Moskevské černé slepice

Moskevské černé slepice

Při výběru plemene se chovatelé spoléhají na kvalitu produktů, které lze získat od konkrétního plemene. Nejoblíbenější jsou smíšené typy směrů, například maso a vejce. Patří mu moskevské černé plemeno kuřat.

Stručný popis

Díky dlouhé práci chovatelů z různých institucí, zejména z Moskevské zemědělské akademie, Brattsevského závodu a Saratovských vědců, dostali ptáky, kteří kombinují následující funkce:

  • vysoké produkční vlastnosti;
  • rychlý růst a vývoj mladých zvířat;
  • přežití hospodářských zvířat.

Na základě těchto parametrů si chovatelé vybrali výchozí materiál z jiných skupin rodokmenů. Práce byla zdlouhavá a pečlivá, pro chov použili kuřata New Hampshire, hnědé legíny a také Yurlovův vokál. Hybridní potomci se už křížili „sami o sobě“.

Díky četným zkušenostem vědci dosáhli obrovského úspěchu a chovali moskevské černé plemeno, které bylo oficiálně zaregistrováno v roce 1980. Plemeno je rozděleno do několika linií a poddruhů, jejichž základem jsou vynikající plemenní ptáci, kteří zdědili potřebné vlastnosti. K dnešnímu dni existuje 5 poddruhů. Po nějaké době se linie začíná zvrhnout, klesají produktivní ukazatele, kvůli kterým chovatelé stále pracují na vylepšení plemene.

Vzhled

Tělo ptáků je poněkud dlouhé, má správný tvar, svaly jsou dobře vyvinuté. Krk není příliš dlouhý a končí širokou hlavou. Hřebenatka je malá, stojí rovně. Hrudní část je konvexní.

Oči jsou oranžové barvy, zobák je černý, ušní uši jsou malovány ve dvou barvách: bílá a červená. Křídla jsou dobře vyvinutá. Barva široce rozšířených končetin je tmavá. Oblek je převážně černý se zlatými měděnými tečkami.

Moskevské černé slepice
Moskevské černé slepice

Produktivní vlastnosti

Moskevské černé slepice jsou maso a vejce. Díky šlechtitelské práci mají ptáci pevné vlastnosti, které jsou téměř ne nižší než produktivní vlastnosti vaječných plemen, ale ukazatele masa tato plemena z hlediska kvality produktu dokonce překonávají..

Při odstraňování peří z jatečně upraveného těla je průměrná hmotnost kuře 2,5 kg a kohout 3,5 kg. Průměrná váha škubaných kohoutů je pouze o 500 g nižší než hmotnost brojlerů.

Kuřata se také mohou pochlubit dobrou produkcí vajec. V průměru lze z jedné slepice za 365 dnů získat více než 200 vajec. A pokud jsou ptáci vybaveni správným krmením a jsou zachovány ideální podmínky, tento indikátor se zvyšuje o 20%. Průměrná hmotnost jednoho vejce je asi 60 g. Obal je natřen světlou barvou, může být tmavě hnědý s věkem..

Pokud je strava nedostatečná, produkce vajec se v důsledku toho může zcela zastavit, ale jakmile krmivo začne dorazit ve správném množství, vše se vrátí do normálu. Díky této funkci mohou chovatelé provádět úpravy krmiva a množství.

Podmínky zajištění



Udržování moskevského plemene, které má klidný charakter, není obtížné. Pěší prostor nemusí být uzavřen vysokým plotem. Ptáci dokonale přežijí stresující situace, rychle si zvyknou na nové místo. Moskevské černé slepice lze chovat v klecích i na podlaze.

Podestýlka je položena na podlahu, její roli může hrát sláma, slupka ze slunečnice, jemné seno, sušené listy, rašelina nebo hobliny. Všechny tyto druhy steliva dobře absorbují vlhkost, která se uvolňuje v důsledku života ptáků. V zimě by měla být tloušťka podestýlky alespoň půl metru, aby se zajistilo teplo. Postupem času se ve vrhu vrstev vytvoří mikroorganismy, které svou činností vytvoří mikroklima. Ten zase díky vysoké teplotě dovolí udržet ptáka v nevyhřátém kuřecím koši..

Vrhové materiály se připravují v létě pomocí suché místnosti ke skladování, která je periodicky odvětrávána, aby se zabránilo plísním. U jednoho ptáka je nutné ročně skladovat 15 kg suchého materiálu. Za správných podmínek bude moskevské plemeno kuřat lépe přenášeno.

Moskevské černé slepice
Moskevské černé slepice

Funkce podávání

Smíšené směry kuřat potřebují více krmiva než ptáci, kteří patří k jednomu nebo druhému směru. Pokud vezmeme procentuální poměr, pak moskevští černi spotřebují o 20% více krmiva denně ve srovnání se zástupci plemene vajec.

Navzdory pečlivé potravinové základně je pro ptáky důležité zajistit dobrou stravu, díky níž je možné dosáhnout optimálního produkčního výsledku..

K krmení se používá převážně smíšená krmiva s sennou moukou, ale doporučuje se diverzifikovat výživu kuřat, například v létě zavést sukulentní krmiva skládající se ze zelené trávy, zeleniny, ovoce. Jakmile přijdou teplé dny, seno mouku lze zlikvidovat nahrazením trávou.

Při krmení ptáků vařenými brambory je třeba postupovat opatrně. Moskevské černé plemeno má flegmatický charakter, jednotlivci se pohybují neaktivní. U ptáků funguje trávicí systém pomaleji a při nadměrném konzumaci brambor začíná obezita vnitřních orgánů, což negativně ovlivňuje zdraví kuřat.

V místnosti musí být nainstalován dostatečný počet podavačů a pitných misek se sladkou vodou. Měl by být pravidelně měněn a nádoby by měly být řádně vyčištěny..

Jemnosti chovu

Šlechtitelská práce na plemeni vedla k tomu, že slepice téměř úplně ztratily mateřský instinkt. K získání stáda se použije buď zakoupený mladý růstový nebo inkubační materiál. Zdravá kuřata lze získat pouze pečlivým výběrem vajec..

Provede se ovoskopie, díky které můžete zvážit přítomnost vzduchové komory, která se nachází od tupého konce vejce. Produkce s přemístěnou komorou není povolena před inkubací, stejně jako vejce s několika žloutky nebo bez nich, pokud je skořápka deformována.

Maso a vejce kuřata dosáhnou zralosti o něco později než zástupci vajec. Pro inkubaci se vejce odebírají od mateřských slepic, které dosáhly věku 8 měsíců, přičemž nesmí být dovoleno ležet v hnízdě déle než čtyři dny.

O výhodách a nevýhodách

Klady

Nevýhody

Klidná příroda

Prakticky žádný mateřský instinkt

Vytrvalost

Období nesení vajíčka začíná později, než u kuřecího směru vejce

Dobrý imunitní systém

Kuřata snadno vykrmují nadměrným krmením

Dietní a dietní volby

Dobrá produkce vajec

Masné výrobky mají vynikající chutnost

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto