Muňáky angreštu: vlastnosti, vlastnosti kultivace a reprodukce

Chovatel země
Ukrajina
Velikost keře
Střední
Hmotnost bobule
5-7 g
Form
Kulaté
Chuť
Sladká a kyselá
Barva
Zelená zlatá
Buničina
Šťavnaté
Produktivita
7-8 kg / keř
Doba zrání
Později
Zimní otužilost
-30 ° C

Pro hojnou sklizeň chutných a zdravých bobulí, jakož i pro dlouhověkost, jsou angreeny zahradníky velmi oceňovány. Pěstuje se téměř všude. Jedna z jejích odrůd bude diskutována v tomto článku..

Historie výběru

Odrůdy angreštu Mukuriny jsou výsledkem práce vědců z lvovské pobočky Ústavu zahradnictví UAAS.

Víš?? Divoké angrešt rostou v přírodní rezervaci Altaj. Neobvyklou povahou keře je to, že jeho větve jsou hustě poseté pichlavými hroty a je téměř nemožné se k němu přiblížit. Setkáte se s ním ve skalnaté stepi, na kamenech kolem potoků a dokonce i na skalách v nadmořské výšce 2500 m nad mořem.

Popis

Tato kultura má následující vlastnosti:

  • křoví jsou kompaktní, rozvětvené, energické, mají dobrou schopnost střílet;
  • výhonky jsou rychlé, středně pichlavé;
  • pozdní plod;
  • výška rostliny asi 1–1,5 m;
  • květy v květnu, květy zelené, bisexuální;
  • plody jsou kulaté, velké (5–7 g), malované zeleně (při plném zrání - zlaté);
  • dužina bobule je šťavnatá, sladká nebo kyselá;
  • slupka na bobulích je tenká, lehce pubertální;
  • bobule jsou dobře odstraněny z keře;
  • dobrá odolnost proti mrazu, je imunní vůči černému skvrnám a plísním;
  • bobulové výrobky jsou vhodné pro čerstvé použití, pro zmrazování nebo přípravu jakýchkoli přípravků.

Klady a zápory

  • Odrůda má mnoho výhod, mezi nimi:
  • kompaktní, středně pichlavá pouzdra;
  • hojnost sklizně;
  • chutné, dostatečně velké ovoce pro univerzální použití;
  • dobrá mrazuvzdornost a odolnost vůči plísni a černému skvrnu;
  • dobrá ochrana a přenositelnost produktů z bobulovin.
  • Odrůda však má některé nevýhody:
  • potřeba pravidelného zalévání;
  • náchylnost ke změnám teploty pramenů.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Angrešt je rostlina milující vlhkost, proto netoleruje období sucha. Nedostatek vlhkosti nepříznivě ovlivňuje chuť ovoce i výnos. Pokud jde o odolnost proti mrazu, je to dost dobré, může to zima bez přístřeší.

Produktivita a plodnost

Tato vysoce výnosná odrůda přináší ovoce od 3. dekády července do 1. dekády srpna. Výtěžek z pouzdra je asi 7-8 kg.

Přistání

Pro úspěšnou kultivaci byste se měli nejprve vypořádat se základními pravidly výsadby.

Načasování

Pokud jde o načasování výsadby angreštů, existuje několik možností:

  • upřednostňuje se podzimní výsadba (od začátku září do poloviny října), což zajišťuje dobré zakořenění keřů a přípravu na zimu;
  • jarní výsadba je také možná, ale v tomto případě je třeba mít na paměti, že pupeny začínají kvést již na konci dubna, takže výsadba musí být provedena začátkem dubna. A v severních oblastech je jaro obecně nežádoucí. Také si musíte pamatovat, že přežití během jarní výsadby je horší;
  • sazenice v kontejnerech (s uzavřenými kořeny) lze pěstovat i kvetoucími listy. Kořeny bez jakýchkoli problémů ještě před květem.

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

Výběr a příprava výsadebního materiálu

Při výběru sazenic pro výsadbu byste měli věnovat pozornost některým důležitým bodům:

  • je vhodnější koupit dvouleté keře;
  • jednoleté sazenice vstoupí do plodného období o rok později než dvouleté rostliny;
  • kořenový systém by neměl být kratší než 20 cm;
  • Jsou požadovány 3 nebo alespoň 2 silné stonky (asi 30 cm) se 3 nebo 4 pupeny;
  • kořeny a stonky by měly mít zdravý vzhled.

Je důležité! Odstranění přebytečných výhonků je nezbytné, aby se kořenový systém mohl dobře vyvíjet a zajistit v budoucnu normální výživu leteckých částí..

Před přistáním jsou provedeny následující manipulace:

  • slabé výhonky jsou odstraněny;
  • levé silné stonky jsou nařezány na 4 pupeny;
  • dlouhé kořeny se zkracují na 25 cm.

Přistávací vzor

V závislosti na sledovaných cílech se může výsadba angreštových keřů mírně lišit:

  • je-li vyžadován maximální výnos z jednoho vzorku, pak by vzdálenost mezi sousedními pouzdry měla být do 1 ma v rozestupech řádků - nejméně 2 m;
  • pokud je vyžadována vysoká produktivita z oblasti, jsou prováděny hustší výsadby. V tomto případě je interval mezi keři v řadě 0,6–0,8 m a mezi řadami je asi 1,2 m;
  • pokud se obdělávání provádí pomocí zařízení (například chodícího traktoru), pak se uličky rozšíří, a pokud se práce provádí ručně, pak.


Stručně nastínit základní pravidla pro výsadbu angreštů nebude zbytečné:

  • připravit přistávací jámu o velikosti 0,5 × 0,5 × 0,5 m;
  • spodní vrstva půdy je položena na stranu. A 1/3 písku a 1/3 kompostu nebo humusu jsou smíchány do horní koule. U této směsi jsou přistávací jímky naplněny;
  • pro hnojivo lze při výsadbě do každé jamky přidat 2 krabičky siranu draselného a superfosfátu;
  • kořenový krk by měl být 5 cm pod půdou;
  • optimální přežití dvouletých sazenic s dobrým kořenovým systémem;
  • půda kolem sazenic je zhutněná, napojená a mulčovaná.

Na základě výše uvedeného je zřejmé, že každý z nich určuje vzor přistání. Zároveň je však třeba mít na paměti, že každá kultura by měla mít dostatek prostoru a potravin, takže výsadba by neměla být příliš silná

Vlastnosti sezónní péče

Kromě zalévání a uvolňování půdy musí angrešt také prořezávat, předcházet infekci chorobami a škůdci a mnohem více, což je podrobněji popsáno dále v článku.

Video: Výsadba a péče o angrešt

Péče o půdu

Jedním z hlavních požadavků pro získání dobré sklizně je dostatečná vlhkost rostlin. V různých obdobích je požadavek angreštu na vlhkost mírně odlišný:

  • v prvním roce po výsadbě je třeba pravidelné a dostatečné zalévání sazenic;
  • dospělé plodnice vyžadují intenzivní zavlažování, než začne změkčení ovoce;
  • další zavlažování se zastaví, aby bobule mohly ukládat cukr;
  • po odstranění bobulí se zalévání obnoví a provádí se až do pozdního podzimu;
  • za suchého počasí je třeba hojně zalévat nejméně 1krát týdně;
  • hojné zavlažování znamená objem až 2-3 zavlažovacích plechovek pro každý keř. Méně vody způsobí více škody než užitku, protože nezmokne všechny kořeny.;
  • zimní zimy jsou velmi důležité, které se provádějí v říjnu nebo listopadu a zahrnují zvlhčení, dokud se na povrchu nevytvoří špína podobná kaši. To je nezbytné, aby angrešt akumuloval dostatečnou vlhkost, protože to zvyšuje odolnost proti mrazu.

Je důležité! Zalévání by nemělo být zanedbáváno, protože nedostatek vlhkosti snižuje roční růst a ovlivňuje velikost a chuť bobulí.

Horní koule půdy kolem keře by měla být udržována ve volném stavu. K tomu pravidelně uvolňujte půdu do hloubky 3-5 cm. Plevele musí být pravidelně odstraňovány.. Chcete-li se vyhnout uvolnění půdy a omezit růst plevelů, můžete použít mulčování.

Tato technika také pomůže zachovat vlhkost, zvýšit množství živin a strukturu půdy. Jako kompost se používá humus, shnilá rašelina nebo kompost. Půda je pokryta jakýmkoli z těchto materiálů do tloušťky nejméně 5 cm.

Preventivní léčba

Odrůdy angreštu Mukuriny jsou poměrně odolnou kulturou proti mnoha chorobám. Existují však také choroby a škůdci, jejichž prevence vyžaduje preventivní opatření, která zahrnují:

  • v držení pozdního podzimu a na jaře před rozprašováním pupenů modrý vitriol (150 g / 10 l) nebo vitriolu (300 g / 10 l). Tato metoda je účinná jak pro hubení patogenů, tak pro odstranění škůdců a jejich larev.;
  • po rozkvětu je třeba zacházet s „Aktara“, „Mospilan“, „Aktara“ nebo jinými insekticidy podle pokynů;
  • fungicidy (například "Ridomil") se po květu používají proti patogenům;
  • po probuzení ledvin nestříkejte, aby nedošlo k popálení;
  • je také nežádoucí používat přípravky obsahující síru, protože angrešt to netoleruje.

Vrchní oblékání

Pro dobrý růst a hojnost plodů musíte pod angrešt pravidelně dělat top dressing:

  • U dospělých plodových keřů musí být na jaře každoročně zaváděn komplex minerálních a organických látek. Močovina může být použita v množství 25 g / m²;
  • s dobrým růstem lze vrchní obvaz aplikovat každé 2 roky na podzim. Přidá se půl kbelíku shnilého hnoje nebo kompostu a 30 g superfosfátu a síranu draselného na 1 m²;
  • během květu může být na každou rostlinu naneseno 50 g nitroammophoska;
  • ve fázi tvorby vaječníků nebude zbytečné vyrábět sklenici popílku pro každý případ;
  • organická hmota ve formě roztoků ptačího trusu nebo hnoje (1:10) by měla být zaváděna při tvorbě ovoce a po sklizni;
  • hnojiva se aplikují na půdu, načež se půda zalévá, uvolní a mulčí;
  • řešení jsou zavedena mezi řadami nebo v kruhu keřů. Po promočení je také mulčována země.

Prop

Aby se těžké větve s ovocem neohýbaly k zemi, musíte to udělat po obvodu keře rekvizity. Mohou být postaveny z lamel, srazeny ve tvaru čtyřúhelníku a připevněny ke 4 podpěrám, které jsou ucpané do země. Podpěry mohou být také vytvořeny kulaté. K tomu použijte dráty nebo tvarovky (průměr asi 10 mm), ohýbatelné trubky vhodného průměru nebo jiný vhodný materiál. Výška podpěr bude záviset na výšce pouzdra.

Prořezávání

Angrešt, stejně jako většina keřů, potřebuje prořezávání a tvorbu keřů:

  • pravidelně se zmenšují, odlamují a postihují nemoci a pravidelně se odstraňují čtyřleté větve. Rovněž se doporučuje odstranit svisle rostoucí výhonky.;
  • na jaře a na podzim jsou výhonky rostoucí uvnitř keře odříznuty, protože výnos z nich je zanedbatelný a berou živiny;
  • převážná část ovoce se tvoří na zarostlých větvích. Pro jejich intenzivnější formaci je nutné sevřít hlavní větve;
  • dospělé plodnice by měly mít až 20–25 větví. Z tohoto důvodu zůstávají z každého roku 3-4 nejrozvinutější výhonky.;
  • hlavní řezání větví se provádí buď před otevřením pupenů, nebo po sklizni. Větve jsou na základně řezané, nelze je pouze zkrátit. Plátky zpracované zahradou var.

Sklizeň a skladování

Sběr Berry se provádí v závislosti na sledovaných cílech (jako v budoucnu se používají):

  • brzy vyzrálé (nezralé) plody se používají v konzervárenském průmyslu nebo pro přepravu na velké vzdálenosti;
  • polozralé bobule, které jsou již vytvořeny a mají kyselou chuť, se dobře hodí pro výrobu džemu, džemů nebo kompotů. Sklízí se přibližně 5 dní před plnou splatností.;
  • plně vyzrálé sladké ovoce se používá jako potrava a je také vhodné pro výrobu džemu, marmelády, džusů. Z těchto bobulí se také připravuje lahodná lehká vína..

Víš?? Slovanské národy používají čistou angreštovou šťávu nebo ve směsi se šťávami z jiného ovoce. Ale Portugalci mají rádi nápoje vyrobené z mléka nebo minerální vody s přídavkem angreštové šťávy.

Skladování bobule závisí také na stupni zralosti:

  • plně vyzrálé plody se umístí do malých nádob (asi 2,5 kg) a skladují se po dobu asi 4 dnů;
  • nezralé bobule lze skladovat v chladné místnosti po dobu asi 10 dnů;
  • suché bobule v malém otevřeném obalu při teplotě 0 ° C, lze skladovat od 1 do 1,5 měsíce;
  • pro prodloužení trvanlivosti na 3 měsíce jsou plody zmrazené (například v plastových sáčcích).

V každém případě se ke skladování berou pouze celé neporušené ovoce

Příprava na zimu

Angreštové mukuriny snášejí i 30 stupňové mrazy. Extrémní teploty v zimě, thaws a chladné skvrny však mohou rostliny negativně ovlivnit. Proto musí být pouzdro připraveno na zimování. Za tímto účelem jsou prováděny následující akce:

  • na konci všech podzimních prací je půda pod rostlinami a uličkami pokryta mulčovací vrstvou (do 10 cm). Jako mulč se používá shnilý humus, piliny nebo rašelina;
  • v severních oblastech může být k půdě keře přidána suchá půda a shora pokryta agrospanem;
  • větve mohou být ohnuty k zemi a upevněny pomocí konzol nebo háčků, a pokryté smrkovým topem a posypané sněhem;
  • s počátkem oteplování se odstraní všechny přístřešky, takže se půda v průběhu času zahřeje a rostliny vycházejí z klidu.

Kromě zahřívacích jehel má také účinek zpomalující sníh, slouží jako antiseptikum a odvádí hlodavce

Chovatelské metody

Nejčastěji cvičil chov angreštů pomocí vrstvení nebo řízků:

  1. U 3-4letých keřů se používá propagace horizontálním vrstvením.. Všechny manipulace se provádějí v březnu. Vyberte 1 bazální střílení z protilehlých stran pouzdra a zapadněte do rýh (až do hloubky 10 cm). Horní část může být sevřena a celá větev by měla být v zemi a upevněna dřevěnými cvočky. Poté, co výhonky vyrůstající z pupenů budou 5 cm, je nutné posypat zeminou. Když výhonky dosáhnou výšky 15 cm, jsou rozprášeny vlhkou půdou až na vrchol. Na podzim budou připraveny řízky a výhonky a mohou být vysazeny.
  2. To se poněkud liší od předchozí metody, reprodukce pomocí obloukovitého vrstvení. V tomto případě je výhonek připevněn pomocí vlásenky na jednom místě a okamžitě posypaný zemí. Zkrácené vrcholy se přivedou na povrch a připevní se na kolík. Posypaná větev je pokryta humusem a blány. Zbytek akcí je stejný jako v předchozí metodě.
  3. Sklizeň zelených řízků se konalo v první polovině července (v této době se růst výhonků zastaví). Výsadbový materiál se řeže ráno a měl by mít délku až 20 cm a asi 10 uzlů. Řízky se zakopávají do připraveného substrátu (stejné části písku a rašeliny) o 2 cm. Pro zlepšení tvorby kořenů se na 8 hodin umístí do roztoku „Heteroauxinu“. Řízky jsou drženy ve skleníku nebo skleníku a jsou zasazeny na jaře.

Je důležité! Jedno vodorovné vrstvení může poskytnout 4 až 6 mladých sazenic a klenuté - pouze 1. Ale obloukovité řízky dávají silnější výsadbový materiál než horizontální.

Nemoci a škůdci

Angrešt Mukuriny existuje rezistence vůči černé skvrně a plísni, ale on může být nakažený Septoria nebo Anthracnosis. Nejčastěji postižených škůdců mšice, roztoč pavouk, oheň nebo pila.

Z nejúčinnějších metod se používají následující léky:

  • „Fufanon“, „Karbofos“ nebo „Actellik“ jsou účinné při kontrole zamoření škůdci a používají se podle anotace;
  • K prevenci a kontrole anthracnosy se používá bordeauxská tekutina (100 g / 10 l), chomycin nebo kuprozan.;
  • zavedení vrchního obvazu fosforu a draslíku zvyšuje odolnost angreštů vůči Septorii. V případě poškození se používají stejné drogy jako v boji proti anthracnóze.

Prevence chorob a škůdců již byla zmíněna. Ale kromě postřiku musíte také provádět následující činnosti:

  • pravidelné uvolňování a odstraňování plevelů;
  • čištění a pálení postižených, zmenšených a rozbitých větví;
  • včas zajistit potřebné krmení;
  • rostlin odpuzující škůdce rostlin (řebříček, měsíček, rajčata) vedle bobule.

S výhradou všech zemědělských postupů mohou angrešt Mukuriny růst a nést ovoce na jednom místě po dobu až 20 a více let. Proto ti, kteří tento keř nezasadili, mají mnoho důvodů, aby ho zasadili do své zahrady.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto