Cejn ryby: podrobné charakteristiky, rybolov a chov
Cejn je chutná a zdravá ryba, která je oblíbená nejen mezi rybáři, ale i spotřebiteli. Je-li to žádoucí, existuje možnost zapojit se do pěstování a chovu ryb ve vašem vlastním rybníku. Rybaření na pražma je považováno za fascinující aktivitu, protože během rybaření je nutné ticho, což do procesu přidává více intrik.
Obsah
Popis, vlastnosti a distribuce ryb
Cejn, stejně jako někteří jiní zástupci cyprinidů, mají poměrně komprimované tělo. Vizuálně jsou snadno rozpoznatelné výškou těla, rovnou přibližně 1/3 celé délky. Díky vysoké, úzké hřbetní ploutvi se ryby zdají být ještě větší, než ve skutečnosti jsou. Cejn má asymetrickou kaudální ploutev - horní lalok je o něco menší a kratší než dolní.
30-ray anální ploutev se používá jako kýl, což zvyšuje stabilitu ryb. Cejn má malou hlavu, malé oči, mělké zasunovací ústa. Povrch těla je pokryt malými šupinami, v části hřbetu chybí.
S věkem se barva pražmy mění. Mladí jedinci se vyznačují šedou barvou se stříbrným nádechem. S postupem života se barva ztmavne, díky čemuž je ryba hnědá nebo načernalá s charakteristickým žlutozeleným nádechem barvy. Ploutve se pohybují od světle šedé po červenou krvavou..
Ryby žijí na celé severní polokouli Země. V Rusku jsou dechy zvláště běžné v severozápadních a středních částech, řekách, jezerech Sibiře, Uralu, povodí všech moří, která umývají zemi.
V závislosti na distribuční oblasti existují místní názvy ryb: východní, Dunaj, pražma, úlovek.
Stav populace a druhu
Celkový počet zástupců rodu potoční, kteří patří do rodiny cyprinidů a řádu cyprinidů, se v různých přírodních rezervoárech výrazně liší. To přímo závisí na úspěchu ročního šlechtění..
Za příznivých podmínek je pro tření polořadových řas zajištěna vysoká povodeň. Po regulaci toku říčních vod jižních moří se celkový počet míst pro tření výrazně snížil. Abychom účinně uchovali hlavní populace, vytvořili jsme několik speciálních rybích farem. Provádějí také činnosti zaměřené na záchranu mladého pražma z mělkých nádrží v případě ztráty spojení s řekami.
K zajištění nejúspěšnějšího procesu tření v přírodních a umělých nádržích pomáhají speciální plovoucí třecí místa. Kromě toho epidemie různých chorob ryb negativně ovlivňuje počet plevelů v některých vodních útvarech..
Příroda a životní styl
Cejn je považován za rybku určenou ke vzdělávání, raději zůstává na hlubokých místech se spoustou vegetace a slouží jako jídlo. Cejn je opatrná a chytrá ryba. Někdy se shromažďují ve velkých hejnech, což je typické pro místa, kde je velká populace potoční (nádrže, velká jezera). Na zimu leží dechy v hlubokých dírách. Populace cejnů dolních Volhy často zimují v Kaspickém moři nebo zůstávají u ústí Volhy.
Ve věku 3–4 let dosahuje pražma puberta. Tře na mělčině se spoustou trávy nebo v mělkých zátokách. V tuto chvíli se chová hlučně, aktivně, hravě.
Co cejn sní?
Obvyklá strava, vše, co cejn jí, přímo závisí na místních vlastnostech a způsobu stravování. Ryba má malý otvor v ústech, díky kterému se může živit malými korýši, krevními červy, řasami, larvami hmyzu.
Cejn táhne jídlo přes rty ze země, zatímco se opírá o celé tělo dolů ke dnu. Na jihu je jídlo založeno na mnoha korýších, kteří obývají brakické vody Azovského a Kaspického moře. Krmte pražma a kaviár jiných ryb, exkrementy domácích zvířat v místech jejich zalévání.
Chov
Cejn se začne plodit 3-4 roky života a snáší vejce do mělké vody, která je zarostlá vodní vegetací. Proces tření začíná v době, kdy teplota vody dosáhne 12-15 stupňů. V severním a středním Rusku je to polovina května. Přesný čas rozmnožování pražma rybáři určují rybáři: když listy kvetou.
Jedna žena je schopna plodit až 340 000 vajec. Larvy se objevují v průměru po 5 dnech. Během tření je pražma téměř nemožné chytit, ale po chovu se aktivně klove, nezdraví.
Cejn je rychle rostoucí ryba, která je ve věku 10 let dlouhá 70 až 75 centimetrů a váží až 8 kilogramů. Míra růstu ryb se může lišit v závislosti na lokalitě a stavu potravin.
Cejn, který žije v jižních zeměpisných šířkách, roste mnohem rychleji. Například jedinci, kteří se nacházejí v jezerech Karelské republiky, dosahují průměrné délky těla o 24 centimetrů za 5 let, zatímco ryby žijící v povodí Volhy mohou dorůst až do délky 30-34 centimetrů. To je významný rozdíl..
Na „lovu ryb“ se rybáři častěji setkávají s úlovky a jednotlivci vážícími do 2 kilogramů. Sny s tělesnou hmotností vyšší než 4 kilogramy jsou považovány za vzácnou kořist, díky které jsou oceněny.
Nepřátelé a konkurence
Ve srovnání s mnoha dalšími představiteli cyprinidů rostou dechy rychle a aktivně se rozvíjejí. Takové vývojové schopnosti dávají rybám v boji o přežití a konkurenci mnoho výhod:
- Kvůli rychlému růstu pražma se jim vyhýbají nejnebezpečnějšímu a nejtěžšímu období, kdy jejich malá velikost přitahuje mnoho predátorů a mění je v cenově dostupnou a snadnou kořist..
- Vysoká míra růstu ryb pomáhá ve věku 2-3 let úplně se dostat z přirozeného „tlaku“ mnoha predátorů. Současně však zůstávají hlavní nepřátelé, mezi něž patří velká štika, která je nebezpečná i pro dospělé ryby.
- Pro ryby jsou také nebezpečné všechny druhy parazitů, včetně liguly tasemnice, která má složitý vývojový cyklus. Helminth vejce vstupují do vody nádrže s výkaly některých ptáků, kteří jedí ryby, a vylíhlé larvy jsou polykány mnoha planktonickými korýši, kteří se živí pražma. Z intestinálního traktu ryb larvy snadno pronikají do tělních dutin, kde aktivně rostou a mohou vést ke smrti.
- V létě se v plísni objevují další přirození nepřátelé. V teplých vodách jsou ryby často nemocné nebo jsou postiženy tasemnicemi a závažnými houbovými chorobami žaber - bronchicemiáza. Jedná se o nemocné chřipky, které nevykazují žádný odpor, který dospělá šťuka a velké racky obvykle jedí.
Hodnota rybolovu
Rybolov pražma v pobřežních oblastech je malý. Provádí se na jaře a na podzim pomocí mechanizovaných rybářských spojení využívajících pasivní rybářské potřeby, včetně tajemství a pevných sítí. V podzimním období se také používají obkidné nevody..
Pravidla rybolovu dnes umožňují racionálnější komerční využití hlavní populace potoční, což představuje snížení zakázaného prostoru ústí řek, rozšíření pobřežního rybolovu v mořské oblasti, omezení používání tajemství a průduchů od začátku března do 20. dubna.
Také v říčních zónách se oficiálně prodlužují podmínky lovu pražmy v základně od 20. do 20. května. Přijatá opatření v jistém smyslu pomohla zvýšit intenzitu rybolovných činností a zvýšit objemy úlovků říčních a stěhovavých ryb, včetně tresky.
Rybaření na pražma
Při rybaření by si měl rybář být vědom toho, kde a kdy se má mlátit, jaké návnady a oblékání. Stejně tak je důležité vědět o rybolovných technikách, protože existuje několik způsobů, jak chytat ryby.
Čas a místo
Kousání pražma se zhoršuje výhradně v létě, zejména v červenci. Ve středu nebo na konci srpna začne hryzit ryby a začne pokračovat až do poloviny října za příznivých povětrnostních podmínek..
Na jaře se pražma aktivně kloví po chovu, zejména když je tu ryba, což přispívá k lepším podmínkám pro rybolov. Cejn je chycen jak ve dne, tak i ve tmě. V noci se ryby mohou přiblížit k pobřeží a ve dne se znovu snaží skrýt v jámách..
Pro lepší rybolov hledají rybáři slibná místa. K určení takového území je důležité znát zvyky ryb. Pokud v průběhu dne, zejména za horkého počasí, pražma leží v hloubce, pak v noci stoupá z hloubky a při hledání jídla jde na mělčiny. Při denním rybolovu se doporučuje používat výstroj s dlouhým hodem. V noci čeká cejn blíže k pobřeží.
Je důležité si uvědomit, že pražma se nelíbí hluk na pobřeží, protože po vyslechnutí se nepřiblíží k návnadě. Respekt k naprostému tichu - záruka úspěšného rybolovu a dobrého úlovku.
Metody rybolovu
Existuje několik hlavních pokynů pro lov cejna: lov dna a plavání. Lov cejna tímto způsobem probíhá po celý rok, včetně přípustného rybolovu z ledu, přičemž se vybírá pouze rybářský prut určitého typu a velikosti. Plovákové příslušenství je namontováno na muškách, boloňských a zápasových tyčích. Rybolov při dně nastává, když se pruty vybavují speciálními metodami, za použití klasického spodního lovného zařízení ve formě oslí gumy nebo seiny.
Cejn je chycen jak z pobřeží, tak z lodi. Cejn je opatrná ryba, proto musí rybář používat jemnou výbavu pomocí lesů omezujících průměr, což klade zvláštní požadavky na vybavení rybářských prutů navijáky s jemným doladěním spojky a použití tlumičů rázů ve formě feedergamu na výstroji.
V létě se cejn zachytí z pobřeží v naprostém tichu, bez zbytečných pohybů a rozhovorů. Přístupy k místům rybolovu z lodi jsou prováděny pouze nízkou rychlostí a proti proudu. I když je rybář mimořádně opatrný a přesný, v místě rybolovu po umístění a instalaci lovného zařízení se cejn začne klovat nejdříve o hodinu později.
Návnady a návnady
Profesionální rybáři používají různé nástrahy, různé výstroje, podle sezóny, charakteristik rybníka a krmiva, aby chytili pražma.
Nejběžnější jsou následující:
- kombinované možnosti, „Sendviče“ (ječmen s červem, kukuřicí s červem atd.);
- zeleninové návnady (hrachový tmel, perlový ječmen, brambor, kukuřice, krupice);
- zvířecí návnady (červ, červí červ).
Praxe ukazuje, že na jaře nejefektivnější využití rostlinných a kombinovaných návnad. V létě je lepší chytat ryby pomocí krmiva pro zvířata. Na podzim av zimě experimentují rybáři s krmením, protože v těchto ročních obdobích jsou ryby příliš opatrné, slabé kousání.
K lovu použijte plovoucí a spodní rybářské pruty s různými háčky, vlasce různé tloušťky, další nástroj.
Chov a chov
Vzhledem k tomu, že základem stravy pražma je sladkovodní bentos, je nejvhodnější zapojit se do chovu ryb v mělkých rybnících nebo jezerech s bahnitým dnem nebo hojnou podmořskou vegetací..
Cejn často pěstovaný v polykultuře s kaprem. Kapr je navíc hlavním druhem, který dává více prodejných ryb, a pražma je pomocná. Celková produktivita ryb u polykultury je vždy výrazně vyšší než produktivita chovu pražma zvlášť. Důvod spočívá v tom, že při společném chovu používá kapr obecný a pražma mnohem více.
Přesná produktivita je vysoce závislá na samotné nádrži. Díky šlechtění těchto ryb bez umělého krmení je míra přírůstku živé hmotnosti určena hustotou výsadby a objemem přirozené potravy, jakož i schopností samostatně se regenerovat během sezóny..
Mladiství se získávají pomocí malých třecích rybníků, do nichž je pejsek povolen pouze po dobu chovu. Průměrný producent pražma váží asi 750 gramů, jeho délka je o něco více než 30 centimetrů. Tření rybníky by měly být jámy s měkkou loukovou vegetací. Rybníky jsou naplněny vodou několik dní před tření. Po ukončení tření jsou výrobci cejnů chyceni z tření a posláni do obyčejných děložních rybníků..
Po vylíhnutí z vajec zůstane v rybníku až do hmotnosti 2–3 gramů. Poté vypouštějí vodu z rybníka spolu s mladými zvířaty do hlavního krmného rybníka, ve kterém by mělo být prováděno neustálé monitorování zásobování potravinami. Pokud je to nutné, krmné nádrže se oplodní. Po 3–4 roky získává pražma tržní množství, po kterém je chyten. Průměrné přežití pražma nepřesahuje 10%.
Jaký druh ryb lze zaměnit?
Cejn dospělý se výrazně liší od ostatních příbuzných druhů (cejnek stříbrný, bluebird, sop) svým vysokým tělem. Druh podobný tomu neexistuje. Rybáři často zaměňují pražma s pražma, zejména pokud je jednotlivec mladý nebo malý. Rozdíl mezi cejnem stříbrným a vychytávačem, se společnou vizuální podobností, je barva ploutví. Mrchožrout je mnohem tmavší. Také u těchto druhů se tvar těla mění: u vychytávače - zaoblené, u podvodníka - protáhlejší.
Hlavním rozlišovacím znakem pražmy je ocasní ploutev, u kterého je spodní část mnohem delší a větší než horní.
Sopa a Sintz mají světlé protáhlé tělo. Sinets má duhově modro-zelený odstín. Bílé oko má zcela světlou barvu, pouze záda je tmavší. Její anální ploutev je delší než u pražma.
Zdravotní rizika
Bream je produkt, který nemá kontraindikace. Pouze někteří lidé mají individuální nesnášenlivost na sladkovodní ryby, včetně pražma. Nebezpečí pro lidské zdraví se mohou stát tyto faktory:
- Všemocná ryba. Cejn je všudypřítomná ryba, takže pokud je nádrž, ve které žije, vysoce znečištěná, budou v rybách určitě škodlivé látky. Chránit se před tímto problémem bude pouze jistota, že ryby byly uloveny v čisté nádrži..
- Malé kosti. Malé rybí kosti se více než jednou staly důsledkem fatálního výsledku. Jíst pražma je nutné pečlivě, aby nedošlo k náhodnému udušení kostí. Nebo se doporučuje před mořením rybí maso předem marinovat. Je nežádoucí nakrmovat pražma malých dětí.
- Paraziti. Cejn je často ovlivněn parazity, které se snadno detekují během čištění. Přítomnost široké pásky v nitrech pražmy je vzácným případem. Takové ryby by se neměly jíst, i když jsou vařené. Nůž okamžitě vařte a krájenou desku pečlivě zpracovejte mýdlem..
Pás karet je velmi malý a houževnatý. Pokud je škoda vyhodit ryby, je připravena velmi pečlivě, po dobrém vyprázdnění a umytí. Ve vnitřních částech pražmy je častěji další parazit - Ligulidae, který neškodí lidskému zdraví..
Cejn je cenná říční a jezerní ryba, která se používá k vaření v jakékoli formě. Cejn má charakteristické rysy, díky kterým nemůže být zaměňován s jinými druhy ryb. Maso ryb je chutné, něžné a výživné, pro které jsou ryby ceněny.