Venkovní okurky

Je obtížné si představit běžnější a běžnější zahradní kulturu domácích podmínek než obyčejná okurka. Rostlina nesoucí toto téměř rodné jméno je vnímána jako povinný atribut a nedílná součást každé farmy usedlostí. A stůl, a každý den, a ještě více slavnostní, bez čerstvých, nakládaných nebo nakládaných okurek v té či oné podobě v Rusku, je prostě nemožný. Proto se prakticky nepřijímá přemýšlet o tom, kolik toho je známo o takové zdánlivě jednoduché a běžné rostlině jako okurka.?

Okurky na otevřeném terénu. Popis a funkce

Při pěstování okurek, stejně jako jakékoli jiné zahradní plodiny, je nejprve nezbytné znát vlastnosti rostliny, optimální podmínky pro pěstování, růst a zrání. Okurka má řadu odlišných vlastností, z nichž hlavní jsou následující.

Termofilita okurek

Okurky jsou velmi termofilní, a proto není divu, že uzavřené podmínky skleníků nebo pařeniště jsou pro ně nejlepší. Současně je touha zahradníků zapojit se do pěstování okurek právě pro výsadbu na otevřeném prostranství zcela přirozená a pochopitelná, což vyžaduje výrazně méně času a finančních nákladů. Proto bylo vyšlechtěno dostatečné množství odrůdových odrůd a kříženců okurek, které jsou převážně určeny k pěstování na volném prostranství v určitých regionech země. V tomto případě je nutné splnit řadu požadavků.

Předpokladem pro setí okurek je dostatečné zahřátí horní vrstvy půdy (až 12-15 stupňů). V opačném případě semena okurek zasetých ve studené půdě prostě nebudou klíčit..

Nezapomeňte, že okurka také není příliš dobrá při příliš vysokých teplotách. Je-li teploměr nad 30 stupňů, zpomaluje se vývoj a růst okurek. Optimální rozsah je mezi 24 a 28 stupni.

Malé odchylky od těchto podmínek mohou být způsobeny rozdíly v klimatických podmínkách poměrně velkého Ruska.

Semena okurek jsou pohřbena v půdě asi 2 cm, hustota výsadby není vyšší než šest až sedm keřů na metr čtvereční. Hustěji pěstovaná semena jsou nejen nutná, ale také škodlivá pro rostliny, protože při této frekvenci je téměř zaručen nedostatek slunečního světla a absence větrání..

Výživa Okurky

Jakékoli odrůdy okurek jsou velmi citlivé a velmi závislé na správné výživě. To by mělo začít v předstihu, dokonce před výsadbou rostliny. Budoucí místo výsadby okurek je zpravidla hnojeno silně shnilým hnojem (pro předchůdce vhodného pro okurku) a přímo pod rostlinou kuřecími trusky nebo mulleinem. Tímto přípravkem se vytvoří optimální podmínky pro růst okurky, hromadí se potřebné množství a druhy živin a půda se dezinfikuje některými patogeny..

Povrchový kořenový systém okurek

Pro všechny zeleninové plodiny s povrchovým kořenovým systémem se za nejvýhodnější považují podmínky, které poskytuje strukturovaná půda, zejména volný přístup k kyslíku a významná vlhkost. Okurka není výjimkou z tohoto pravidla. Jeho kořenový systém tvoří pouze 1,5% celkové hmotnosti a proniká do hloubky asi 40 cm, ale většina se nachází téměř na samém povrchu - 5 až 10 centimetrů od ní. Taková struktura kořenů zcela přirozeně vylučuje možnost kultivace půdy přímo u rostliny. Jinak bude kořenový systém poškozen pokaždé, což nemůže pozitivně ovlivnit rostlinu a výrazně zkazit plodiny. Kromě toho obnova rostliny po poškození jejích kořenů trvá nejméně týden.

Proto by přístup vzduchu k okurkám neměl být zajišťován neustálým uvolňováním půdy a plevelením plevelů, ale vhodně zvoleným prekurzorem rostliny, včasnou aplikací organických hnojiv a správně provedeným mulčováním.

Potřeba okurek ve velkém množství vlhkosti

Tato vlastnost okurek je bezpochyby známa téměř každému. Přeloženo do vědeckého jazyka, pro normální a úspěšný růst a vývoj rostliny, je nutné vytvořit režim konstantní hydratace. V opačném případě dochází k reakci rostliny velmi rychle:

• listy okurky jsou křehké;
• celá rostlina získá tmavší barvu;
• plody okurek se buď přestanou objevovat, nebo se přestanou vyvíjet.

Je třeba mít na paměti, že nadměrná vlhkost může způsobit poškození. Především snižuje množství kyslíku obsaženého v půdě. To zase způsobuje blanšírování listů rostliny a také negativně ovlivňuje tvorbu a růst zeleně.

Pravidelné nárůsty vlhkosti způsobují ještě větší stres. Pokud jsou doprovázeny také změnami teploty, obvykle se objeví hořkost a hromadí se v plodech rostliny, což negativně ovlivňuje chuť okurek..

Další důležitou nuancí je, že voda použitá k zavlažování okurek by měla být dostatečně teplá, s teplotou nejméně 18 stupňů. Důvodem je skutečnost, že v případě zalévání rostliny studenou vodou je absorpční kapacita kořenového systému okurek výrazně snížena..

Doporučená optimální úroveň vlhkosti půdy s rostoucími okurkami na otevřeném terénu je 80%, práh pro vadnutí této rostliny je 30%.

Krátká fotoperioda okurek

Způsoby, jak zvýšit výtěžnost okurek

Existuje několik metod zvyšování výnosu okurek speciálně vyšlechtěných a pěstovaných na otevřeném terénu, které byly vynalezeny a testovány v praxi již dávno. Zde jsou hlavní:

• samozřejmě kvalitní příprava a péče o půdu, sevření řas - to je to, co se obvykle děje a nazývá se dobrá tradiční pěstování okurek.
• dočasné zastavení zavlažování okurek. Vyrábí se před začátkem květu, když je rostlina umístěna v extrémních podmínkách, což vede ke zvýšené tvorbě ovoce;
• vytvoření výsadby se smíšeným složením odrůd rostlin a kříženců. Roste opylení okurek, což často vede ke zvýšení produktivity;
• páskování stonků okurek. Pod prvním párem letáků se provede kruhový, velmi mělký řez, což vede ke snížení odtoku nutričních tekutin do kořenového systému a ke zvýšení množství a kvality rostlinných vaječníků;
• odstranění prvního vaječníku okurek. Posiluje kořenový systém pro následné zvýšení počtu rostlinných plodů.

Populární odrůdy okurek na otevřeném terénu

V současné době existuje poměrně velké množství odrůd a hybridů okurek chovaných pro pěstování na otevřeném prostranství, které je určeno pro téměř jakoukoli oblast Ruska. Níže jsou uvedeny nejoblíbenější odrůdy okurek pro otevřené terasy s fotografií a stručným popisem.

Různé okurky "Nugget"

Univerzální odrůda, která je docela přijatelná pro použití jak ve sklenících, tak i ve sklenících pod filmovým krytem a pro výsadbu na otevřeném terénu na postelích. Výtěžek odrůdy je přibližně 10 až 12 kg / m2. Přestože většina odborníků se týká odrůd salátů, je docela vhodná pro moření. Má vysokou odolnost vůči různým kořenovým hnilobě, takže se může pěstovat v zahradách a kuchyních, kde byly zaznamenány podobné choroby. Odrůda okurky „Samorodok“ se vyznačuje téměř úplnou nepřítomností nebo malým počtem postranních výhonků, takže ji není třeba formovat. Zralé okurky jsou zpravidla malé velikosti: až 12 cm dlouhé a hmotnosti až 100 g. Plody rostliny mají charakteristickou bílou pubertu a ne příliš výrazná žebra. Semena se prodávají v pytlích uvedených na fotografii:

Hybrid okurek "Vlaštovka F1"

Hybridní „Swallow F1“ se vztahuje na mořicí odrůdy, i když také toleruje moření. Zelentsy hybrid má pravidelný oválný tvar, délka do 12 cm a hmotnost okurky do 113 g. Plody rostliny mají pubertu černé barvy. Hybrid je docela odolný vůči plísním a plísním. Následující fotografie ukazuje rostoucí okurky této odrůdy.

Různé okurky "Farmář"

Odrůda pozdního zrání, nejčastěji používaná na otevřeném terénu - od začátku sazenic po sběr prvních plodů trvá 50–60 dní. Přestože se odrůda objevila už dávno, různé zdroje ji připisují mnoha odrůdám - od salátu po konzervování. Důvod tohoto zmatku je jednoduchý a pochopitelný: ve skutečnosti „farmář“ je univerzální odrůda, která se dokonale hodí pro všechny možné způsoby spotřeby..

Má relativně vysokou produktivitu - 12-14 kg./sq.m. Průměrná hmotnost zralé okurky je 95–105 g, její délka je až 12 cm. Hybridní okurka April F1

Univerzální rozšířený hybrid, který odkazuje na rostliny předčasného zrání. První okurky mohou být sklizeny 45 dní po vyklíčení. Odrůda má poměrně velké plody pravidelného válcového tvaru, délka je 20–25 centimetrů s hmotností 200–250 gramů. Okurka má vynikající chuť, není hořká. Hybrid má vysokou odolnost proti chladu a je také mimořádně nenáročný na péči. Kombinace těchto vlastností vám umožní dosáhnout vysokých výnosů v otevřeném poli.

Hybridní okurky "Baby"

Brzy zralá hybridní okurka pro výsadbu na otevřeném prostranství. Plod se vyskytuje 40 až 45 dní po vystoupení prvních sazenic. Odrůda je poddimenzovaná, odkazuje na keř. Ovoce má tvar elipsy, tmavě zelené klasické barvy, s velkými hlízami, pruhy a bílou dospívání. Vzhled ovoce je zobrazen na fotografii..

Hybrid okurek "Masha F1"

Brzy zralý hybrid s partou kvetení. Má vysoký výnos, včetně dlouhého období, kdy rostlina nese ovoce.

"Masha F1" má vysokou chuť, geneticky není ovlivněna hořkostí a je také rezistentní na nejčastější choroby v domácích podmínkách.

Hybrid okurek "Rodnichok F1"

Jeden z poloviny sezóny (trvá 48-55 dní od doby prvních sazenic do začátku sběru okurek) hybridy, jejichž hlavním rysem je odolnost vůči chorobám. Kromě toho má vynikající chuť a je skvělý pro konzervování a moření. Zralé okurky mají standardní délku asi 12 cm. S hmotností jednoho ovoce do 100 g. Tvar je pravidelný válcový, okurka je pokryta malými hlízami s hroty, které se nacházejí jen zřídka.

Závěr

Rozmanitost existujících odrůd okurek pro otevřenou půdu a různé technologie pro jejich pěstování umožní každému zahradníkovi najít nejvhodnější odrůdu rostlin. A jako výsledek - získejte slušný výsledek ve formě dobré sklizně a nadšených recenzí, kteří to vyzkoušeli.