Turecko krůty: pěstování a chov

Existuje celosvětová databáze informací o plemenech krůt. Dnes jich je více než 30. V naší zemi chová 13 plemen, z nichž 7 je chováno přímo v Rusku. Victoria Turkey je kříž získaný ruskými chovateli experimentální stanice drůbeže na severním Kavkaze. V Ruské federaci se pouze tato instituce zabývá chovem a chovem krůt.

K chovu krůt Victoria Victoria byl vybrán velký samec s dobře vyvinutým prsním svalem. Vyznačovaly se rychlým růstem. Krocany byly vybírány s vysokou produkcí vajíček a časnou zralostí. Kříž vytvořený na základě čar plemena bílý hrudník.

Studie kvality masa a tuku krůtí kříže Victoria

V roce 2014 provedli odborníci, kteří chovali krůty Victoria, studii kvality masa a tuku. Pro studii bylo odebráno 100 krůt krůt denně a dospělo až do věku 140 dnů.

Z celkové hmotnosti byly odebrány vzorky bílého (z pectoralis minor svalu) a červeného (z lýtkového svalu) z 5 krůt a stejného počtu samic.

V laboratoři byly zkoumány následující parametry masa:

• obsah vlhkosti;
• tuk
• protein
• celkový dusík;
• proteiny svalové a pojivové tkáně;
• obecná toxicita.

Výsledky studie potvrdily vysokou biologickou hodnotu svalové hmoty cross-Victoria.

Studie tuku ukázaly, že obsahuje mnoho nenasycených mastných kyselin, což znamená, že produkt je vysoce kvalitní. Potvrzuje to nízký bod tání tuku - 31,7 stupňů. Je také prokázáno, že tuková tkáň krůt Victoria Victoria je snadno trávitelná a dobře trávitelná lidmi. Produkt obsahuje mnoho polynenasycených mastných kyselin, což znamená, že tuk má vynikající biologickou hodnotu.

Biotest pro zjištění úrovně obecné toxicity ukázal první přijatelný stupeň (index až 0,20), což ukazuje na nepřítomnost toxických vlastností v křížení masa a tuku. Tento produkt je šetrný k životnímu prostředí..

Charakteristika Cross Victoria

Cross Victoria byl chován pro chov v neprůmyslovém měřítku: na malých farmách nebo doma.

Hmotnost krůt v době „připravenosti“ (pro ženy - 20 týdnů, pro muže - 22) dosahuje 13 kg, krůty - 9 kg. Zástupci kříže Victoria mají kompaktní tělo, dobře vyvinuté svaly hrudníku a nohou.

Popis kříže je vidět na videu:

Turecko snáší 4 až 5 vajec týdně, což je v reprodukčním období asi 85. Současně bude oplodněno 97% (tj. 82 vajec) - velmi vysoká míra. Jedno vejce váží 87 gramů.

Míra přežití krůt mladších 16 týdnů je také poměrně vysoká: tvoří 94% všech vylíhnutých kuřat a příčinou úmrtí kojenců byla často spíše zranění než nemoci.

Kromě dobré předčasné zralosti, produkce vajec, oplodnění vajec a přežití kuřat mají krůty tohoto kříže vysokou odolnost proti stresu. Jsou vytrvalí a nenároční jak ve výživě, tak ve vazebních podmínkách. To samozřejmě neznamená, že by se na ulici mohly pěstovat krůty Victoria, které se živí jedním zrnem.

Dospělé krůty mohou být v místnosti, která není vytápěna a cítí se dobře na procházkách, protože jsou odolné vůči vnějším nepříznivým účinkům a mají dobrou vrozenou imunitu, která chrání krůty před infekcemi.

Procento částí jatečně upravených těl u mužů a žen lze vidět na fotografii:

Hmotnost masa v jatečně upravených tělech krůt prochází Victoria v porážkovém věku 5,6 kg, krůty - 3,7 kg.

V recenzích skautů o krůtách Victoria Cross, vytrvalosti ptáků, jejich kráse a chuti masa.

Podmínky Victoria Cross Turkey

Ačkoli krůty tohoto křížence nejsou náročný na podmínky zadržení, musíte pochopit, že čím lepší péče, tím větší bude produktivita ptáků.

Krůty Victoria mohou žít v běžném domě bez zvláštních podmínek pro teplotní režim (s výjimkou krůt). Hlavní věc je být suchá, dostatečně lehká a neexistují žádné průvary.

Seno nebo sláma, které musí být pravidelně vyměňovány, se často používají pro ložní prádlo..

Chůze je důležitá pro dobré zdraví a prevenci obezity. Místo pro procházky musí být oploceno vysokým plotem a poskytnout baldachýn před deštěm.

K získání maximálního počtu vajec musí krůty poskytnout útulné hnízdo. Na jednom místě by nemělo být více než 5 krůt Victoria. Nad hnízdo je třeba nainstalovat střechu, pokud možno sklonenou, aby na ni ptáci nemohli sedět. Aby mohla žena běžecká Victoria klidně snášet nebo líhnout vejce, musí být hnízdo instalováno na místě v krůtí poo, kde bude ticho a ztmavnutí..

Aby krůty mohly klidně jíst jídlo bez bojů, měly by mít u krmítka nejméně 20 cm osobního prostoru. K pití - nejméně 4 cm. Voda v pitných miskách by měla být vždy čistá a umístěna v přístupové zóně Turecka nepřetržitě.

U krůtí drůbeže je nutné nainstalovat krabici se směsí písku a popela, aby ji krůty Victoria Cross mohly vyčistit - to je dobrá prevence parazitů.

Dům musí být vybaven bidlami - na nich spí krůty.

Organizace krmení krůt Victoria

Během výkrmu se spotřebuje 3,14 kg krmiva na kilogram přírůstku hmotnosti.

Krmení kříženců Krmivo pro běžky Victoria by mělo být sledováno zvláště pečlivě, protože rostou velmi rychle a potřebují energii prvních 8 týdnů po narození.

Po dobu 10 dnů se novorozencům podává každé 2 hodiny jídlo, časem se snižuje množství příjmu potravy, takže do 30 dnů se krmí 5krát denně.

14 dní krmit Turecko Cross Victoria potřebuje pouze zvlhčenou kaši. Před krmením je nutné je vařit půl hodiny nebo hodinu.

Od 15 dnů by se do míchadel mělo přidávat suché jídlo, které by mělo být neustále v přístupové zóně krůt.

V období, kdy rostou zelení, by se na pastvu měly nechat krůtí mláďata od 2 měsíců věku. Pomáhá také snižovat náklady na jídlo pro krůty Victoria Cross..

Dospělé krůty musí být krmeny těmito druhy:

• zrno: hrách, proso, ječmen, čočka, olejové koláče, oves, otruby, kukuřice, pšeničný odpad a moučka.
• zvíře: mouka z ryb a masných kostí.
• šťavnaté: rutabaga, řepa, vodnice, mrkev atd..

Část krmiva může být nahrazena siláží nebo vařenými brambory.

Dort a moučka (slunečnice, sója) jsou bohaté na bílkoviny, jejich složení v krůtovém krmivu může být zvýšeno na 20% celkové hmotnosti.

Pro získání vitamínů pro běžecké Victoria je důležité do stravy přidat čerstvé bylinky (kopřiva, ovesné klíčky, vojtěšku a další) a zelí. Dávání se rozdrtilo dvakrát denně, nejlépe v samostatném podavači.

K zajištění krůt nezbytných minerálů, bílkovin a vitamínů je nutné do jídla zahrnout: mléko (bez tuku), syrovátku, tvaroh, jogurt, podmáslí.

Jako minerální vrchní zálivka by krůtám Victoria Cross měla být podána skořápka, malé skořápky a křída v množství 3–5% denní normy pro krmení.

V zimě by měla být do stravy zavedena seno z jetele nebo vojtěšky (nebo seno mouky) a jehel. Pro obohacení by měly být přidány kvasnice, syntetické vitamíny a rybí olej..

Závěr

Krůty Victoria Cross jsou ideální pro pěstování v Rusku, protože mohou tolerovat nízké teploty. Mezi nepochybné výhody patří: rychlý růst v mladém věku, vysoká míra přežití kuřat a kvalitní maso.