Poloostré druhy pepře

Milovníci pepře vědí, že tato kultura je rozdělena do druhů podle stupně spalování ovoce. Proto můžete pěstovat sladký pepř, ostrý

a poloostrovní. Hlavním kritériem pro stanovení druhu je obsah kapsaicinu, hořícího alkaloidu, v paprikách. Chcete-li zjistit, k jakému typu požadovaná odrůda patří, použijte stupnici Wilbur Scoville. Jedná se o amerického farmaceutického vědce, který vyvinul test pro stanovení žhavosti paprik. Jeho příjmení bylo použito k označení obsahu jednotky kapsaicinu. Čím vyšší je Scovilla číslo, tím ostřejší je varianta pepře. Při výběru odrůdy byste měli věnovat pozornost hodnotě na stupnici Scovilla.

Polopálivé papriky mají výraznou schopnost - dávat vysoký výnos ovoce se silnými stěnami.

Nejčastěji se konzumují čerstvé. Jsou také vhodné pro moření, kouření, sochory. Takové odrůdy se zřídka suší. Silné stěny vyžadují zvláštní podmínky pro dobré zaschnutí. Ale když se přidají do omáček, koření nebo jídel - jedná se o nepřekonatelnou vůni a chuť. Není obtížné pěstovat rostliny, a co je nejdůležitější, dodržovat některá doporučení:

1. Všechny papriky mají dlouhou vegetační sezónu. Chcete-li pěstovat plodiny včas, musíte zasít semena pro sazenice brzy. Již na konci ledna začalo mnoho zahradníků setí pepř. Dobře využijte tipy měsíčního kalendáře - pomůže vám to s výběrem příznivých dnů.
2. Semena této kultury vyrůstají po dlouhou dobu. Proto se na začátku provádí ošetření osiva před výsevem a připraví se úrodná půda. Dalším důležitým kritériem je teplota. Za chladu semena klíčí ještě déle.
3. Agrotechnické podmínky. Výsadba sazenic v zemi by neměla být dříve, než teplota stoupne na 15 stupňů. V chladných oblastech se papriky poloostrovní pěstují pouze ve sklenících. Lusky dozrávají před ostrými odrůdami.

Zvažte popis a fotografii různých poloostrovů.

Vyberte si ty nejlepší odrůdy

Nesmí se mýlit s výběrem pomůže popisu a fotografii dospělé rostliny nebo ovoce. Bude tedy snazší určit, která odrůda je vhodná pro danou stránku a splňuje požadavek. Rostliny jsou vysoké nebo krátké, rozlévající se nebo ne. Barva a velikost ovoce jsou také důležité. Po výběru správné odrůdy bude příjemné sklízet a vařit pokrmy. Pozornost by měla být věnována jak domácím odrůdám, tak zástupcům zahraničního výběru.

"Lightning Red F1"

Mid-early hybrid pálivé papriky. Sklizeň lze získat 110 dní po vyklíčení. Doporučuje se pěstovat na otevřeném terénu a na filmových úkrytech. Keř se šíří, vysoký až 115 cm. Ovoce je zvlněné, dlouhé, ve tvaru úzkého kužele. Lusky mění barvu ze zelenavě bílé na tmavě červenou. Hmotnost jednoho dosahuje 130 g. Za vlastnost odrůdy se považuje ostré rozdělení, které dodává pikantní chuť ovoce. Hodnota pro:

• vysoká produktivita;
• dekorativní vzhled;
• nutriční hodnota;
• bohatá vůně.

Semena klíčí při teplotě půdy nejméně 23 ° C.

"Blesk černý F1"

Středně časný hybrid pepře s poloakutní chutí. Může se pěstovat ve skleníku a na otevřeném poli. Bush je rozlehlý a vysoký. Dospělá rostlina dosahuje výšky 125 cm, plodina po 115 dnech. Ovoce - dlouhý svislý úzký kužel. Barva lusků se mění z tmavě fialové na tmavě červenou nebo černou. Tloušťka stěny - 5 mm, hmotnost - až 120 g. Piquancy poskytuje ostré rozdělení ovoce. Má dobrou odolnost vůči chorobám a nepříznivým klimatickým podmínkám. Velkolepá dekorativní odrůda, může sloužit jako originální dekorace stolu a spiknutí. Plody dlouhé a hojné.

"Slon indický"

Střední třída pro použití při vaření a konzervování. Roste dobře v jakékoli půdě. Bush je rozlehlý, vysoký. Rostlina dosahuje výšky až 2 m, ale může růst bez vázání. Plody jsou velké, visící, proboscis s mírným vráskem a poloostrou chutí. Mají silnou vůni. Změna barvy ze světle zelené na tmavě červenou. Hmotnost jedné tobolky je 25 g, tloušťka stěny je 2 mm. Hlavní výhody pepře:

• vynikající klíčení semen;
• velkoplodé;
• nenáročnost.

Produktivita z jednoho čtverečního metru - 3,5 kg.

"Santa Fe Grande"

Poloostrovní rozmanitost, kuželové tupé lusky. Keř je nízký, až 60 cm, silný. Barva ovoce se mění ze žluté na oranžovo-červenou. Plodování je konstantní. Pěstuje se metodou sazenic. Vyžaduje to obvaz během květu a zrání ovoce. Semena klíčí při teplotě 20-30 ° C, vzdálenost mezi dospělými rostlinami musí být udržována rychlostí 45 cm. Doporučuje se pěstovat v uzavřeném terénu.

"Mulato Isleno"

Odrůda patří k typu Poblano, ale s menší ostrostí, větší šťavnatostí a jemností. Plody jsou velmi krásné ve tvaru malého srdce. Během období zrání se barva mění z tmavě zelené na hnědou. Pepřové kukuřice dosahují délky 15 cm a šířky 7 cm. Jedná se o jednu ze tří odrůd, které jsou zahrnuty v receptu na výrobu krtkovy omáčky. Pěstuje se v sazenicích v uzavřené půdě. Sklizeno 95 až 100 dní po vyklíčení. Vzor pro přistání 45 cm. Vyžaduje maximální osvětlení.

Numex Suave Orange

Úžasný pepř ochutnávající habanero bez jeho pálivosti. Byl speciálně vyšlechtěn chovateli v Novém Mexiku tak, aby ti, kdo Habanero nemohou konzumovat, pocítili jeho mimořádnou chuť. Ve jménu je španělské slovo „Suave“ přeloženo jako měkké, jemné. Ovoce má úžasnou chuť s citrusovými tóny a meruňkovou vůní. Rostlina je energetická, dává vysoký výnos. Plody feferonky dozrávají po 115 dnech. Miluje dobré osvětlení, doporučené pro kultivaci v jakékoli půdě.

Kromě uvažovaných odrůd je třeba věnovat pozornost také poloostrovům, jako je Goldfinger, Yellow Flame a Golden Lightning. Tyto odrůdy vás potěší krásnými žlutými plody s příjemně mírně kořenitou chutí..