Kolik mandlové ořechy bez skořápky váží v gramech

Mandle jsou jedlá semena mandlového stromu. Skořápky prodávané v obchodech obvykle mají své skořápky odstraněny a lidé je kupují syrové nebo smažené. Zdravotní přínosy mandlí jsou extrémně vysoké - zahrnuje to schopnost snižovat hladinu cukru v krvi, snižovat krevní tlak a snižovat hladinu cholesterolu. Ořechové plody také pomáhají snižovat hlad a přispívají ke snižování hmotnosti..

Chemické složení mandlí

Jádra mandlového ovoce jsou jedním z nejbohatších zdrojů živin a fytochemikálií, které jsou nezbytné k udržení lidského zdraví..

Mandle - zdroj vitamínu E (25 mg na 100 g ořechů). 100 g vlašských ořechů obsahuje působivé množství minerálů:

  • Mangan (Mn) - 2,285 mg;
  • draselný (K) - 733 mg;
  • hořčík (Mg) - 270 mg;
  • vápník (Ca) - 269 mg;
  • železo (Fe) - 3,71 mg;
  • zinek (Zn) - 3,12 mg;
  • selen (Se) - 2,5 mcg.
Víš?? Mandle mají více vlákniny, Ca, vitamínu E, riboflavinu a niacinu než kterákoli jiná líska..

Mandle jsou zdrojem silných antioxidantů, které se většinou koncentrují v horní hnědé vrstvě ořechů..

V jádrech ořechů je mnoho vitamínů B.. Jmenovitě:

  • riboflavin - nezbytné pro fungování nervového a srdečního systému, pomáhají snižovat únavu očí atd..;
  • niacin (vitamin B3) - zodpovědný za snižování hladiny cholesterolu;
  • thiamin (vitamin B1) - důležité pro růst a vývoj dětí;
  • kyselina pantothenová (B5) - zajišťuje odolnost těla vůči stresu;
  • vitamín (B6) - vykonává funkci ochrany těla.


Mandlové kalorií

Mandle jsou výživné potraviny (579 kcal na 100 g výrobku) s vysokým obsahem tuku, které lze použít jak při vaření, tak ve slaných, syrových nebo smažené.

Obsah uhlohydrátů ve 100 g čištěného produktu je 21,55 g, bílkoviny - 21,15 g, tuky - 49,93 g. Cholesterol v ořechech je na úrovni 0 mg, vláknina - 12,50 g.

Vzhledem k tomu, mandlové ovoce má hodně kalorií, konzumovat, musíte kontrolovat porce

Kolik gramů v jedné mandle

Při nákupu mandlí je třeba zvolit jádra se zářivě hnědou skořápkou, bez vad (štípání, s hniloby). Ořechy by se měly v ruce cítit těžké. Žádné praskliny, řezy, plísně, skvrny nebo žluklý zápach.

Jádro mandlového ovoce má oválný nebo kónický tvar, jehož délka je asi 2 cm, šířka - 1 cm, hmotnost - od 1 do 1,5 g.

Kolik kusů ve 100 gramech mandlí

Hrubé odhady počtu jader na 100 g se mohou lišit a to přímo závisí na odrůdě. Výpočet je jednoduchý: přibližná hmotnost 1 střední mandlové ořechy je 1,25 g, což znamená, že v 10 g - 8 mandlích.

Průměrný počet ořechů na 100 g je 80 ks. Hrst vlašských ořechů (28 g) obsahuje 160 kcal a toto množství může sloužit jako svačina.

Je důležité! Nemělo by se používat nezralé hořké mandlové ovoce, protože obsahuje jedovatou kyselinu kyanovodíkovou (HCN). Pronikání do lidského těla může vést ke kyslíkovému hladovění tkání.

Správná výživa je klíčem ke zdraví. Je důležité vědět, jak vařit, kombinovat a jíst pokrmy s přídavkem mandlí. Je také nutné vědět, kolik gramů produktu můžete jíst denně, abyste tělo naplnili energií a získali vitalitu. Lidé, kteří dodržují dietu, by do své stravy měli určitě zahrnout výživné mandle bohaté na bílkoviny..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto