděje musíte koupit zvířata, která jsou k dispozici.

Před nákupem králíků je velmi důležité konzultovat zkušené chovatele, kteří mohou doporučit stálé odrůdy..

Druhy králíků masa

Je velmi obtížné okamžitě odpovědět na to, která plemena králíků jsou nejlepší. Všechny mají své vlastní výhody a nevýhody, a proto je musíte vybrat podle svých vlastních preferencí. Jeden zemědělec bude mít rád malá, ale raná zvířata, která dokáží velmi rychle nakrmit porážkovou hmotnost. Jiný chovatel může mít rád masitá zvířata, která jsou velká, ale mají průměrnou hmotnostní přírůstek..

Jaké druhy králíků jsou:

• Šedý obr. Králík je tmavě šedé barvy, která získává asi 4 až 7 kilogramů živé hmotnosti. Výtěžek porážky je 55-57%. Ve vrhu může být 7 až 11 králíků.
• Sovětská činčila. Zvíře se stříbrošedou kůží (někdy se získají různé odstíny). Výtěžek porážky je 55-58%. Ve vrhu může být 6 až 8 králíků.
• Novozélandští bílí králíci. Králíci, kteří mají čistě bílou barvu srsti. Výtěžek porážky je 53-59%. Ve vrhu může být 8 až 11 králíků.
• Kalifornie plemeno. Zvířata s bílými vlasy, černou tlamě, tlapkami a ušima. Výtěžek porážky je 56-60%. Vrh může mít 8 až 12 králíků.
• Flandry nebo belgický gigant. Králíci mohou mít různé odstíny: černé, bílé, béžové, načervenalé, šedavé. Výtěžek porážky je 53 až 55%. Ve vrhu může být 5 až 8 králíků.
• Bílý obr. Tento typ králíka má výjimečně čistou sněhově bílou barvu. Výtěžek porážky je 54-57%. Ve vrhu může být 6 až 9 králíků.

Toto nejsou všechna plemena, která lze chovat doma. V každém případě je třeba mít na paměti, že plemena králíků masa, masa a kůže jsou nejlepší pro chov, přinejmenším pro ty, kteří se nejprve rozhodli začít chovat králíky. Zvláštní pozornost by měla být věnována druhům chovaným na Ukrajině a v Rusku. Nejvhodnější jsou pro místní podmínky, mají chutné a zdravé maso..

Velká plemena králíků masa

Největší králíci se často nenacházejí u masa, ale u odrůd masa a slupky. Mnoho profesionálních chovatelů zná tato plemena. Stojí za to je porovnat s klasickými zástupci masného průmyslu. Za prvé, nerostou tak rychle a přibírají na váze, takže k jejich krmení musíte dát hodně jídla. Na druhou stranu, měsíční zpoždění růstu je vyváženo skutečností, že můžete získat nejen jatečně upravená těla, ale také kvalitní kůži.

Králíci z masa a králíka bohužel nemají příliš masitou jatečně upravenou těla a jejich porážkový výnos je mnohem nižší než u zástupců masných plemen. A kvalita srsti a kůže nemůže konkurovat produktu získanému z plemen směru pleti. Ale navzdory skutečnosti, že v měsících výrazně vzrostly, mají průměrnou kvalitu produktů, bude pro začátečníky mnohem výhodnější pracovat s těmito králíky. Jsou poměrně nenáročný a nevyžadují zvláštní podmínky pro údržbu, díky čemuž jsou velmi výnosné a často před rychle rostoucími, ale náročnějšími chovnými plemeny..

Flandry

Flandry, známé jako belgický gigant, jsou odrůdy masa a masa králíků. Je těžké ho nazvat šampionem mezi představiteli jeho výrobní linky na základě kvality kůže a smrtícího výnosu. Ale Flandry jsou šampionem, pokud jde o hmotnost a celkové tělesné rozměry. Jednotliví zástupci mohou dosáhnout hmotnosti až 12 kilogramů.

Charakteristickým rozdílem tohoto plemene je to, že zvířata mají silné a masivní tělo a hlavu, která je ve vztahu k tělu velká. Na základě celkové velikosti zvířete se tyto rozdíly vyznačují obecným pozadím. Ale bez ohledu na to, jak velké je toto plemeno, mají králíci své závažné nedostatky, které je třeba poznamenat:

• Dlouho vyrůstal. Pokud se podíváte na měsíce, masy králíků dospělého zvířete dosáhnou pouze 8 až 9 měsíců. A časná porážka nepřinese výhody, protože porážkový výnos v mladém věku je nižší než výnos dospělého králíka.
• Náročné podmínky zajištění. Belgický gigant potřebuje pouze čisté, prostorné a pohodlné králík, protože jinak populace zemře.
• Působí na jídlo. Tato zvířata nejsou o nic méně náročná na jídlo, protože by měla být krmena pouze kvalitním krmivem a v dostatečném množství.

Belgičané mají rovnou, bílou, černou barvu, také béžové, šedé, červené odstíny. Různá zvířata ze stejného vrhu mohou mít odlišný odstín srsti..

Šedý obr

Mezi velkými plemeny masa a peletiky je také důležité vybrat takové plemeno králíků, jako je Šedý obr. Byli přivedeni na území Ukrajiny v 50. letech 20. století. Zástupci tohoto plemene jsou vhodné pro ty, kteří právě začali chovat zvířata. Rysem tohoto druhu je, že králíci nevyžadují zvláštní péči a mohou snadno zakořenit v oblasti. Průměrná hmotnost dospělého člověka je 5 kg. Zároveň mohou jednotliví zástupci dorůst až 7 kilogramů živé váhy.

Přes skutečnost, že šedí obři jsou plemeno masa a pelet, kvalita jejich kůží je průměrné kvality. Podle tohoto kritéria jsou horší než králíci jakéhokoli typu pleti. Na druhé straně, od jednoho zvířete můžete získat velkou pokožku, pro kterou mnoho farmářů tento druh ocení. Pokud jde o kvalitu masa a porážku, jsou o něco nižší než většina masných plemen. Tato zvířata se vyznačují střední zralostí, ale chovají se velmi rychle a velmi dobře se starají o svůj vlastní závěr..

Sovětská činčila

Sovětská činčila je podobná šedému obři, protože svým vzhledem, hmotností a barvou kůže se prakticky neliší (pokud jde o vnější rozdíly, šedý obří nemá na zadní straně hlavy bílý klín). Činčila však může dosáhnout hmotnosti rychleji a mít nejlepší smrtící výnos. Sovětská činčila je ve skutečnosti považována za jedno z nejvhodnějších plemen pro chov chovatelů začínajících králíků. Ve věku 4 měsíců je průměrná hmotnost mladého králíka 3,5 kilogramu a je již připraven k porážce. Hmotnost dospělého králíka dosahuje 5 kg.

Sovětská činčila je známá svým hodným smrtelným výnosem a velmi jemným chutným masem, které lze prodat. Plnokrevní zástupci mají vysoce kvalitní kožešiny a kůže. Zároveň, čím déle tato zvířata rostou, tím více masa a kůží dává. Proto po celé měsíce roste nejen spotřeba, ale také potenciální zisk. Nevýhodou chovu těchto králíků je jídlo, protože zvířata potřebují čerstvé a kvalitní jídlo, jinak onemocní a zemře.

Bílý obr

Při chovu těchto zvířat byli použity zástupci plemene Flandry. Kromě nich byly také použity jedinci jiných odrůd, které byly spojeny jednou důležitou okolností. Všichni králíci, kteří se použili pro líhnutí, byli albíny, které ovlivnily barvu tohoto druhu. Zvířata jsou známá svou čistou bílou srstí a jakákoli odchylka je vážným manželstvím. K chovu jsou povolena pouze zvířata se sněhově bílou vlnou..

Kvalita kůže a srsti tohoto plemene je podobná produktu sovětské činčily a je stejně schopná konkurovat odrůdám s kůží. Bílý obr je také králík s vynikající kvalitou masa, takže si chovatelé nestěžují na prodej jatečně upravených těl a kůží. Dokonce i začátečníci poznají Bílého obra: králíci mají klasické bílé vlasy a červené albínové oči. Ale bez ohledu na to, jak dobré je toto plemeno, měli byste si být vědomi některých nevýhod:

• Tento druh není příliš úrodný a předčasný.. Nízký růst platí pouze za to, že maso je vysoce kvalitní. Porážka se často vyskytuje nejdříve 7 až 8 měsíců života, takže se zvířeti podařilo přibrat na váze.
• V jednom vrhu je nejčastěji málo králíků. Proto je velmi důležité sledovat zdraví mladých zvířat.

Zástupci tohoto druhu jsou náchylní k řadě nemocí, a proto péče o ně často způsobuje určité potíže.

Plemena králičího masa: klasické druhy

Klasická plemena králíků se nejčastěji neliší ve velkých velikostech. Nejde o to, jak velkou váhu mají, ale o to, jak rychle mají tendenci získávat hmotu vhodnou pro porážku. Tato zvířata nežijí dlouho s farmáři. Domorodci žijí až 3 až 3,5 roku a ti, kteří jsou poraženi na maso - od 2 do 8 měsíců. Hlavní výhodou odrůd tohoto směru je jejich časná zralost a výtěžek při porážce.

Tato zvířata nemají tak velkou tělesnou hmotnost jako příbuzní obrů. Zároveň však dokážou získat porážkovou hmotnost do 3 až 5 měsíců života, proto je velmi užitečné je chovat, zejména při prodeji masa. Takové odrůdy jsou také cenné pro kvalitu jatečně upraveného těla, které je vždy velmi snadné implementovat. Kůže těchto králíků lze použít k prodeji, ale obvykle se hodnotí méně než kůže jiných odrůd.

Kalifornie králík

Toto plemeno má řadu výhod, díky kterým je profesionální profesionálové v Evropě a USA oceňují. Kalifornský králík má malou tělesnou hmotnost, asi 4,5-5 kilogramů, ale mohou rychle přibrat na váze. Mladý růst je často připraven k porážce o 3-4 měsíce. A tento druh dosáhne puberty za 5-7 měsíců. Kromě toho jsou schopni přinést alespoň 8 králíků v jednom vrhu. Vzhledem k tomu, že „Kaliforňané“ jsou malí, králíci mohou být chováni v malých králících.

Do konce druhého měsíce života dosáhne králík z Kalifornie v průměru 2 kilogramů živé hmotnosti. A vzhledem k tomu, že má lehkou kostru a vynikající kvalitu jatečně upraveného těla, králík už ve věku 3 měsíců přibírá na váze, což není menší než hmotnost dospělých zástupců. Kromě toho je další výhodou tohoto plemene to, že králíci nejsou nároční a jsou vysoce odolní vůči různým chorobám.

Nový Zéland bílý a červený králík

Je velmi důležité si uvědomit, že existuje také novozélandské červené plemeno, z něhož byli bílí novozélanďané chováni zhruba před stoletím. Mají podobnou strukturu, tělesnou hmotnost, precocity a plodnost. Pouze červení králíci mají jasně červenou barvu srsti a jsou méně rozmarní. A novozélandští bílí králíci váží v průměru 4 až 5 kilogramů a jsou malé velikosti. Zároveň však velmi rychle přibývají na hmotnosti a mají také vynikající dietní maso. Je třeba poznamenat, že jejich vysoce kvalitní bílá kůže je velmi cenná.

To byla tato zvířata, která byla zvyklá na chov kalifornského králíka. Proto jsou velmi podobné co do velikosti, hmotnosti a řady dalších parametrů. Také „Nový Zéland“ má dobrý smrtelný výnos a dobrou kvalitu masa. Do 3. měsíce života králíci dosáhnou hmotnosti asi 2,5 až 3 kilogramy. V tomto věku jsou často připraveni na porážku. Chov tohoto plemene kvůli jeho vynikající plodnosti je také považován za ziskový, protože králíci jen zřídka přinášejí méně než 8 králíků v jednom vrhu.

Další výhodou novozélandského bílého králíka je to, že se dokáže přizpůsobit různým podmínkám, to znamená přizpůsobit se i nízkým teplotám. Mohou být uchovávány v buňkách, ve kterých jsou mřížky nebo podlahy z mřížky. To povede k menším obtížím při čištění a chovu králíků. Toto plemeno se také může pochlubit dobrým zdravím a minimální náchylností k nemocem. Pokud budou očkována zvířata včas, nebudou zde žádné problémy.

Na závěr lze konstatovat, že králičí plemena jsou rozdělena do dvou velkých typů - masokompeletová zvířata, která mají velké rozměry a hmotnost, a drobní králíci, kteří jsou velmi brzy a plodní. Proto pro chov králíků masných plemen můžete dát přednost jakémukoli druhu.