Charakteristika a vlastnosti plemene kuřat jersey obří

Více než 200 plemen kuřat na světě je rozděleno do tří skupin: směr vejce, maso a vejce a maso. Některá plemena kuřecího masa patří do tzv. „Lidového výběru“: kokhinhin a pomfret.

Tyto plemeno kuřat v jejich vlasti ceněné pro snášení vajec v zimě, kdy byly tyto produkty velmi potřebné. Ale pro severní země nebyla tato plemena kuřat vhodná. Protože jsou příliš teplomilná, kuřata zemřela nachlazení.

Umělé šlechtění masa se zajímalo pouze na konci 19. století. Předtím bylo kuře jídlo chudých (a dodnes se kuře často nepovažuje za maso), stačí si vzpomenout na Napoleonovu legendu, která kuře nenáviděla.

Poté, co chovatelé věnovali pozornost kuřatům, rychle se objevila průmyslová „stolní“ plemena kuřat. Hlavní úsilí bylo zaměřeno na dosažení precocity masa, tj. Na rychlý rozvoj prsních svalů.

V důsledku toho se objevila velká plemena kuřat s živou tělesnou hmotností až 4,5 kg u nosnic a 5,5 v kohoutcích. Ale i mezi masovými plemeny, Jersey obří stojí odděleně.

Plemeno kuřat „Jersey gigant“, popis a fotografie

Jersians je relativně mladé plemeno kuřat, které v roce 2022 zestárne. Ale mnoho jiných kuřecích plemen je starších.

Chované slepice chovají v New Jersey chovatele Dexter Uham. Existuje předpoklad, že John a Thomas Black ve skutečnosti pěstovali toto plemeno kuřat v Burlington County mnohem dříve, křížením velkých plemen slepic tmavých barev. Výsledkem je, že obří kuřata Jersey jsou větší než jakékoli jiné kuřecí maso.

Ve srovnání s kohoutci lze samici plemene Jersey láskyplně nazvat kuře, jeho hmotnost je „pouze“ 4 kg. Kohouti rostou na 6-7.

Přestože jsou toto plemeno kuřat velmi oceňováni a milováni skutečnými kurovody, dnes je to docela vzácné. A s největší pravděpodobností je nerentabilní chovat jej v průmyslovém měřítku kvůli některým vlastnostem obsahu.

Plemeno standard

Obrovská kuřata dresu zřejmě nemají žádné rozdíly, které by je ostře odlišovaly od ostatních plemen kuřat, samozřejmě s výjimkou velikosti. Pokud fotografie ukazuje pouze kuře, bez jakéhokoli údaje o jeho velikosti, bude velmi obtížné říci, zda toto kuře patří do masného plemene kuřat „Jersey giant“, nebo je to nosnice vejce?.

Abyste byli ohromeni velikostí "kuře", potřebujete odkaz na stupnici.

Je tedy jasné, zda se jedná o obra nebo slepici.

Charakter

Naštěstí Jersey obři mají klidnou a stěžovatelskou dispozici, i když mají v rodokmenu indické bojové kohouty. I malý, ale agresivní kohout, napadající osobu, může způsobit vážné zranění. Kdyby byli Jersey kohouti takoví, už by vymřeli, protože skutečný irský vlkodav vymřel včas.

Barva

První Jersey obři byli výhradně černí, ale v roce 1921 byli přivedeni do Anglie, kde chovatelé začali pracovat na chovu dalších barev. Později se v jiných zemích Evropy objevily obří slepice z Jersey. Výsledek byl bílý v Anglii a modrý v Německu. K dnešnímu dni jsou standardně oficiálně stanoveny tři barvy: černá se smaragdovým nádechem, modrá orámovaná a bílá. Jakékoli jiné barvy vedou k automatickému odmítnutí kuře..

Hlava

Obří kohouti s dresy mají poměrně širokou proporční hlavu s velkým rovným hřebenem rozděleným do 6 zubů. Zobák není dlouhý, silný, dobře ohnutý. Oči jsou velké, tmavě hnědé, téměř černé, vypouklé.

Náušnice a náušnice jsou velké, zaoblené, bez charakteristických vrásek, jasně červené.

Barva zobáku různých barevných linií v plemeni se liší v závislosti na barvě:

• černá barva. Černá, s mírně nažloutlou špičkou zobáku;
• bílá barva. Bill je žlutý s tmavými žilami;
• modrá barva. Stejné jako černé.

Podobnost v barvě zobáků v černé a modré je způsobena skutečností, že modrá je oslabená černá, v důsledku přítomnosti genu pro objasnění v kuřecím genomu..

Homozygotní modrá barva je smrtelná.

Krk je klenutý, silný.

Tělo

Tělo je pevně sraženo. Široká hrudník a záda jsou umístěny téměř rovnoběžně se zemí, masitá hrudník vyčnívá dopředu a dává kuřatům pyšný pohled.

Křídla střední velikosti přiléhající k tělu. Lesklé peří, těsně přiléhající kuře.

Nohy

Při pohledu zpředu jsou široce postavené, boky a dolní končetiny silné, dobře osvalené. Barva metatarzu se v různých barvách mírně liší. Černá barva: černý metatarz s mírně nažloutlou pod. Bílá - metatarsus nažloutlý níže. Blue - metatarsus stejný jako černý.

Ocas

Pýcha plemene. Je nastaven v úhlu 45 stupňů k zadní linii. V kohoutcích pokrývají ocas dlouhé a široké ocasy. Velké copánky pokrývají malé copánky a ocasní pera.

Slepice jsou také o něco nižší než kohouti a vypadají dřepě. Ocas je umístěn v úhlu 30 stupňů k linii hřbetu. Ocasní peří jsou kratší, ale ocas vypadá velkolepěji než kohout. Jinak se kuřata příliš neliší od kohoutů.

Svěráky plnokrevného Jersey vedoucí k utracení

Tyto vady zahrnují:

• nízká hmotnost kuře;
• necharakteristická struktura těla;
• příliš světlé oči;
• necharakteristická barva je plus;
• na koncích prstů a na zadní straně chodidla je zcela zbarvený žlutý bahen;
• nestandardní barevné peří.

Odděleně podle barvy: v černé, bílé peří jsou diskvalifikačním faktorem, v bílém jsou světlé oči a tlapy čistě žluté barvy, v modré, červené, bílé nebo žluté peří.

V zásadě všechny tyto defekty způsobují příměs jiné krve u jednotlivců. Takové kuře nelze chovat..

Produktivní vlastnosti

Obří Jersey roste velmi rychle, do roku váží kohouti 5 kg. K nejaktivnějšímu růstu dochází v prvních pěti měsících, pak je denní zisk snížen a obsah masa mladých zvířat se stává nerentabilním.

Kuřata Jersey, která zůstala na kmeni, položila první vejce ve věku 6-8 měsíců s tělesnou hmotností 3,6 kg. Plně dospělá slepice váží o kilogram víc. V chovu masa má Jersey obří velmi dobrou produkci vajec: 170 vajec vážících 70 g ročně. Skořápka vajec obřích dresů je hnědá. S vysoce kvalitním krmením, silné.

Klady a zápory obra Jersey

Mezi výhody patří:

• nenáročnost na podmínky zadržení;
• flexibilní a klidný charakter;
• dobře vyvinutý instinkt pro inkubaci;
• rychlý růst;
• vysoký výnos masa.

Nevýhody:

• sklon k obezitě;
• potřeba velkého obytného prostoru;
• ztráta chuti masa ve věku ptáka staršího než jeden rok.

Vzhledem k tomu, že nezdvořilost Jersey obrů vůči podmínkám zadržení kvůli požadavkům velkého rozsahu je poněkud přehnaná, je logické, že plemeno Jersey není v průmyslovém měřítku rozšířené.

Dieta pro Jersey

Složení stravy pro Jersey obra se neliší od stravy pro jakékoli jiné masné plemeno slepic: 40% kukuřice, 40% pšenice a 20% různých přísad, včetně vitamínů, skořápky, olejového koláče a křídy.

Druhá verze stravy: hotové krmivo. Je třeba mít na paměti, že obecně krmivo pro vejce plemen kuřat určená ke stimulaci produkce vajec přichází hlavně do maloobchodu. Ze situace se můžete dostat pomocí krmiva určeného pro kuřata. Vzhledem k tomu, že kuřata jakéhokoli plemene rostou dostatečně rychle, je toto krmivo schopno poskytnout obra Jersey bílkovinu a vápník, který potřebuje.

Krmení se provádí 2-3krát denně.

V zimě může být nasekaná zelenina a byliny podávána jako přísada do Jersey obra. Výživa nosnic určených k chovu musí být velmi pečlivě sledována. Jersey obři jsou náchylní k obezitě a obézní kuře není schopno poskytnout kvalitně oplodněné vajíčko. Podle toho bude procento oplozených vajec ve spojce velmi nízké. Sazba pro nosnice se proto snižuje několik měsíců před snášením vajec. V létě, aby se usnadnila jejich existence, a kuřatům, aby se zlepšily životní podmínky, mohou být Jersey obři propuštěni na procházku po trávě.

Na takové trávě si Jersey sami radostně najdou všechny potřebné vitamíny a minerály a zanechají za sebou mrtvou poušť, ve které nebudou ani mravenci..

Specifika obsahu

Jerseyský gigant se může přizpůsobit ve stísněném prostoru, ale jeho zdravotní stav v tomto případě zůstane hodně žádoucí. Při chovu kuřat v místnosti je nutné dbát na řádně navržené odsávací větrání, které odstraní hromadění amoniaku v oblasti podlahy. Kuřata milují ležet ve vrhu a Jersey obři nejsou výjimkou. Tam se shromažďuje amoniak uvolněný z rozkládajícího se vrhu. Se systematickou přítomností vysokých koncentrací amoniaku v místnosti může dojít k úmrtnosti zvířat.

Kuřata z Jersey dobře snášejí ruské zimy a během dne jsou schopni chodit ve venkovních klecích. Voliéra na jedno Jersey kuře je 0,5 - 1 m.

Vzhledem k velké tělesné hmotnosti nelétají kuřata Jersey (i když není známo, zda o tom vědí samotní dresy), ale je lepší uzavřít voliéru dostatečně vysokou sítí nebo ji vyrobit se střechou, aby menší plemena slepic, která vědí, že mohou létat, nemohl vstoupit do voliéry k dresům obrů.

Ano, to bude vypadat ve vaší voliéře ve skutečnosti namísto reklamní zelené trávy, která na ní chodí.

Navíc s deklarovanou hustotou slepic na jednotku plochy voliéry to bude vypadat takto maximálně za měsíc.

K úplnému očištění části půdy od trávy, hmyzu a podzemních larev žížaly, stačí ji uzavřít a chovat tam slepice. Hustota populace kuřat závisí na čase vyhrazeném pro čištění místa. Jedno kuře na ploše 50 m² se s tímto úkolem vypořádá za 2-3 měsíce, pokud místo není silně zarostlé plevelem, a za šest měsíců, pokud je třeba zničit silné rostliny. Nedoporučuje se nechat slepice delší dobu, stromy mohou také skončit.

Ve skutečnosti musí kuřata skutečně dávat zelenou trávu a zeleninu, ale je lepší je sklízet a dát jim ve speciálně postavené voliéře, než je nechat hledat pastviny..

Chov

Pokud se rozhodnete zabývat se chovem obra Jersey, ale sousedé toto plemeno kuře nemají, je iracionální tahat živé dospělé kuřata z dálky. Je mnohem snazší a levnější koupit násadová vejce a podle pokynů přivést požadovaná kuřata.

První den po vylíhnutí kuřata obvykle nejí, i když mají před nosem jídlo. Ale potřebují vodu. Je lepší, když se zahřeje na 50 °.

V prvních dnech života musí být nejen nasekané vejce, ale i všem dalším kuřatům podáno nakrájené vajíčko, protože růst v tomto období je velmi rychlý a děti potřebují velké množství bílkovin k vybudování vlastního těla. Nebo se musíte předem postarat o speciální krmivo pro trikot.

Obecná doporučení pro chov kuřat se týkají pouze několika podmínek:

• teplota vzduchu ne nižší než 25 °;
• dlouhé denní světlo;
• nedostatek průvanu;
• čistá ohřátá voda;
• speciální krmivo pro kuřata;
• vitamíny a antibiotika.

V průmyslových inkubátorech bohužel infekce často obcházejí, takže pro kuřata bude potřeba antibiotika. Pokud budou vaše kuřata v budoucnu zdravá, budou se dobře chovat i bez léků.

Výkon žárovky a úroveň tepla, které vytváří, se volí v závislosti na okolní teplotě. Pokud na ulici +30 a vyšší, potřebuje žárovka minimální výkon, pouze pro osvětlení.

Princip je jednoduchý: pokud nevíte, jak to udělat správně, udělejte to jako v přírodě. V přírodě kuřata přijímají teplo shora z těla slepice. Kromě toho mohou mít pod tlapkami mokrou půdu. Chladná podlaha proto není tak příšerná, i když s vrhem nemůže být studená, jako neschopnost zahřát hlavu a záda.

Pěstované Jersey slepice jsou schopné chovu od šesti měsíců. Poměr slepic a kohoutů by měl být 10: 1. Jersey obři jsou dobrými slepicemi, ale kvůli velké velikosti těla a určité neohrabanosti mohou slepice vejce rozdrtit nebo vyhodit z hnízda. Z tohoto důvodu musí být vejce z jejich kuřat z Jersey odebírána a také umístěna do inkubátoru.

Je-li nezbytné zachovat čistotu plemene, musí se produkční stádo chovat odděleně od kuřat jiných plemen..

Ve videu je vidět zařízení zařízení a voliéra, stejně jako krmení kuřat Jersey.

Recenze vlastníka