Bramborový uladar
Vlastí brambor je Jižní Amerika. Distribuci v evropských zemích obdržela na přelomu 16. a 17. století. Brambory přinesl do Ruska koncem 17. století Peter I. Existuje dnes velké množství odrůd bramborových sazí, ale chovatelé z různých zemí se tam nezastavují a chovají nové kultury. Dobrou zpětnou vazbu od spotřebitelů, navzdory „mladé“ historii, získal běloruský policista Uladar díky jednoduchosti kultivace (zcela nenáročné na typ půdy) a vynikající chuti. Při správné péči a příznivých klimatických podmínkách lze sklízet 2 plodiny ročně.
Obsah
Historie odrůd
Rodištěm brambor Uladar je Bělorusko. Jedná se o relativně mladou odrůdu, kterou chovali chovatelé Makhanko V., Piskun G., Vologdina L. a Kolyadka I. v běloruském republikánském samostatném podniku „Vědecké a praktické centrum Národní akademie ovoce a zeleniny“. Brambor byl vyšlechtěn křížením odrůd Zhivitsa a Kolya. V roce 2008 byla odrůda po absolvování všech zkoušek zařazena do běloruského státního registru a schválena pro hromadnou distribuci. Bylo doporučeno pro kultivaci ve Vitebsku, Mogilevu, Gomelu, Minsku a dalších oblastech. V roce 2011 byl Uladar zařazen do ruského státního registru. V desetibodové stupnici chuti v Rusku mu bylo přiděleno solidní 7. Dnes se pěstuje nejen v Rusku a Bělorusku, ale také ve všech zemích SNS..
Charakteristické brambory Uladar
Běloruský bramborový kultivar Uladar jeho vlastnosti jsou velmi atraktivní pro předčasné zrání, nenáročný odchod, vysokou produktivitu, dlouhou trvanlivost a transport, vynikající chuť. Tato odrůda je právem považována za jednu z nejlepších v Bělorusku, i když byla chována relativně nedávno na počátku 21. století..
Charakteristiky brambor Uladar ji klasifikují jako plodinu s časným zráním. Sklizeň můžete začít 1,5 až 2 měsíce po výsadbě, během této doby můžete sbírat až 1 kg plodiny z jednoho keře. Ale pro úplné zrání bude vyžadováno nejméně 70 dnů, v tomto pořadí se výnos současně zvýší nejméně 2krát.
Výška keřů může dosáhnout 65 cm, barva listů je nasycená, jasně zelená, středně velká. Během květu se objevují květiny s 5 okvětními lístky a žlutým jádrem, dosahující průměru několika centimetrů, fialového odstínu.
Osivo brambor Uladar má poměrně silný a rozvinutý kořenový systém, v jednom keři může dozrát až 12 brambor. Zralé ovoce má správný oválný tvar světle béžového stínu s mělkýma očima a hladkou pokožkou. Hmotnost jednoho bramboru se pohybuje mezi 130 - 180 g. Buničina se vyznačuje mírně nažloutlým nádechem. Kvůli nízkému obsahu škrobu (asi 12%) se ovoce během vaření nevaří a částečně si zachovává svůj původní tvar.
Kultura dokonale toleruje relativně krátkou suchou sezónu, aniž by snižovala plodnost. V případě silného sucha je nutné mírné zalévání. Kultura není náročná na rozmanitost půdy a další obvaz. Má dlouhou životnost. Odrůda je navíc rezistentní na různá onemocnění a téměř není náchylná k škůdcům, s výjimkou brambor brouků v Coloradu..
Důležité! Aby se zabránilo rozmnožování bramborového brouka v Coloradu, vyžaduje se použití určitých jedů až několikrát za sezónu, jakož i včasné odstranění vajíček brouka odtržením infikovaných listů.
Charakteristickým rysem odrůdy je její vysoký výnos, a proto se často pěstuje pro komerční účely. V průměru lze na hektar sklízet v průměru až 130 kg plodiny.
Do poznámky. Nejpříznivější klima pro pěstování plodin je považováno za mírné kontinentální. Brambory Uladar s náležitou péčí dokáže v jižních oblastech produkovat 2 plodiny ročně.
Výhody a nevýhody odrůdy
Na základě popisu odrůdy můžeme rozlišit její pozitivní aspekty:
- Vysoký výnos plodiny a dostatečně velká hmotnost každého bramboru. Průměrná hmotnost odrůdy Vega se tedy ve srovnání s jinými druhy brambor pohybuje mezi 90 - 130 g, americkým - 80 - 120 g, Serpanok - 90 - 150 g. Na pozadí těchto plodin je výhoda hmotnosti ovoce Uladar 130 až 180 g. zcela zřejmé;
- Dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům, například odrůda brambor Red Scarlet, Timo, Rocco, je mnohem citlivější na choroby a škůdce (zejména strupovitost);
- Rychlé zrání asi za - 70 dní. Řada dalších odrůd dosahuje plné zralosti v delším časovém období, například Ramos, Innovator, Lilya dozrává za 80–90 dnů - Dynamite, Bouquet, Dar - za 90–110 dní a odrůdy Lorch, Zorsky, Veteren vyžadují zralost, aby dosáhly 140 dní;
- Vynikající chuť, brambory jsou vhodné pro pečení, smažení, vaření, existují odrůdy, které se během vaření vaří a nezachovávají si svůj tvar, například americká nebo slavyanka;
- Nevyžaduje časté zalévání, dobře snáší sucho ve srovnání s názorem na Sineglazku, která vyžaduje zalévání jednou týdně;
- Dlouhá trvanlivost, uchování prezentace při přepravě.
Mezi nevýhody, podle recenzí zemědělců, patří přitažlivost odrůdy pro bramborového brouka v Coloradu.
Na 5-bodové stupnici majitelé pozemků odvážně udělují této tabulce řadu 4,5 bodů. Kultura je v Bělorusku, na Ukrajině a v Rusku rozšířená díky dobré produktivitě a poměrně velké váze na kořenové plodiny.
Rysy pěstovaných odrůd
Brambory je třeba vysadit na dobře osvětleném místě, ocení se úplná absence stinných oblastí. Předběžné hnojení půdy není nutné. Ale brzy na jaře můžete rozptýlit ptačí trus na povrch půdy a pečlivě ho kopat. Přistání je v tomto případě možné po 2-3 týdnech.
Jakákoli odrůda brambor by měla být připravena k výsadbě předem, protože vyžaduje provzdušňování (obohacení hlíz kyslíkem a vzduchem), díky čemuž jsou klíčící pece silnější a zdravější, což přispívá k lepšímu přežití a dobré produktivitě. Za tímto účelem se brambory umístí do malé krabičky ve 2 až 3 vrstvách a umístí se do temné místnosti s teplotou nejvýše 15 stupňů Celsia. V závislosti na vlhkosti uvnitř je několikrát týdně kořenová plodina hojně navlhčena vodou pomocí kulky.
Pokud se ovoce k provzdušnění kupovalo na trhu nebo ručně, doporučuje se nejprve je snížit ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku (po dobu 15–20 minut) rychlostí 1 až 2 lžíce. na 5 litrů vody. To zabije všechny parazity a škůdce nalezené na hlízách. Proto jsou hlízy podrobeny důkladné vizuální kontrole nemocí a škůdců před zakoupením semen k provzdušnění.
Důležité! Pro výsadbu je třeba zvolit ovoce střední a malé velikosti, ne více než slepičí vejce. Odrůdovou vlastností Uladaru je schopnost rozdělit velkou hlízu na polovinu bez ztráty výnosu.
Kvalita klíčících pecí je stanovena vizuálně, měla by být delší než 1 cm a průměr 2-3 mm. Brambory s tenkými a nedostatečně vyvinutými šproty nejsou pro výsadbu vhodné. Na 1. bramborové hlízě musí být alespoň 3 klíčky.
Popis výsadby odrůdy Uladar umožňuje její výsadbu v několika variantách: do samostatných jam o hloubce 6-7 cm a hloubce o hloubce 8-9 cm. Kopání jam ve vzdálenosti asi 20 cm od sebe, vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň půl metru.
Bramborová kultura se umístí do výhonky, aby nedošlo k jejich poškození. Nahoře můžete posypat malým množstvím humusu (ve výši 200-300 gr. Na keř). Díra je pečlivě posypaná zeminou a tvoří skluz do výšky 10 cm.
Pro sezónu je uvolňování půdy kolem keře obvykle 2krát. Poprvé po několika týdnech, kdy se první zelené výhonky objeví ze země. Podruhé, když výška klíčků dosáhne asi 10-15 cm a objeví se první květy. Později se to nedoporučuje, aby nedošlo k poškození stonků.
Uvolnění (hilling) se provádí kolem keře, ve formě hrachu, Země úhledně posype na stonku kultury. To přispívá k obohacení rostliny kyslíkem. Všechna plevel se odstraní podle potřeby..
Aby se předešlo různým onemocněním během květu, rostlin se postříká roztokem peroxidu vodíku (100 g. Na 5 litrů vody), brilantní zeleně nebo jodu (10 g. Na 5 litrů vody). V boji proti bramborovému broukovi v Coloradu se nakupují přípravky z továrny, například ATO BEETLE * (cena 10 ml za 35 rublů Ruské federace), spotřeba činí 1-1,5 ml na 5 litrů vody na stotinu. Během květu se plodina hojně postřikuje škůdci. Opakované použití je možné po 30 dnech..
Zalévání je mírné, ne více než 1krát týdně, s ohledem na horké teploty. Popis odrůdy Uladar říká, že tato kultura nemá ráda nadměrnou vlhkost.
Kopání brambor po úplném vadnutí listů. Všechny výhonky jsou vysušeny a položeny na zem. To je signál, že brambor dozrál..
Skladování brambor Uladar je standardní: je vyžadováno relativně suché, chladné a tmavé místo. Blíže k zimě začnou šproty klíčit, které jsou nutně odstraněny, což prodlužuje skladovatelnost kořenové plodiny.
Vlastnosti a klesání brambor Uladar jsou velmi příznivé pro pěstování. Podle zkušených farmářů nevyžaduje zvláštní péči. Jedinou negativní je, že brouk brambor Colorado tuto odrůdu velmi miluje, což vyžaduje další odpad a úsilí při odchodu. To je však více než kompenzováno chutí a hojností plodiny..
* Cena je aktuální k 31. květnu 2018