Jehněčí farma: chov ovcí jako byznysu

• jemný fleece;
• napůl v pořádku;
• polo hrubý;
• kožichy;
• smushki;
• maso a mastný;
• masová vlna-mléčné výrobky.

Zemědělci velmi často volí maso a mastná zvířata, z nichž dostávají maso a mastné produkty. Tato zvířata mají nízkou reprodukovatelnost, ale zároveň mají velkou váhu. Existují zástupci, kteří jsou schopni získat hmotnost asi 200 kg. Charakteristickým rysem těchto zvířat je přítomnost tukového ocasu (tukové usazeniny, vzrušující křížová kal, dolní část zad a ocas). K tomuto směru patří následující plemena:

• syčí;
• edilbaevskaya;
• Kalmyk.

Od zástupců těchto skupin získejte jednoho potomka.

Od zvířat patřících k kožichu přijímejte vlnu i maso. Nejslavnější je zde Romanovské plemeno. Střih ovcí začíná od 270 dnů života, od jednoho jedince můžete získat asi 1,5 kg vlněných výrobků. Na ovčí kůži se používají dospělá zvířata, jejich střih se provádí třikrát ročně.

Maso-ovce lze rozdělit do krátkosrstých a dlouhosrstých skupin. Pro první je charakteristická časná zralost a vynikající kvalita masných výrobků.

Plemena jemně vlněných jsou většinou chována pro vlnu, každé plemeno má své vlastní vlastnosti.

Hybridní ovce se vyznačují tím, že jsou potomky několika plemen, která z každého z nich získala nejlepší vlastnosti. Nejčastěji se tito jedinci používají na výkrm masa a následné porážky. Hybridy se v chovu nepoužívají, protože čistokrevní rodiče vykazují lepší produktivitu, tj. hybridy nepředávají své vlastnosti potomkům.

Před usazením na výběr konkrétního plemene se majiteli doporučuje zvolit směr chovu ovcí, na který bude farma směřována.

Co by mělo být v ideální ekonomice

Podnik se bude úspěšně rozvíjet, pokud se farma neomezuje pouze na noční můru pro chov ovcí. Doporučuje se, aby byla k dispozici pastvina, kde bude hejno v teplé sezóně. Zelená hmota je nezbytná pro zvířata, která se živí, navíc dostatečné množství trávy může výrazně ušetřit na krmivu.

Velikost pastviny bude záviset na počtu ovcí na farmě, obvykle se vyžaduje několik hektarů půdy. Nejlepší možností by bylo získat pronajaté pozemky, které se nacházejí daleko od velkých osad: náklady zde nebudou neúměrně vysoké. Jako prostor pro zvířata lze použít stávající budovy nebo nově postavené.

Na dobré farmě by měla být k dispozici:

• korály s nainstalovanými nádobami na krmivo a vodu;
• zimní pokoj. Zde budou ovce v chladném období. Uvnitř je možné provést topný systém, ale tento požadavek není povinný;
• budova pro zaměstnance;
• řada průmyslových prostor, kde bude zařízení stát, a skladované zásoby krmiv.

Pro výpočet potřebného množství půdy se vyplatí vypočítat na základě skutečnosti, že jedno zvíře bude potřebovat seno 1,5 tuny a 550 kg zrna po dobu 365 dní. V létě se doporučuje ovce řídit venku. Farma musí mít:

• požadované množství krmiva;
• pastviny s předem osetou trávou nebo přírodní trávou.

Zemědělské vybavení

Pokud mluvíme o velkých farmách, bude velmi obtížné to udělat bez automatizace pracovního postupu. Následující tabulka ukazuje potřebné stroje v závislosti na počtu hospodářských zvířat (6 000 a 10 000 zvířat).

Jak vypočítat náklady na pracovníky a chov zvířat

Začátek jakéhokoli podnikání zahrnuje peněžní výdaje a je lepší provést jejich včasný výpočet. Nejprve se musíte rozhodnout o pořízení požadovaného počtu zvířat. Na středně velkých farmách se chová asi 1000 ovcí. Jejich počet závisí na velikosti farmy, ploše noční můry a velikosti pastviny. V průměru lze jednu hlavu zakoupit za 5 000 rublů. Nejprve nakoupilo ne více než 200 zvířat

5 000 x 200 = 1 000 000 rublů.

Hodnota pronájmu prostor a pastvin je 250 000 rublů ročně.

Pro podzim-zima bude muset majitel koupit krmivo. Na tuto výdajovou položku by mělo být přislíbeno nejméně 50 000 rublů ročně..

Samostatně platí plat pro zaměstnance. Pokud má farma jednoho pastýře, veterináře, několik cowgirlů a stříhání, bude výše výdajů činit nejméně 800 000 rublů. Dalších 50 000 rublů bude přidáno za další výdaje. Zbývá přidat vše a získat výchozí částku - 2 150 000 rublů.

Pár slov o chovu, krmení a porážce

Při chovu ovcí stojí za zvážení nejen nájemná hodnota půdy a výstavba areálu, ale také každodenní péče a krmení stáda. Doporučuje se najmout kvalifikované pracovníky, kteří mají potřebné znalosti o tom, jak by měla být zvířata správně udržována.

Pokud jde o nábor zaměstnanců, stojí za zvážení tyto aspekty:

• pastýř. Tato osoba bude řídit hejno na pastvinu každý den. Zdá se, že práce nevypadá příliš komplikovaně, ale pastýř musí sledovat pohyb velkého dobytka. Takový člověk vyžaduje pozornost a odpovědnost.;
• zemědělští dělníci. Zvířata je třeba krmit každý den, čistit prostory a podle potřeby provádět srážky. Je také nutné určit příznaky možných chorob. Kvalitní péče přímo ovlivňuje ziskovost podniku.

Znalosti zaměstnanců zahrnují krmení. Doporučuje se mít o 50% větší množství požadovaného množství. Počasí je proměnlivý faktor a díky jeho prudkému zhoršení nebude možné vyhnat zvířata na pastviny, ale budete se muset krmit.

Většina odborníků má sklon věřit, že pastviny se nejlépe uměle vysévají pomocí jednoletých a víceletých odrůd rostlin. Jedno zvíře denně může jíst asi 8 kg zelené hmoty..

Výskyt potomků čeká na každou farmu. Od věku jednoho roku mohou být královny již zakryty, ale než je přinesete výrobci, doporučujeme se seznámit s vlastnostmi plemene. Některá plemena mohou být zrající pozdě a časné páření povede ke katastrofálnímu výsledku, nikoli k jehňatům..

Jak již bylo zmíněno, ovce i masné výrobky lze získat z ovcí. Při porážce se obvykle přijímá asi 50 cílů, mezi něž patří věková děloha a berani, kteří nejsou zahrnuti ve stádu chovu nebo opravy.

Jaké problémy mohou spočívat v uvádění výrobků na trh

Hlavním problémem, kterému čelí majitelé malých farem, je uvádění výrobků na trh. Častí zemědělci jsou nuceni samostatně dodávat produkty do okresního střediska nebo velkého zpracovatelského závodu, což je samostatná položka nákladů, často ne příliš malá.

V mnoha obchodech v jednom nebo jiném regionálním centru je hojnost masných výrobků, což znamená, že budou muset být přepraveny do jiného města. A opět, zemědělec čelí nákladům na správnou přepravu produktů, získání osvědčení o kvalitě, veterinárních osvědčení atd..

Mléko jde na výrobu sýrů, ale mají specifickou chuť, a proto se každému nebude líbit. Rovněž stojí za zvážení při prodeji mléčných výrobků z ovcí.

Stojí to za čekání

Růst mladého zvířete do dospělého stavu bude trvat nejméně rok. Další zisk zde lze získat po odříznutí runy. Z jedné hlavy se získá najednou asi 7 kg vlny.

Pokud jde o zisk, měl by vyplatit všechny investované a vynaložené prostředky, ale to platí pro velké komplexy. Majitelé malého počtu hospodářských zvířat říkají, že zisk z chovu ovcí ponechává mnoho přání..