Bramborák ivan da maria: charakteristika a popis odrůdy, způsoby pěstování
Obsah
Je těžké si představit nabídku průměrného občana naší země bez brambor. Tato zelenina se stala nedílnou součástí každodenní stravy. Pěstování této plodiny tedy zaujímá v zemědělském odvětví obrovské místo. Chovatelé chovali mnoho druhů brambor. V tomto článku se zabýváme vlastnostmi pěstování odrůdy zvané Ivan da Marya.
Historie původu
Ivan da Maria - populární název bramboru nizozemského výběru Picasso. V některých zdrojích se nazývá také Červená Karkulka, Gorbachevka, Matryoshka atd. Od roku 1995 je zapsán do státního rejstříku a od té doby se stal díky své nenáročnosti v mnoha regionech země rozšířený. Brambor má nezapomenutelnou růžovou a žlutou barvu.
Charakteristika a popis
Charakteristika této odrůdy je následující:
- Je to pozdní zrání zeleniny s dobou zrání 120 až 130 dní po výsadbě. Ale toto období může trvat déle, v závislosti na povětrnostních podmínkách..
- Keře vysoké, s velkými listy, květy bílé smetany.
- Plody jsou oválné, mají světle žlutou kůru, s malým počtem růžových očí. Krémové maso.
- Průměrná hmotnost kořenové plodiny je 100–120 g. Z keře lze získat více než 20 hlíz..
- Má dobrý vkus. Vhodné pro všechny bramborové pokrmy při vaření.
Výhody a nevýhody
- K výhodám je třeba poznamenat:
- vysoké procento prodejné plodiny (přes 90%);
- je dobře skladován a přepravován, skladovatelnost dosahuje 90%;
- tolerance sucha (může tolerovat změny teploty);
- nenáročnost;
- odolnost vůči mnoha nemocem.
- Nevýhody:
- když je vlhkost nízká, snižuje se výnos;
- nutnost aktualizace výsadebního materiálu, protože postupem času ztrácí své vlastnosti.
Výsadba brambor
Požadavky na výsadbu odrůd brambor Ivan da Marya jsou obecně v souladu s pravidly týkajícími se výsadby této plodiny - jedná se o přípravu půdy, výsadbový materiál, soulad s režimem krmení a zalévání, vzory výsadby.
Optimální doby přistání
Je lepší počkat, až se půda zahřeje (neměla by být menší než +8 ... + 10 ° С). Obvyklý čas na výsadbu brambor je konec dubna až května..
Půdní požadavky
Brambory Ivan da Marya miluje lehkou, mírně kyselou půdu (pH 5,5–6,5), kterou je třeba připravit na podzim: očistěte místo rostlinných zbytků, přidejte hnoje nebo humus, superfosfát a popel. Vzhledem k tomu, že brambory jsou soláriem, neměli by být předchůdci zelenina této skupiny (paprika, rajčata)..
Mrkev a jiná kořenová zelenina (s výjimkou řepy) se rovněž nedoporučují. Bude však dobré pěstovat siderata před bramborami: hrách, fazole, hořčice atd. Okurky se zelím jsou dobrými předchůdci..
Příprava výsadebního materiálu
Pro výsadbu se vybírají pouze zdravé hlízy bez poškození, střední velikosti. Velké hlízy lze snížit na polovinu. Pokud jsou na bramborách tenké výhonky, musí být odříznuty. Tato odrůda nesmí být klíčena před výsadbou, ačkoli klíčení urychluje proces zrání plodiny.
Začnou připravovat výsadbový materiál od poloviny března do začátku dubna. Chcete-li to provést, umístěte jej na teplé a jasné místo při teplotách do +14 ... + 16 ° С (ale ne na přímém slunečním světle) po dobu 2-3 týdnů. Během této doby by měla zezelenat a klíčit. Pro úsporu místa můžete hlízy ukládat do krabic, nejlépe však do jedné vrstvy.
Před výsadbou mohou být brambory ošetřeny antibakteriálními léčivy nebo stimulanty, napuštěnými například slabým roztokem manganistanu draselného (1 g na 1 litr vody) nebo popílkem (1 kg na 10 l) po dobu půl hodiny.
Přistávací technika
Při výsadbě ponechte mezi řádky vzdálenost mezi 60–70 cm a mezi keři 40–45 cm. Do otvoru se přidá popel a humus a smíchají se se zemí, potom se dobře zalévají a brambory se pokládají tak, aby nahoře bylo co nejvíce očí..
Někteří zemědělci doporučují nalít popel poté, co jsou hlízy posypány zeminou. V tomto případě užitečné látky proniknou po každé zalévání do půdy a krmného materiálu..
Hlízy můžete zasadit do zákopů do hloubky 5 cm, nebo je můžete zasadit na úrovni terénu a nahoře vytvořit hromadu 10 cm. Tato metoda zajistí lepší provzdušňování.
Pro odrůdu Ivan da Marya jsou také vhodné alternativní způsoby pěstování, například výsadba pod slámou. V tomto případě jsou hlízy umístěny do půdy do hloubky nepřesahující 2 cm a posypány zeminou. Pokud je půda velmi suchá, musíte ji navlhčit. Pak hustě rozetřenou slámu.
Tím se zjednoduší péče o brambory (nemusíte se neustále uvolňovat a hush keřovat) a zvyšovat jeho produktivitu. Kořenová zelenina dýchá pod slámou a tento materiál také slouží jako skvělý mulč, který chrání před vysycháním a změnami teploty..
Funkce péče
Velká pozornost by měla být věnována uvolnění a obdělávání sadeb brambor pro dobrou prodyšnost půdy..
Hnojivo
Během vegetačního období je třeba několikrát oplodnit výsadbu.
Kořenový vrchní obvaz se provádí:
- Měsíc po výsadbě se na 1 kbelík vody odeberou ptačí trus nebo kravský trus (asi 500 g) a smíchají se s 2 lžícemi. l močovina.
- Během pučícího období se vezme sklenice popela a asi 50 g síranu draselného a zředí se v 1 kbelíku s vodou.
- Během květu se superfosfát míchá v množství 2 lžíce. l a 1 polévková lžíce. l nitrofoski pro stejný objem vody.
Kořenový vrchní obvaz by se neměl provádět přímo pod keřem, ale v brázdách 10 až 15 cm od keřů.
Postřikovací zařízení se provádí 1krát po rozkvětu. K tomu se používá superfosfát (100 g na 1 kbelík vody).
Čištění plevelů
Harrow mezi řádky s plevelem poprvé se provádí týden po výsadbě. Další kultivace se provádí každý týden a vždy po zalévání..
Doporučuje se, aby hobby 2krát tvořili mohyly asi 10 cm: když klíčky dosáhnou 10–15 cm a také poté, co se objeví pupeny. Je však třeba poznamenat, že pokud hrozí mráz, měly by být vylíhnuty pouze násadové klíčky.
Hilling zvětšuje počet hlíz, protože pod zemským náspem se vytvoří nové stolony (výhonky, na kterých se objeví nové ovoce).Tento proces se doporučuje provádět ráno nebo večer a také po dešti nebo zalévání, protože pokud usnete na suchém podkladu, přijde nedostatečná vlhkost a stolony nebudou růst..
Zalévání
Zalévání brambor Ivan da Marya se doporučuje kapat a lépe v drážkách mezi řadami. V suchém počasí by se mělo zavlažování provádět alespoň jednou týdně a během kvetení by se měla zvýšit frekvence. V tomto případě je norma pro 1 keř asi 3 litry vody.
Pokud je počasí příliš deštivé, nemusíte používat další zalévání. Po rozkvětu lze zavlažování snížit na 1krát týdně. Ukazatelem nedostatku vlhkosti budou mírně roubované listy.
Během kvetení mulčujte půdu posekanou trávou nebo seno, abyste lépe udržovali vlhkost..
Kontrola škůdců a nemocí
Odrůda odolává mnoha chorobám: virům A a Y, rakovině brambor, nematodům, hnilobě hlíz. Je středně odolný proti kroucení listů a pozdnímu plísnění vrcholů. Z fytofthory používají lék Agat-25K a hnojiva draslíku pomáhají při kroucení listů.Odrůda má ale vysokou citlivost. Riziko výskytu je zvláště zvýšeno, pokud je pH půdy vyšší než 7,5, tj. Půda není kyselá. Z tohoto onemocnění před výsadbou můžete hlízy ošetřit fungicidními přípravky: Fytoplus, Fungazil atd. Půdu můžete okyselit přidáním síranu draselného nebo amonného (30 g / 1 m²)..
Ze škůdců jsou největšími problémy brouci z Colorado. Naštěstí existuje mnoho drog, které proti nim bojují (Iskra, Zubr atd.). Kromě chemikálií můžete vrcholy opylovat dřevěným popelem a posypat česnekem. Můžete také zasadit měsíčky a česnek mezi řádky, abyste odrazili škůdce..
Preventivní opatření proti nemocem jsou:
- dodržování správné zemědělské technologie pěstování plodin;
- nezemletá výsadba;
- včasné zalévání, vrchní obvaz a plevel.
Sklizeň a skladování
Protože doba zrání u brambor se může lišit, doporučuje se nejprve vykopat jeden keř a zhodnotit velikost hlíz. Sběr se obvykle provádí ve druhé polovině září. Ukazatelem zralosti budou také sušící vrcholy. Kopání brambor se doporučuje za suchého počasí. Produktivita v různých regionech dosahuje 200–300 c / 1 ha.
Pro skladování by mělo být vybráno pouze celé ovoce, skladovatelnost dosáhne 90%. Pro lepší uchování mohou být hlízy postříkány roztokem síranu měďnatého (2 g na 1 kbelík vody). Je lepší skladovat plodinu v dobře větraných boxech, při teplotě +2 ... + 4 ° С.Když teplota klesne, brambor ztratí svou chuť a při vyšší teplotě začne vyklíčit a zhoršovat se..
Přesto, že nyní existuje mnoho nových odrůd brambor, Ivan da Marya stále mezi zahradníky neztrácí popularitu. Vyberou si ho pro jeho nenáročnost v péči, dobrý obchodní vzhled a také pro jeho kulinářské kvality..