Cherry rajčata
Cherry rajčata mají podobný vzhled jako shluky velkých hroznů, s miniaturním červeným ovocem na větvičce. Hmotnost miniaturních bobulí je pouze 10–30 g. Vzhled, malé plody rajčat jsou podobné plodům třešní, které se v angličtině nazývají „třešně“. Tento název se velmi dobře hodí pro rajčata - bobule: voňavé, sladké, s tradiční jasně červenou barvou.
Obsah
Historie stvoření
Odrůda rajských odrůd byla vytvořena izraelskými chovateli v roce 1973 a původně byla určena k jedlé dekorativní dekoraci různých středomořských jídel. Při vytváření tohoto druhu si vědci stanovili cíl pěstovat rajčata pro horké podnebí Středozemního moře. Bylo nutné vytvořit rajčata, která by vydržela denní změny teploty a udržovala vlhkost v případě nepravidelného zalévání. Úkol byl vynikající a zelenina se objevila s pomalým dozráváním.
Vlastnosti a vlastnosti odrůdy
Cherry rajčata patří do třídy moderních hybridů, v současné době jich je více než stovka. Existují vysoce výnosné odrůdy, ze kterých sklízejí od 1,5 do 3 kg. Malá rajčata se liší tvarem: kulatá, kapkovitá, oválná a podlouhlá, podobně jako prsty. Různé barvy rajčat Cherry jsou překvapivé: tradičně červená, jasně malinová, chytlavá oranžová, slunná žlutá a dokonce neobvykle velkolepé plody černého stínu.
V závislosti na velikosti kmenové části se rostliny dělí na:
- Determinant Jedná se o nízko rostoucí rostliny, které jsou ideální pro výsadbu v uzavřených sklenících a sklenících. Nízké rostliny se obvykle pěstují na parapetech a doma v zavěšených koších. Někdy se však pěstují ve skleníku, aby plody neležely na zemi, doporučuje se, aby stonek byl pevně svázán s oporou.
- Neurčitá. Výška keře může dosahovat od 1,5 do 2 m, což umožňuje, aby byl tento druh připsán vysokým rostlinám. Pouzdro je tvarováno do jednoho nebo dvou stonků, které se doporučují připevnit k vysokým podpěrám. Vysoká rajčata jsou vhodná pro pěstování v otevřených zahradních postelích přímo v zemi nebo ve velkých sklenících.
- Semifinále. Tato odrůda patří do střední formy, jedná se o něco mezi rajčaty s nízkým a vysokým stonkem keře.
Bez ohledu na výšku stonkové části se všechny druhy třešní považují za brzy zrající. Na doporučení zkušených zahrádkářů zapojených do pěstování mini-rajčat je důležité při výběru semen pečlivě prostudovat vlastnosti odrůdy a požadované podmínky pěstování. Nejlepší je hrát bezpečně a kupovat semeno s malým rozpětím..
Rostlina má silný a rozvětvený kořenový systém ve tvaru tyče. Při výsadbě bez semenáčků se kořeny dostávají hluboko do půdy, do hloubky 1 metru, s rozmnožovacím průměrem 1,5 až 2 m. Za příznivých podmínek a dostatečné vlhkosti se mohou kořeny tvořit na kterékoli části stonku, takže rajčata mohou být množena odřezky a stepsony (postranními výhonky). . Pokud se nakrájený stonek vloží do vody, pak za pár dní vyrostou kořeny, z nichž můžete pěstovat plnohodnotné cherry rajčat.
Vlastnosti a popis odrůdy jsou následující:
- Tvar stonku rostliny může být svislý, usazený a dokonce i ve formě vinné révy. Výška keřů je od 30 cm (odrůdy trpaslíků) a více než 2 metry (odrůdy vysoké).
- Letáky z rajčat jsou nepárové a rozdělené na velké segmenty podobné bramboru.
- Rajčata kvetou v malých, nepopsatelných žlutých květech shromážděných v kompaktních štětcích.
- Cherry rajče patří k samoopyleným rostlinám. Semena rostliny jsou malé velikosti a mají plochý, mírně špičatý tvar k základně, světle nebo tmavě žluté barvy se světlou chmýří.
- Semenný materiál si udržuje klíčivost 6 až 8 let a za příznivých podmínek roste 3-4 dny.
První listy sazenic se objevují přibližně týden po objevení malých sazenic, po 6-10 dnech se objeví další pár listů na malém sazenici a poté se po 3-5 dnech objeví nový sazenice na sazenici. Celé období vývoje rostlin od vzniku do začátku kvetení je od 50 do 70 dnů a od kvetení do stadia zrání rajčat uběhne pouze 46 až 60 dnů..
Rostoucí funkce
Pěstování a péče o cherry rajčata se prakticky neliší od zemědělských technik běžných rajčat, takže byste neměli podrobně popisovat technologii výsadby sazenic..
Můžete se podrobně zabývat vlastnostmi zemědělské techniky:
- Semena vysokých (determinantních) odrůd se vysazují přímo do země.
- Pěstované odrůdy cherry rajčat pro otevřenou půdu jsou poddimenzované, pěstují se v sazenicích, ihned po výsadbě v zemi se pokryjí filmem. V takovém přístřešku se sazenice aklimatizují rychleji.
- Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 35 až 40 cm od sebe. Na 1 m² se zpravidla umístí 2-3 keře rajčat. Nízko rostoucí odrůdy lze uspořádat hustěji.
- Doporučuje se, aby se nízko rostoucí (neurčité) odrůdy tvořily v jednom stonku, příležitostně ve dvou stoncích.
- Semifinále určující druhy se formují do dvou stonků a na otevřeném terénu mohou na rostlině zůstat 3 až 4 stonky.
- Vzhledem k tomu, že vysoké odrůdy aktivně zvyšují množství postranních výhonků během rychlého růstu, je nutné provádět jejich stepsoned několikrát týdně.
- Vysoký cherry rajčata se nelepí, pouze zahuštěné keře navíc ztenčí.
- U vysokých odrůd se nedoporučuje trhat ani mírně zažloutlé listy - odstranění listů může nepříznivě ovlivnit jejich vývoj..
- Na zbývajících druzích rajčat se po zrání tří nižších ovocných kartáčů odříznou listy pod třemi kartáčky do stadia zralosti mléka. Takové prořezávání stimuluje zrání ovoce skrz keř od zdola až po vrchol.
- Po sklizni zralého ovoce se provede druhé prořezávání listů. Tentokrát jsou listy ponechány pouze v horní části keře.
- Na konci sezóny, v neurčitých a hybridních odrůdách, pro aktivnější zrání ovoce je třeba sevřít vrchol rostlin.
- Všechny druhy rajčat se doporučuje navázat na silnou podporu. Tento postup se provádí pro nejlepší tvorbu kartáčů - větvičky s ovocem se nerozbijí.
- Na rozdíl od běžných rajčat, cherry rajčata potřebují rovnoměrnou vlhkost v půdě, takže by měla být napojena častěji. Ale také nadbytek vlhkosti nepříznivě ovlivňuje kořenový systém rostlin. Proto, aby se udržela dostatečná vlhkost půdy, rostliny velkoryse kompostují.
Stejně jako všechny zelené rostliny i Cherry milují sluneční světlo, takže když jsou pěstovány doma, jsou umístěny na oknech s maximálním slunečním světlem. V zimě nebo za oblačných dnů se rajčata rozsvítí umělým světlem.
Je důležité! Kartáče s rajčaty by měly být odstraněny až po jejich plné zralosti. V tom se tato odrůda rajčete liší od obvyklých a pokud odstraníte třešně, které nejsou zcela vyzrálé, dozráváním se sníží chuť.
Benefit
V zimě, kdy se na stolech začíná projevovat nedostatek čerstvé zeleniny, přitahují drobné rajčatové „bobule“ pozornost nejen s velmi jasným vzhledem, ale také jako zimní zdroj zdravých vitamínů v mimosezóně..
Ovoce miniaturních rajčat obsahuje ve srovnání s běžnými rajčaty dvakrát tolik živin a stopových prvků:
- Vysoký vitamin C.
- Významné množství vitamínů skupiny A, B, E, K, přítomnost makroprvků draslíku, fosforu, sodíku, hořčíku, síry a vápníku.
- Stopové prvky: měď, mangan, fluor, jód, zinek, železo.
- Plody cherry rajčat jsou dietní potraviny. Množství uhlohydrátů je 2,8 gramů na 100 gramů. hmotnost a obsah kalorií nepřesahuje 15 kcal na 100 g hmotnosti. Proto mohou být „cherry“ rajčata konzumována bez poškození postavy.
Mnoho odrůd miniaturních rajčat obsahuje zvýšené množství prospěšné látky zvané lykopen, která díky svým silným antioxidačním vlastnostem může léčit kardiovaskulární a oběhový systém. Kromě toho je v plodech chery rajče přítomen přírodní „elixír mládí a dlouhověkosti“ - betta-karoten..
Výhody a nevýhody odrůdy
Poptávka zákazníků po „cherry“ rajčatech neustále roste každý rok, tato skutečnost není překvapující.
Ve srovnání s tradičními odrůdami mají miniaturní rajčata řadu výhod:
- Rajčata přinášejí ovoce dlouho. Ve sklenících s vytápěním a trvanlivým povlakem z polykarbonátu nebo skla nese rajčata ovoce až do nového roku.
- Cherry rajčata mají vynikající udržovací kvalitu a jsou schopna udržet vynikající chuť po dlouhou dobu.
- Rostliny rychle a aktivně rostou a tvoří silné křoví.
- Plody každé odrůdy mají stejný tvar a velikost..
- Sklizené ovoce se dobře přepravuje.
- Cherry nenáročné na rostoucí podmínky.
Cherry rajčata se konzumují syrová jako běžná rajčata, stejně jako saláty a jsou vhodná pro konzervování.
Nevýhody odrůdy:
- Povinné vázání všech odrůd bez výjimky.
- Používání zralého ovoce pro lidi trpící metabolickými chorobami je omezeno.
Seznam nejzajímavějších odrůd
- Thumbelina. Vysoká odrůda určená k výsadbě v uzavřených sklenících dorůstá až 1,5 metru. Jedná se o rajčata raného zrání s malými plody kulatého tvaru, malých velikostí. Hmotnost plodu je od 15 do 20 g. Na jeden kartáč lze uvázat až 15 kusů mini-rajčat. Zralé plody výborné chuti se širokým rozsahem: používají se čerstvé, používané pro konzervované přípravky.
- Rajčata Negro. Jedna z nejneobvyklejších odrůd Cherry rajčat se současnou kombinací dvou módních trendů: tvar třešně a původní vzhled, bohaté tmavé barvy. Barva ovoce může být černá, vínová, hnědá nebo dokonce fialová. Pikantní chuť a přítomnost velkého množství živin - to jsou hlavní výhody černochů, díky nimž je odrůda jasným představitelem barevné odrůdy cherry rajčat. Plody pravidelného oválného tvaru s průměrem do 3 cm dosahují hmotnosti 25–35 gramů. "Ebony" se sbírají do elegantních štětců s ovocem s 10 až 15 třešněmi na větvi. Tmavá rajčata obsahují nejen tradiční „rajčatovou“ sadu užitečných látek, ale také látky antokyany, které jsou silnými antioxidanty.
- Tomato Terek Cherry. Tento odrůdový druh je oceňován neobvykle sladkou karamelovou chutí zralých plodů. Hybridní rajče rané zrání. Díky vysokému růstu keře je rostlina svázána bez selhání. Zrání začíná po 90–95 dnech od začátku sazenic. Plody jsou zaoblené, husté a krásně visící na dlouhých rukách. Na každé větvi může být až 30 kusů zralých miniaturních rajčat o hmotnosti 30 g..
- Tomato Cherry Rosa F1 Hybridní odrůda se zakulacenými růžovými plody o hmotnosti 25 až 30 gramů. Chuť a barva plodů Cherry Rosa F1 připomíná oblíbenou odrůdu Juliet (Jule). Zralé, vysoce výnosné, na jedné větvi může dozrát až 20 plodů. Rostlina je vytvořena v jednom nebo dvou stoncích, s povinným navázáním na podpěru. Doporučuje se k pěstování na volném prostranství, pod filmem nebo ve skleníku.
- Rajčata Sweet Cherry F1, vysoká rostlina s maximální výškou keře až 3 metry. Mnoho zahradníků nazývá tuto paletu miniaturních rajčat „bonbónem“. Rajčata získala takové „chutné“ jméno díky velmi chutnému ovoce a krásnému elegantnímu vzhledu během zrání. Na jednom štětci může být celá družina miniaturních plodů - od 30 do 50 kulovitých plodů s velmi příjemnou sladkou chutí. Barva "kuliček" nasycená červená, žlutá nebo oranžová.
Pěstování cherry rajčat je zajímavá činnost, přístupná naprosto všem zahradníkům. Neobvykle krásná rajčata s malými plody slouží jako chutná a zdravá dekorace pro jakoukoli zahradu, chatu nebo dokonce byt.