Ryby kapra stříbrného: vlastnosti, životní styl, rybolov a chov

Kapr stříbřitý je velká ryba určená ke vzdělávání, která se vyznačuje silou a vytrvalostí. Ryba je rychlá a rychlá. Lov takových ryb je fascinující proces. Kapr stříbro má své vlastní rysy chování, které je důležité znát nejen pro rybáře, ale také pro ty, kteří se rozhodnou zabývat se chovem a chovem těchto ryb.

Popis stříbra kapra

Stříbrný kapr se také nazývá kapr stříbrný, velkopohý. Ryby jsou velké, o délce 1,5 metru, hmotnost ryb může přesáhnout 27 kilogramů. Oficiálně registrovaná hmotnost 50 kilogramů. Rybáři se pilně snaží chytit chycenou rybu, protože ji ocení nejen její působivá velikost, ale také její nutriční hodnota, užitečné vlastnosti a jedinečná chuť..

Ryba má stříbrné strany. Barva břicha se liší od stříbro-bílé až po čistě bílou. Oči jsou daleko od hlavy a mírně dolů. Kapr stříbrný se liší od ostatních ryb v přítomnosti širokého čela a úst.

Na velké hlavě stříbrného kapra je ústa bez zubů. Vizuálně se zdá, že ústa jsou převrácená. Ústí ryb je filtrační zařízení, které vypadá jako zarostlé žábry, které vypadají jako houba. Tato struktura přispívá k lepšímu zachycení hlavního zdroje potravy - planktonu..

Když je stříbro kapr vysazeno v umělých rybnících, je zaručena jeho účinná ochrana před znečištěním a rozkvětem vody. Stříbrný kapr má dlouhé tělo pokryté malými šupinami.

Druhy Big Head

Existují pouze tři druhy kaprů stříbra, které se vyznačují různými barvami a významnými rozdíly v hmotnosti. Tyto druhy kaprů stříbra se rozlišují:

Kapr stříbrný Motley

Strakatý kapr má velkou hlavu, velké ploutve a dlouhý ocas. Dospělí jedinci se vyznačují zbarvením, které je více spojeno s černou. Po stranách jsou skvrny. Mladé vzorky mají zlatou barvu kůže a šupin. Žábry nerostou společně v tyčinkách ryb, díky čemuž se ryby mohou snadno živit zooplanktonem. Na rozdíl od kapra z bílého stříbra začíná kýl na břiše od ventrálních ploutví a dosahuje k análnímu peru.

Ryba dorůstá do 1,5 metru na délku a jeho maximální hmotnost je 40–60 kilogramů. Preferovaným jídlem pro ryby je fytoplankton. Tření probíhá na konci jara a začátkem léta, kdy teplota vody dosáhne 18-30 stupňů. Ryby dosáhnou puberty za 2-6 let, v závislosti na lokalitě. Maximální plodnost je pozorována ve vodách Turkmenistánu a Moldavska: od 600 tisíc do 1 milionu vajec je jedna žena schopná zamést.

Má vysokou ekonomickou hodnotu:

• rybníky rekultivace;
• roste rychle a přibírá na váze stejně rychle;
• maso z pestrého stříbra kapra - vysoce kvalitní a žádané.

Kapr bílý

Ryba má vysoké tělo, které má stříbrnou barvu. Charakteristickým rysem je velká hlava se slabýma očima, tmavé ploutve. Maximální hmotnost ryb se pohybuje v rozmezí 20 kilogramů s délkou do 1 metru. Je charakterizována přítomností břišní kýlu, který začíná v krční části ryby a dosahuje anální ploutev.

Pro krmení bílých ryb je optimální teplota 25 stupňů. Z tohoto důvodu se hejna během dne neustále pohybují skrz nádrž a hledají pohodlné životní podmínky: ráno žijí blízko pobřeží, při obědě si vybírají hlubší zátoky a usazují se ve středních vrstvách nádrží.

Když začátek chladu, blíže k polovině podzimu, bílý stříbrný kapr prakticky nejí. Výjimkou jsou jednotlivci, kteří žijí v teplovodních kanálech a nádržích..

Jedinečná struktura žiabrových aparátů umožňuje rybám živit se fytoplanktónem a filtrovat je z vody. Maso se vyznačuje vysokou gastronomickou hodnotou. Jeho obsah tuku je od 4 do 23%, což se zvyšuje s věkem jedince a přírůstkem hmotnosti.

Konzistence rybího oleje je svým složením a vlastnostmi podobná jako mořský život. Při použití v potravě se hladina cholesterolu v krvi snižuje. Doporučuje se, když dodržujete dietu. Lahodný balyk se vyrábí z masa bílého kapra.

Hybridní

Hybridní kapr stříbrný se vylíhl oplodněním vajíček bílého jedince mlékem kapra stříbřitého. Hlavním derivátem tohoto chovu je, že pohled zahrnuje všechny nejlepší vlastnosti rodičů:

• okamžité přibírání na váze a co nejrychlejší zvětšení velikosti;
• náchylné tolerovat nízké teploty vody;
• má malou hlavu na rozdíl od bílého vzhledu;
• živí se fytoplanktonem;
• šupiny a kůže tohoto druhu jsou bílé.

Takové rysy přispívají k tomu, že tento druh ryb je přípustný k usazování v chladnějších oblastech a vodách, kde to dříve nebylo možné..

Habitat a lokalita

Kapr stříbro byl poprvé vyšlechtěn v 70. letech ve Spojených státech amerických, kde byl registrován na několika místech ve střední a jižní části. Kapr stříbrný raději žije v povodí řeky Mississippi a okamžitě vytváří tření. Ryby byly zavedeny po celém světě, a proto jej rybáři často loví ve východní Asii, Africe, Mexiku a na Antilách.

Kapr stříbrný žije téměř ve všech nádržích Ruska, ale zpravidla pouze v místech, kde byl uměle obýván. Ryby obvykle začínají na jaře, vytvářejí hejna, jsou dokonale ovládány na území nádrže. Během zahřívání vody a růstu různé vegetace se aktivita ryb snižuje, kapr stříbrný se usazuje na jednom místě.

Stříbrný kapr zpravidla upřednostňuje místa s hedvábným dnem a měkkou vodní vegetací, kde hloubka není větší než 3 metry. Před západem slunce a brzy ráno se ryba blíží ke břehu. Během dne se stříbrný kapr snaží zdržovat od pobřeží.

Chování a životní styl

Bolshegolov - ryba zabývající se střední a horní vrstvou hlubin. Ryby se nacházejí ve vodách velkých řek, stojatých vod, jezer, jezer s teplou vodou a lužních oblastí, které jsou spojeny s velkými řekami. Mají tendenci žít v klidné vodě a tam, kde je proud. Ideálním stanovištěm pro kapra stříbrného jsou tiché, teplé vody se světelným proudem. Ryby netrvají ve vodách se silným proudem - to ho děsí. Oblíbenými místy jsou mělčiny s lehkým tokem, hedvábné, písčité nebo skalnaté dno, také umělé nádrže, kde je spousta živinového planktonu.

Rybaření, hledání stříbrného kapra, je lepší v tichých stojatých vodách, které jsou daleko od hlavních silnic a městského hluku. Kapr stříbrný snáší širokou škálu teplot - od 0 do 40 stupňů, nízká hladina kyslíku, trochu slané vody.

V různých ročních obdobích se chování ryb mění:

• Na podzim, když je teplota vody pod 8 stupňů, kapr stříbro aktivně hromadí tukovou vrstvu.
• V zimě se ryby vrhají do hlubokého spánku a vybírají jímky na dně nádrže.
• Na jaře se ve vodě objevuje mnoho detritů a planktónů, díky nimž ryby po probuzení hledají potravu. Nejprve zkoumá hloubky a teprve když teplota vody dosáhne 24 stupňů, stoupá na povrch. Během tohoto období, kvůli silnému hladu, chytí stříbro kapr jakoukoli návnadu, což usnadňuje chytání. Koncem května mohou být ryby uloveny dokonce na kusu cigaretového filtru nebo pěny.

Za příznivých podmínek mohou ryby přežít až 20 let. V podmínkách průmyslového zemědělství je to naprosto nerentabilní, a proto jsou ryby uloveny k prodeji, když dosáhnou 2-3 let, pokud jsou velikosti přiměřené.

Potravinová dávka

Strava ryb s velkými hlavami závisí na typu a věku ryb. Většinou se jedná o plankton zvířat a rostlin. Kapr z bílého stříbra dává přednost rostlinným potravinám - jeho menu se skládá z fytoplanktonu. Nejchutnější jídlo pro něj jsou modrozelené řasy, které se objevují ve všech sladkých vodách, když přichází teplo. Z tohoto důvodu je kapr stříbrný vítaným hostem v nádržích se stojatou vodou, protože stravování řas přispívá k boji proti hlavnímu zdroji nemocí v nádrži.

Strakatý kapr má stejnou výživu jako bílá ryba. Ale spolu s fytoplanktonem dává přednost jídlu a malému jídlu živočišného původu. Tato bohatá strava poskytuje rychlý růst a vede k velkým velikostem..

Ruským chovatelům se podařilo chovat stříbro kapra hybridního křížením bílého a pestrého druhu ryb. To vedlo ke skutečnosti, že jeden druh získal všechny výhody. Hybridní ryba má malou hlavu, jako je pestrý kapr stříbro, ale pyšní se velkými velikostmi. Z tohoto důvodu je její nabídka mnohem širší. Kromě živočišného a rostlinného planktonu jí hybridní jedinec také malé korýše. Zároveň je trávicí systém přizpůsoben speciálním krmivovým směsím pro umělé šlechtění.

Tření

Puberta kapra stříbra nastává, když ryby dosáhnou věku 5 let. Určení ryb, které dosáhly zralosti, se provádí jednoduše: šupiny jsou šedavě modré. Proces tření začíná v jezírku, když je voda zahřátá na teplotu 20 stupňů. Zpravidla se jedná o konec května nebo začátek června.

S rybou vážící více než 20 kilogramů je schopna plodit až 3 miliony vajec. Ženy žijící v umělých rybnících takové ukazatele nezvýhodňují - počet vajec nepřesahuje 1 milion.

Mladá zvířata, která se narodí, se živí zooplanktonem, protože se nevyvíjí zařízení na žiabrovou filtraci. Tento druh výživy podporuje rychlý nárůst hmotnosti. Ryby mohou jíst řasy až po vytvoření žaber - až dosáhnou délky těla 5 centimetrů.

Přírodní nepřátelé

Stříbrný potěr je ohrožen dravým štikem a extrémně zřídka velkým okounem. Poté, co se do rybníka vypustí kapr stříbrný, zubatý dravec kategoricky odmítá umělé návnady. Díky útoku nepřátel se stáda drobných kaprů stříbra stávají mnohem méně běžnými. Tato hrozba pro populaci přetrvává až do doby, kdy jsou ryby staré 2 roky, když získají dostatečnou váhu a zvětší se..

Nebezpečí je také skutečnost, že velké hlavy jsou schopné poškodit ichtyofaunu vodních útvarů. V důsledku konzumace všech druhů planktonu ve velkém počtu jsou potěr jiných ryb ponechán bez zdroje výživy, což jim neumožňuje plně se rozvíjet.

Nemoc

Kapr stříbrný je nositelem asijských tasemnic, parazitů, které mají negativní vliv na vývoj a růst ryb. Konzumací syrového rybího masa nebo špatně tepelně zpracovaného produktu není vyloučena pravděpodobnost zranění člověka. Parazit se vyvíjí v lidském střevě a ovlivňuje střevní sliznici.

Příznaky infekce jsou zvracení, průjem, silná bolest v podbřišku. Pokud si po konzumaci stříbrných kaprů všimnete příznaků, musíte jít do nemocnice a nechat si udělat krevní test.

Infekce bude možné zabránit, pokud lovíte na kontrolovaných místech, nakupujete produkt od prodejců v dobré víře a během vaření připravte kapra stříbrného na dlouhé tepelné ošetření. Při solení udržujte ryby v soli nejméně po dobu 5 dnů a poté namočte.

Užitečné vlastnosti

Energetická hodnota 100 gramů kapra stříbra je 86 kalorií. V závislosti na způsobu vaření, věku a velikosti ryb se indikátor změní. Například při dušení je kalorický obsah ryb 76 energetických jednotek, při smažení 71 kalorií.

Rybí maso, které je staré 5 let, se považuje za tlustší, a proto má vyšší energetickou hodnotu. Současně má složení masa užitečné snadno stravitelné proteiny a uhlohydráty, omega-3, omega-6 kyseliny, vitamíny D, E a skupiny B, provitamin A. Stříbrné kaprové maso je bohaté na fosfor, síru, železo, zinek, sodík, vápník.

Kyseliny omega-3 a omega-6 s pravidelným používáním v potravinách zlepšují lidské zdraví:

• nižší cholesterol;
• zabránit tvorbě maligních nádorů;
• ulevit od nervových poruch, deprese, stresu;
• snížit riziko kardiovaskulárního selhání a hypertenze.

Díky velkému množství minerálů v rybách se zlepšuje růst nehtů, vlasy se stimulují k produkci hemoglobinu obsahujícího železo, který vykonává funkci výměny plynu, z těla se odstraňují toxické látky, dochází k regenerační regeneraci, včetně kůže.

Lidé, kteří trpí cukrovkou, hypertenzí, dnou, gastritidou, nízkou kyselostí, jsou povinni jíst maso kapra stříbrného, ​​nejlépe vařené, dušené nebo dušené. Po několika týdnech dochází ke snížení hladiny cholesterolu a normalizaci krevního tlaku.

Chov a chov

Pěstování kapra stříbra je obtížný proces, který vyžaduje vytvoření zvláštních podmínek. Voda v rybníku by neměla být větší než 25 stupňů. Ryby jsou termofilní, preferují slunce, bahno a vodní útvary, kde je hodně vegetace. Ideální hloubka pro ryby je 3-4 metry. Za úsvitu a západu slunce pluje stříbro kapr v mělké vodě a během dne se skrývá na dně.

Co se krmí ryby při chovu?

Strava kapra stříbra sestává z fytoplanktonu, zooplanktonu, který je zdrojem bílkovin. Existují tři druhy kaprů stříbra, ve kterých se liší nejen ekologické, ale i morfologické rozdíly. Nejsou podobné v preferencích jídla. Kapr bílého stříbra jsou rybí ryby střední velikosti a konzumují pouze fytoplankton. Stříbrný kapr Motley jsou velké ryby, které se živí zooplanktonem, což přispívá k rychlému růstu a přírůstku hmotnosti. Hybridy jsou ryby velké velikosti, které konzumují vše, co jedí pestrá a kapr bílý..

Kapr stříbrný se může také živit umělým krmivem. Obchodní hmotnost dosahuje již ve věku 2 let, protože jejich hmotnost dosahuje asi 500–600 gramů. K sexuální zralosti u ryb dochází ve věku 3–5 let, kdy je délka těla 50 centimetrů.

Chov stříbrných kaprů je možný v jezírku. Nezapomeňte vzít v úvahu požadavky na podmínky zadržení, velikost a hloubku rybníka. Je žádoucí oddělit jednotlivce podle velikosti, díky čemuž bude možné zabránit šíření nemocí, zlepšit podmínky šlechtění a kultivace.

Stavba rybníka

Je optimální si vybrat nebo vařit vlastní rybník, jehož velikost bude 200-300 metrů čtverečních. Je naplněna různými rostlinami pro lepší uchycení vajíček během procesu tření. Plodiště se používají koncem května nebo začátkem června po dobu nejvýše 14 dnů..

Poprvé jsou transplantovány ryby po 5-7 týdnech po narození. Na 1 ha nádrže připadá až 900 jedinců, pokud jejich růst nepřesahuje 2 kilogramy. Poprvé se vysazené ryby živí přirozenou potravou, která musí být pravidelně přiváděna ve velkém množství na dno rybníka. Budoucí producenti jsou vybíráni na podzim a umisťují je do samostatného rybníka, kde zůstanou až do tření..

Pěstování stříbra je považováno za jednoduché, ale časově náročné a zajišťuje dodržování základních pravidel:

• Ryby nebudou schopny získat dostatek živin z krmiva při teplotě vody nižší než 18 stupňů. Veškerá energie, kterou dostane, je utracena na podporu života a nezbývají žádné rezervy. To vede k tomu, že ryby nezískávají dostatečnou váhu..
• Rybníky musí být pravidelně čištěny a dezinfikovány, jinak se u ryb vyvinou infekční onemocnění.
• Zemědělské produkty podléhají určité zemědělské dani. Z tohoto důvodu by objem prodeje měl představovat zemědělské produkty v 70%. Hlavním příjmem je zisk získaný zpracováním nebo maloobchodem.

Nejprve důkladně prostudujte plochu místa pro chov ryb, hloubku rybníka, možnost přívodu a vypouštění vody. Ziskovosti bude možné dosáhnout pěstováním bílého nebo hybridního kapra stříbrného, ​​protože rostou rychle a 80% jejich tělesné hmotnosti je vhodné k jídlu. To pomáhá dosáhnout zisku v nádrži až 600 kilogramů..

Náklady a návratnost

Při výpočtu nákladů na ryby a krmiva je možné vypočítat budoucí zisky. 5 tun ryb se umístí na 10 hektarů nádrže. Cena 1 kilogramu kapra stříbra je v průměru 100 rublů. Takže příjem z prodeje této částky bude asi půl milionu rublů. Náklady zahrnují nákup krmiv, rybolov, ochranu rybníků, dopravu a reklamu. Čistý zisk bude možné vypočítat pouze odečtením všech nákladů. Průměrně se zvyšuje o 1 kilogram ryb na 3 kg krmiva. Často mohou být náklady vyšší než zisk, pokud se nezabýváte pěstováním krmiva v oblasti poblíž nádrže.

Pokud to území neumožňuje, doporučuje se pěstovat husy, ale rybník by měl zpracovat znečištění živými tvory. Husy oplodní nádrž, vyčistí ji, čímž vytvoří další krmení pro ryby, vyhladí rybí parazity a nositele jejich nemocí. Husy také nesou vejce, která prodávají později, což poskytuje zvláštní výhody.

Organizace amatérského rybolovu v rybníku za přijetí určitého poplatku nebude nadbytečný jako dodatečný příjem. To bude nejen popularizovat podnik, ale také zvýší příjmy. Kapr stříbrný jsou hlubinné a těžké ryby: nekousají, je docela těžké je chytit. Tím je zajištěn dodatečný zisk ve vztahu k úplné absenci nákladů..

Chytání stříbrného kapra

Chytání stříbrného kapra přináší neuvěřitelné potěšení a odchyt velkého exempláře se stává hlavní trofejí rybáře. Pro usnadnění procesu použijte plovoucí nebo spodní kladkostroj, technoplankton. Dobrá ryba vám pomůže vzít dobré ryby..

Na plovákové náčiní

Předpokládá se, že jednoduchým způsobem, jak chytit kapra stříbrného, ​​je univerzální kaprový náčiní pro dlouhé obsazení. V tomto případě je důležité zvolit ten správný plovák - musí být průhledný. Konvenční plováky mohou vystrašit ryby. Je vyžadována větší hloubka, i když ryby nesmí být dále než 15 centimetrů od povrchu.

Pokud jsou ve vybrané nádrži všechny druhy tyčinek nebo rákosí, použije se balsová plovák. Ale plovák s anténou není umístěn ve svislé poloze - to může varovat kapra stříbrného, ​​pokud plovák vystupuje mezi větve umístěné vodorovně. Lepší je opravit stejným způsobem jako větve.

Pro rybolov se doporučuje použít několik možností pro plováky:

• Podlouhlý pěnový plavák obklopený několika peletami zespodu. Horní část zařízení má jasný barevný odstín, spodní část je ochranná. Vzhledem k tomu, že se ryba dívá na jídlo zespodu z nádrže a všechny předměty se jí zdají modré, je vhodné vybrat si plaváky s namodralým, šedým nebo bílým nádechem ode dna.
• Univerzální s anténou. Je lepší, pokud se jedná o plováky, které vyžadují průchod vlascem přes cambric na anténě. Obklopte ji tak, aby antény nestály, ale byly na hladině vody.

Na technoplanktonu

Během několika posledních let se mnoha rybářům podařilo zvládnout lov stříbrných kaprů pomocí speciální komprimované návnady - technoplanktonu. Ve vodě dochází k jejímu pozvolnému rozpadu, díky kterému se kolem ní vytváří oblak zákalu, podobný přirozenému jídlu preferovanému stříbrným kaprem - fytoplanktonem. Navenek je návnada hlaveň s otvorem po celé délce - umístěná na tenké tyči. Ve specializovaných prodejnách mohou nabídnout ekonomičtější variantu - drobivý technoplankton, ale musí být stisknut samostatně.

Použití technoplanktonu umožňuje dlouhé odlévání a rybaření v olovnici. Návnada se instaluje na speciální karabinu zvanou stříbrná kaprová hůl. Po obsazení drží plovák v daném horizontu. Hloubka se pohybuje od 30 centimetrů do 1 metru. Toto je nejlepší rybolovná oblast..

Technoplankton má neutrální vztlak. Během rozpadu a šíření zákalu atraktivního pro ryby, vedle kterého jsou umístěny háčky, jedna z ryb bude dříve nebo později sát.

Stříbrná kaprová hůlka - plovoucí zařízení, které je třeba upevnit na jednom místě, jinak bude spotřeba technoplanktonu zbytečná.

Někteří rybáři používají posuvné platiny nad plovákem, ale toto uspořádání negativně ovlivňuje délku obsazení. Jiní kombinují posuvný plovák ohraničený zátkou a mrtvým nákladem a umístí jej na konec hlavní rybářské vlasce. Po obsazení je platina na dně a indikátor skusu spočívá na zátce, díky čemuž zařízení stoupá. Použití této možnosti vyžaduje přesnou znalost hloubky v místě rybolovu pro správné nastavení zátky.

Namísto tyčinek a technoplanktonu často používají pružný podavač naplněný chytlavými směsmi. Zároveň se bere v úvahu, že objem zařízení se výrazně zvýší, protože domácí návnada je mnohem těžší než technoplankton. Může být nutné vzít tyč s vyšším těstem a použít plovák s vyšší nosností.

Na spodní náčiní

Konstrukce zařízení pro osla je poměrně jednoduchá. Na velkém pružinovém podavači se na vodítka o délce nejméně 20 centimetrů instalují 2–3 háčky. Vodítka se doporučuje vyrábět z wattled šňůry o průměru do 0,12 mm. Pěnové koule přilnou k háčkům - ryby je sají spolu s rostoucími částečkami jídla a je detekováno.

Rybaření oslů má několik nevýhod. Nejprve si musíte udělat návnadu sami. Chyba v proporcích končí skutečností, že návnada nebude „prachovat“. V takové situaci se zkušení rybáři dostanou z pozice přidáním tablety Alka-Seltzer do každého naplněného krmítka - droga, když reaguje s vodou, začne vařit a ničit směs zevnitř..

Dalším negativním bodem je rybářský horizont. Velké vzorky zřídka klesají ke dnu, dávají přednost potravě, která se hromadí v horních vrstvách. Ale i přes to je spodní řešení jednoduché a cenově dostupné, díky čemuž je tak populární.

Návnada

Mnozí nevěří, že kapr stříbřitý je ryba, která může klovat na zcela nahý háček bez návnady. Ale to je ve skutečnosti skutečné. Nevyžaduje nic, ani zeleninu na háčcích. Nejde o to, zda existuje návnada, ale o který háček se používá a co je v jeho blízkosti. To znamená, že pokud do oblasti planktonu spadne prázdný háček, může ho kapr stříbrný spolknout v nepokojné vodě, aniž by si toho všiml..

Větší úspěch je zaručen s větším počtem háčků, protože během aktivního krmení budou ryby jistě narazit na jeden z nich.

Pokud si nejste jisti, že tato metoda povede k výsledku, je přípustné pro rybolov použít ovesnou kaši. Ale v tomto případě se neobejdete bez speciálních přísad. V takových případech se zpravidla používají zakoupené gejzíry, které se osvědčily při lovu kapra stříbrného. Návnada je někdy nahrazena sušenkami Yubileynoye, které se mísí s ovesnou kaší, olejem, halvou, chlebem atd..

Kapr stříbrný je jedinečná ryba, která jednoduše ohromuje svou velikostí, díky které přitahuje nejen rybáře, kteří chtějí získat takovou trofej, ale také podnikatele, kteří se rozhodli podnikat z prodeje obchodovatelných ryb. Chov ryb v letní chalupě je skutečný, pokud jsou dodrženy všechny potřebné požadavky.