Jak pumpovat med

Sklizeň medu je jedním z nejpříjemnějších, ale současně pracných procesů ve včelařství. Včelař dostává za celý rok odměnu ve formě zdravé léčby. Chcete-li sbírat vysoce kvalitní a chutný produkt, měli byste vědět, jak pumpovat med. Chyby se promění v rychlé zkažení a zakysání.

Jak pochopit, že med je zralý a můžete se houpat

Hlavním ukazatelem zralosti medu je uzavřený rám. Alespoň třetina buněk musí být uzavřena. Takový produkt má nejlepší vlastnosti a nezhoršuje se. Včely „pájí“ voštiny s voskem, když přebytečná vlhkost opouští med. Poté je připraven k dlouhodobému skladování..

Pokud je léto slabým úplatek, hmyz rám neuzavře. Z nich je také povoleno vyčerpat med, ale nejdříve by se měla zkontrolovat zralost. Při otočení do vodorovné polohy nesmí produkt vytékat. Stačí rámeček několikrát zatřepat nebo jej jemně poklepat rukou.

Jak pumpovat med

Příprava rámce pro čerpání

Před čerpáním medu se víka odříznou z uzavřených rámů pomocí speciálních nástrojů:

• včelařský nůž nabroušený na obou stranách;
• vidlička s mnoha malými hřebíčky.

Existuje několik druhů inventáře. Nůž se stane:

• jednoduché - neliší se od kuchyně, s výjimkou metody ostření;
• elektrický - zahřívá se ze zdroje energie;
• pára - v kanálu má kanály. Přijímají horký vzduch hadicí, která opouští generátor páry.

Vidlice pomáhají odstranit znaménko z deformovaných rámů, které nelze zpracovat nožem. Liší se tvarem zubů. Existují:

• přímý;
• zaoblené;
• zakřivené.

Posledně jmenované jsou nejoblíbenější, protože odstraňují zabrus pomocí jediného listu.

Někteří včelaři používají váleček. Stráví na povrchu plástve a víčka propíchnou malé jehly. Ale tato metoda má nevýhody - stěny voštin jsou poškozeny a do vosku se dostane hodně vosku.

Někdy včelaři rámy dodatečně zahřívají fénem. V tomto případě se zbytky víček roztaví a med se čerpá lépe.

Jak stáhnout med a který rámec je lepší si vybrat pro skok medu

Během aktivního triku jsou utěsněné rámy pravidelně odstraňovány z úlu. Včasný sběr stimuluje včely k práci. Je však třeba vyčerpat pouze vyzrálý med, který je utěsněn alespoň třetinou.

Prodloužení obchodu zkontrolovat večer. Během noci se hmyz uklidní a ráno budou opět připraveni k práci. Jsou fumigovány dírou, takže se schovávají v úlu a nezasahují do včelaře. Vhodné rámy jsou odebrány. Včely, které na nich sedí, jsou kartáčovány štětcem s měkkými štětinami nebo chomáčem trávy. Místo zapečetěných rámečků vložte sushi a vosk ze skladu.

Začínající včelaři se zajímají o to, jak odčerpat med z plodu. To je velmi nežádoucí. Většina mláďat umírá, i když jednáte opatrně.

Aby se zabránilo uteru vniknout do obchodních regálů, je mezi pouzdry umístěn speciální gril. Volně prochází pracovní včely. Děloha nebude moci procházet kvůli větším rozměrům. Pokud včelař takové zařízení nepoužil, potom se rámy mláďat nalezené v úložišti přesunou do hnízda.

Není třeba brát veškerý med z úlu. Včely by měly mít vždy zásoby nejméně 10 kg. Pak se cítí klidně a aktivně pracují..

Čerpání medu pomocí extraktoru medu

Existují dva typy odlučovačů medu:

• radiální;
• hordiální.

První je modernější typ. V něm jsou kazety umístěny podél poloměrů obvodu pouzdra. Tato konstrukce urychluje čerpání, protože vám umožňuje současně pracovat s velkým počtem rámečků.

Ve druhé formě jsou kazety instalovány podél akordů obvodu hlavní nádrže. V takovém extraktoru medu můžete umístit maximálně 4 snímky. Musí být v tomto procesu obráceny, aby se vypustily z obou stran..

Stotina medu je lepší čerpat ihned po odběru. Úl je udržován při teplotě 25-30 ° C, takže bude teplé a snadno odtéká. Velké včelíny obvykle zaměstnávají několik lidí:

• dva vybrat snímky;
• třetí se zabývá extrakcí medu.

V tomto případě nejsou problémy s čerpáním. Pokud je včelař sám, je výhodné ohřát rámce na pracovní teplotu.

Místnost, kde bude med vyčerpán, by měla být:

• očistěte, abyste zabránili vniknutí prachu do produktu;
• prostorný - budete muset do obchodů vložit prázdné rámečky;
• chráněné před včely - jinak ukradnou med;
• s tekoucí vodou - pro mytí rukou při práci.

Tiskařské zařízení se předem umývá a suší. Pokud používáte obyčejný nůž, budete potřebovat horkou vodu pro vytápění.

Čerpání medu pomocí extraktoru medu

Postup čerpání závisí na typu extraktoru medu. Nejtěžší manipulace jsou ručně ovládané akordy. Jak pumpovat med pomocí takových zařízení:

1. Tisk rámečků.
2. Nainstalujte je do kazet a rovnoměrně rozložte zátěž. Aby se zajistilo, že extraktor medu nevibruje, vyberou se rámečky o stejné hmotnosti.
3. Odstředivka se pomalu odvíjí a postupně zvyšuje rychlost. Pokud je rotace příliš rychlá, buňky jsou zdeformované, takže se nemusíte ponořit.
4. Po odčerpání poloviny medu se rámy převrátí a druhou stranu pokroucují. Poté se tato akce opakuje znovu..

Pokud je extraktor medu radiální a elektrický, stačí rámečky správně nainstalovat a zapnout zařízení.

Med se nalije do připravených pokrmů pomocí dvojitého síta, které zachycuje vosk. Nejmenší částice vznikají pár dní po přečerpání. Jsou odstraněny nepravdivé z povrchu medu.

Jak získat maximální množství produktu

Někteří včelaři čerpají med ne jednou, ale třikrát ročně - před, během a po sběru medu. Tato metoda umožňuje získat co největší množství produktu. Bude vyžadovat maximální úsilí, vyčerpání každého rámu, bez ohledu na stupeň plnění.

Existují však významné nevýhody:

• mnoho mláďat zahyne;
• musí sbírat nezralý med;
• včely utrácí spoustu energie a jsou rozrušeny lidmi.

Informace o tom, jak správně vyčerpat med z rámečků, neublíží včelám. Jedná se o pečlivý a časově náročný proces. Moderní nástroje usnadňují práci včelaře, ale kvalita hotového produktu závisí na jeho znalostech a dovednostech.