Kuibyshevské ovce a ovce: popis a vlastnosti plemene

Rusko,

Kuibyshevská oblast, 1948

(jeden z nejdražších na světě)

11–13

Chov ovcí může mít dva cíle - získání masa nebo vlny. Z ekonomického hlediska jsou však tato plemena, která kombinují oba tyto směry, velmi zajímavá. Tato kategorie patří k známým ruským chovatelům a zaslouží si více než jednu nadšenou recenzi ovcí Kuibyshev, o nichž se bude diskutovat níže.

Kuibyshev ovce

Plemeno Kuibyshev je na domácím trhu poměrně rozšířené a je klasickým příkladem úspěšné kombinace nejkvalitnějšího masa a neméně hodnotné vlny u jednoho zvířete, které je v lehkém průmyslu velmi žádané jako surovina pro výrobu dobrých a mimochodem poměrně drahých pletených výrobků..

Domorodé wagasijské ovce klasifikované jako napůl v pořádku (ženská linie)-

dlouhosrsté plemeno Kentské vlny, známé jako romney pochod (Chovaný ve 13. století ve Velké Británii, oficiálně zaregistrovaný v roce 1985).

Během druhé světové války bylo chov přerušeno, ale následně obnoveno. Potomci, kteří obdrželi v důsledku křížení ovcí černošského a anglického původu, byli pečlivě vybráni k účasti na další chovatelské práci, až do roku 1948 byla vyhlášena konečná formace nového domácího plemene. Zkušenost se ukázala být tak úspěšná, že po dalších 10 letech byla koshkinská stanice původu přeměněna na rodokmennou farmu specializující se na její chov.

Hlavní vlastnosti plemene

Plemeno Kuibyshev je klasickým příkladem ovcí polojemné vlny s dlouhou, polohrubou a rovnoměrnou hromadou, kterou zdědilo zvíře od svého anglického předka. Současně není o nic méně zajímavý indikátor masa..

Vzhled a specifikace

Toto plemeno se vyznačuje silnou a silnou kostrou, stejně jako podlouhlým, sudovitým tělem se širokým rovným hřbetem, plochou hlavou, malým, ale silným krkem a krátkými svalnatými nohami, zakončenými ostrými, elegantními kopyty. Stejně jako zástupci obou rodičovských linií patří ovce Kuibyshev k rohovi bez rohů (bez rohů).

Srst je hustá, spíše silná, dlouhá, podle standardu od 12 do 15 cm, s velkými kadeřemi, má jednotnou lesklou strukturu a pokrývá celé tělo, hlavu k očím a nohám k hlezenním (karpálním) kloubům. Z tohoto důvodu zvíře vypadá jako jediná přadena z vlny, zdobená pěkným tlamy. Hlavní barva srsti a vlasů je bílá, ale v oblasti nohou a uší jsou povoleny tmavší oblasti. Struktura vlny - sešívačka nebo sešívačka.

Video: Kuibyshev plemeno ovcí

Výkon

Popis plemene hospodářských zvířat bude neúplný bez posouzení jeho produktivity. Protože ovce Kuibyshev mají smíšené použití, měl by se tento ukazatel považovat za vlnu i maso. Zároveň je nutno říci, že v obou těchto oblastech jsou ukazatele kuibyševských ovcí považovány za velmi vysoké.

Pokud jde o vlnu, je toto plemeno charakterizováno těmito ukazateli:

Plodnost plemene je 120 - 130% (to znamená, že stádo 10 ovcí se v průběhu roku zvyšuje o 12–13 cílů).

Ovce Kuibyshev lze stříhat dvakrát ročně - na podzim a na jaře.

Míra předčasné zralosti ovcí Kuibyshev je také velmi vysoká, jak dokládají následující čísla:

Zvláštní pozornost má kvalita masa ovcí tohoto plemene. Kombinuje optimální poměr nejjemnější tukové vrstvy mezi tenkými vlákny masa a nepřítomností husté vnitřní vrstvy tuku.

Takové maso se nazývá mramor, vyznačuje se úžasnou něžností a šťavnatostí, je snadno stravitelné a považuje se za velmi užitečné, a proto se velmi oceňuje. Je pravda, že tyto vlastnosti se vyskytují u jehněčího masa, které dosáhlo 8 měsíců, a to pouze v případě, že zvířata byla na volném pastvině..V budoucnosti, jak jednotlivec roste, chuťové vlastnosti jeho masa mírně klesají, ačkoli nepříjemná specifická vůně charakteristická pro „dospělého“ skopového masa se u plemene Kuibyshev neobjevuje..

Optimální věk pro porážku mladých zvířat je tedy 8–10 měsíců.. V tomto případě je možné získat maximální vyjednávání při minimálních nákladech, které poskytuje bezplatné pastvy na pastvinách.

Kromě vlny a masa jsou ovce Kuibyshev také zdrojem velmi zdravého mléka, ze kterého můžete zase vařit docela chutné sýry. Jedna bahnice dává až 6 litrů mléka denně.

A konečně, chov čistokrevných zvířat umožňuje zemědělci získat dodatečný příjem z:

• prodej spermatu;
• prodej kmenových jehňat;
• ověřený výrobce;
• prodej kůží.

Funkce péče

Ovce Kuibyshev se vyznačují silnou imunitou a nenáročností, a proto se velmi dobře hodí pro chov začátečníky.

Optimální podmínky pro toto plemeno jsou však oblasti s hojnou loukovou vegetací, protože na volném pastvině jehněčí maso rychle přibírá na váze a produkuje slavné mramorované maso. Navíc přítomnost svěží loukové trávy dělá z chovu ovcí ziskové podnikání, pokud jde o jeho nízké náklady..

Plemeno se nebojí krutých zim, ale příliš suchá léta se mohou pro zemědělce stát skutečným problémem - ne tolik kvůli vysokým teplotám, na které se ovce snadno přizpůsobí, ale kvůli nedostatku dostatečného množství pastvin pro pastviny..

Po celý rok lze zdarma zajistit pastvu pro ovce Kuibyshev, avšak v zimě je také povoleno stáčení plemene. V tomto případě se čerstvá tráva a mrtvé dřevo ve výživě zvířat nahrazují seno, sláma, siláž, obilí (ječmen, oves) a koncentrované krmivo..

Zvířata nestanovují na prostory zvlášť přísné požadavky - nejsou povinni je zahřívat díky silné srsti. Současně, aby si vlna mohla udržet své vysoké kvalitativní vlastnosti, musí zemědělec zajistit suchost a čistotu ve stáji. Za tímto účelem stačí zajistit dobrý ventilační systém nebo jednoduše uspořádat úkryt pro zvířata s baldachýnem, který umožňuje stádu chránit se před silnými srážkami.

V místnosti by se také neměly vyskytovat žádné ostré předměty, které by mohly vést k náhodnému poranění zvířat. Optimální poměr plochy pera na dospělého je 2 m².

Výhody a nevýhody plemene

• Profesionální chovatelé hospodářských zvířat a majitelé malých soukromých farem jednohlasně berou na vědomí následující výhody plemene ovcí Kuibyshev:
• nenáročnost;
• silná imunita, odolnost vůči chorobám;
• schopnost se dokonale přizpůsobit měnícím se povětrnostním podmínkám, stejně snadno tolerovat silné mrazy a teplo;
• nízké náklady na pěstování díky širokým možnostem použití metody krmení na pastvině a nedostatku vysokých požadavků plemene na kvalitu krmiva;
• univerzální účel;
• vysoce kvalitní vlna, její velký výkon a široký rozsah použití, což zajišťuje nepřítomnost prodejních problémů;
• plodnost, vzácné komplikace při porodu;
• precocity (rychlý nárůst hmotnosti);
• velké množství masa vzhledem k kostem;
• jedinečné chuťové vlastnosti masa, díky čemuž je velmi populární a drahé.

• Toto plemeno však má určité nevýhody. Mezi ně patří mimo jiné:
• nízká míra „chovu v sobě“ (s inbreedingem, ovce Kuybyshev rychle degenerují);
• prudké snížení kvality a rovnoměrnosti jemnosti vlny jako zhoršení čistoty;
• neefektivnost chovu bez přítomnosti šťavnatých pastvin s nízkou trávou (úzká plocha pro pěstování).

Chov

Na jedné straně plodnost kuibyševských ovcí, velké množství mléka v bahnicích, lehkých porodech a častém (přibližně 30%) porodu dvou jehňat v jednom vrhu, v kombinaci s dobrou imunitou a rychlým přírůstkem hmotnosti mladých zvířat, činí proces chovu těchto ovcí příliš obtížným a snadným návratnost. Na druhou stranu však vzhledem ke zmíněné genetické nestabilitě, která plemeno charakterizuje, má jeho rozmnožování své vlastní vlastnosti a jemnosti a musí být vzaty v úvahu při vytváření rodičovského stáda..

Optimální věk samice prvního páření je 16 měsíců. Do této doby zvíře získá asi 65 kg živé hmotnosti, tj. Téměř zcela dosáhne velikosti dospělého. Po těhotenství se tedy ženské tělo přepne na tvorbu jehněčího, zatímco je-li páření příliš brzy, některé vnitřní síly jdou na vývoj samotné matky, ale potomci se v tomto případě rodí slabí a potom velmi pomalu přibývají na váze..

Období březosti u ovcí trvá přibližně 145–153 dnů. V průběhu roku je samice schopna normálně tolerovat pouze jedno jehně, ale zároveň může produkovat jedno i dvě jehňata. Není nutná cizí pomoc zvířeti během porodu, obvykle jehňata projde bez komplikací a netrvá déle než půl hodiny.

Optimální doba roku pro páření je konec léta nebo začátek podzimu. Během této doby je tělo matky připraveno na budoucí těhotenství. Kromě toho podle pozorování zkušených zemědělců se v tomto případě zvyšuje pravděpodobnost vícenásobného porodu, což je pravděpodobně způsobeno vysokou kvalitou spermií.

V podmínkách velkých chovů hospodářských zvířat se samice začnou pátrat ve věku 8–10 měsíců, přičemž se počet ročních jehňat zvyšuje na dvě. Tato metoda vede k slabším potomkům a rychlejšímu vyčerpání těla bahnic, ale snižuje celkové výrobní náklady..

Jehňata začínají přecházet na samoobslužný režim ve věku jednoho měsíce, postupně zavádějí doplňková jídla ve formě slámy, sekané zrna, výchozí krmné směsi a poté čerstvé zelené trávy. Do tří měsíců jsou mladá zvířata zcela odstavena od své matky.

Aby jehňata přibrala na váze rychleji, zahrnují ve své stravě otruby, kořenové plodiny, siláž i zeleninu a ovoce..

Velké nemoci

Kvůli silné imunitě a dobré vytrvalosti ovce Kuibyshev zřídka onemocní. V případě nedodržení hygienických požadavků na farmě, nevyvážené výživy a nesprávného chovu se však chovatel skotu může ve stádu setkat s těmito chorobami:

Chovatelská oblast

Chov ovcí Kuibyshev je speciálně chován pro drsné mírné podnebí, které se vyznačuje chladnými zimami a horkými léty. Hlavní populace těchto zvířat je dnes soustředěna ve vlasti - v regionu Samara i v přilehlých územích hospodářské oblasti Střední Volha Ruské federace - oblasti Penza a Uljanovsk, Tatarstán, Mordovia.

Ze všech polojemných plemen ovcí chovaných v Rusku je plemeno Kuibyshev čtvrté, i když za posledních 40 let se celkový počet těchto zvířat výrazně snížil.

Několik podniků se profesionálně podílí na chovu plemen v Rusku. Kromě šlechtitelské továrny Druzhba (bývalá chovatelská stanice Koshkinsky, kde se chovali ovce Kuibyshev), patří mezi ně také akciová společnost Zorinskoye (Saratov Region) a Aleksandrovsky Stud Farm č. 12 (Kursk Region).

Zde se vědci snaží zlepšit genetickou stabilitu kuibyševských ovcí, zvýšit jejich časnou zralost, získat zvířata s jednotnější srstí a ještě lepší chuťovou charakteristikou masa.

Kuibyševské ovce jsou otužilá a nenáročná zvířata a ukazatele produktivity plemene činí z jeho chovu velmi výnosnou činnost. To se navíc týká malých soukromých farem a živočišných podniků. Začínající zemědělec by si však měl pamatovat, že jakékoli plemeno skotu vyžaduje od majitele náležitou péči. Pouze pokud je tato podmínka splněna, můžete počítat s výstupem hotového výrobku, který je uveden v jeho popisu.

Recenze