Popis plemene kuřecího masa oryol: charakteristika, podmínky zadržení a recenze

Plemeno Oryol je považováno za jedno z nejstarších v Rusku, ale zatím je velkým zájmem domácích chovatelů drůbeže. Kuřata jsou známá svou výdrží, produktivitou masa a nenáročností na obsah. Z článku se dozvíte hlavní vlastnosti plemene, jeho výhody a nevýhody, jakož i jemnost chovu a péče o drůbež.

Historie chovu

Vlastí Oryolových slepic není přesně známo, ale mnoho historiků má sklon věřit, že představitelé tohoto plemene byli do Ruska přivedeni z Íránu v 17. století. Hrabě Orlov-Chesmenskij hrál velkou roli v chovu a distribuci Orlovky, díky čemuž tato drůbež získala v Rusku 19. století obrovskou popularitu..

Předci ptáků jsou považováni za malajské boje a perská kuřata. Na tvorbě tohoto druhu se přímo podílely také ruská plemena Ushanka, Durynsko a Bruggy. V roce 1899 dorazily slepice Oryol do západní Evropy, kde vzbudily značný zájem Němců a Britů.

V polovině 20. století však bylo do Ruska přivezeno mnoho nových zahraničních plemen masa a vajec. Orlovka se v průmyslovém měřítku ukázala jako konkurenceschopná před nimi a téměř úplně zmizela z drůbežáren a soukromých farem.

V padesátých letech se několik nadšenců drůbeže rozhodlo oživit staré ruské plemeno a jako základ vzalo kříž mezi místními kuřaty a Orlovkou a vybralo si nejvhodnější jednotlivce. Šlechtitelská práce trvala více než 40 let, v důsledku toho bylo plemeno obnoveno do původní podoby.

Vlastnosti Oryol slepic

V posledních letech se popularita nosnic Oryol dramaticky zvýšila - nosnice se vyskytují jak v malých drůbežárnách, tak na dvorech soukromých farem. V současné době existují 2 větve plemene: ruská a německá. Normy kvality v Německu se liší od těch domácích, proto se po dlouhá léta chovu a chovu tito majestátní ptáci ztratili své původní podoby.

Orlovok je klasifikován jako dekorativní a sportovní bojové plemeno současně. Přes svůj silný vzhled mají tito ptáci přátelský a klidný charakter. Vrstvy se neliší vysokou mírou snášky vajec, ale jejich barevné peří a nenáročný obsah přitahují domácí i zahraniční držitele drůbeže. Kuřata Oryol uložená ve sbírce genových fondů VNITIP.

Vzhled

Růst Orlovok obvykle nepřesahuje 60 cm, vyznačuje se dobře vyvinutými svaly a silnými kostmi. Středně velká hlava, dlouhý krk a záhyby hustě osrstěné. Oči jsou malé, většinou jantarové nebo červeno-oranžové. U kuřat je zobák světle žlutý, krátký a zahnutý..

Hřeben na Orlovce je malý, mírně zploštělý a hlízovitý. Nachází se na čele a téměř visí nad nozdrami ptáka. Ušní lalůčky a náušnice jsou nedostatečně vyvinuté, pod převislým peřím nádrže je poměrně obtížné je zvážit. Ocas je středně dlouhý, dobře osrstěný.

Kohouti se vyznačují širokými rameny a vyvinutou svalnatou hrudí. Tanky a vousy jsou o něco méně vyvinuté než u slepic. Zakřivený velký zobák a široké čelo způsobují, že oryolští kohouti vypadají jako opravdoví predátorští orli, a silné nadočnicové oblouky a hluboko nasazené oči tuto podobnost ještě zdůrazňují. Ocas je středně dlouhý, dobře osrstěný, umístěný v pravém úhlu k zadní linii.

Barva

Barva peří drůbeže je velmi různorodá. V současné době jsou na Oryolových slepicích následující poddruhy: chintz, bílá a černá, mahagon, cihla, černá a červená. Nejčastěji se vyskytují jedinci barvy kaliko. Lze je snadno rozeznat svěží vousy z bílého, oranžového a šedého peří..

Tělo a prsa koaličních kohoutů jsou černé s bílými skvrnami, hlava a zadní strana jsou z cihel. Křídla jsou jasně viditelné příčné pruhy černé se nazelenalým nádechem. Ocas je zcela černý, ale standard plemene umožňuje pár bílých peří v horních copáncích..

Kuřata mají stejnou barvu, ale barva není tak jasná jako u kohoutů. Na vousech a šíji je spousta bílého peří. Světelné skvrny na těle jsou jasně definovány.

Z monochromatických barev v naší oblasti jsou nejčastější Bílé Orlovka. V soukromých drůbežárnách najdete také mahagonové ptáky, jejichž tělo a hlava jsou cihlově zbarvené, a ocas je černý se zeleným nádechem.

Charakter

Oryolský kohout je skutečným vlastníkem drůbežího dvora, který je připraven kdykoli vrhnout se do bitvy. Jeho vzhled je plný důstojnosti, rád chodí po domě a hrdě trčí svou silnou hruď dopředu. Pokud se rozhodnete získat kohouta tohoto plemene, můžete si být jisti, že žádný jiný pták se neodváží zasahovat na území, které mu bylo svěřeno..

Orlovci zdědili takovou bojovou postavu od svých předků - malajských slepic. Nemyslete si však, že kohouti tohoto plemene jsou chytří a agresivní. Vycházejí dobře s ostatními ptáky na společném drůbežárním dvoře, ale nedovolují jiným kohoutům sobě a jejich slepicím. Vrstvy jsou přátelské a stěžovatelské povahy, zřídka se zapojují do bojů a potichu koexistují s ostatními ptáky.

Výroba vajec

Kuřata v póru Oryol dozrávají relativně pozdě a začnou snášet vejce ve věku 8 měsíců. V prvním roce lze od mladé nosnice získat asi 180 vajec, po dobu 2-3 let se toto číslo sníží na 140 kusů. Vejce jsou střední velikosti, váží až 60 g. Barva skořápky závisí na barvě kuřete a liší se od smetany po světle růžovou.

Přestože je produktivita Orlovky průměrná, chovatelé drůbeže zaznamenávají vysoké chuťové vlastnosti vajec.

Instinkt inkubace

Kuřata plemene Oryol postrádají inkubační instinkt. Mnoho chovatelů drůbeže nepovažuje tuto vlastnost za nevýhodu, protože každoročně je čím dál více příznivců přirozené inkubace. Kromě toho slepice během inkubace nekládají vejce, což není ekonomicky životaschopné.

Pokud se rozhodnete chovat slepice bez inkubátoru, pak by nejlepší možností bylo dát vejce Orlovka do hnízda mláďat jiného plemene jiného plemene..

Výhody a nevýhody

Chovatelé drůbeže na Sibiři a v dalších regionech s drsným podnebím často dávají přednost kuřatům Oryol, protože se snadno přizpůsobují různým podmínkám prostředí, aniž by ztratili produktivní vlastnosti. Mezi výhody plemene patří:

• dekorativní vzhled;
• dobrý masný výkon;
• vytrvalost;
• nenáročnost na obsah;
• vysoká chutnost masných výrobků.

Toto plemeno má své nevýhody:

• snížení snášky vajec u nosnic s věkem;
• pomalý růst ptáků;
• pozdní zrání nosnic;
• špatné peří kuřat, což způsobuje určité obtíže při jejich chovu.

Přes všechny výhody není Orlovok v průmyslovém měřítku chován. Chovatelé v současné době chovali mnoho plemen masa a vajec s vyššími ukazateli produktivity. Slepice Oryol se nejčastěji vyskytují v malých domech, kde jsou chovány spíše pro dekorativní účely..

Funkce obsahu

Flexibilní povaha Orlovka umožňuje, aby byli drženi ve stejné místnosti jako ostatní ptáci. Pokud se rozhodnete koupit nejen slepice, ale i kohouta, je vhodné jim poskytnout samostatný byt. Orlovets nebude tolerovat konkurenty na svém území, takže boje v kuřecím koši jsou nevyhnutelné. Pokud není možné zorganizovat samostatné místo zadržení, rozdělte území oddílem.

Ve středním pruhu Orlovky mohou zimní mrazy snadno vydržet v nevyhřívané místnosti, ale pokud teplota klesne na -30 stupňů nebo pod, měl by být v kuřecí bedně nainstalován ohřívač. V oblastech se silnými zimami je vhodné předizolovat stěny drůbeže pomocí minerální vlny nebo extrudované polystyrénové pěny.

Pokud vás zajímá, jak si sami připravit kuřecí mušku, můžete si ji přečíst tento článek.

Velikost prostorů pro kuřecí bednu závisí na počtu drůbeže a měla by odpovídat 5 cílům na metr čtvereční. m. Podlaha drůbežího kurníku musí být pokryta podestýlkou ​​ze slámy, pilin, suchých mechů nebo rašeliny. V zimě musí být tloušťka vrstvy podestýlky zvýšena na 40 cm, aby byla místnost izolována. Na jaře je stelivo vyčištěno, vydezinfikováno, podlaha je usušena a položena nová..

Péče

Slepice Oryol nevyžadují péči, ale pro dobrý výkon by nosnice měly poskytovat pohodlné životní podmínky. Povinné prvky každé drůbeží loděnice jsou:

• podavače;
• pijáky;
• hnízda pro snášení vajec;
• okoun;
• pěší zóna.

Při výběru krmítek a misek na pití je důležité vzít v úvahu, že zobák Orlovka je krátký a silně ohnutý. Je lepší zvolit mělké široké kontejnery, které jsou umístěny buď na podlaze domu nebo zavěšeny po celém obvodu.

Jak si vyrobit pijáka vlastníma rukama, si můžete přečíst zde.

Jako hnízda pro snášení vajec můžete použít malé dřevěné bedny nebo koše, jejichž dno je pokryto slámou nebo seno. Pro každých 5 vrstev je vybaveno 1 hnízdo. Nezapomeňte na okouna - místo pro odpočinek a spaní ptáků. Zkušení chovatelé drůbeže doporučují výrobu z dřevěných tyčí o průřezu 50x50. Takové stožáry jsou instalovány ve ztemněné části kuřecího moku ve výšce 80 cm od podlahy.

Pěší zóna je nejčastěji vybavena přímo u kuřecího koše na jižní straně. Svou rozlohou by měla zabírat nejméně 50% plochy drůbeže. Vycházková terasa by měla být oplocena pozinkovanou mřížkou vysokou 2-2,2 m, aby na ni Orlovka nemohla letět.

Někteří farmáři uvolňují kuřata na procházky v zahradě a sadu, kde jedí výhonky plevelů a zabíjejí slimáky a larvy škůdců.

Krmení

Pro dobrý hmotnost potřebuje Orlovka pestrou stravu. Ve stravě drůbeže musí být přítomna různá krmiva pro obilí, šťavnatá zelenina, kořenové plodiny a mléčné výrobky. 3-4 krát týdně, můžete nabídnout nosnice vlhké mixéry, skládající se z drcených vařených brambor s dušenou ječmenem. Tam můžete přidat rybí odpad, kost a maso a kostní moučka.

Nevyčištěná pohanka je někdy žádoucí přidat do hlavního krmiva. Obsahuje velké množství železa, které příznivě ovlivňuje produkci vajec a svalový vývoj drůbeže. Také ve stravě by měly být přítomny minerální přísady, jako například stolní sůl, písek se skořápkami, vápenec (frakce 0,5 - 1,5 mm).

Dobrou volbou budou také hotové průmyslové krmné směsi, které již obsahují doplňky stravy, bílkoviny a minerály. Je důležité sledovat dostupnost čerstvé pitné vody v miskách na pití. Umístěte je tak, aby pták mohl přijít v každém okamžiku a uhasit žízeň bez překážek.

Chov

Pro úspěch v chovu Orlovka je nutné vzít v úvahu některé nuance tohoto plemene. V tuto chvíli je docela obtížné najít čistokrevné ptáky, kteří plně vyhovují standardům. Jejich chov provádí především profesionální drůbežářští držitelé a účastníci různých výstav ptáků.

Rovněž je třeba mít na paměti, že oryolové vrstvy dosáhnou zralosti docela pozdě, takže nemá smysl být kuře mladší než 2 roky. Nevhodné pro chov jsou ptáci, kteří mají:

• nízká váha pro jeho věk;
• nedostatečné opeření krku a šíje;
• tenký zobák;
• nevhodná barva.

Pro inkubaci jsou vybrána velká vejce správného tvaru s hustou skořápkou. Musí být čerstvé, doba použitelnosti není delší než 5 dnů. U líhně se doporučuje používat speciální inkubátory s mikroklimatem a regulací teploty.

Doporučujeme přečíst článek na rysy inkubace slepičích vajec.

Pěstování kuřat

V inkubátoru se kuřata líhnou po dobu 20 až 21 dní. Po narození jsou umístěny ve velké krabici nebo krabici, na jejímž dně jsou umístěny piliny nebo seno. Vyměňujte tento vrh denně.

Kuřata plemene Oryol se vyznačují relativně nízkou mírou přežití a vyžadují stálou pozornost. Rostou pomalu, opeření se objevuje pozdě. Kuřata netolerují vysokou vlhkost a chlad, náchylné k nachlazení.

Kuřata se dobře nepřizpůsobují měnícím se vnějším podmínkám, takže v prvních dnech života musí být chovány v místnosti zahřáté na +35 stupňů. Na konci prvního týdne se teplota sníží na +32. Proto by měl být dům chlazen několik stupňů každý týden. Optimální teplota pro mladé zvířata je +23 stupňů.

V prvním týdnu se kuřata krmí každé 2 hodiny. Nejlepší jídlo pro ně v tomto období budou drcená vařená vejce, kukuřičná a ječmenná krupice, tvaroh, šťavnatá zelenina, strouhaná mrkev a vařené brambory. Dále se strava rozšiřuje každé 3-4 dny, přidává nové produkty a drcené obiloviny. Počet jídel se postupně snižuje - do konce třetího týdne by měly zůstat 4.

Pokud dáváte přednost průmyslovému použití krmné směsi, poté je pečlivě vyberte podle věku kuřat. Prvních 10 dní kuřat se krmí teplou vařenou vodou při asi 30 stupních. Ve věku 3 týdnů se postupně ochladí na +18. Vitaminy podle věku a probiotika se obvykle mísí, aby pily pro lepší trávení..

Molting

Přirozený fyziologický proces pádu peří může vážně vyděsit nezkušeného farmáře. U hustě opeřených Orlovů je to zvláště patrné, protože během období tání nosnice téměř ztratí vousy a tanky. U kuřat starších než jeden rok trvá obvykle 4 až 8 týdnů..

Sezónní tání může nastat na jaře, v létě a na podzim. První dva průchody jsou téměř nepostřehnutelné a jejich výskyt závisí na klimatických podmínkách oblasti, kde je pták chován. Podzimní molta je nejambicióznější, protože peří se aktualizuje v celém těle ptáka. Nejčastěji během tohoto období nosnice přestávají snášet vejce.

Jak si vybrat čistokrevného ptáka?

Purebred Oryol chicken musí plně vyhovovat schváleným normám. Plemenné manželství lze určit:

• nedostatečně vyvinuté peří na hlavě;
• přítomnost hrb;
• malá výška ptáků;
• nedostatečná váha pro věk;
• úzký hřbet a hrudník;
• přítomnost zbytkového peří na prstech a metatarzech;
• nahnědlá barva těla;
• černý vous;
• tenký zobák.

Nákup takových ptáků nestojí za to, protože nebudou odpovídat vlastnostem plemene a mohou vás prostě zklamat. V současné době je v Rusku spousta pomocných farem, kde si můžete koupit výběrová slepice a vejce líhně Orlovka. Na specializovaných výstavách můžete také potkat sběratele zabývající se chovem drůbeže a zaručeně získat čistokrevné kuře.

V prezentovaném videu chovatel hovoří o chovu kuřat "Orlovskaya":

Časté nemoci

Oryolová kuřata s náležitou péčí zřídka onemocní. Pokud si u nosnic stále všimnete příznaků malátnosti, měli byste správně stanovit diagnózu a okamžitě zahájit léčbu.

Nejběžnější nekomunikovatelná onemocnění Oryolových slepic a způsoby jejich léčby

Jméno nemoci	Hlavní příznaky	Léčba
Nedostatek vitamínu	Obecná nevolnost, ztráta hmotnosti, volné stoličky, snížená produkce vajec, hřebenová bledost, letargia.	Po krevním testu vám lékař předepíše komplex chybějících vitamínů a minerálů, které je třeba přidat do kuřecího masa v potravě.
Tenovaginitida	Lhostejnost, letargie, odmítnutí jídla, otok v oblasti kloubu.	Úvod do stravy drůbeží šťavnaté zeleniny.
Dna	Průjem, změna barvy stolice, zhoršení motorických funkcí, otoky kloubů, horečka.	Pití 2% vodného roztoku hydrogenuhličitanu sodného, ​​0,25% urotropinu.
Břišní kapka	Zvýšení objemu břicha, změna jeho tvaru, dušnost, letargie.	Při mírných formách onemocnění se vyčerpá břišní tekutina a provádí se diuretická terapie..
Kloacite	Průjem, zánět žumpy, výskyt hemoragických vředů, ztráta hmotnosti, nedostatek ovipozice.	Ošetření žumpy 1% roztokem alkoholu, mazání teramycinovou mastí, Levomekol.
Gastroenteritida	Depresivní vědomí, hřebenatka modrá, ztráta chuti k jídlu, průjem, horečka.	Strava, včetně fermentovaných mléčných výrobků, roztoků síranu železa 0,2%, jodidu draselného 0,02%. Po posouzení stavu může veterinární lékař předepsat ptákům antibiotika: Tetracyklin, Neomycin.

Recenze kuřat plemene Oryol

Irina, 38 let, amatérský drůbežář, území Krasnodar. Na výstavu jsem dostal své kuřata Oryol, opravdu se mi líbil jejich vzhled. Spěchejte dobře, nevyžadujte péči. Jsem s výběrem zcela spokojen. Alexander, 46 let, farmář, oblast Arkhangelsk. Mnoho chovných problémů, vejce jsou malá. Kuřata rostou velmi pomalu. Věřím, že nemají ziskový obsah, rozhodl jsem se odvodit.

Kuřata Oryol si postupně získávají svou dřívější popularitu a v současné době by mnoho chovatelů drůbeže chtělo mít na své farmě čistokrevného majestátního ptáka. Přes průměrný výkon se kuřata chovají s dobrou péčí i v zimě a drůbež je známá svou vynikající chutí. Ptáci rostou pomalu, ale hmotnost dospělého kuře může dosáhnout 5 kg.