Přehled odrůdy brambor fortune
Odrůda „Štěstí“ má mnoho výhod, ale hlavní věcí, která přitahuje zahradníky, je nejlepší slupka a předčasné zrání. Tento brambor, brzy zrající, dává velké a chutné hlízy. Je považován za jednu z nejlepších odrůd domácího výběru. Po vyzkoušení desítek konkurentů se mnoho amatérských zahrádkářů zastaví u "štěstí".
Obsah
- Historie chovu
- Odrůda popis a vlastnosti
- Porovnání s jinými odrůdami
- Výhody a nevýhody
- Příprava na pěstování
- Klasické pěstování brambor
- Jak zasadit brambory pro brzkou sklizeň?
- Péče o pěstování brambor
- Jak chránit brambory před škůdci a chorobami?
- Jak sklízet a udržovat plodinu?
- Recenze farmářů a běžných zahradníků
Historie chovu
Přizpůsobivost odrůdy počasí a klimatickým podmínkám umožňuje zahradníkům, aby nebyli závislí na rozmarech přírody a vždy odstraňovali vysoké výnosy.
Odrůda "Štěstí" se chovala asi před 30 lety. Jeho autory jsou chovatelé z GNU All-Russian Research Institute of Potato Economy, pojmenované po A. G. Lorch. Odrůda byla vyšlechtěna na základě brambor Vilnia a Anok. V průběhu výběru byl stanoven úkol - vyvinout univerzální rozmanitost, která může růst na jakékoli půdě a v jakémkoli klimatu. Cíl byl dosažen - „Štěstí“ dává vysoké výnosy v regionu střední černé země, v regionech Střední Volha a Volga-Vyatka, na severozápadě země a na území Dálného východu..
Odrůda Popis a vlastnosti
Odrůda patří do jídelen, přizpůsobená různým půdám. Tabulka 1 ukazuje hlavní charakteristiky.
Tabulka 1
Vlastnosti | |
Zrání kategorie | předčasné zrání |
Doba zrání, dny | 65-80 |
Škrob,% | 11-15 |
Hmotnost hlíz, | 100-150 |
Počet hlíz v jednom keři | 10-15 |
Produktivita, t / ha | až 430 |
Popis hlíz | kulatý nebo kulatý ovál, hladký, s malými očima, jasně viditelný na světlé kůži |
Peel | světle béžová, tenká - může být sytější - až světle hnědá |
Barva buničiny | bílá, když se uvaří, stane se nažloutlou |
Vedení% | 88-97 |
Postoj k nemocem | náchylný k plísni, alterarióze a háďátku bramborovému |
Vzhled keřů | střední výška, tlustá, výška - 40 cm |
Vzhled listů | matný, tmavě zelený |
Kvetoucí | sněhově bílé květy s ohnutými lístky |
Stupeň listu | silný listový |
Regiony, ve kterých odrůda vykazuje nejvyšší produktivitu | Střední, Střední Volha, Severozápad, Volga-Vyatka, Střední Černá Země, Dálný východ |
Tenká a hladká slupka, bez hrbolků, umožňuje rychle a snadno loupat brambory a plýtvat - minimum.
Porovnání s jinými odrůdami
Chcete-li posoudit přednosti odrůdy Štěstí, porovnejte ji s jinými odrůdami oblíbenými v Rusku. Tabulka 2 porovnává obsah škrobu. Chuť a stravitelnost brambor závisí na tomto ukazateli..
Tabulka 2
Název stupně | Škrob,% |
Hodně štěstí | 11-15 |
Klenot | 10-15 |
Meteor | 10-16 |
Farmář | 9-12 |
Timo | 13-14 |
Arosa | 12-14 |
Jaro | 11-15 |
Impala | 10-14 |
Zorochka | 12-14 |
Kamensky | 16-18 |
Latona | 16-20 |
Tabulka 3 - Porovnání výnosů u odrůd charakterizovaných vysokou produktivitou.
Tabulka 3
Název stupně | Produktivita, t / ha |
Hodně štěstí | až 430 |
Ryabushka | až 400 |
Modrost | až 500 |
Zhuravinka | až 640 |
Lassoon | až 620 |
Čaroděj | až 400 |
Granada | až do 600 |
Rogneda | až do 190-350 |
Dolphin | až 160-470 |
Ciranda | až do 110-320 |
Minerva | až 430 |
Vzhledem k nízkému obsahu škrobu v bramboru štěstí ho mohou diabetici jíst bez jakýchkoli omezení.
Keře na "hodně štěstí" jsou luxusní - rozlehlé a husté. Kvetení je krátké, ale hojné. Když květy kvetou, na jejich místě se tvoří bobule se semeny. Při správné zemědělské technologii je průměrná hmotnost hlíz z jednoho keře 1,7 kg.
Výhody a nevýhody
Je zřejmé, že odrůda, která je mezi zahradníky oblíbená, má řadu výhod. Navíc má výhody oproti raným odrůdám. Výhody a nevýhody brambor „štěstí“ - v tabulce 4.
Tabulka 4
Výhody odrůdy Štěstí | Nevýhody |
Odolné proti chladu. Hlízy klíčí při +10 ° C. Rostlina se vyvíjí normálně i za oblačného a chladného počasí.. | Ohromen pozdní plíseň - je nezbytné pravidelné preventivní ošetření. Také ovlivněno alternariosis a nematode. Kvůli nemoci může dojít ke ztrátě množství a kvality hlíz. |
Rychlé zrání. Hlízy jsou připraveny k jídlu již 40. den po vzniku - můžete kopat keře. Na 60. den můžete sklízet. | |
Hlízy chutnají dobře. Buničina je něžná, dobře stravitelná. | Špatná tolerance zesílených řad. |
Odolný vůči chrastě, rakovině brambor, vrásčité mozaice, rhizoktonii. | |
Dobře zachováno. Ačkoli je odrůda brzy, hlízy mohou bezpečně ležet až do nové plodiny, aniž by ztratily svou prezentaci a příjemnou chuť. | Pokud jsou hlízy zasazeny v nevytápěné půdě, vývoj je pomalý - zrání je zpožděno o 2 týdny. |
Není to vybíravé o půdu, nese ovoce na písčitých a hustých půdách. Roste na kaštanech, šedých lesích, rašelině a drcených podzolcích. Dokonce i na slaných bažinách poskytuje slušné sklizně.. | |
Odolné proti mechanickému poškození. Lze jej čistit mechanicky. Dobře transportovaný. | |
Skvělá chuť. Maso si udržuje tvar při smažení a pečení. |
Příprava na pěstování
Úspěch pěstování brambor závisí především na kompetentní realizaci zemědělských činností. V každé fázi je důležité nedělat chyby. Pěstování začíná přípravou půdy a osiva.
Hlíza hlíz
Semenní brambory se sbírají okamžitě během sklizně. Hlízy střední velikosti se odebírají. Skladujte je odděleně od brambor určených k jídlu nebo k prodeji..
Klíčivost hlíz začíná 2-3 týdny před výsadbou. Brambory, které se právě dostaly z chladného suterénu, nejsou vhodné k výsadbě - klíčí pod vrstvou půdy tak dlouho, aby se doba sklizně mohla pohybovat o týdny.
Pravidla klíčení:
- Klíčivost se provádí ve světle. Pokud je v místnosti tma, klíčky budou slabé a tenké.
- Hlízy semen jsou umístěny v jedné vrstvě - v krabicích nebo na rozloženém plátně. Hlízová zeleň je dobrá pro vývoj rostlin a zvyšuje odolnost proti bakteriálním infekcím.
- K výsadbě se berou pouze zdravé hlízy střední velikosti. Nemocné a nestandardní odmítnutí. Velké lze rozdělit na 2 poloviny. Je důležité, aby na každé části hlízy byly přítomny alespoň 3 až 3 výhony.
- Brambory se pěstují, když se objeví silné výhonky dlouhé 1-1,5 cm.
Hlízy nakrájejte týden před výsadbou tak, aby se na řezu vytvořila tvrdá kůra.
Výtěžek pouzdra a doba zrání závisí na velikosti hlíz. Pokud pro výsadbu použijete malé brambory - o hmotnosti až 30 g, velké hlízy nebudou růst. Kromě toho plodina dozraje o 2-3 týdny později než při výsadbě středně velkých brambor. Velikost hlíz také ovlivňuje hloubku začlenění do půdy - střední jsou prohloubeny o 8-10 cm, řezané části a malé brambory o 5-6 cm.
Příprava půdy
Půda pro pěstování brambor se začíná připravovat na podzim. Vykopají to, odstraní vegetaci trvalých plevelů a oplodní ji. Těžké hlinité půdy vyžadují více hnojiv než lehké a úrodné půdy..
Průměrná dávka hnojiva na 1 km čtvereční. m:
- hnoje nebo kompost - 5-7 kg;
- superfosfát - 30-40 g;
- síran draselný - 15-20 g.
Na podzim může být čerstvý hnoj zaveden do půdy, ale když je zasazen - do otvorů nemůže být odložen, jinak hlízy „shoří“.
Na jaře se provádí kopání. To je obzvláště důležité pro těžké hlinité půdy - kopání zabraňuje okyselení a podporuje zrychlené oteplování. Jarní kopání není tak hluboké jako podzimní kopání. Během ní se na každý metr čtvereční aplikuje 1 půda popela a 2 lžíce nitrophosky.
Klasické pěstování brambor
Hlízy začínají pěstovat v závislosti na povětrnostních podmínkách - řídí se teplotou půdy. Je nutné, aby se zahřál až na + 7–8 ° C - v hloubce 10 cm. K těmto podmínkám dochází v různých oblastech v různých časech:
- Severozápadní region, Ural a Dálný východ - na konci května;
- Jižní regiony - v polovině dubna.
Příprava místa přistání:
- K označení budete potřebovat šňůru a dvě tyče vysoké 80-85 cm.
- Sázky jsou umístěny na koncích řady a přivazují kolem nich lano na plné napětí.
- Pod šňůrou je vykopána brázda. Hnojit - pokud se nepoužije na podzim. Házení cibule slupky se také doporučuje..
- Hnojiva smíchaná s půdou. Hlízy jsou umístěny v rýhách / otvorech. Mezi hlízami vzdálenost - 20 cm.
- Vzdálenost mezi sousedními řadami - 60 cm.
- Po zasazení hlíz je místo vyrovnáno hrábě. Po týdnu se doporučuje znovu projít hrábě - rozbít kůru, pomoci sazenicím rychle proniknout do půdy.
Pokud hrozí mráz, postele spudují - hromada se stále hromadí na zemi. + 1-2 ° C je dost pro zmrznutí výhonků a kořenových výhonků.
Jak zasadit brambory pro brzkou sklizeň?
Zemědělci mají způsob, jak získat časnou úrodu. Vlastnosti metody:
- Hlízy naskládané do krabic na piliny.
- Brambory se zavlažují každý den.
- Po 2 týdnech se získají zcela vytvořené keře - mohou být vysazeny na otevřeném terénu.
Při snaze o časnou úrodu je důležité nepřehlížet mráz. Pokud existuje jejich hrozba, je lepší hrát bezpečně - zakrýt přistávací film.
Zahradnická dívka zasadila poprvé odrůdu „Štěstí“ - kvůli včasné sklizni. Na videu - první kopání brambor.
Péče o pěstování brambor
Nestačí pochovat hlízy do země, stále se musíte starat o podmínky pro jejich vývoj. Péče o brambory zahrnuje tři hlavní zemědělské činnosti:
- Zalévání. Pokud je léto suché, musí být bramborová plantáž napojena, aby nedošlo ke ztrátě objemu plodin.
- Hilling. Současně je řešeno několik úkolů - regulace plevelů, lepší výměna vzduchu, ochrana hlíz před sluncem.
- Vrchní oblékání. Pro zvýšení produktivity se po výsadbě provádí několik hnojení - organickými nebo minerálními hnojivy, kořeny nebo kořeny (postřik).
Zalévání
Odrůda "Štěstí" nevyžaduje zalévání za příznivého počasí. Ale v suchém létě je lepší postarat se o umělou půdní vlhkost. V ideálním případě by voda měla být deště nebo usazená voda z kohoutku a nutně teplá. Po každém zalévání se půda uvolní. Postup zavlažování - v tabulce 5.
Tabulka 5
Zalévání číslo | Kdy utratit? |
1. | objevily se první výhonky |
2. | květované bramborové keře |
3. | dva týdny před sklizní |
Voda by měla proudit do uliček. Je lepší zavlažovat metodou kapky, ale ne postřikováním.
Hilling
Boční horizontální výhonky tvoří hlízy, které musí být chráněny před ultrafialovým zářením uzemněním. Když keře dorostou na 10-12 cm, jsou osázeny zeminou, která se shrabává z řádků. Sazenice 4 - 5 cm vysoké by se měly zvedat nad půdu. Hřebeny se budou tvořit v hřebenech, a tak, aby nezměnily zelenou, je půda pravidelně hrabána - brambory.
Na spodní straně keřů se doporučuje vytvořit rýhy, díky nimž bude dešťová voda absorbována a ne odtékat.
Vrchní oblékání
Existují dvě strategie hnojení - podzim-jaro a během vývoje hlíz. Pokud je půda kvalitně oplodněna na podzim a během výsadby, není nutné další hnojení. Pokud hnojiva nejsou aplikována včas, mohou být rostliny krmeny po vzniku. Data krmení - v tabulce 6.
Tabulka 6
Kdy oplodnit | Vrchní obvazová kompozice | Kolik na 1 keř |
Objevily se první výhonky |
| 0,5 l |
Kvetení začíná |
| |
Doba květu |
|
Při předávkování chloridovými a draselnými hnojivy se tvoří kořenové plodiny s masem náchylným ke ztmavnutí.
Jak chránit brambory před škůdci a chorobami?
Odrůda "Štěstí" má silnou imunitu proti mnoha chorobám brambor. Existují však nemoci a škůdci, s nimiž se nedokáže vyrovnat sám.
Nemoci a škůdci odrůdy "Štěstí", jakož i opatření k jejich boji - v tabulce 7.
Tabulka 7
Nemoc nebo škůdce | Známky | Prevence | Metody boje |
Pozdní plíseň |
|
|
|
Wireworm | Hlízy hlíz |
| Ošetření keřů směsí Actelliku, vody a acetonu - respektive 15 ml, 80 ml a 200 ml. |
Stem hlístice |
| Přispějte 1 lžíce. l dřevo popel na díru - při výsadbě. | Kopání a ničení zasažených rostlin. |
Medvedka | Hlízy vybrání |
| Výsadba pomocí roztoku mýdla na prádlo - 2 bary se berou na kbelíku s vodou. |
Brouk bramborový |
| Výsadba zapáchajících rostlin u brambor:
|
|
Mnoho zahrádkářů bojuje s bramborovým broukem lidovými metodami. Jejich hlavní výhodou je absence újmy na lidech.
Zde je několik možností:
- Ash. 2 kg popela se rozpustí v kbelíku s vodou a přidá se tyč mýdla na praní.
- Palina. 300 g hořkého paliny se zředí v kbelíku s horkou vodou a nalije sklenici popela. Po naléhání 3 hodiny stříkejte keře.
- Soda a kvasnice. 300 g sody a stejné množství kvasinek se smíchá v kbelíku s vodou. Ošetřené keře týdně.
- Topol. Polovina kbelíku listů topolu se nalije vodou a vaří se po dobu 15 minut. Doplňte až 10 litrů, trvejte na tom 3 dny.
- Colorado brouci. Plechovka o objemu 0,5 l je plná bugů - musíte ji sbírat ručně a nalijte ji do 10-litrové nádoby. Naplňte vodou, zavřete víko. Trvá na tom týden brouků a pak se používá, zředí se vodou v poměru 1: 2.
Jak sklízet a udržovat plodinu?
Aby plodina nezmizela předem, musí být správně sklizena a skladována:
- Před sklizní hlíz - za 1,5–2 týdny vyberte vrcholky.
- Čištění probíhá v polovině srpna - v závislosti na době výsadby a klimatické zóně. Signál pro čištění je úplné vysušení keřů.
- Vykopané brambory nelze ihned položit do suterénu. Nejprve se suší na slunci, pak ve stínu. Sušené hlízy jsou tříděny - položeny na semena, na jídlo nebo na prodej a poškozené brambory jsou odstraněny.
Uzené brambory z celé plodiny - 3%, ne více. Poškozené hlízy se skladují odděleně od vysoce kvalitních brambor a na prvním místě je kladou na jídlo. Bramborové „štěstí“ je dobře uloženo, pokud pro něj vytvoříte vhodné podmínky, optimální teplota v obchodě je 2-4 stupňů Celsia.
Zástupci zahradnické společnosti hovoří o nejlepších odrůdách brambor domácího a nizozemského výběru. Můžete porovnat nizozemský brambor "Gala" s domácí odrůdou "Štěstí":
Recenze farmářů a běžných zahradníků
Každý, kdo toho hodně ví o bramborách a má zkušenosti s pěstováním odrůdy Štěstí, je si jist, že se jedná o jeden z nejlepších výsledků domácího výběru. Zahradníci jsou přitahováni produktivitou, nenáročností a chutí hlíz, zemědělci jsou navíc spokojeni s prezentací pěstovaných brambor, její udržovací kvalitou a schopností dobře snášet dopravu.
Odrůda "Štěstí" je vybrána zahradníky a zahradníky, kteří nemají čas na dlouhý rozruch se zahradními pracemi, a zemědělci, kteří očekávají brzkou a hojnou sklizeň. V odrůdě jsou dobré agrotechnické vlastnosti úspěšně kombinovány s vynikající chutí hlíz. Pokud chcete pocítit skutečnou chuť brambor, zkuste štěstí.