Barbesierské kuřecí plemeno: popis

Mezi málo známá plemena kuřat existují opravdová mistrovská díla, která nechtěně skončila ve stínu. Jedním z těchto plemen je francouzský Barbesier, který se nedávno ocitl na pokraji vyhynutí. Co je na plemeni pozoruhodné, jak to vypadá a zda je obtížné se o něj starat - dále v textu podrobné informace.

Historie původu

Barbissierské plemeno kuřat, jehož popis vědci museli doslova kousek po kousku obnovit, bylo vytvořeno ve francouzském regionu Barbese-Saint-Hilaire, na jehož počest bylo pojmenováno. Ptákovi se podařilo prosadit v prvních 50 letech jeho existence. Na přelomu 19. a 20. století byl lídrem mezi masnými plemeny v Evropě..

Barbezierská kuřata začala postupně mizet z farem a soukromých farem po výskytu vysoce produkčních hybridů ve 20. století. Jak 1997, množství dobytka na světě bylo jen 20 jednotlivců, ale úsilí nadšenců drůbeže dokázalo oživit kuře. Dnes je sýr Barbese považován za pochoutku a podává se v elitních restauracích ve Francii..

Barbese - plemeno kuřat

Popis

Popis kuřat Barbesier by měl začínat vnějšími prvky.

Vnější vlastnosti kuře a kohouta se téměř shodují:

• lichoběžníkový kufr;
• jasně vysledovaná svalová úleva;
• silný metatarsus šedavě modré nebo grafitového odstínu;
• silné a tvrdé peří černě černého odstínu;
• pravoúhlý ocas;
• červená tvář;
• velké bílé uši;
• šedý široký zobák.

Čistokrevný kohout v průměru váží asi 4,5 až 4,8 kg a v kuřatech se tělesná hmotnost pohybuje v rozmezí 3,5 až 4 kg. Barbezierské plemeno kuřat má klidný charakter, koexistuje se zástupci jiných druhů. Činnost a nespravedlnost odlišuje ptáky od jiných druhů.

Kuřata

Barbezier kuřata

Instinkt inkubace není ve všech slepicích dobře vyvinut, ale 5 z 10 je schopno se vyrovnat s úkolem reprodukovat potomstvo. Kuřata se rodí do hmotnosti 40 g, nahoře pokrytá černou a žlutým břichem. Rychle se utíkejte a rostete, dosáhnete puberty do 7. měsíce života.

Krmení

Barbesierova strava ovlivňuje kvalitu masa. Francouzští zemědělci vyvinuli zvláštní přístup ke krmení kuřat.

Základní tipy a pravidla:

1. Zimní jídlo se skládá z 55% obilovin, 30% zeleniny a bylin, 10% bílkovinných doplňků a 5% minerálů a vitamínů.
2. 40-50% letní strava sestává z nízkokalorických zelení a zeleniny, 40% zrnové směsi a 10-20% zbývá pro doplňkové látky.
3. Optimální režim - 4 krmení denně.
4. Celkový obsah bílkovin rostlinného a živočišného původu - 20%.

Obsah

Kohout barbezier

Francouzská kuřata se mohou přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám, ale netolerují vysokou vlhkost. Základní životní podmínky pro ptáky jsou vytvářeny s ohledem na jejich potřeby.

Co ptáci potřebují:

• teplý, čistý dům bez průvanu;
• hluboký vrh;
• ventilace domu;
• denní světlo 12-14 hodin ročně, s výjimkou období tání;
• vlhkost v rozmezí 55-60%;
• minimální teplota 10-12 stupňů;
• pěší dvůr;
• popelová lázeň pro profylaxi parazitů;
• udržovat čisté.

Výhodou plemene je jeho produktivita masa a jedinečná chuť výsledného produktu. Kromě těchto funkcí si chovatelé drůbeže všimnou vysokého procenta přežití kuřat, odolnosti vůči chorobám a nenáročnosti. Stojí za zmínku, že nejen zkušený zemědělec se s chovem dokáže vyrovnat, ale také začátečník, který nemá specifické znalosti a zkušenosti. Zbývá jen najít zástupce plemene.