Odrůdy a druhy citronů pro domácí pěstování

Citron je středně velký stálezelený strom rodu citrusů. Její plody jsou konzumovány čerstvé, používané při vaření, medicíně, kosmetice, parfémech, konzervovaných potravinách. Odrůdy citronu se dělí na zem, skleník a vnitřní. V tropickém klimatu nese kultura po celý rok ovoce. Rostlina je trvanlivá, může žít více než 100 let. Ovoce obsahuje vitaminy A, P, skupina B, soli železa, fosforu, vápníku, hořčíku, pektinů, těkavých látek. Dále budou popsány nejpopulárnější citronové odrůdy a hybridy..

Různé druhy a odrůdy citronu

Podle formy růstu se citrony dělí na stromové a keřové. První dorůstá do 6-8 m, druhý dosahuje výšky 2-3 m. Odrůdy se liší botanickou a komerční. Ta závisí na stavu ovoce odebraného z jedné rostliny:

1. Primafiore - tzv. Malé tmavě zelené ovoce, silně kyselé ovoce z prvních květů.
2. Bianchetti - sebrané během období technické zralosti. V tuto chvíli již nejsou zelené, ale ještě žluté.
3. Bastardo - citrony v plné zralosti. Velké, silné pleti s mastnou kůží. Odkrývají veškerou bohatou chuť a aroma, které jsou vlastní plodům tohoto druhu.

Barva slupky a dužiny kyselých citrusů je různorodá, možné jsou různé odstíny žluté, zelené a oranžové barvy. Ovoce je více hnízdo bobule (hesperidium) obklopené oplodím. Může mít oválný, kapkovitý, hruškovitý, zaoblený tvar, často doplněný krkem na základně a bradavkou na konci.

Kolik druhů citronu existuje

Kromě citrusových plodů je citron představován největším počtem druhů a odrůd. Podle morfologických a genetických znaků jsou rozděleny do 4 skupin:

• Citron obyčejný - kombinuje rostliny s kyselými plody světle žluté barvy, oválného tvaru se zúžením na obou koncích, které je obtížné oddělit krustou. Velkoryse plodné, odolné vůči teplu a suchu. Je zastoupena typy Eureka a Lisabon. Sortoid Eureka se choval na konci dvacátého století v Kalifornii. Jsou to stromy s volnou kulovitou korunou, nízko pichlavé výhonky, středně velké plody s hrubou nebo mírně žebrovanou kůrou. Citrony patřící do lisabonského kultivaru jsou vysoké rostliny s hustě listovou oválnou korunou tvořenou vztyčenými, silně pichlavými výhonky. Vytvářejte velké plody s hladkou lesklou pokožkou. Pěstuje se v jihovýchodní a střední Asii, jižní Evropě, na Kavkaze.
  
• Sladké - zahrnuje odrůdy s šťavnatou, jablečnou kyselinou a chutnou dužinou ovoce. Barva pleti může být žlutá, nažloutlá zelená, světle oranžová, tvar je kulatý nebo podlouhlý. Vzniklo v důsledku různých hybridizací citrusů. Pěstují se v zemích Středomoří, západní Asie a západní Indie.
  
• Hrubý - stromy do výšky 3–4 m, s kulatou nebo kuželovou korunou, husté výhonky s nízkým trnem. Plody jsou oválného nebo hruškovitého tvaru se širokou bradavkou na konci, hustou vrásčitou drsnou, někdy hlízovou nebo vrásčitou kůží. Dužina je šedavě žlutá, středně kyselá, středně šťavnatá a obsahuje velké množství semen. Pěstuje se v jižní Asii a Latinské Americe..
  
• Různé - tato skupina zahrnuje hybridy se zakysanou a sladkým ovocem. Jedná se o interspecifické kombinace kombinující vlastnosti 2 nebo více citrusových rostlin. Existují také dvojité odrůdy, které na stejném stromě vytvářejí kyselé a sladké ovoce..
  

Většina druhů citronů začíná plodit 3-4 roky po výsadbě, dosahuje maximálního výnosu o 10 let.

Kolik druhů citronu existuje

Na světě existuje asi 150 druhů kyselých citrusů, ročně sbírá až 14 milionů plodů této rostliny. Pěstování plodin v průmyslovém měřítku se zabývá po celém světě, vůdci jsou Indie, Mexiko, Argentina, Čína, Brazílie. Je to náladová rostlina, náročná na podmínky teploty a vlhkosti, složení půdy. V jižních oblastech se pěstuje na otevřeném prostranství, v chladných oblastech - ve skleníku a ve vanové kultuře. Nejoblíbenější odrůdy:

• Villafranca - strom s hustou šířící se korunou. Choval v USA. Plody střední velikosti mají podlouhlý oválný tvar, mají jemně zrnitou, šťavnatou, jemnou a aromatickou dužinu. Kůže je hladká, hustá, středně silná. Na konci je krátká tupá bradavka s půlkruhovou drážkou na základně. Odrůda je brzy, vstoupí do platnosti ve 3. roce po výsadbě.
  
• Janov je řídký, mírně listnatý strom bez trnů. Plody jsou podlouhle oválné s ostrou bradavkou na vrcholu. Buničina je něžná, šťavnatá, šedavě žlutá. Kůže je žlutá nebo zelenožlutá, lehce drsná, hustá, hustá, má sladkou chuť. Odrůda s vysokou výnosností: ze dospělého stromu se sklízí až 180 plodů.
  
• Novogruzinsky je vysoce výnosná odrůda, která se chovala na experimentální stanici Sukhumi a která se pěstovala v průmyslovém měřítku v Gruzii a Abcházii. Strom dorůstá do výšky 2 m, má hustou šířící korunu. To se projeví 4-5 let. Plody jsou podlouhlého oválu, se širokou tupou bradavkou, kůra je lesklá, hladká, střední tloušťky. Vláknina má jemnou kyselost a silnou vůni. Na otevřeném poli dává až 100 plodů ročně. Průměrná hmotnost plodu je 120 g.
  
• Obec je stará italská odrůda s vysokým výnosem. Strom střední výšky, s řídkými malými ostny. Plody jsou velké, oválné, neobsahují semena. Buničina je něžná, šťavnatá, aromatická, silně kyselá. Šupka je knobby, ne tlustá.
  
• Bubeník - zahájen v roce 1939 v Batumi. Strom je středně velký, se široce oválnou, hustě listovou korunou a vysoce pichlavými výhonky. Plody jsou velké, oválné, se širokou bradavkou a mírně žebrovanou základnou ve tvaru krku. Šupka je hladká, drsná, žlutá. Dužina je kyselá, něžná, zelenavě žlutá.
  
• Taškent - chován chovatelem Z. Fakhrutdinovem. Kompaktní strom s malou velikostí vytváří mnoho malých plodů (80–90 g) s tenkou kůrou a jemnou dužinou oranžové barvy. Květy a nese ovoce dvakrát ročně, náchylné k přetížení sklizně.
  
• Yubileiny - byl vyšlechtěn výzkumníkem citrusů Tashkent Z. Fakhrutdinov křížením odrůd Novogruzinsky a Taškent. Krátký strom začne přinášet ovoce po dobu 2 let. Citrony jsou podlouhlé, tlusté pleti, vážící více než 500 g. Odrůda Yubileyny je nenáročná, vytrvalá, sklizená, schopná 100% nasazení ovoce v podmínkách nízké vlhkosti a zvýšených teplot.
  
• Mír - získaný křížením Novogruzinského citronu a Soči oranžové. Vysoký rozlehlý strom bez trnů. Plody jsou kulaté, tenké, velké - do 300 g, rostou jednotlivě nebo v klastrech po 5 kusech.
  

Úspěchy chovatelů nebo něco málo o hybridech

Citrony neustále procházejí zlepšením chovu. Jsou zkřížené s jinými citrusovými plody, aby se zlepšil vzhled a chuť. Zde jsou některé z nich:

• Rosso - kříženec citronu s citronem, má žlutou barvu s kůží červené barvy a silně zbarvenou dužinu.
  
• Bizzaro - vysoce výnosná odrůda, na tlusté jasně žluté silné slupce ovoce ve tvaru kapky jsou reliéfní podélné výrůstky.
  
• Borneo - navenek nevyčnívá mimo jiné odrůdy citronů, je pozoruhodný silnými aromatickými vlastnostmi, které se projevují i ​​při dotyku rostliny.
  
• Varianta Eureka - na začátku zrání mají plody pruhovanou barvu, na konci je kůže růžová. Buničina je také růžová.
  
• Arcobal je kříženec citronu Meyer a krvavé pomeranče. Ve fázi plné zralosti se slupka změní na oranžovou s jasně červenými pruhy. Sladkokyselé maso, s chutí a vůní pomeranče.
  
• Sanguineum - tvoří velké plody s načervenalým masem. Na začátku zrání je kůra jantarově zelená s pruhy, později se stává žlutohnědou.
  
• Buddhovy ruce jsou dekorativní nepoživatelné citrusové plody se suchou hořkou dužinou. Plody připomínají ruku, vyzařují jemnou fialovou vůni.
  
• Limandarin je směs citronu a mandarinky. Pokryté pomerančovou kůrou, kyselá chuť.
  
• Lemonaji - kříženec pomeranče a citronu, má oválný protáhlý tvar, pomerančovou kůru a citronovou kyselou chuť.
  

Citrusové plody se dobře mísí, výsledné plody překvapují svým vzhledem, neobvyklou chutí nebo silnou vůní.

Jaký druh citronu se nejlépe pěstuje v bytě

Existuje názor, že v rámcové kultuře je nejlepší pěstovat zonální odrůdy citronů. Ale nadšenci, kteří nechtějí uznávat pravidla a rámce, dokážou doma pěstovat nejneobvyklejší druhy a čekat na plody z nich. Nejlepší vnitřní citronové odrůdy jsou:

• Meyer (čínský citron, čínský trpaslík) - nízko rostoucí odrůda raného a hojného plodu. Přírodní hybrid citronu a pomeranče. Za 2-3 roky se objevují zaoblené mírně kyselé plody žluté nebo oranžové barvy. Kvete v malých intervalech 4krát ročně. Nejoblíbenější mezi indoor citronovými druhy.
  
• Pavlovsky je nízká rostlina kvetoucí po celý rok. Plody jsou velké, oválné, tenké, bez semen. Většina ostatních odrůd je přizpůsobena vnitřním podmínkám - snadno snášejí nedostatek vlhkosti a nedostatek slunečního světla. Toto je jedna z nejlepších odrůd citronu, které rostou doma..
  
• Panderosa (kanadský citron) je trpasličí kříženec citronu a grapefruitu. Tvoří velké, až 1 kg hmotnosti, ovoce, až 7 kusů na jedné rostlině. Vyvíjí se dobře v podmínkách nedostatku slunečního světla.
  
• Maykopsky je nenáročná, vysoce výnosná odrůda citronů, která přináší plody po dobu 3 let po výsadbě. Poddimenzovaný strom se svěží korunou tenkých visících větví. Z populárních domácích odrůd citronů to vypadá nejvíce dekorativně, fotografie to potvrzuje.
  
• Kursky je klon odrůdy Novogruzinsk. Nízký keř je nenáročný na růstové podmínky, má průměrný výnos. Toleruje nedostatek vlhkosti a špatné osvětlení..
  
• Velkoplodý Irkutsk - chovaný amatérským pěstitelem citrusů V.I. Borishchuk. Plody v příštím roce po výsadbě mohou citrusové plody dosáhnout hmotnosti 1,5 kg. Rostlina je nízká, nevyžaduje vytvoření koruny. Je to stále začátečník mezi odrůdami citronů na parapetu, ale postupně získává na popularitě..
  

Vnitřní citrony by měly být umístěny na slunném místě. V horkém období v poledne by měla být rostlina zastíněna, aby nedošlo k popálení. V zimě musí být umělé osvětlení prodlouženo na 10–12 hodin. Místnost by měla být pravidelně větraná, ale je třeba se vyhnout průvanům. Na internetu na zahrádkářských fórech můžete často najít diskuse o různých typech citronů s fotografiemi a popisem procesu pěstování. Zkušenosti, chyby, tipy někoho jiného - dobrá pomoc pěstiteli citrusů pro začátečníky.

Jak určit stupeň citronu

Některé odrůdy lze snadno rozeznat podle vzhledu citronových plodů, většinu nelze na první pohled určit. Pro přehlednost je třeba prozkoumat několik plodů jedné rostliny i samotný strom na přítomnost určitých morfologických znaků. Vezměte v úvahu velikost, barvu a tloušťku slupky, vlastnosti buničiny, aroma ovoce. Důležitá je výška stromu, tloušťka výhonků, barva kůry, tvar listů, přítomnost trnů, jejich počet a velikost. Stanovení odrůdy citronu listy je technika, která není k dispozici jednoduchému laikovi. Pro identifikaci odrůdy citrusových odrůd je nezbytné být botanikem nebo pěstovat plodinu po dlouhou dobu..

Závěr

Citronové odrůdy jsou nápadné ve své rozmanitosti - kyselé, sladké, neobvyklé tvary a barvy. Pěstování citrusové kultury je výnosná a zajímavá činnost. Začínáme jako malý koníček a může se proměnit v milovanou práci celého života. Možná, že popis odrůd vnitřních citronů s fotografiemi a jmény přiměje někoho, aby pěstoval kulturu.