Odrůdy fialové papriky

Pepř je jasným představitelem zeleninových plodin. Obsahuje mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů. Současně jsou úžasné vnější vlastnosti zeleniny: různý tvar a barva plodů ohromuje lidskou fantazii. Zelené, žluté, oranžové a červené papriky již dlouho pěstují zahradníci po celém světě. Purpurový pepř však lze považovat za absolutně exotický. Je jedinečný nejen v barvení, ale také v zemědělských prvcích. Bohužel není příliš mnoho fialových odrůd a ty nejslavnější jsou uvedeny níže..

Fialové pepřové rozdíly

Fialová barva zeleniny je způsobena vysokým obsahem antokyanů. Tento fialový pigment je přítomen téměř ve všech kulturách, ale při nízké koncentraci je jeho přítomnost nepostřehnutelná. Současně vysoká koncentrace antokyanů dává rostlině a jejím plodům nejen jedinečnou barvu, ale také odolnost vůči chladu, což je zvláště důležité pro takovou termofilní kulturu, jakou je pepř.

Antokyany umožňují rostlině absorbovat sluneční energii a přeměňovat ji na teplo, čímž zvyšují vitalitu rostliny. V severních oblastech Ruska lze pěstovat mnoho fialových paprik.

Pro lidské tělo jsou také nezbytné antokyany, protože mohou mít následující účinky:

• ničit škodlivé bakterie. Při léčbě nachlazení se doporučuje zvýšit spotřebu antokyanů 1,5krát;
• posílit stěny krevních cév, včetně sítnice;
• nižší nitrooční tlak.

Osoba, která pravidelně konzumuje potraviny bohaté na antokyany, má silnou imunitu a ostré vidění. Fialové papriky spolu s dalšími vitamíny obsahují velké množství této látky, takže jedinečná zelenina pěstovaná ve vaší zahradě se může stát nejen chutným, ale i extrémně zdravým jídlem..

Odrůdy fialové papriky

Mezi fialovými paprikami jsou odrůdy a hybridy. Všechny se liší ve stínu, tvaru, chuti, produktivitě. Výběr nejlepší odrůdy je docela obtížný. Aby nedošlo k záměně při výběru, měl by začínající zahradník „poslouchat“ recenze a doporučení zkušených zemědělců. Podle farmářů tedy mezi nejlepší fialové papriky přizpůsobené domácím zeměpisným šířkám patří:

Arap

Odrůda „Arap“ dokonale „vypadá“ na zahradní posteli i na stole. Jeho barva je velmi hluboká, tmavě fialová. Povrch je lesklý s velmi tenkou pokožkou. Stěny zeleniny střední tloušťky (6,5 mm) jsou velmi šťavnaté a sladké, zvláště jemné.

Kuželovitý tvar je pro zeleninu charakteristický. Hmotnost každého ovoce je přibližně 90 - 95 g. Doporučujeme zasít semena pepře pro sazenice v březnu a po 110 dnech po tomto se můžete těšit z první sklizně. Pro pěstování odrůd jsou vnitřní i venkovní plochy vynikající. Rostlina bezbolestně toleruje teploty nad + 120 ° C.

Keř odrůdy Arap je středně velký. Jeho výška dosahuje 75 cm. Rostlina vyžaduje pravidelné pěstování, zalévání a vrchní obvaz. Jeho celkový výnos za příznivých podmínek je 5,5 kg / m2.

Maxim F1

Pepř "Maxim F1" je hybrid. Obdržel ji domácí chovatelská společnost Semko-Unix. Každý keř této kultury současně vytváří papriky tmavě červené a fialové barvy. Zelenina této odrůdy má tvar kužele. Jejich průměrná délka je v rozmezí 9 - 10 cm. Hmotnost jedné zeleniny je od 60 do 80 g. Tloušťka jejích stěn je malá (0,5 - 0,6 mm). Pro zrání plodiny musí uplynout nejméně 120 dnů ode dne výsevu osiva.

V sazenici můžete pěstovat fialové papriky druhu "Maxim F1". V tomto případě by se mělo setí osiva provádět v březnu. Můžete pěstovat pepř na otevřeném prostranství nebo ve sklenících, sklenících. Keř rostliny je rozprostřený, středně vysoký. Jeho výška dosahuje 90 cm, což bezpochyby vyžaduje podvazek. Doporučené rozložení paprik zahrnuje pěstování 4-5 keřů na 1 m2 půdy. Produktivita třídy "Maxim F1" je 8 kg / m2.

Othello F1

Hybridní „Othello F1“ je dalším zástupcem domácího výběru. Jeho výraznou vlastností je krátká doba zrání paprik - 110 dní. Plody této odrůdy během zralosti mají tmavě fialovou barvu. Jejich kuželovitý tvar, délka v rozmezí 11–14 cm. Hmotnost každého ovoce je od 100 do 120 g. Buničina fialové papriky „Othello F1“ o tloušťce 7 mm je sladká a šťavnatá. Posuzujte vnější vlastnosti zeleniny podle níže uvedené fotografie.

V chráněné a otevřené půdě je možné pěstovat různé odrůdy. Nejlepší čas pro setí semen pro sazenice je březen. Při brzké kultivaci v červnu můžete vyzkoušet plodinu podle chuti. Rostliny této odrůdy jsou energické, proto je nenasazujte hustě. Doporučené schéma pro tuto odrůdu je 3 rostliny na 1 m2 půdy. Povinné operace během kultivace jsou podvazek, zalévání, uvolňování, vrchní obvaz. Pepř nese vděčnost za náležitou péči ovoce v množství 9 kg / m2.

Lila Mist F1

Tento hybrid má světle fialovou barvu. Některé plody na keři během zralosti mají červenou barvu. Tvar papriky je podobný zkrácené pyramidě. Každá zelenina váží do 100 g. Buničina z ovoce je šťavnatá, jeho tloušťka je průměrná. Odrůda je odolná vůči chorobám, snáší studenou ránu, doporučuje se pro pěstování v severních oblastech Ruska.

Od výsevu semene až do dozrávání plodů této odrůdy musíte počkat 120 dní. Pro pěstování, na volném prostranství a ve sklenících jsou vhodné skleníky. Rostlinný keř má průměrnou výšku, takže je vysazen v poměru 3 keře na 1 m2. Každý keř této odrůdy nese papriky v objemu až 2 kg, což poskytuje celkový výnos až 6 kg / m2..

Ametyst

Ametyst je považován za jednu z nejlepších odrůd odolných proti chladu. Má úžasnou úrodu plodin až do 12 kg / m2. Období zrání ovoce je navíc krátké - 110 dní. Jedna rostlina tvoří červenou a fialovou zeleninu o hmotnosti až 160 gramů. Stěny pepře jsou masité, šťavnaté, zvláště sladké. Odrůda se vyznačuje jedinečnou výraznou vůní.

Ametystový kultivar může být pěstován v ohništích nebo na otevřeném terénu. Rostlina je kompaktní, střední výška (až 60 cm). To vám umožní zasadit 4 keře na 1 m2 půdy.

Óde

Jemná odrůda sladké papriky. Její plody jsou zabarveny v barvách s odstíny od světle fialové do tmavě fialové. Jejich tvar je kvádr, hmotnost se pohybuje od 100 do 150 g. Buničina je šťavnatá, aromatická, sladká. Papriky se používají k přípravě čerstvých salátů, konzervování a výrobě papriky jako další složky.

Zrání paprik Oda vyžaduje nejméně 115 dní. Keře rostliny jsou kompaktní, zakrslé (do 50 cm), bez podvazku. Odrůda je odolná proti chladu a nemocem, doporučená k pěstování v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami. Celkový výtěžek pepře je 6 kg / m2.

Hvězda východu (fialová)

Pepper "Star of the East" je známý mnoha zahradníkům. Představuje ji řada odrůd s plody různých barev. Takže pod tímto názvem najdete zeleninu červené, žluté, oranžové, zlaté, čokolády, bílé a samozřejmě fialové. Fialová „Hvězda východu“ překvapuje svou krásou a tmavě fialovou barvou. Zelenina doporučená pro pěstování v Rusku a vzácné klima některých regionů není překážkou pro její pěstování.

Odrůda je brzy zralá, plody pepře dozrávají za 100 - 110 dní. Jejich tvar je kvádr. Každá zelenina váží asi 200 g. Její stěny jsou silné, masité..

Výsev semen této odrůdy pro sazenice lze provádět v období březen až duben v závislosti na klimatických charakteristikách této oblasti. Rostlina se vyvíjí příznivě při teplotách nad + 100 ° C. Celkový výnos plodiny je 7 kg / m2.

Pepř patří nejen do kategorie teplo milujících, ale také docela vrtošivých kultur. Proto by se kromě výběru odrůdy měla věnovat pozornost i pravidlům kultivace. Funkce pěstování zeleniny jsou podrobně popsány ve videu:

Závěry

Fialová paprika je díky svým agrotechnickým vlastnostem a přizpůsobivosti chladnému počasí vynikající pro střední a severozápadní části Ruska. Každá odrůda této neobvyklé zeleniny nepochybně přináší estetické a chuťové potěšení i nenahraditelné zdravotní přínosy. Po vyzvednutí dobré známky a dodržování všech pravidel kultivace bude každý zemědělec schopen pěstovat úžasnou úrodu vlastními rukama..

Recenze