Výběr nejlepšího chovu vajec kuřat: vlastnosti chovu a chovu
Z historie vzniku vaječných plemen kuřat byla vejce nebo, jak se také nazývají „vejce kladoucí“, kuřecí plemena, chována (jak název napovídá) konkrétně k produkci velkého počtu vajec. Plemena se objevila v různých časech. Například některé vznikly v důsledku přirozeného výběru nebo křížení prováděného bez účasti odborníků (například plemeno Leghorn nebo Ushanka)..
Obsah
Již v 19. století bylo na dopravní pás kladeno zakládání vaječných plemen kuřat a při chovu různých plemen byl prováděn poměrně složitý vícestupňový proces: křížení různých plemen, chov, zvyšování počtu určitých plemen, stanovení určitých vlastností nebo vytváření nových..
Při chovu kuřecích vajec se vždy klade zvláštní důraz na produkci vajec, kvalita masa drůbeže se vůbec nebere v úvahu, protože mezi drůbeží hmotou a produkcí vajec je nepřímý vztah: čím vyšší je první ukazatel, tím nižší je druhý.
Funkce a funkce
Kuřata směru vejce jsou mezi sebou docela podobná. Mezi charakteristiky společné pro všechna plemena vajec bez výjimky patří:
- Nízká tělesná hmotnost. Kuřata jsou obvykle poměrně malá (alespoň ve srovnání s masnými plemeny): kuře váží v průměru asi 2-2,2 kg a kohout váží pouze 3 kg.
Kostra ptáka je docela lehká, peří je silné, ale pevně přiléhající k tělu, křídla a ocas jsou dobře vyvinuté, mají velkou délku. Pták se vyznačuje mobilitou a vysokou aktivitou..
- Rychlý nástup puberty. Je to slepice plemen vajec, která začínají „vyrůstat“ dříve než ostatní: puberta u nosnic se obvykle vyskytuje ve věku 4 měsíců.
- Ztracený instinkt inkubace. Staletý výběr nosnic vedl ke skutečnosti, že téměř úplně ztratili schopnost líhnutí, ale u některých plemen je tento instinkt přítomen.
V souvislosti s takovým nepříjemným rysem je možné zvýšit počet ptáků pouze při použití speciálního inkubátoru nebo jiných plemen schopných líhnutí.
- Rychlý metabolismus. Vejce kuřata mají zrychlený metabolismus, který je nezbytný pro pravidelné a časté snášení vajec (prakticky každých 25 hodin).
Z tohoto důvodu se plemena vajec vyznačují zvýšenou chutí k jídlu, což znamená, že potřebují mineralizované výživné krmivo. Bohužel je u plemen vajec pozorována nedostatečná produkce vápníku, což je důležité pro vysokou míru produkce vajec.
Popis nejlepších plemen
Mezi velkou druhovou rozmanitostí vaječných plemen kuřat lze zvláště rozlišit několik druhů, která jsou ve své kategorii zaslouženě považována za nejlepší:
Leggorn
Je považováno za jedno z nejslavnějších vaječných plemen kuřat..
- Tělo má poněkud podlouhlý tvar připomínající trojúhelník.
- Hřeben je střední velikosti, charakterizovaný jasně červeným tvarem. V kohoutcích je vzpřímený, u kuřat trochu visí.
- Hrudník je vyklenutý, dobře vyvinutý.
- Existuje několik druhů zbarvení legíny: bílá, hnědá, plavá atd..
- Zástupci tohoto plemene jsou mobilní, mají vynikající chuť k jídlu, jsou vytrvalí, aklimatizují se skvěle v téměř jakémkoli prostředí..
- Jedna nosnice dává asi 200-250 vajec ročně.
La flash
Slavné plemeno známé na světě jako Ďábelský pták. Toto plemeno se často nepoužívá na vejce, ale na plemena masa a vajec..
- Drůbež je považována za produktivní, snášející vejce a zároveň má jemné chutné maso.
- Vzhled skály je mimořádně neobvyklý: má zcela černou barvu a hřeben je ve tvaru písmene V.
- Hmotnost kuře je asi 3 kg, kohout - asi 3,5 kg.
Ukrajinská Ushanka
Toto plemeno bylo chováno v dnešní Ukrajině před 300 lety. Skvělý příklad absolutní harmonie vzhledu a technických vlastností:
- Zástupci plemene se vyznačují vysokou produkcí vajec, dobře vyvinutým rodičovským instinktem a vynikajícím vzhledem.
- Hlava ptáka je poměrně malá, s růžovým / listovým hřebenem.
- Zvonky jsou pokryty tlustými tanky (proto plemeno dostalo svůj název).
- Tělo ptáka je docela husté, mírně protáhlé.
- Ukrajinské klapky na uši jsou nenáročné na jídlo, nepotřebují zvláštní podmínky zadržení.
Toto plemeno bohužel není zvlášť vhodné pro průmyslové šlechtění, protože kuřata začínají být přepravována až ve věku šesti měsíců, což je nevýhodné, pokud potřebujete získat velký počet vajíček v krátké době..
Dominantní
Vysoce produktivní vytrvalé plemeno, nenáročné na růstové podmínky.
- Pták je velký, má podsadité tělo dřepu, šarlatový hřeben a náušnice.
- Jedna vrstva je schopna snášet až 300 vajec ročně, avšak za předpokladu, že ve stravě je obsaženo velké množství bílkovin.
- Tento kuřecí kříž představuje 2 odrůd: Dominant Black a Dominant Sussex. Oba typy snáškových vajec dávají velká vejce, jsou velmi životaschopní a rychle přibývají na váze..
Highsex
Vysoce produktivní hybrid a snášející vejce, který je v současné době považován za jeden z nejlepších ve své kategorii. Je zastoupena dvěma odrůdami:
- Highsex je bílá;
- Highsex Brown.
První odrůda není velká: hmotnost kuře je asi 1,7 kg, ale vejce jsou poměrně velká. Puberta se vyskytuje brzy a již ve věku 4,5 měsíce můžete získat první snášku vajec. Produkce vajec je asi 280 vajec ročně.
Hnědá odrůda má větší velikost - hmotnost ptáka je asi 2,4 kg, takže někdy jsou ptáci klasifikováni jako plemena masa a vajec. Odrůda má velmi klidnou, dokonce flegmatickou dispozici, takže je vhodná i pro obsah buněk. Produkce vajec je asi 300 vajec ročně.
Ruská bílá
Výsledek dlouhého a pečlivého křížení Leghorn s místními ruskými plemeny. Nyní je toto plemeno téměř nahrazeno „progenitorem“ - legií. Z hlediska vnějších vlastností je ruská bílá blíže k masům a plemenům vajec než vejce:
- Páteř kuřat je poměrně tuhá a velká a tělo je protáhlé, hluboké.
- Zobák, prsty na nohou a kůže jsou mírně nažloutlé..
- Peří je bílé, přiléhavé.
- Hmotnost kuře je asi 2 kg, kohout - 2,7-3 kg.
- Plemeno má velmi vysoký ukazatel produktivity: jedna nosnice je schopna produkovat asi 330 vajec ročně.
Menorca
Toto plemeno bylo vybráno asi. Minorka za účelem získání vysoké míry produkce vajec pro velká vejce.
- Pták má poměrně štíhlou postavu..
- Barva je tří typů: bílá, žlutá.
- Hlava je dostatečně velká, vztyčená, s masivním hřebenem.
- Hrudník je hluboký, hřbet ptáka je poměrně dlouhý.
- Vejce mají bílé skořápky.
- Mezi rysy plemene lze zaznamenat náročnost podmínek chovu a chůze, jakož i vystavení nepříznivým povětrnostním podmínkám (zejména náhlým změnám počasí).
Někdo, kdo plánuje pěstování plemene v drsném klimatu, by měl být docela opatrný, protože v mrázu hřebenu mrzne ptačí hřeben.
- Produkce vajec je asi 180 vajec ročně. Zároveň je pták prakticky nevylíhne.
High line
Rozsáhlý hybrid, který se aktivně pěstuje na velkých farmách kvůli své produktivitě a nenáročnosti na podmínky zadržení. Plemeno nemá prakticky žádné nevýhody:
- Není vybíravá na jídlo, má vysokou produkci vajec (asi 350 vajec za rok), má dobré zdraví a má klidnou, přátelskou povahu.
- Hmotnost ptáků není příliš velká: hmotnost kuře je asi 1,5 - 1,7 kg.
Holicí strojek
Vynikající výkon hybrid, který je ideální pro chov v domácnosti.
- Ptáka příslušného plemene se vyznačuje lehkou, ale silnou kostrou a přítomností poměrně hustého peří.
- Struktura těla je silná, prsní svaly jsou vysoce vyvinuté, krk je krátký, zakřivený. Břicho u ptáka je objemné (zejména u kuřat), nohy peří nemají.
- Průměrná hmotnost kuře je asi 2 kg.
- Plemeno je velmi odolné, nenáročné na pěstební podmínky, nebojí se drsných klimatických podmínek.
- Produkce vajec je asi 380–400 vajec ročně.
Zlomená hnědá
Vaječný kříž získaný křížením dvou domácích plemen. Je považován za jeden z nejproduktivnějších ve své skupině.. Důležitý rys plemene, díky kterému je neuvěřitelně populární jak v průmyslovém chovu vajec, tak v soukromém zemědělství:
- Neokázalost k podmínkám zajištění (produktivita je za různých životních podmínek stejně vysoká).
- Kromě vysoké produktivity se kuřata Loman Brown vyznačují také vynikající odolností, vitalitou, společenstvím, ne plachostí.
- Nosnice začínají dávat první vejce poměrně brzy - již za 5,5 měsíce můžete získat první, navíc velká vejce (většinou hnědá skořápka).
- Produkce vajec je asi 300 vajec ročně.
New hampshire
- Toto plemeno se vyznačuje zrychlením růstu, výborným hustým peřím, předčasnou zralostí a vysokou produktivitou.
- Tělo ptáka je silné, záda je široká, hlava je středně velká.
- Barva světle hnědá.
- Plemeno je dobře snášeno nepříznivými klimatickými podmínkami, které jsou nenáročné na podmínky zadržení, má neagresivní zvědavé dispozice.
- Hmotnost ptáka je větší než u vajíčka: hmotnost kuře je asi 2-3 kg, hmotnost kohouta je 3-4 kg.
- Produkce vajec je asi 200 vajec v HD (postupem času klesá toto číslo).
Brekel
Jedno z nejstarších plemen vajec. Tohle plemeno je velmi nenáročné na rostoucí podmínky a klima, má velmi dobré zdraví, a drůbeží maso má neobvyklou chuť, připomínající lehce divokou zvěř.
Plemeno Mini Egg
To zahrnuje několik odrůd tzv. Trpasličích kuřat, která jsou lehká, velmi nenáročná na jídlo, konzumují málo krmiva a jsou považována za vynikající nosnice: jedno kuře může produkovat asi 250 vajec ročně.
Tuto odrůdu lze připsat například Dwarf Leggorn. Hmotnost ptáka je pouze 1,2 kg (kuře) nebo 1,4-1,7 kg (kohout).
Fotografie pro vizuální srovnání různých ptáků
Na fotografiích můžete jasně vidět rozdíl ve velikosti a vzhledu ptáků:
Funkce obsahu a reprodukce
Aby se zástupci plemen vajec cítili pohodlně, musí být věnována pozornost, aby jejich domov splňoval určité standardy podle několika kritérií:
- Velikost kuřecího měchýře. Je lepší neudělat místnost s drůbeží příliš vysoko: postačí 1,5-1,7 m. Vyšší místnost bude v zimě problematická pro zahřátí. Podlaha v kuřecím molu se nejlépe provádí hromadně, adobe nebo dřevěně. Velikost místnosti se počítá na základě počtu ptáků: pro jednoho je potřeba asi 0,2 m2. m prostor.
- Osvětlení. Od okamžiku, kdy kuřata začínají spěchat, je důležité jim poskytnout plnou denní dobu: nejméně 12 hodin denně. Tato funkce pomůže provést obyčejný okenní list. Pokud ne, můžete použít žárovku.
- Teplotní režim. Aby se kuřata vrhla na maximální možné množství, je třeba dodržovat přísné teplotní podmínky. Optimální teplota se považuje za +17 stupňů.
Pokud teplota klesne na 0 nebo pod 0 stupňů, je pravděpodobné, že mušle a jehnědy u slepic zamrznou a snáší se vejce (zcela se zastaví), což nelze říci o jejich chuti k jídlu.
Pokud teplota stoupne nad +27 stupňů, chuť k jídlu se naopak sníží, vejce se objeví bez skořápek nebo s tenkými skořápkami.
- Větrání. V kuřecí bedně je nutné zajistit větrání: nejjednodušší možností je pravidelné okno. Můžete také držet přívodní a výfukové potrubí se zátkami kuřecí mušky. Je důležité dodržovat určitou úroveň vlhkosti v místnosti - asi 70%.
- Vrh. Měl by dobře absorbovat vlhkost a současně si udržovat teplo v místnosti. Sláma, piliny, rozdrcené seno a suché listy budou s tímto úkolem v pořádku. Stačí položit podlahu hustou vrstvou výše uvedených materiálů tak, aby uvolněná vlhkost nezůstala na povrchu a v hluboké vrstvě vrhu byla udržována vysoká teplota (asi 30 stupňů)..
- Okoun a hnízda. V drůbežím kurníku je nutné udělat několik hřbetů. Pro tyto účely je vhodný dřevěný trám s průměrem asi 3 cm, je lepší umístit hřady ve výšce asi 0,7 - 1 m. Je také důležité pečovat o hnízda: vhodné jsou malé krabičky se dnem pokryté seno, sláma, hobliny. Plnivo by se mělo pravidelně měnit a podlaha by se měla čistit a dezinfikovat..
- Krmení žlabů a misek na pití. Velikost krmítka přímo závisí na počtu ptáků na farmě.Je důležité, takže pro každé kuře je alespoň 15 cm krmítka.
Pamatujte, že podavače by neměly být pouze prostorné, ale měly by být také správně používány: nikdy je nenaplňujte na okraj (je lepší nechat na okraj asi 10 cm): maximalizuje se tím jeho skladování v nádrži. Misky na pití by také měly být pohodlné, hluboké. Voda by měla být pravidelně aktualizována, aby nikdy nestagnovala..
Krmení nosnic by mělo být velmi rozmanité, zdravé a výživné.. Nezapomeňte poskytnout ptákovi v dostatečném množství (alespoň 1/2 dávky) obilí, které pomůže zintenzivnit metabolismus. Nezapomeňte přidat protein do kuřecí stravy (luštěniny, lupina atd.). Přidejte do stravy míchačky. V chladném období je lepší je vařit na vývaru nebo syrovátce.
Do drůbeží stravy je vhodné přidávat zeleninu, zeleninu, minerální přísady (kostní moučka, mleté skořápky atd.) A do kuřecího koše pravidelně nalít malé oblázky, což vrstvám pomůže zlepšit trávení.
Bohužel, převládající část plemen vajec v důsledku dlouhodobého chovu téměř úplně ztratila schopnost líhnout kuřata, proto ti, kteří by chtěli toto plemeno chovat, budou muset chovat kuřata pomocí inkubátoru.
Po tomto seznámení s nejlepšími vejci plemen kuřat končí. Dozvěděli jste se o všech výhodách tohoto ptáka ao složitosti jeho růstu.
Užitečné video
Podívejte se na video na toto téma: