Jedním z nejmladších plemen masných a vaječných kuřat je losos zagorsk

Původ

Současný Sergiev Posad, bývalý Zagorsk, je stále hrdý na svůj drůbežářský institut, který kdysi měl celounijní význam. Vědci-chovatelé tohoto vědeckého střediska vůbec netvořili věčnou otázku: „Co bylo na prvním místě: vejce nebo kuře?“, Ale oni sami přinesli na svět nové unikátní vytrvalé maso a vejce, za které nejsou unaveni z poděkování celému Rusku a jeho sousedům. země. Velmi kuře dopadlo skvěle!

Oproti jiným důležitým a starodávným plemenům kuřat, Losos Zagorsk má velmi skromnou historii: vezmeme-li rok 1955 jako výchozí bod svého narození (a některé zdroje uvádějí jak 1950, tak 1959), pak v roce 2015 oslaví toto mladé plemeno své 60. výročí. Pouze 60 let a tato kuřata již byla dostatečně oceněna jak v malých soukromých farmách, tak ve velkých zemědělských firmách specializujících se na chov drůbeže.

Funkce

Ve věku jednoho dne lze samce a kuřata snadno odlišit od kulatých, načechraných „dětí“: samci jsou světle žluté, bez vměstků a „dívky“ mají na zádech „sexuální zvláštnost“ - růžovo-šedou pigmentaci ve formě skvrn nebo pruhů.

Třetí nebo pátý den kuřata získávají plnokrevnou barvu: u slepic se začnou tvořit růžové (krémové) peří a u psů černé a šedé. A desátý den života můžete bezpečně rozlišovat mezi slepicemi a muži barevně.

Mimochodem, pouze slepice mají barvu odpovídající názvu plemene - peří na prsou jsou charakteristické barvy, připomínající narůžovělý nádech vysoce kvalitní filety z lososa. Peří kohoutů zagorského lososa, obvykle černé nebo červené.

Další vlastností Zagorských kuřat je velmi rychle přibývají na váze a rostou. Muži jsou v tomto ohledu obzvláště pečliví, za 90 dní váží již asi dva kilogramy (průměrně 1,7 kilogramu).

Živá hmotnost dospělého kuře je 2,2 - 2,7 kg, kohout - 3,0 - 3,7 kg.

Plemeno Wyandotte objevil se v Rusku asi před stoletím a přetrvává dodnes.

Vždy si ale můžete přečíst o vlastnostech holandského kuře chocholatého: https://che.farmafans.com/kuřata/23716-krása-kuře-nosnice-a-matka-slepice-holandský.html.

Zagorské lososové slepice a jejich pořadí jsou odůvodněné: 220 až 260 velkých vajec za rok - ne záznam, ale obyčejný ukazatel jednoho kuře. Vejce slepic začíná ve věku 3,5–4 měsíců.

Při výběru vajec v obchodě nebo na trhu můžete snadno identifikovat vejce z lososových slepic Zagorsk - jsou jednoduše obrovská ve srovnání s ostatními (průměrná hmotnost vajec je 60 - 65 g) a liší se svou světle hnědou barvou (jako kakao).

Popis plemene Zagorsk Salmon

Zagorsk kuře není ceněn pro svou krásu, i když samozřejmě má své vlastní kouzlo, ale za svou hodnotu v zemědělství, a jsou klasifikovány jako běžné. Neobvyklí chovatelé uvažují pouze o své barvě. Je určeno jako klíčový faktor při určování plemene..

Běžné Kuře Zagorsk má malou kulatou hlavu, žlutá, mírně zakřivená, zobák, hřeben kohouta není příliš velký, ve tvaru listu, v kuřete - velmi malý, nízký. Náušnice - střední délka, málo rozlišitelné jasem. Tělo zástupců tohoto plemene je dlouhé, záda je rovná. Kuřata Zagorsky jsou poměrně širokoprsá, dokonce i malé kohouti mají ocas. Nohy jsou silné, ne osrstěné - kůže atraktivní žlutá.

Foto

Na první fotografii vidíte kuřata lososů Zagorsk, jejichž zástupci sedí na pohodlné hůlce v kuřecí bedně:

Jedná se o stejný kuřecí koňák, pouze správná část byla odstraněna. Vidíte, že by rádi seděli na tyči:

V tomto případě byl dům zastřelen, kde slepice chodí po zemi s pilinami:

Malý holubník:

A na této fotografii vidíte jednotlivce v měřítku produkce:

Samozřejmě, že se neobejde bez oblíbené práce kuřat - hledání potravy v zemi:

Spěcháme na potěšení amatérských chovatelů: v obsahu tohoto plemene nejsou žádné jemnosti. To je - absolutně! Kuřata jsou velmi nenáročná, dokonale odolávají silným mrazům, mohou tiše sedět ve sněhu a cítit se zároveň s jarní trávníkem.

Jakákoli zrna se používají jako krmivo pro taková kuřata, včetně kukuřice - plemeno je velké a kukuřice se snadno spolkne. Na venkovských usedlostech kuřat Zagorsky jsou ošetřeni vařenými bramborovými slupkami a zbytkovou polévkou - tyto slepice rádi absorbují celou stravu.

Nedoporučovali bychom vám však, abyste se vzdali podmínek lososa Zagorského. Více či méně pohodlný kuřecí měď, okoun a krmítka, které by měli mít. I taková tvrzená skála reaguje na nedostatek péče se sníženou produktivitou.

Dodržování hygienických norem je povinné, i když pouze pro získání čistého vejce. Chodící kuřata jsou důležitým aspektem pro jejich fyzickou formu, aktivaci metabolismu a rozvoj imunity vůči nemocem. Ano, a zkušení chovatelé oprávněně tvrdí, že kuřata, která pravidelně chodí na čerstvém vzduchu a na slunci, dávají lepší produkty.

Obvykle pro kuřata masných a vaječných plemen a používat venkovní způsob chovu, to znamená s rozsahem. Udržovat takové kuře v kleci je zbytečné, i když mezi majiteli existuje názor, že někdy je užitečné potrestat losos Zagorsk s omezením svobody - kuře je velmi plachý a musí najít mezeru, aby se dostal na postel..

Roste brojler

Plemeno, které se objevilo jednou v důsledku křížení, nyní plemeno lososů Zagorsk aktivně používá k vytvoření dalšího hybridního - velkého masa brojlerů.

• Pokud je Zagorská považována za mateřskou formu, musí být jako plemeno vybrán zástupce plemene Cornish nebo Kuchinského výročí.
• Pokud je otec ze Zagorského, pak matka bude nebo Plymouth, nebo z New Hampshire.
• Existuje další možnost křížení lososa se Zagorskem Adler stříbrné slepice. Výsledek potěší působivou kostrou a vynikající chutí..

Výhodou této práce je, že dává potomkům již ve věku 80 dnů a dosahuje hmotnosti 1,5 kg.

Analogy

Samozřejmě, že všichni jsou zagorskí losos., Yurlovskaya zpěv, Ruské bílé kuře, New Hampshire Chicken, Ostrov Rhode a dokonce do určité míry, Poltavský jíl pro společnost s Pushkinskaya - mohou se navzájem dokonale nahradit, protože vykonávají jednu funkci, která jim byla přiřazena od přírody: poskytují lidem vejce a masné výrobky.

Tato plemena by se však neměla měřit jedním měřítkem. Každá z nich má své vlastní charakteristické rysy, ačkoli kombinuje všechny s velmi klidným a vstřícným charakterem..

Ale stále ... U kuřat New Hampshire se produkce vajec vyvíjí ve věku šesti měsíců a ty Poltava jsou užitečnější, pokud se používají jako nosnice nebo slepice, jejich živá váha ve srovnání se stejnými Zagorsky není moc impozantní: pouze 2,6 kg v kohoutku a 2,0 -2,2 v kuřete.

Kohout dakan - je jedním z nejsilnějších a nejagresivnějších kohoutů ve střední Asii. Legendy pokračují v jeho drzé náladě.

Pokyny, jak vyrobit dvou trubkový topný systém pro dvoupodlažní dům, najdete na našem webu. Můžete si ji přečíst zde..

Plemeno Pushkinskaya je nejblíže k Zagorské z hlediska vytrvalosti, adaptability na chladné počasí a schopnosti samostatně najít jídlo. Tato plemena se nazývají ideální vesnická plemena, protože s nimi není mnoho problémů a proku (maso a vejce) je dostačující i pro velkou rodinu.

Roy Island, jedna z mateřských plemen slepic zagorských lososů, zaostává z hlediska produkce vajec. Kuřata Roy Island začínají líhnout i později než New Hampshire - po sedmi měsících, takže jejich průměrná roční sazba na jedno kuře je mnohem méně - 200 vajec. Ale berou váhu. Tito obři a obry zvyšují živou hmotnost z 3,5 na 3,8 kg kohoutů a 2,4 až 2,7 kg kuře.

Je pravda, že ve váhové kategorii Curie Roy Island vyhrává yurlovská zpěvačka. Zde je hmotnost kuře v plném slova smyslu - „průměrný“ kohout váží 3,6 až 5,5 kg, menší slepice budou „pouze“ od 3 do 4 kg. No, respektive vejce, osmdesát gramů. Někdy dosahují až 95 gramů.

Kde si mohu koupit v Rusku?

Tam, kde se chovalo plemeno Zagorsky, se prodává. Úspěšně. A v zásadě ne pro soukromé osoby, i když podrobnosti je třeba vyjasnit. Po tolika desetiletích byl ústav reorganizován LLC "Gene Pool", a jeho zaměstnanci nadále podnikají stejné (milované!) podnikání: chov a chov domácích zvířat, zejména kuřat.

Zájemcům zveřejňujeme kontaktní údaje:

Adresa: Rusko, Moskevská oblast, Sergiev Posad, st. Maslieva, 44. Kontaktní telefony (faxy): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.

Rodokmen práce na zdokonalování plemene provádí Spolkový státní jednotný podnik Genofond Ruské zemědělské akademie se sídlem v Petrohradě.

Adresa: 196625, Petrohrad, RP Shushary, TSW Detskoselsky, území VNIIGRZH. Kontaktní telefon: +7 (812) 476-85-56.

Slepice jako obchod

Přesto byli chlapi našimi předky, kteří na dvoře trénovali kuřata! V jakémkoli zemědělském regionu na obyčejném venkovském nádvoří vám ukážou, že je tak výhodné chovat slepice. Kuřata jsou přinejmenším vždy čerstvým vejcem a masem bez GMO ke stolu a maximálně stabilním příjmem po celý rok.

Pokud však začnete podnikat, je lepší ze slepic plemene lososů Zagorsk:

• otužilý;
• bezohlední v jídle, pokud to bude nutné, najdou ho pod nohama;
• houževnatý;
• se silnou imunitou;
• dobromyslný a klidný.

Losos Zagorsk po celou dobu své existence nikdy nezklamal hostitele, ani pokud jde o charakter, ani produktivitu..