Mandlový strom: výsadba a péče, pěstování venku
Mandle jsou nenáročnou plodinou, ale to, zda keř poroste na místě, závisí na druhu. Dávat jedlé ovoce Mandle Obyčejný a jeho mnoho odrůd je velmi termofilních. Stabilní plodinu můžete získat pouze na Kavkaze nebo na Krymu. Výsadba a péče o mandlové keře, jejichž fotografie je uvedena níže, je obtížná zejména kvůli jarním mrazům, které ničí květiny nebo vaječníky. Samotný závod v zimě vydrží teploty -25-30 ° C.
Obsah
- Mandlový botanický popis
- Optimální podmínky pro pěstování mandlí
- Jak zasadit mandle
- Data výsadby mandlí
- Výběr a příprava místa přistání
- Příprava sazenic
- Pravidla pro výsadbu mandlových keřů
- Jak pěstovat mandle
- Vlastnosti pěstování mandlí v různých regionech
- Produktivita
- Šíření mandlí
- Roubované mandlové funkce
- Nemoci a škůdci
- Závěr
Je mnohem snazší pěstovat ozdobné mandle chované za účasti jiných druhů, které jsou odolnější vůči chladu, a je mnohem snazší z nich pěstovat ořechy. Hlavní věc je, že keř zdobí místo na jaře, když jiné květiny ještě neměly čas otevřít.
Mandlový botanický popis
Amygdalus nebo Almonds je podrod rodu Plum, rodina Pink. Skládá se ze 40 druhů běžných v Eurasii a Severní Americe..
Mandle jsou listnaté keře nebo nízké stromy, které nejsou vysoké než 10 m, s šedou nebo nahnědlou prasklou starou kůrou a zelenavě šedou, hladkou mladou výhonkou. Ze strany obrácené ke slunci mají antokyaninový stín. Listy všech druhů jsou zelenkavě šedé, silně protáhlé, s ostrou špičkou a hladkou nebo mírně vroubkovanou hranou.
Symetrické bílé nebo růžové květy s pěti okvětními lístky se obvykle otevírají před listy a často trpí zpětným mrazem. Ovoce je peckovka s masitým mesokarpem, který po zrání vyschne a praskne.
Kořeny mandlových keřů jsou dobře přizpůsobeny kamenité půdě suchých horských svahů. Skládají se z několika silných procesů schopných dosáhnout spodní vrstvy půdy při hledání vlhkosti a malého počtu vláknitých kořenů.
Život keře závisí na pěstování a péči o mandle. Často se pěstuje v podmínkách, které jsou dokonce přibližně nepodobné přírodním podmínkám. V přírodě žije kultura až 100 let, pěstování na průmyslových plantážích a v zahradách toto období výrazně zkracuje..
Velký ekonomický význam mají plodové a velmi termofilní mandle obyčejné (Prunus dulcis). Jeho květiny jsou také neobvykle krásné, ale hlavním úkolem kultury je dát úrodu. Existují hořké mandle, které se získají ze semen rostlinné rostliny a obsahují 2 až 8% amygdalinu a sladké (pěstované), přičemž množství této látky nepřesahuje 0,2%. Amigdalin, když se štěpí, uvolňuje kyselinu kyanovodíkovou, takže hořké odrůdy se více používají ve farmaceutickém a voňavkářském průmyslu a sladké odrůdy se více používají pro vaření.
Jako okrasná rostlina se v Rusku pěstují odrůdy a hybridy jiných druhů mandlí:
- Steppe (Low, Bobovnik);
- Ledebour;
- Gruzínština;
- Petunnikova;
- Tři laloky (Louisiana Tři laloky).
Obzvláště krásné jarní keř louisania, ve kterém dokonce druhově specifické froté květiny. Někteří vědci rozlišují kulturu v samostatném rodu, ale většinou ji zahrnují do podrodu Mandle.
Optimální podmínky pro pěstování mandlí
Mandle jsou snad nejvíce fotofilou plodinou ovoce. Keř nejenže netoleruje stín, ale netoleruje konkurenci slunečních paprsků s jinými rostlinami. To je důvod, proč je nemožné setkat mandlové houštiny v přírodě. Stromy a keře jsou umístěny jeden po druhém nebo ve skupinách po 3-4 exemplářích, které jsou od sebe vzdáleny 5-7 metrů.
Skutečnost, že u některých druhů se na první pohled zdá být malými závěsy, je ve skutečnosti kořenový výhonek, který roste hojně kolem hlavního kmene. Pokud kultura neprovádí každoroční prořezávání, pak se střídají staré výhonky, postrádající světlo, rychle vyschlé. Proto se i ty druhy mandlí, které tvoří strom, stanou jako keř..
Půda pro kultivaci by měla být dobře propustná a odvodněná, alkalická nebo uhličitanová, v extrémních případech - neutrální. Keře zapadají hlíny, lehká hlína, skalnatá půda. Podzemní voda stojící poblíž povrchu je nepřijatelná, minimální vzdálenost je 1,5 m.
Kultura je docela tolerantní k suchu. Přirozené podmínky pro jeho růst jsou hory, skalnaté svahy a horké klima s omezenými srážkami. Druhy rostlin vyžadují velmi málo zalévání, odrůdy - více, ale stále ne moc. V oblasti s častými dešti nemá smysl pěstovat kulturu.
Ti, kdo tvrdí, že mandlové keře budou žít tam, kde roste broskev a hrozny nepotřebují přístřeší, jsou určitě v pořádku. Kultura odolává mrazům -25-30 ° C. Teprve během a bezprostředně po rozkvětu však i krátkodobý pokles teploty na -3 ° C způsobí, že vaječníky odpadnou z jedlého ovoce mandlového ordináře a jeho odrůd..
Problém zpětných mrazů dosud nebyl vyřešen. Proto se doporučuje i pro jižní regiony zvolit odrůdy, které kvetou co nejdéle, s dlouhou spící dobou..
Jak zasadit mandle
Ve skutečnosti není výsadba mandlových keřů a péče o ně obtížné. Je mnohem obtížnější najít místo na místě a správně připravit půdu..
Data výsadby mandlí
Mandle mohou být zasazeny na jaře nebo na podzim. Ale protože kultura roste velmi rychle a začíná přinášet ovoce brzy, je-li keř umístěn na začátku sezóny, může keř okamžitě vzkvétat. Tím se rostlina oslabí a zabrání se řádnému zakořenění. Zemní práce na jaře by měly být plánovány pouze jako krajní řešení.
Mandle se pěstují nejlépe na podzim, v listopadu. V teplém klimatu bude mít keř dostatek času na zakořenění a na jaře okamžitě poroste.
Výběr a příprava místa přistání
Plocha pěstování mandlí by měla být dobře osvětlená a chráněna před chladným větrem. Je žádoucí, aby místo výsadby keřů bylo orientováno na jih. Ostatní stromy nebo budovy by plodinu neměly zakrývat déle než 1,5–2 hodiny, je to však vysoce nežádoucí.
Půda by měla být dobře odvodněna, pokud obsahuje kameny jakékoli velikosti, nemusí se čistit. Hlíny, písčitá hlína nebo lehká hlína, těžké a kyselé půdy, přemostění nebo jen mokré, jsou vhodné pro mandle. I v neutrální půdě by se měla při výsadbě přidávat limetová nebo dolomitová mouka. Podzemní voda by neměla ležet blíže než 1,5 m od povrchu.
Výsadbové jámy pro výsadbu keřů se připravují nejméně 2 týdny předem. Jejich průměr by neměl být menší než 50 cm, hloubka - 60 cm. Na dno je položeno nejméně 20 cm drenáže ze suti, štěrku nebo zlomené cihly. Pak jej naplní pískem, aby nejen vyplnil dutiny, ale také aby vytvořil vrstvy 5-7 cm.
Výsadbová směs by neměla být příliš výživná. K chernozemu se nutně přidávají pískové, jílové a cihlové třísky, u humusu se zlepšují chudé půdy. Kyselá půda se přivede zpět do normálu přidáním až 0,5 kg vápenaté nebo dolomitové mouky do výsadbové jámy.
Prohlubeň 2/3 se naplní sadbou a nalije se do vody.
Při výsadbě a péči o mandle na otevřeném prostranství nebude růst tak velký jako v přírodě, ale měl by být stále umístěn volně. Vzdálenost mezi rostlinami musí být stanovena na základě výšky dospělého keře, pro každou odrůdu je odlišná. V průměru jsou mandle vysazeny 4 až 5 metrů od sebe. Řádky (pokud existují) by měly být od sebe vzdáleny 7 m. Dospělý keř by se neměl dotýkat jiných plodin větvemi, jinak nebude dostatečné osvětlení.
Volný prostor mezi rostlinami se doporučuje naplánovat alespoň na metr. Pokud tento stav ignorujete, mandlový keř bude hojně rozkvétat, protože pupeny se otvírají, když většina plodin stojí holá nebo právě začala listy rozpustit. Ale sklizeň bude vzácná - plody prostě nemají dostatek světla pro normální vývoj. Kromě toho rostou mandlové keře rychleji..
Příprava sazenic
Keře sladkých a hořkých mandlí rostou dobře na Krymu a na Kavkaze. V jiných regionech je při výběru sazenic třeba zajímat, zda je odrůda přizpůsobena místním podmínkám. Nejlepší je jít do školky ke koupi keře - na výstavě nebo prostřednictvím internetu si můžete koupit mandle pěstované ve skalnatých půdách v jižních oblastech. Zakořenit v jiném prostředí, bude to dlouhé a obtížné.
Mandle je třeba vysadit ve věku jednoho až dvou let - kultura roste rychle a začíná přinášet ovoce brzy. V prvním roce po výsadbě se nedoporučuje dávat keřům kvetení a není obtížné škubat pupeny hojně pokrývající větve brzy na jaře, ale na dlouhou dobu.
Při nákupu sazenic musíte nejprve věnovat pozornost kořenovému systému. Musí být neporušený, odolný, musí obsahovat alespoň jeden silný proces a málo vláknitých větví. U roubovaných keřů je třeba se zajímat o populaci a pečlivě prozkoumat místo fúze plodin - neměly by být praskliny, odlupování kůry, skvrny neznámého původu..
Příprava sazenic pro výsadbu spočívá v zalévání kontejnerového závodu nebo namáčení otevřeného kořene po dobu alespoň 6 hodin. Keř může být držen ve vodě několik dní, pokud do kapaliny přidáte stimulátor růstu nebo poloviční dávku jakéhokoli potašového hnojiva..
Pravidla pro výsadbu mandlových keřů
Samotné přistání není složité:
- Část země je vyvedena z přistávací jámy.
Poznámka! Ve středu není třeba provádět knoll - mladé sazenice nemají téměř žádné vláknité kořeny, ale již se vytvořilo několik silných procesů. Je nám líto, ale kolem kopce není co šířit! - Silný kolík je tlačen do dna pro podvazek sazenice.
- Keř je okamžitě připevněn k podpěře tak, že kořenový krk stoupá nad povrch půdy o 5 až 7 cm.
- Teprve poté je kořen pokryt půdou a neustále ji zhutňuje.
- Zkontrolujte polohu kořenového krku.
- Mandle jsou napojeny, utrácí alespoň kbelík vody na každém keři.
- Kmen kmene je svařen suchou zeminou nebo nížinnou (černou) rašelinou, ale ne humusem. Tloušťka krytu by měla být 5-8 cm.
Jak pěstovat mandle
Pokud zvolíte správné místo a zasadíte mandle, keř bude vyžadovat trochu péče. Odrůdy nesoucí ovoce vyžadují více péče než ozdobné odrůdy.
Jak zalévat a krmit
Bezprostředně po výsadbě, zejména pokud bylo vyrobeno na jaře, je třeba mandle pravidelně zalévat. Jakmile roste keř, je vlhkost omezená. Mandle vysázené na podzim nemusí vyžadovat další zalévání. Je nutné se zaměřit na počasí a pamatovat si, že kultura je mnohem nebezpečnější přebytek vody než její nedostatek.
To neznamená, že mandlový keř může růst bez zalévání vůbec - rostlinné druhy jsou v tomto ohledu odolnější vůči suchu. Při nedostatku vlhkosti se zkrátí doba květu, a protože kultura je opylována výhradně hmyzem a je neplodná, nemusí být dostatek času na oplodnění. Písečné půdy vyžadují častější zalévání než hlíny nebo višně.
Mandle pěstované v domácích zahradách jsou hnojeny třikrát za sezónu:
- brzy na jaře, před kvetením keře - s dusíkem, 20 g na 1 km čtvereční. m;
- na začátku května - komplexní hnojiva podle pokynů (není nutné);
- Srpen - září - vrchní obvaz fosforu a draslíku, 20 g superfosfátu a draslíku na 1 km2. m.
Dávky hnojiv by měly odpovídat věku keřů a složení půdy. Pokud jste to přeháněli, můžete jen zničit rostlinu. Zde vstoupí v platnost „zlaté pravidlo“ hnojení kterékoli plodiny: je lepší podávat, než nadměrně.
Na nezavlažovaných půdách, kde se často pěstují mandlové plantáže, se hlavní hnojení provádí na konci podzimu, kdy je půda pod keři dostatečně navlhčena. Po pádu listů je hnůj, superfosfát a draselná sůl uzavřeny mělké v zemi. Na chernozémech se můžete omezit na shnilé kravské hnoje.
Jak prořezávat mandle
Chcete-li získat stabilní ovocný nebo krásný okrasný keř, je nemožné to udělat bez prořezávání mandlí. Ihned po výsadbě se sazenice zkrátí na 0,8 - 1,2 m, odstraní se všechny větve umístěné pod 60 cm nebo místo roubování, na zbytku zůstanou 2-3 pupeny.
Když je keř dobře zakořeněn a dává nové výhonky, zanechávají 3-4 nejsilnější pro tvorbu kostrových větví. Až do 4–5 let by měla být koruna ovocných mandlí vytvořena ve formě mísy, jednoho kmene.
V budoucnosti spočívá stříhání v udržování tvaru koruny, odstraňování zahušťovacích a křížících výhonků, tlustých větví směřujících svisle nahoru. Celý růst je zkrácen na 60 cm.
Hlavní prořezávání mandlí se provádí na podzim po pádu listů. Na jaře se odstraní zmrzlé konce větví, vyschlé a zlomené výhonky keře zlomené v zimě.
Stromy, které jsou staré a silně poškozeny mrazem, se po silném prořezávání rychle obnoví. Pokud postup ignorujete alespoň jeden rok, sníží se produktivita a dekorativnost.
Je naprosto nezbytné pracovat s ostrým sterilním nástrojem. Povrch rány o průměru větším než 1 cm je pokryt zahradním lakem nebo speciální barvou.
Jak se připravit na zimu
Mandle tolerují krátkodobé mrazy, dosahující -25-30 ° C. Pod vlivem nízkých teplot mohou vrcholy mladých výhonků zamrznout, ale po prořezávání se rychle zotavují. Zpátky na jaře jsou mnohem nebezpečnější pro keř. I krátký pokles na -3 ° C způsobí kapky nebo vaječníky.
Proto je důležitější chránit mandle před chladem na jaře než v zimě. Tam, kde jsou mrazy dlouhé a závažné, výsadba kultury nedává vůbec smysl.
Ke zvýšení odolnosti kultury vůči nízkým teplotám, na konci léta nebo začátkem podzimu, se rostlině živí fosfor a draslík, v červnu se již nedává dusík. Povinný postup je dobití na konci sezóny.
V posledních dnech července nebo začátkem srpna se provádí pinzeta - štípání špiček mladých výhonků. Tento jednoduchý postup je velmi důležitý pro mandlové keře, výrazně urychluje zrání dřeva a snižuje pravděpodobnost mrazových větví.
Jediným způsobem, jak chránit mandle na jaře, jsou kouřové bomby nebo stavební přístřešky vyrobené z agrofiber nebo loutrastil. Nejcitlivější na nízké teploty jsou roubované standardní formy. Tam, kde je počasí nestabilní nebo jsou možné značné mrazy, je strom na podzim zabalen krycím materiálem. V každém případě je lepší izolovat místo očkování, ale kůra to neudělá.
Vlastnosti pěstování mandlí v různých regionech
Než se pustí do pěstování mandlí ve středním pruhu, mělo by být jasně pochopeno, že tam pravděpodobně bude žít, ale na otevřeném terénu nepřinese ovoce. I ve většině regionů, které jsou pro Rusko považovány za jižní, je kultura chladná, není důvod čekat na úrodu. Ale dekorativní keře jsou odolnější vůči mrazu, i když také mají rádi teplo.
Pěstování mandlí na území Krasnodar
Sladké mandle lze pěstovat na území Krasnodar. Keř dává stabilní plodiny ne všude, ale pouze tam, kde nedochází k prudkým výkyvům teploty. Mandle mají krátkou dobu odpočinku, poupata se vzbudí brzy na jaře a někdy na konci února. Slunce může keř zahřívat a způsobit předčasné otevření pupenů. Nižší teploty způsobují pokles květů nebo vaječníků.
Někdy mandle prostě nejsou opylovány kvůli skutečnosti, že během otevření pupenů včely a další opylující hmyz ještě nezačaly svou práci. Takže i v Krasnodarském teritoriu to není všude, kde můžete každou sezónu získat úrodu.
Abych byl spravedlivý, je třeba poznamenat, že ani v Íránu a Maroku mandle nenesou ovoce ročně. Proto se USA staly světovým lídrem ve výrobě ořechů. Počasí v Kalifornii je standard předvídatelnosti a rovnoměrné, teplé klima, ideální pro pěstování většiny plodin milujících teplo, včetně mandlí.
Pěstování mandlí na předměstí
Výsadba mandlí na předměstí je možná, ale pouze dekorativní. Ovoce - pouze v uzavřeném terénu. I když, za cenu neuvěřitelného úsilí, roste a udržuje na ploše jedlý křoví, nedá ořechy.
Ozdobné mandle se budou muset pečlivě starat a musí být přijata opatření ke zvýšení odolnosti proti mrazu. Mimochodem, ve většině Ukrajinců keře ovocných odrůd jsou také k ničení k pěstování a kvetoucí rostliny pravidelně zamrzají.
Produktivita
Pěstování mandlí doma má jednu vlastnost. Všechny odrůdy jsou neplodné, a proto je nemožné zasadit jeden keř - prostě to nevytvoří. Na průmyslových plantážích se doporučuje pěstovat nejméně čtyři odrůdy nebo střídat 4 až 5 řádků hlavní odrůdy s 1 řadou opylovačů..
Na domácích pozemcích by měly být vysazeny 2 a nejlépe 3 sladké mandle. Kultura je schopna přinést ovoce každoročně, ale i ve střední a malé Asii je několik produktivních sezón v řadě považováno za štěstí. Množství ořechů je velmi závislé na rozmarech počasí. Nejlepší a nejstabilnější plodina se získává daleko od původních míst mandlí - v Kalifornii.
Kultura přichází do plného zrání za 8-9 let u roubovaných rostlin nebo 10-12 let po objevení sazenic pěstovaných ze semen. První ořechy se objeví po 2-3 nebo 4-5 letech. Ovoce za příznivých podmínek trvá 50–65 let, pak se výnos výrazně snižuje.
Různé odrůdy mandlí mohou z dospělého keře produkovat 6–12 kg loupaných jader. To se považuje za dobrou úrodu. Každé jádro váží v průměru 2 až 3 g, jednotlivé dosahují 5 g, ale to je velmi vzácné.
Rané odrůdy mandlí dozrávají koncem června nebo začátkem července a později v září. Známkou odstranitelné zralosti je popraskání a ztmavnutí mesokarpu. U zralých ořechů se skořápka snadno odděluje od semen.
Keř třást ořechy. V případě potřeby použijte dlouhé hole nebo tyčinky. Po shromáždění jsou kosti rychle očištěny od skořápky a rozloženy v tenké vrstvě v teplé, větrané místnosti, aby byly suché. Mandle můžete skladovat rok.
Šíření mandlí
Mandle mohou být rozmnožovány osivem, ale protože plodina je opylovaná v průřezu, odrůdové rysy tedy nejsou zděděny. Co vyroste ze semene, není známo, jedna věc je jistá: ořechy budou chutné, ale je nemožné předvídat obsah amygdalinu v nich. Bez tepelného ošetření by se nemělo jíst ovoce keře pěstovaného ze semenného kamene.
Nejjednodušší způsob, jak pěstovat odrůdové (neroubované) mandle v malém množství, je oddělit kořenové výhonky a kořeny vrstev. Tato metoda nepředstavuje žádné potíže, ale trvá déle než jiné kultury.
V průmyslovém měřítku se odrůdy mandlí množí očkováním..
Roubované mandlové funkce
Odrůdové mandle se často roubují na druhovou rostlinu. Nejenže můžete rychle získat ovocný keř, který dává vysoce kvalitní ovoce, ale také mírně zvyšuje odolnost proti mrazu. Pokud ovšem samozřejmě nejsou použity druhy mandlí obyčejných jako zásoby, ale zástupci podrodů odolných vůči nízkým teplotám.
To však nemá vždycky smysl - v nevhodných podmínkách mandle rostou rychle, starý kmen vyschne, je nahrazen novými výhonky, které vyrostly z kořene. Od této chvíle strom ztratí svůj tvar a stane se jako keř.
Předtím, než rostou mandle naroubované na zástupce jejich vlastního podroda, byste proto měli nejprve zjistit, jak se bude chovat na místě přistání. Snad za pár let na místě nebude odrůdový strom, ale keř vytvořený z kořenového výhonku, který nemá nic společného s potomkem (s výjimkou druhů). Budete muset pečlivě sledovat stav stonku a při prvních známkách vysušení znovu naroubovat mladé výhonky. Ještě lepší je použít jiné plodiny jako podnož.
Ke zvýšení mrazové odolnosti mandlí se doporučuje použít jako třešňovou třešeň, trn, švestku a třešňovou švestku. Pro pěstování na kamenitých půdách je nejlepší očkování provést na hořkých mandlích. Papírové odrůdy broskví kompatibilní s broskvemi.
Nemoci a škůdci
Mandle, jako broskve, jsou často postiženy chorobami a škůdci. Je nemožné získat plodinu bez preventivních opatření.
Mezi onemocnění mandlového keře stojí za zmínku:
- šedá hniloba;
- rez;
- moniliální popálení;
- chrasta.
Hlavní škůdci mandlí:
- leták;
- mšice;
- švestka můra;
- mandlový jedlík;
- sapwood kůra brouk.
Hlavními problémy dekorativních mandlových keřů jsou mšice a moniliální popálení.
Pro prevenci by měla:
- pěstovat mandle volně tak, aby se větve dospělé rostliny nedotýkaly jiných stromů;
- každoročně ředit korunu;
- řezané suché a nemocné větve;
- na jaře a na podzim provádět preventivní ošetření keře;
- odstranit zbytky rostlin z místa;
- pravidelné uvolňování půdy do hloubky asi 7 cm;
- vybrat odrůdy odolné vůči chorobám pro výsadbu;
- bojovat s mravenci - jsou příčinou výskytu mšic, což zase ovlivňuje nejen samotnou kulturu, ale také šíří nemoci;
- pravidelně kontrolujte keře a pokud je zjištěn problém, ošetřete fungicidy nebo insekticidy;
- Půdu nepřemnožte;
- dodržovat pravidla zemědělské technologie.
Závěr
Výsadba a péče o mandlové keře, jejichž fotografie byly uvedeny v článku, nejsou na jihu zvláštním problémem. V chladném podnebí kultura roste, ale nepřináší ovoce, bohužel odrůdy odolné vůči zpětným mrazům dosud nebyly chovány. Okrasné mandle lze pěstovat ve středním pruhu.