Jak pěstovat okurky

Okurky pro průměrného občana naší země jsou téměř každodenní potravou, ať už jsou čerstvé nebo konzervované. Ale ne každý je chce koupit z regálů, raději pěstovat okurky samostatně ve skleníku i na otevřeném prostranství. Pojďme mluvit podrobněji o výběru odrůdy, technologie pěstování a péče, pravidlech boje proti chorobám a škůdcům.

Základní pravidla pěstování okurek

Chcete-li získat dobrou úrodu okurek ve své oblasti, použijte níže uvedené tipy a pravidla:

1. Výnos a chuť zeleniny závisí na správném výběru odrůd okurek. Vyberte si odrůdu v ​​závislosti na oblasti bydliště, typu půdy a vašich vkusových preferencích.
2. Výsadba by se měla provádět po přípravě semen v dříve připravené půdě. Současně by mikroklima ve skleníku měla být nejoptimálnější a při výsadbě na otevřeném terénu je třeba počkat na vhodné povětrnostní podmínky.
3. Je důležité nezapomenout na péči o rostliny. Zalévání, plevel, plevel, zálivka a podvazek (u některých odrůd) by se mělo provádět pravidelně.
4. Řízení škůdců je také jednou z fází pěstování okurek. Je třeba se pokusit překonat škůdce lidovými metodami bez použití chemikálií. Vaše plodina tak zůstane šetrná k životnímu prostředí.
5. Sklizeň. Nezáleží na tom, jak zlehka to může znít, ale musíte vědět, jak správně sklízet. Malé okurky je nutné sbírat předem, jinak začnou žloutnout. Kromě toho pravidelná sklizeň umožní keřům, aby v budoucnu přinesly ovoce, aniž by došlo ke značné ztrátě úrody.

Jaké odrůdy si vybrat

Odrůdy okurek, které lze v zemi pěstovat na otevřeném prostranství, nejsou pro pěstování ve skleníku zcela vhodné. Chovatelé při chovu nových odrůd zohledňují více než tucet parametrů, takže se radikálně liší. Rozdíl spočívá v oblastech pěstování, mikroklimatu, půdním typu, klimatických jevech atd..

Pro skleník

Okurky pro skleník lze rozdělit do čtyř kategorií podle data zrání: super-brzy, brzy, střední a zrání.

Níže je uveden seznam vhodných okurek pro skleníky, seskupených přesně podle splatnosti:

1. Super brzy - Bettina, Kozoroh, aristokrat, zpěv. Všechny jsou univerzální, odolné vůči mnoha chorobám, vyznačují se zvýšenou nebo normální produktivitou a dobrou chutí..
2. Brzy - Goosebump, Dynamite, Emelya, tchán. Délka ovoce všech zástupců, s výjimkou Emelya, dosahuje 12 cm. Emelya se liší délkou až 15 cm, proto získala slávu jako salátová okurka. Rané odrůdy dozrávají 40–45 dní po výsadbě a vyznačují se velkým počtem plodin na metr čtvereční výsadby..
3. V polovině sezóny - Annushka, Sunny, Wisconsin, fontanel, Raphael. Zrání těchto zástupců dýňové rodiny trvá asi 50 dní. Pouze Rafael, jehož délka ovoce dosahuje 25 cm, což je téměř dvojnásobek délky plodů jiných zralých odrůd, se radikálně liší od svých protějšků.
4. Pozdní zrání - Nezhensky, Crunch, Ob. Plody po zrání zůstávají malé, přibližně 8 až 10 cm dlouhé a vážící ne více než 100 g. Pozdní odrůdy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a konzervaci.

Na otevřené ploše

Odrůdy na otevřeném prostranství se obvykle dělí na dvě velké skupiny: samoopylené a včelí opylené. Hlavní rozdíl, který musíte vědět, je, že plody odrůd opylovaných včelami jsou chutnější, jsou více voňavé. Ti opylení bez účasti včel dávají velkou úrodu, jsou nenároční na povětrnostní podmínky a jsou odolní vůči mnoha chorobám.

Nejpopulárnější odrůdy opylování včel jsou: Věrní přátelé F1, Lord F1, Farmář F1, Nezhinsky F1. První odrůda produkuje malé křupavé ovoce s malými, sotva znatelnými bílými pruhy. Věrní přátelé F1 jsou odolní vůči mnoha chorobám a škůdcům, dozrávají přibližně za 40 dní a jsou vhodné pro solení.

Zbývající odrůdy jsou také odolné vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a vyznačují se nepřítomností hořkosti. Nezhinsky F1 - pozdní okurka, ale mnozí mají rádi její mimořádnou chuť.

Mezi samoopylujícími se odrůdami na našem území jsou velmi populární Claudia F1, Ant F1, Zozulya F1. Prvním stupněm je pozdní zralé, další dvě jsou zralé, a proto jsou vhodnější pro čerstvou spotřebu nebo pro přípravu salátů..

Představuje výsadbu sazenic a další péči

Musíte pěstovat okurky správně. Příprava osiva, výsadba sazenic a další péče - to vše výrazně ovlivní množství a kvalitu plodiny.

Načasování

Ve skleníku mohou být okurky pěstovány celoročně, pokud je zde udržována optimální mikroklima a pokud je půdní hmota zahřívána termoregulačním systémem do hloubky asi jednoho metru.

Ve skleníku lze tuto zeleninu pěstovat i v zimě, pokud během výsadby a v prvních 10 dnech po ní a v budoucnu nejméně + 13 ° C udržujete vnitřní teplotu nejméně + 18 ° C. Je třeba si uvědomit, že čím chladnější uvnitř skleníku, tím déle okurky dozrají.

Na otevřeném prostranství můžete pěstovat semena i sazenice, ale načasování výsadby se bude lišit. Semena mohou být zasazena pod film na konci dubna a v některých regionech dokonce na začátku nebo uprostřed měsíce. Hlavní věc: ujistěte se, že pravděpodobnost návratu nočních mrazů v době přistání bude nulová.

Sazenice můžete vysadit na otevřeném terénu od května do června. Vše záleží na regionu a jeho klimatických podmínkách. Agronomové doporučují výsadbu pouze tehdy, když se Země dobře zahřeje a průměrná denní teplota je nastavena na nejméně + 18 ° C.

Půdní požadavky

Okurky dávají přednost tomu, aby v půdě bylo hodně živin, takže výběr místa výsadby by měl být brán velmi vážně. Nejvhodnější jsou hlinité a písčité hlinité půdy s průměrnou kyselostí a bohatým minerálním složením..

Pokud na vašem webu dominuje těžká půda, musí se brzy na jaře orat do hloubky nejméně 8 cm.Za nejlepší předchůdce okurky se považují brambory, cibule, zelí a rajčata. Nedoporučuje se pěstovat okurky v místě, kde za poslední tři roky rostli zástupci dýňové rodiny: tykev, meloun, tykev.

Výsadba sazenic do země

Musíte se připravit na výsadbu sazenic předem. Musíte vařit nejen sazenice, ale také pozemek pro výsadbu. Plevel a úlomky musí být odstraněny z pádu a brzy na jaře, orání půdy.

V den vylodění se do každé výsadbové díry zavede hrst hnilého hnoje nebo kompostu. Vzdálenost mezi jámami by měla být nejméně 20 cm, mezi řadami - 50 - 60 cm. Výhonky je třeba vysadit společně se shluky půdy, aby nedošlo k poškození kořenového systému mladých okurek..

Do každé díry je nutné nalít litr čisté vody, poté ji naplnit zeminou a trochu stlačit.

Je důležité zabránit nadměrnému odpařování vlhkosti z kořenového systému mladých rostlin. Pro tuto výsadbu musíte mulčovat suchou trávu nebo slámu. Pokud jsou vaše odrůdy okurek vysoké, nemůžete se obejít bez podvazku. Je lepší to udělat hned v době přistání.

Jak zasadit okamžitě semena v zahradě

Pokud se chystáte zasadit okurky semeny, připravte místo výsadby od pádu. Nejprve by se měla vykopat postel a zkontrolovat hladinu kyselosti. Ke stabilizaci můžete použít uhlí nebo hydratované vápno. Poté se aplikují organická hnojiva: hniloba hnoje, kompost, mullein, rašelina.Síran draselný je důležitou chemickou sloučeninou pro okurky, protože bez ní rostou méně intenzivně a celkový výtěžek je výrazně snížen. Síran draselný se musí přidávat v množství 60 g na 10 m². Brzy na jaře musíte znovu vykopat postel, vyrobit minerální hnojiva a přikrýt filmem. Přístřešek pomáhá urychlit zahřívání půdy.

Postupný postup přistání je následující:

1. Několik dní před setím se do půdy nalije vroucí voda, která normalizuje hladinu prospěšných bakterií v půdě a podporuje správnou termoregulaci.
2. Semena se vysazují v dírách hlubokých 4–5 cm, vzdálenost mezi semeny by měla být asi 20 cm. Vzdálenost můžete několikrát zmenšit a po vyklíčení semena vylíhnout slabá klíčení a ponechat silná pro další růst. 3-4 semena by měla být hozena do díry, protože některá mohou zemřít a vylíhnout.
3. Osazená semena se zalévají vodou o teplotě místnosti.
4. Zakryjte postel filmem, abyste zabránili zamrznutí plodin v noci.

Jak se starat o okurky

Při péči o okurky pod filmem i na otevřeném terénu by měla být věnována pozornost správnému oblékání, plevelům a zalévání.

Hned po přistání

Po dokončení výsadby začíná fáze péče o rostliny. V prvních několika týdnech se bude skládat z následujících postupů:

• zabraňuje tvorbě krust na povrchu půdy, což zabraňuje vstupu vzduchu do kořenového systému rostliny;
• pravidelné odstraňování plevelů ze zahrady (to nejlépe rukama, bez použití bot, jinak hrozí poškození kořenového systému);
• podvazek vysokých odrůd okurek, jakmile dosáhnou výšky 20 cm;
• po každém obohacení výsadby vodou, čisté uvolnění půdy;
• zavedení komplexních hnojiv v prvních 3 týdnech 1krát za 10 dní.

Během květu

Jednou z důležitých fází péče během kvetení je zalévání. Mělo by se to provádět každých 6-8 dní, teplou vodou, kropením nebo zavlažováním pod každým keřem. Frekvence zavlažování může být zvýšena nebo snížena o několik dní v závislosti na povětrnostních podmínkách. Ve skleníku je v tomto ohledu vše stabilnější a pravidelnější.

Po zalévání musí být půda uvolněna, jinak se vytvoří tenká kůra. Spolu s uvolněním musíte pravidelně plevel odstraňovat a plevel odstraňovat..

Jakmile se na okurkách objeví první květiny, měly by být rostliny krmeny komplexními hnojivy s maximálním obsahem sloučenin dusíku.Složité hnojivo si můžete připravit sami, proto berou následující složky:

• dusičnan amonný - 30 g;
• superfosfát - 40 g;
• draselná sůl - 10 g;
• voda - 10 l.

Všechny tyto složky jsou smíchány a zavedeny do speciálně připravených studní umístěných ve vzdálenosti 20 cm od keřů (v poměru 1 litr hnojiva na 1 keř). Na začátku a na konci květu musí být okurky postříkány roztokem kyseliny borité, která se připravuje ve čtvrtinu lžičky kyseliny v kbelíku s vodou.

Během plodení

Během tohoto období zalévání se musíte rozdělit nejméně dvakrát, protože keře začnou hojně absorbovat vlhkost a dávat ji plodům. Voda by měla být čistá, bez nečistot, jinak může ovlivnit chuť zeleniny.

Oblékání během tohoto období je nesmírně důležité. Zdravého a sladkého ovoce lze dosáhnout pouze pomocí správné techniky hnojení. První vrchní obvaz se provádí ihned po shromáždění první plodiny.

K tomu se použije 30 g dusičnanu draselného a 1 lžíce. l Nitrophosky by měly být rozpuštěny v kbelíku s vodou a nalijte keře okurky rychlostí 1 kbelík na 4 m² výsadby kapalným hnojivem. Tato technologie krmení je vhodná pro skleníkové i zahradní okurky..

Doba zrání

Mnoho zahradníků říká, že nejchutnější okurky jsou nejdříve, a nezáleží na tom, kde rostou - ve skleníku nebo na otevřeném terénu. Načasování zrání ovoce je ovlivněno nejen odrůdovou příslušností, ale také náležitou péčí a klimatickou zónou..

Jak dlouho a jak rychle rostou okurky

Mnoho začínajících zahrádkářů má zájem: kolik dní a do jakého měsíce rostou okurky. Obvykle po rozkvětu vznikají vaječníky, ze kterých se plody vytvářejí. Samotný růst okurek trvá 7 až 13 dní v závislosti na odrůdě. Plodství může trvat poměrně dlouho, až do srpna, pokud mluvíme o správně osázených pozdních odrůdách.

Období zrání od začátku sazenic je důležitým ukazatelem odrůdy, právě on charakterizuje rané, střední a pozdní odrůdy. První typ okurky dává první plody po vyklíčení za 35–45 dní. Odrůdy střední zrání začnou přinášet ovoce za 45–55 dní. Pozdní okurky dávají své první plody 60. den a některé odrůdy i po 65–70 dnech.

Když rostou lépe: ve dne iv noci

Uvidíme, jestli v noci rostou okurky a proč je pro to potřeba určitá teplota a vlhkost. Faktem je, že v noci může ovoce opravdu zrychlit růst, pokud je teplota vzduchu v rozmezí +18 ... + 21 ° С a vlhkost - 60%. V létě může být tato teplota pouze v noci, takže růst se zrychluje těsně po západu slunce.

Pokud se ukázalo, že léto ve vaší oblasti je suché, horké a bez mráčku, můžete během dne vaši výsadbu zachránit stínem. Ale pamatujte si, že okurky jsou ze své podstaty fotofilní rostliny a milují sluneční světlo a hojnost zalévání.

Kontrola škůdců a nemocí

Nejčastějšími škůdci okurek v našem proužku jsou mšice, roztoči pavouci, klíčky mouchy a molice. Ta často ovlivňuje okurky ve sklenících a sklenících..

K boji proti výše uvedeným škůdcům můžete použít následující metody:

1. K boji proti mšicím a roztočům se používá vodná infuze na bázi papriky a tabákového prachu. 200 g prachu a 30 g pepře musí být naředěno v kbelíku s horkou vodou a trvat na tom během dne. Pak je třeba infuzi napnout a přidat k ní 2 lžíce. l nastrouhané domácí mýdlo a tolik nasekaného popela. S tímto řešením musíte stříkat okurky hojně a opakujte akci za týden.
2. V boji proti molice je nejúčinnější metoda mechanická. Postavte lepivé pasti: sbírejte kousky překližky, natřete je bílou a použijte ricinový olej nebo kalafunu. S takovými pasti je vhodné sbírat hmyz..
3. Účinnou metodou pro kontrolu výhonku je zavedení granulárních insekticidů do půdy.

Nejběžnějším onemocněním okurek je hniloba kořenů, na které jsou zvláště citlivé slabé rostliny. Nemoc se objevuje v důsledku nadměrné vlhkosti ve vzduchu a půdě a způsobuje žloutnutí a vadnutí listů. K boji proti kořenové hnilobě použijte roztok "Previkura" (20 ml na 10 l vody), který je napojen keři.Aby se dosáhlo vysokého výnosu okurek ve skleníku i na otevřeném prostranství, je nutné dodržovat pravidla péče o tuto plodinu a včasně bojovat proti chorobám a škůdcům..