Kuřecí pohlaví
Při chovu kuřat je třeba udržovat rovnováhu mezi počtem kohoutů a nosnic. Pokud existuje mnoho kohoutů, stanou se agresivními. Znalosti o tom, jak určit pohlaví kuře, pomohou třídit ptáky.
Obsah
Určení pohlaví během inkubace
Existují známky, které pomáhají odlišit kuřata podle pohlaví před jejich narozením. V této fázi není možné poskytnout 100% záruku, že ve vejci je kohout nebo kuře. Pravděpodobnost správného určení pohlaví nepřesahuje 65%. Je to však lepší než náhodně vybrat vejce pro inkubaci..
Během inkubace se podívejte na tvar vejce a jeho povrch. Ovoskopický postup dává přesnější výsledek..
Způsoby stanovení:
- Tvar vajec. Často se objevují kohouti z vajec s ostrým koncem. Zaoblený tvar skořepiny naznačuje, že uvnitř roste vrstva. Tato metoda není přesná kvůli skutečnosti, že není možné přesně určit, kde končí ostrý tvar a začíná kolo. Pokud jsou potřeba nosnice, je nejlepší vybrat inkubační materiál s výraznými zaoblenými tvary. V inkubátoru nejsou kladena nedefinovaná vejce.
- Povrch vajíčka. Sex kuře je možné určit ještě před jeho narozením skořápkou. Pokud je hladká, pak uvnitř roste vrstva. Pokud jsou přítomny hlízy, je pravděpodobnost narození kohoutů vysoká. Vizuálně tyto hlízy nelze vidět. Jsou cítit, když cítí skořápku a jsou nejčastěji blízko ostrého konce. Tuto metodu použijte v případě, že všechna vejce byla položena na stejnou nosnici. Jinak přesnost metody nedosáhne 50%. Důvodem je skutečnost, že skořápková struktura vajec položených různými vrstvami je mírně odlišná..
- Ovoskopie. Tato metoda poskytuje nejpřesnější výsledek. Použijte ji před snášením vajec v inkubátoru nebo během prvních 7 dnů po snášce. Později není vzduchová komora zřetelně viditelná svým umístěním a určit, kdo je uvnitř. Pokud je zaměřen na střed, pak se kohout vylíhne. Pokud je blíže k jednomu konci, očekávejte vrstvu.
Je obtížné určit pohlaví kuřecího vajíčka. Tyto metody jsou však vhodné jako primární druh. Přesnost ovoskopické metody přesahuje 60%, což znamená, že pohlaví většiny kuřat, které se objeví za 21 dní, je již známo.
Rozdíly novorozených kuřat
Rozdíl novorozených kuřat podle pohlaví se provádí cytogenetickou metodou. Kuřata jsou tříděna podle hmotnosti, šířky nohy a barvy očí:
- Cytogenetická metoda poskytuje nejpřesnější výsledek, ale je použitelná pouze v případě, že je poblíž laboratoř. Peří se odebírá z novorozených kuřat a provádí se analýza DNA. Náklady na takovou analýzu jsou vysoké, proto se v soukromých domácnostech používá jen zřídka. Přesnost metody je 100%.
- Pro určení hmotnosti kuřecího masa by mělo být po ruce přesné měřítko, jehož chyba není větší než 1–2 g. Novorození samci jsou o něco těžší. Rozdíl v hmotnosti je 3–3 g. Tuto metodu použijte pouze v případě, že všechna kuřata patří do stejného plemene.
- U kohoutů masných plemen jsou nohy umístěny širší. Kromě toho jsou mnohem silnější než nosnice. Tuto metodu používejte i při práci s různými druhy masové orientace.
- Ve většině případů je barva očí mužů tmavší než barva slepic.
Pravděpodobnost chyby při určování hmotnosti, barvy očí a šířky nohou je 50–60%.
Japonská sexuální technologie
Japonská metoda v poslední době získává na popularitě, což vám umožňuje určit pohlaví kuřete v prvních 15 hodinách po vylíhnutí. Japonská kuřata nelze po této době rozlišovat podle pohlaví..
Ve struktuře kuřat a kohoutů existuje určitý rozdíl, který je snadno vidět v prvních hodinách života ptáků. Z tohoto důvodu je novorozenec pečlivě zvednut a trochu přitisknut na břicho. To se provádí tak, aby výkaly nahromaděné uvnitř zhasly. Pak se kuřata převrátí tak, aby hlava byla pod, lehce zatáhnou kloaky a otočí je od žaludku dozadu. Pokud je malý žaludek na břiše, pak je to kohoutek, pokud ne, pak kuře. Přesnost japonské metody je 96%.
Všechny manipulace jsou prováděny pečlivě. Neoprávněné jednání chovatelů drůbeže často vede ke zranění novorozeného kuře.
Určení pohlaví mladých zvířat
Je snadné rozlišovat mezi měsíčními kuřaty a samci podle způsobu jejich chování. Ve stresové situaci zaujmou kohouti okamžitě obrannou pozici a připraví se na bitvu. Slepice jsou plachší. Sklopili hlavy a drželi se na zemi. Tato metoda by neměla být zneužita. Časté stresové situace ve věku jednoho měsíce mají negativní vliv na stav ptáků, vedou ke ztrátě chuti k jídlu a poruchám spánku, což negativně ovlivňuje přírůstek na váze.
Pokud má mladík již hřebenatku, je snadné rozlišit podlahu podle barvy. V kohoutcích je červená a na slepicích nažloutlá. Věnujte pozornost jeho velikosti. Kohouti mají mnohem více. Dalším znakem, který vám umožní určit pohlaví dospělého kuře, je doba peří. Vrstvy mění svůj peří nejméně o den dříve než kohouti. Někdy kohouti bojují o 2-3 týdny později než nosnice. Pokud mluvíme o barevných skalách, pak je chmýří na hlavě natřeno jinou barvou, jsou tam barevné pruhy. Kohouti nemají na hlavách žádné skvrny ani pruhy.
Je snadné rozlišovat mezi dospělými ptáky přítomností vousů a ostruh, které se u kohoutů objevují za 2,5–3 měsíce. Během tohoto období se jejich ocas prodlužuje..
Jiné způsoby
S přesností určit pohlaví mladého kuře získá jeho peří. Tyto metody jsou méně populární, ale přesné:
- Pohlaví 24hodinového kuře je snadno ověřitelné křídly. Kuřátko je chyceno v levé ruce a pravé křídlo opatrně zvedá křídlo. Poté se peří, které se právě začalo formovat, rozloží a podívá se na jejich velikost a umístění. U kohoutů mají všechna peří na křídlech stejnou délku a jsou umístěna blízko sebe. U kuřat je délka peří na křídlech různá a jsou široce rozšířena. Tato metoda se používá při práci s kuřaty stejného plemene. Jeho přesnost je 85-90%. Při práci s kuřaty různých plemen se přesnost snižuje o 20-25%.
- Rozdíl malých kuřat se provádí barvou. Již ve věku jednoho dne je vidět, že ve vrstvách plemene Kuchinského jubilea je dolů na křídlech tmavší než u samců. U některých plemen závisí barva a pohlaví kuřete na sobě (Rhode Island, Adlerova kuřata, New Hampshire). Ve velmi malém věku jsou slepice plavá a muži lehčí. Toto pravidlo však u brojlerů nefunguje. Mnoho kuřat masných plemen je zbarveno mezi planou a světlou.
- Chování kohoutů a vrstev je odlišné. Rozdíl je patrný nejen u mladých jedinců, ale také v denním nebo dvoutýdenním věku. Pokud vezmete kuře za odřezky, slepice začnou ohýbat nohy a kroužit drápy. Tlapky kohoutů zůstanou nehybné. Pokud vezmete kuře za nohy, vrstvy si zatáhnou hlavu dovnitř a kohouti zůstanou nehybní. Někdy se kohouti snaží natáhnout hlavu a rozhlédnout se kolem. Zjistit sex kuře tímto způsobem se ukáže v prvních dnech života. Na rozdíl od mnoha výše uvedených metod je použitelný jak v denním, tak v jakémkoli jiném věku.
- V prvním měsíci života je chování budoucích kohoutů a slepic téměř stejné. Ve druhém a třetím měsíci života bude možné odlišit ptáky podle některých návyků. Samci začnou bojovat o lepší místo v kuřecí bedně nebo o místo u krmítka. Chování mladých zvířat v tomto věku je již podobné chování starého kohouta. Slepice jsou klidnější. Po 3-4 týdnech života se kohouti stanou více nosnicemi.
Někteří chovatelé drůbeže věří, že teplota v inkubátoru při snášce vajec ovlivňuje pohlaví budoucích hospodářských zvířat. Neexistují žádné důkazy pro tuto teorii..
Závěr
Pro zjištění pohlaví kuřecího masa je lepší použít několik metod současně. Je lepší získat malý růst trochu zrající. V prvním měsíci života je nejtěžší zjistit pohlaví kuře a ve věku 1,5 až 2 měsíců je snazší to udělat. Před snášením vajec je nezbytně nutné provést ovoskopický postup, jehož hlavní funkcí je stanovení přítomnosti embrya uvnitř vejce.