Popis odrůdy jablek antonovka, vlastnosti a odrůdy, pěstování a péče

Jabloň Antonovka je dobrým řešením pro jakoukoli ovocnou zahradu. Voňavé ovoce se v Rusku pěstuje téměř 200 let. V nedávné minulosti byla odrůda používána v průmyslovém zahradnictví, nyní je relevantní jako genetický materiál. Jeho odrůdové vlastnosti (mrazuvzdornost, chuť, doba zrání) jsou dodnes relevantní..

V místnosti, kde je Antonovka uložena, je nutné vybavit ventilačním systémem.

Odolnost proti mrazu

Mrazivé zimy Antonovky nejsou hrozné, jabloně pěstují letní obyvatelé severozápadního regionu bez problémů. Pouze Korichnaya pruhované, Anis a Grushovka Moskovskaya soutěží v mrazuvzdornosti.

Dospělé stromy mají mrazuvzdornost, mladé sazenice mohou v zimě zamrznout s malým sněhem a trpí časnými podzimními mrazy. K ochraně kořenů před zamrznutím je kruh kufru mulčován a stonek je obalen novinami, starou pytlovinou pokrytou jedle.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Pravděpodobnost onemocnění minimalizuje systematický přístup k prevenci chorob a správným zemědělským postupům. Antonovka vulgaris je odolná vůči chrastě. Pravděpodobnost plísní na listech Antonovky je průměrná.

Pravidla výsadby stromů

Pěstování plodného stromu trvá roky. Než jabloň potěší ovoce, uběhne hodně času. Zdraví budoucího jabloně je ovlivněno kvalitou výsadby, správným výběrem místa a následnou péčí.

Optimální načasování

Přistání se provádí na jaře. Výsadbu zahajte po zahřátí půdy na 5 až 10 ° C. V této době pupeny na ovocných stromech bobtnají, ale nekvete. V oblastech s teplými zimami je výsadba na začátku podzimu povolena..

Doba výsadby se počítá tak, aby sazenice měly čas zakořenit. V průměru trvá zakořenění až 2-3 měsíce.

Výběr a příprava místa

Zamokření negativně ovlivňuje kořenový systém Antonovky. Toto se bere v úvahu při výběru místa. Nejlepší řešení je jižní nebo jihovýchodní část zahrady, chráněná před severním větrem a průvanem. Jabloně rostou dobře na jižních svazích.

Místo by mělo být dobře osvětleno sluncem, vzhled a chuť ovoce závisí na stupni osvětlení. Čím více slunce, jablka jsou šťavnatější a chutnější. Nejsou žádné zvláštní požadavky na půdu, ale strom se vyvíjí lépe a přináší ovoce na chernozem a hlíně.

Na podzim je pozemek připraven k přistání:

• vykopat;
• zvolte kořeny plevelů;
• organická hmota - hniloba hnoje 6 kg / m², rašelina 10 kg / m²;
• přidat minerální hnojiva (superfosfát 30 g, draselná sůl 35 g).

Připravujeme sazenice

Před výsadbou zkontrolujte jakékoli sazenice. Kořeny jsou testovány na zmrazení, proto se provede malý řez. Žlutá nebo hnědá barva je příznakem tkáně ovlivněné mrazem..

Všechny kořeny zasažené mrazem, shnilé a vyschlé jsou vyříznuty. Práce se provádí pomocí čistého a ostrého nástroje. Sazenice se sušeným kořenovým systémem jsou namočeny po dobu 2 dnů ve vodě. Pokud po uplynutí této doby rostlina neměla čas se zotavit, je zahozen.

Proces a schéma

Při výsadbě ovocných stromů v řadách jsou řádky plánovány v krocích po 5–6 m. V řadě by měla být vzdálenost 3–4 metry. Údaje nejsou převzaty ze stropu. Koruna dospělého stromu je široká (až 8 m), to se bere v úvahu, a díry se vykopávají v krocích po 3 až 3 m. Do připravené díry se instaluje podpůrný kolík dlouhý až 1,2 m, ve středu je vytvořen kopec.

Na něj je položen strom, kořeny jsou rozprostřeny na povrchu kopce. Jáma je pokryta úrodnou půdou, zhutněná bez velkého tlaku, aby nedošlo k narušení kořenového systému. Zajišťují, aby kořenový krk nebyl pokryt zeminou, měl by stoupat 5-7 cm nad zemí a nakonec je sazenice dobře napojena a vázána na věšák.
Sezónní péče o jablko

Odrůda je vybíravá, ale vyžaduje péči. Součástí komplexu sezónní péče je příprava na výsadbu půdy, organizace zalévání a hnojení.

Péče o půdu

Péče začíná na podzim a brzy na jaře. Vykopávají zemi v uličkách a uvolňují kruh blízkého kmene. Vytvářejí standardní sadu hnojiv: superfosfát, dusičnan draselný, popel. Na jaře - močovina. Půda po aplikaci je hojně napojena.

Pro udržení vlhkosti je půda mulčována. Používejte jakékoli organické materiály:

• rašelina;
• piliny;
• humus;
• kompost
• hnoje.

Používání hnoje dává dobrý účinek. Vlhkost v půdě je zpožděna, rostlina dostává hnojivo dusíkem. Tloušťka mulčovací vrstvy 8 cm.

Aplikace hnojiv

Aby jabloň dobře snášela zimní mrazy a nebyla nemocná, provádí se obvaz třikrát. Poprvé se suchá minerální a organická hnojiva nanášejí brzy na jaře během zpracování půdy.

Před květem se stromy zalévají pod kořenem roztokem minerálních hnojiv nebo infuzí mulleinů. Množství hnojiva je převzato z pokynů, infuze mulleinu se ředí vodou 1:10. Jakýkoli vrchní obvaz v kombinaci s hojným zavlažováním pomáhá předcházet chemickému popálení kořenů.

Kontrola škůdců a nemocí

V severních oblastech, kde jsou léta vlhká a chladná, jsou jabloně náchylné ke strupnutí ovoce a listů. V oblastech, kde jsou zimy teplé, trpí stromy plísní. Zahradní škůdci jsou nebezpeční v jakémkoli klimatu, zejména pro mladé sazenice.

Preventivní opatření snižující rizika:

• sběr a ničení padlých listů;
• podzimní kopání kruhů kmenů stromů a rozestupů řad;
• bělení kosterních větví a stonku;
• podzimní koruna se síranem měďnatým;
• časné jarní ošetření pesticidy ("Nitrafen", "DNOC");
• Trojnásobné ošetření od invaze škůdců "Fufanon" během vegetačního období;
• aby se zabránilo strupovitosti, stromy se stříkají fungicidy "Skor", "Chorus", "Fitosporin".

Chcete-li plodinu uložit z chrastavitosti, použijte "Strobi". Léčba prováděná v počáteční fázi onemocnění zastavuje vývoj onemocnění. Prevence a ošetřování plísní se provádí podle stejného schématu jako strupovitost.

Z těchto škůdců ohrožuje plodina plodina, její larvy (housenky) jedí jablka. Další škodlivý hmyz, hmyz z meruňky, mšice, brouk jabloňový, vzácní hosté na Antonovce. K jejich ochraně se používají tradiční preventivní opatření..

Oříznutí a tvarování koruny

Když strom dosáhne 2 let věku, začnou se jabloně Crohnovy zasahovat. Od tohoto roku a poté každoročně na Antonovce se provádí ořezávání poškozených a slabých větví. Pokud je to žádoucí, provádí se formativní prořezávání dvouletého sazenice:

• odříznout korunu centrálního střílení;
• kostrové větve se zkrátí o třetinu celé délky.

Jak koruna roste a vyplňuje se, boční výhony jabloně se periodicky zkracují. U dvacetiletých stromů je vyříznuta třetina nebo polovina trvalých oblých víček.

Ochrana proti nachlazení a hlodavcům

V prvních letech jsou kmeny mladých sazenic chráněny před škůdci - jsou pokryty křídovým roztokem, dospělé stromy (kmen, větve) mohou být běleny vápnem. Z hlodavců a nízkých teplot jsou boky obaleny starými pytlovinami, mřížkou nebo smrkovým (borovým) smrkovým větvím.

Po celé ploše kruhu blízkého kmene vylévají jabloně mulč, takže kořeny v zimě nezmrznou. Použijte dostupné možnosti:

• kompost
• humus;
• zralé piliny;
• rašelina.

Vrstva mulče, která plně chrání kořeny Antonovky před zamrznutím, by měla být alespoň 10 cm.

Vlastnosti období květu a plodů

Během křížového opylení se objevují vaječníky. Pokud v zahradě nejsou jiné opylující jabloně, můžete zůstat bez jablek.

Data zrání a jak zjistit zralost jablek

Jabloně různých odrůd Antonovka většinou dozrávají pozdě. Začnou se shromažďovat před nástupem technické zralosti. Data sběru populárních podzimních a zimních odrůd Antonovky spadají v podzimních měsících v průměru v září (říjen, říjen).

V srpnu dozrávají pouze letní formy Antonovky, které se liší méně nasycenou chutí a krátkou trvanlivostí. Letní obyvatelé v moskevském regionu sklízejí jablka v posledních říjnových dnech, stejné odrůdy na Ukrajině a na území Krasnodar jsou zpívány v poslední dekádě srpna a začátkem září.

Zralá jablka jsou určena barvou semen. Pokud jsou bílé, potom plod není zralý, pokud je hnědý, pak je zralý. Jablka se doporučuje odebrat pro skladování nezralé, dosáhnou při ležení. Šupka během skladování mění barvu, chuť buničiny se stává sytější.

Existující druh

Údaje shromážděné vědci naznačují přítomnost velkého počtu poddruhů jabloní. Hlavní charakteristika staré a relativně nové formy Antonovky má jen málo rozdílů. Nejběžnější odrůdy jsou uvedeny v tabulce..

Běžné

Ovoce je zaoblené žebrováním. Během období sklizně je barva jablek zelená, žlutý odstín je slabý. Kůže Antonovky během skladování zžloutne. Dužina je sladká a kyselá, světle žlutá, se zrnitou strukturou. Plody jabloní jsou aromatické a sladké, obsah cukru v buničině přesahuje 9%.

Výhody Antonovky vulgaris:

• zimní otužilost;
• vysoce kvalitní suroviny pro všechny druhy polotovarů;
• sazenice se používají jako zásoby;
• plody tolerují dlouhou přepravu;
• vločka je nízká.

Nedostatky jabloní: střední (slabá) rezistence k patogenům strupovitých, nepravidelné rodení.

Dezert

V díle S.I. Isaeva použil genetický materiál: Pepin Saffron, Antonovka vulgaris. Zimní hybrid. Rychlost růstu stromu je střední, koruna získává kulatý tvar s věkem, v prvních letech je sférická.

Zelená se žlutým odstínem na okraji má zářezy. Květy jsou bílo-růžové, velké. Popis ovoce:

• hmotnost 200 g;
• chuť s mírnou kyselostí;
• kůra světle zelené barvy, krémový odstín;
• červenavý pruh;
• aromatická vláknina.

Výnos je ovlivněn úrovní agrotechnického zázemí. Průměrně je výnos z jednoho stromu 40 - 120 kg. Plodit dříve, začíná na 3 roky. Ovoce lze skladovat až 6 měsíců. Odolnost jabloně proti mrazu je průměrná. Regiony doporučené pro pěstování dezertů Antonovka:

• jižně od Ruské federace;
• Střední pás;
• Ukrajina
• Bělorusko.

V oblastech s drsnou zimou se podnoží používá pouze proti mrazu. V Uralských zahradách se hybrid pěstuje ve stlanové podobě.

Zlato

Antonovka zraje v posledních deseti dnech srpna, do splatnosti je zařazena do skupiny pozdních letních odrůd. Plody nejsou nezralé. Na rozdíl od jiných odrůd se chuť během skladování nestane sytější. Průměrná hmotnost plodu leží v rozmezí 150 až 180 g. Slupka na jablkách je slámově žlutá. Začíná plodit 5 let po výsadbě. Výhodou Antonovky Golden je odolnost odrůdy k patogenu strupovitosti.

Antonovka Nové

Výběr S.F. Chernenko, odrůda byla vytvořena pro pěstování ve středních oblastech Ruské federace a v zahradách oblasti Chernozem. Jako genetický materiál byly vzaty obyčejné Antonovky a nádherný jabloň lidového výběru Babushkino. Maximální produktivita Antonovky Novaya byla zaznamenána na úrovni 445 kg, obvyklé ukazatele produktivity jablek se pohybují mezi 200 kg.

Rostlina je vysoká, její výška je od 5 do 6 metrů. Koruna Antonovky je široká, až 8 m, šíření, ne náchylné k zahušťování, má zaoblený tvar. Vlastnosti ovoce:

• hmotnost do 120 g, jednotlivé kopie do 200 g;
• kůže je světle žlutá;
• červenavá červená;
• struktura dužiny je hustá, bílá, šťavnatost;
• chuť je klasická sladká a kyselá, jsou přítomné kořeněné tóny;
• střední aroma;
• pravidelný tvar, mírné žebrování.

Plod jabloně začíná ve 4. nebo 5. roce života. Čas na sběr Antonovky je od konce září do poloviny října. Spotřebitelská zralost se objevuje v listopadu až prosinci, plody se skladují až do února. Výhody Antonovky Novaya: zimní vytrvalost, produktivita. Nevýhodou je náchylnost ke strupovitosti.

Zahradníci rostoucí Antonovka, dát pozitivní hodnocení adaptivní schopnosti jabloně. Produktivita stromů závisí na klimatu a kvalitě letní a podzimní péče. Sklizeň je dlouhodobě skladována a slouží jako vynikající surovina pro džemy, džemy, likéry, tinktury a recept na namočená jablka byl vynalezen speciálně pro Antonovku.