Bramborová červená sonia: popis a vlastnosti odrůdy

Německo450 c / haSkvělá chuť, drobivý50-65 dní96%Zónováno na Volze-Vyatce,

Regiony severního Kavkazu

Střední stabilita

svrab, pozdní plesnivost

77 kcal110 - 190 g, vyrovnaná,

ovál

Charakterizace a popis odrůdy

Odrůda byla chována německými chovateli EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH asi před 11 lety. V roce 2012 byla podána žádost o přijetí a již v roce 2015 byla odrůda zavedena do Státního rejstříku Ruské federace a rozdělena do zón v regionech Volga-Vyatka a Severní Kavkaz. Odrůda je však dobře známa i v jiných regionech. Brzy rané brambory Sonya dosáhnou fyzické zralosti za 50–65 dní, což umožňuje výsadbu sadebního materiálu dvakrát ročně v teplých oblastech.Sklizeň dosahuje technické vyspělosti již 45. den. Produktivita je 450 kg / ha. Odrůda vykazuje předčasné zrání dobrou kvalitu chovu, což je 96%. Odrůda je vysoce odolná vůči nematodům a virovým onemocněním, středně odolná proti chrastě a pozdní plísni, ale nestabilní vůči rhizoktonii. Je nenáročný na složení půdy, dobře se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám.

Keře jsou vysoké nebo střední, vzpřímené. Listy jsou středně velké a velké, světle zelené. Corolla malá, se silnou antokyaninovou barvou uvnitř. Každá rostlina tvoří 6–10 hlíz, jejichž hmotnost se pohybuje mezi 110–190 g. Povrch oválných hlíz je hladký a pokrytý tenkou růžovou kůží..

Hlízy jsou odolné proti mechanickému poškození. Buničina na řezu je žlutá, pod vlivem vzduchu a tepelného zpracování nemění barvu. Vyznačuje se vysokou chutností. Patří do kulinářské třídy B - středně vařené, univerzální brambory. Vhodné pro vaření, dušení, smažení.

Výhody a nevýhody odrůdy Red Sonya

Pro optimalizaci práce na poli a včasné provádění preventivních prací k odstranění nemocí a škůdců je nutné přiměřeně posoudit výhody a nevýhody odrůdy.

• Výhody různých brambor Red Sonya:
• předčasné zrání;
• vysoká bezpečnost plodin;
• nízké složení půdy;
• dobrá adaptivní schopnost;
• vysoká odolnost vůči většině chorob bramborových plodin;
• vynikající chuť;
• odolnost proti mechanickému poškození;
• všestrannost z hlediska použití.

Vařené brambory, na rozdíl od mnoha jiných druhů zeleniny, nedráždí žaludeční sliznici, proto je ideální pro dietu iu lidí, kteří mají zhoršenou gastritidu. Surová bramborová šťáva obsahuje téměř 45% denní dávky vitamínu C, což z ní činí vynikající surovinu pro přípravu různých masek proti stárnutí a prostředků k zachování imunity. Mezi minusy patří nízká rezistence na rhizoktonii. Tuto vadu však lze napravit jasným dodržováním pravidel střídání plodin..

Výsadba a pěstování brambor

Chcete-li získat dobrou plodinu brambor, musíte pro její pěstování vytvořit příznivé podmínky. Ačkoli tato rozmanitost není příliš náročná na složení půdy, je lepší se o její úrodnost a drobivost starat předem..

Optimální doby přistání

Červené brambory Sonya se pěstují, když je průměrná denní teplota vzduchu nastavena na + 10 ° C a půda se zahřeje na + 8 ° C.

Kalendářní data budou záviset na pěstitelské oblasti:

• jižní Rusko - začátek dubna;
• centrální pás Ruska - začátkem května;
• Severně od Ruska - konec května - začátek června;
• Ukrajina - od poloviny dubna;
• Bělorusko - od poloviny dubna.

Pravidla střídání plodin

Při pěstování brambor Red Sonya je důležité dodržovat pravidla střídání plodin. Dobrými prekurzory brambor jsou:

• fazole;
• zimní plodiny;
• okurky.

Za účelem ochrany uvažované odrůdy před rhizoktonií je důležité zajistit, aby předchůdci a sousední kultury nebyly:

• rajčata;
• jetel;
• zelí;
• cukrová řepa.

Půdní požadavky

Půda by měla být volná a absorbující vodu. Kromě toho je důležité dbát na jeho dezinfekci. Začnou se připravovat ihned po sklizni na podzim. V první fázi se provede hluboké provzdušňování (30 cm), načež se půda dezinfikuje 1% roztokem síranu měďnatého. Po týdnu se na každý 1 m² přidá 10 kg písku a čerstvého hnoje. Po hnojení se provede opakované provzdušňování. Hodiny země se nerozbijí. To obohatí půdu kyslíkem a udrží vlhkost v hlubších vrstvách..Na jaře se opět provede provzdušňování, aplikují se hnojiva. V této fázi se místo čerstvého hnoje použije hniloba + 200 g superfosfátu nebo se přidá 10 kg kompostu + 400 g dřevného popela. Hnojiva blízko do hloubky 15 cm Týden před výsadbou se zavlažuje fytosporinový graf - do 10 litrů vody se přidá 5 g látky. Toto množství roztoku stačí na zalévání 1 m². Půda je pečlivě vyrovnána.

Příprava semen brambor

Osivo brambor se začne připravovat, stejně jako půda, ihned po sklizni. Jsou vybrány nejmenší hlízy stejné velikosti. Pokud je to možné, nechte je na otevřeném slunném místě pro terénní úpravy. Pokud to počasí neumožňuje, postup se provádí v dobře osvětlené a větrané místnosti. Po zahrádce vložte brambory do krabic a skladujte při teplotě +3 ... + 6 ° C.

Měsíc před výsadbou se brambory odstraní ze sklepa a začnou se následující přípravné práce, které zahrnují:

• třídění a odmítnutí poškozených hlíz;
• stanovení klíčivosti - do kbelíku s vodou se přidá 1,5 kg močoviny a ponoří se do ní brambory, plovoucí vzorky se odstraní;
• klíčení.

Pro vylíčení hlíz se postupuje podle následujícího schématu:

1. Přinášejí brambory do místnosti s vysokou vlhkostí (80–95%).
2. První týden se teplota vzduchu udržuje během dne v rozmezí +20 ... + 22 ° С a v noci - + 12 ° С.
3. Od druhého týdne až do výsadby se denní teplota udržuje v rozmezí +10 ... + 12 ° С, v noci - +6 ... + 8 ° С.
4. Brambory se občas zavlažují vodou, protože vlhkost obvykle nestačí a převrátí se tak, aby se klíčky objevily na všech stranách..

Do doby výsadby musí mít hlízy 1 cm dlouhé výhonky. Den před výsadbou můžete hlízy ošetřit Albitem nebo je poprášit dřevním popelem bezprostředně před výsadbou..

Přistávací technika

Spotřeba brambor na 100 m² je 430 kusů. Optimální vzorec přistání: 30–32 × 75 cm. Hloubka přistání závisí na hustotě půdy:

• pro lehké půdy je 8 cm;
• pro těžké - 5 cm.

Před přistáním vykopat zákopy požadované hloubky ve vzdálenosti 75 cm od sebe. Kořenové plodiny se pokládají ve vzdálenosti 30–32 cm na straně, na které je více klíčků. Brázdy jsou jemně pokryty půdou a snaží se nerozbít klíčky. Po výsadbě je třeba oblast mulčovat slámou, rašelinou nebo kompostem. To umožní ušetřit jarní vlhkost v půdě a chránit klíčky před možným za studena..

Video: výsadba brambor

Funkce péče o odrůdu po výsadbě

Zemědělská technologie pěstování brambor Red Sonya není nijak zvlášť obtížná..

Hnojivo

Hnojiva nebudou vyžadována moc, protože byla zavedena v přípravných fázích. První obvaz může být proveden ve stádiu vzhledu prvního páru listů. V tomto případě můžete použít „Fitosporin“ - 5 g léku musí být naředěno v 10 litrech vody. Tento roztok se používá k postřikování na arch, s přepracováním po 14 dnech.Tento krok zvýší imunitu rostlin, zrychlí růst a zavede dlouhodobou aktivní ochranu proti rhizoktonii. Během květu se pod kořen aplikuje následující vrchní obvaz. V této fázi se používá kompost s dřevěným popelem - na každý 1 m² půdy, 3 lžíce. kompost a 2 lžíce. l popel.

Zalévání

Brambory této odrůdy by se měly podle potřeby zalévat. Pokud je půda příliš suchá a listy začínají padat, je nutné navlhčení. Voda je nalita do uliček z hadice. Měsíc před začátkem fyzické zralosti brambor je zalévání úplně zastaveno.

Plevel a plevel

Plevelování se provádí 12 hodin po navlhčení půdy. Tato technika je velmi důležitá a umožňuje poskytnout hlízám dostatek kyslíku..

Hilling se provádí 2-3krát:

• když klíčky dosáhnou výšky 10 cm;
• s výškou klíčků 20 cm;
• 2 týdny po druhém.

Postup je vytvoření nábřeží 5–7 cm vysoko poblíž hlavního stonku. Pokud byly uličky svařené, stačí si mulč vyzvednout spolu s malou vrstvou půdy ke stonku. Po této události znovu kompostujte kompostem nebo rašelinou..

Boj proti chorobám a škůdcům odrůdy

Z těchto chorob je odrůda brambor Sonya postižena častěji rhizoctonia. Pro léčbu a prevenci se používá lék "Fitosporin". Pro preventivní účely je důležité sledovat střídání plodin a včas provádět práce související s uvolňováním půdy.Ze škůdců je nejnebezpečnější Brouk bramborový. K léčbě tohoto parazita je třeba přistupovat vážně. Stejné insekticidy nelze používat po dobu 2-3 po sobě jdoucích let. Pokaždé, když potřebujete změnit lék, protože brouk brambor Colorado se velmi rychle přizpůsobí jedům a stane se vůči nim imunní.

Nejúčinnější léky na brouka bramborového:

• "Euforie" - podle pokynů stříkaných jednou, trvá 40 dní, ničí larvy i dospělé;
• „Connect“ - 5 ml látky se přidá do 5 litrů vody, stačí roztok k ošetřování 2 stovek dílů, zůstává aktivní 60 dní;
• Venom Cosmos - 1,5 ml látky na 8 litrů vody stačí na zpracování 100 m², ochrana je aktivní po dobu 3 týdnů.

Sklizeň a skladování

Mladé brambory na jídlo a na prodej začínají kopat 45 dní po výsadbě. Pro vykopávání pro dlouhodobé skladování by se člověk měl začít připravovat, když vrcholy ztratí turgor a začnou mizet. V této fázi je posekaná šikmo, takže pařezy jsou vysoké 10 cm. O týden později se vyzvedne horký větrný den a začne se extrakce brambor z půdy. Po vykopání se brambory rozloží přímo na místě vedle zákopů a nechají se 2-3 hodiny. Tento postup vám umožní zahřát hlízy pod sluncem a zničit většinu bakterií charakteristických pro mikroflóru půdy.

Poté jsou hlízy tříděny oddělením:

• materiál osiva;
• ovoce pro jídlo brzy;
• brambory pro dlouhodobé skladování;
• poškozené instance.

Semenové brambory se zasílají na terénní úpravy a určené k dlouhodobému skladování se suší v dobře větrané temné místnosti po dobu jednoho týdne. Poté se znovu třídí, vyberou poškozené vzorky a očistí je od nečistot. Poté položil do krabic a poslal k uložení.

Optimální podmínky skladování vyžadují údržbu:

• teplotní podmínky do +3 ... + 6 ° С;
• vlhkost 75%.

Kromě toho je důležité zajistit, aby brambory byly zcela tmavé. Pouze za takových podmínek bude platit stagnace brambor 96% deklarovaná původci odrůdy. Pokud nejsou dodrženy skladovací podmínky, může se snížit o 10–20%. Red Sonya je pokrokový německý chovatelský úspěch. Je nenáročná na péči a vykazuje dobré výsledky ve všech podmínkách růstu..