Recepty mandlové tinktury

Jednou z hlavních výhod mandlí, a v důsledku toho tinktury na jejím základě, je vysoký obsah vitamínu E. V moderní kosmetologii se tato vlastnost používá k vytváření kompozic, které zjemňují vlasy a dodávají jí lesk. S pomocí tinktury můžete vytvořit masku pro rozštěpené vlasy. Kromě toho obklady vyrobené z alkoholické tekutiny způsobí, že pokožka bude hladká a pružná, zatímco jemná mandlová vůně zůstane na pokožce po dlouhou dobu..

• Použití mandlí ve správných dávkách navíc pomáhá:
• odstranit písek a ledvinové kameny;
• zlepšit funkci jater;
• vylučovaná žluč;
• zlepšit mozkovou aktivitu;
• ulevit pacientovi s astmatem nebo bronchitidou;
• čistí krev toxinů, které vstupují do těla.

Pokud je lidské tělo náchylné k častým záchvatům, mandlový extrakt jim pomůže zbavit se jich. Díky blahodárným vlastnostem pomáhají mandle také zbavit se nespavosti..

Lidé trpící pálením žáhy nebo onemocněním gastrointestinálního traktu, mandlová tinktura pomůže v boji proti nepohodlí způsobeným těmito problémy. A muži, Kromě boje s kocovinou to pomůže zlepšit účinnost. Tomuto nástroji pro kuřáky by měla být věnována zvláštní pozornost. V jejich těle se může vytvořit určitý druh vředů a zvyšuje se také kyselost v žaludku. Mandle pomohou zbavit se takových příznaků..

V případě, že není možné připravit mandlový nápoj, existuje několik doporučení jíst ořech:

• děti mladší tří let jsou nežádoucí konzumovat ovoce, protože může být vyvolána alergická reakce;
• děti od 3 do 14 let musí jíst 2–4 plody denně;
• lidé od 14 let mohou jíst 10-15 ořechů denně.

Lidé často konzumují ořechy ve velkém množství, aniž by si uvědomili, že to může poškodit tělo. Přes skutečnost, že tento druh ovoce neobsahuje velké množství tuku, může přesycení těla antioxidanty způsobit nežádoucí účinky alergické reakce.

Recepty mandlové tinktury

Recept na mandlovou tinkturu je poměrně jednoduchý, ale má své vlastní vlastnosti. Můžete si vyrobit sirup na základě samotného ovoce, nebo můžete použít skořápku. Ve druhém případě bude vůně tinktury méně jasná, ale udrží si užitečné vlastnosti.

50 g

mandlová skořápka

100 g

vodka

1 litr

cukr

100 g

voda

60 ml

1. Ovoce samo o sobě musí být rozdrceno, umístěno do skleněné nádoby, na vrchol nasadit mandlovou skořápku a nalít alkohol. Takový obrobek by měl být vyluhován po dobu 20-25 dní.
2. V poslední den trvající na tom by měl být připraven cukrový sirup. K tomu je nutné cukr rozemlet na prášek, potom nalít vodu a zapálit. Měl by být zahříván po dobu 10 minut, přičemž se odstraní pěna, která se vytvoří.
3. Po uplynutí této doby vypusťte infuzi gázovým hadříkem a protlačte přes filtrační papír.
4. Po smíchání tinktury se sirupem a nalijte do lahví nebo sklenic, pak pevně korku a nechte až 2-3 týdny.

Recept číslo 2

Na matici

1,5 l

mandle

1/2 fazetového skla

rozinky

100 g

moučkový cukr

300 g

dubové lupínky

10 g

1. Zpočátku by se mandlové kosti měly smažit na pánvi, dokud nepatrně neztmavnou, a poté okamžitě odstranit z tepla. Je důležité odstranit ořechy okamžitě po objevení výrazné kostní vůně, jinak bude mít nápoj hořkost.
2. Dubové lupínky je třeba předem nalít horkou vodou, která se přivede do varu, a poté nechat 30 až 40 hodin vyluhovat.
3. V nádobě, ve které bude tekutina vyluhována, nalijte měsíční svit nebo vodku a poté smíchejte s vodou, ve které byly dubové lupínky. Důkladně promíchejte, přidejte moučkový cukr a nechejte 3-5 hodin.
4. Po uplynutí stanovené doby je nutné do stejné nádoby přidat rozinky a mandlové kameny. Protřepáváním kontejneru jej nechejte v temné místnosti po dobu 25–30 dní.
5. Tekutina by pak měla být filtrována přes gázu a ponechána dalších 20 dní.

Funkce některých receptů

V závislosti na druhu nápoje, který bych chtěl připravit, se recepty budou lišit. Mandle lze vařit měsíční svit, likér, koňak a dokonce i víno. Každý nápoj bude zajímavý a chutný svým vlastním způsobem. Důležitou podmínkou je pouze to, jak bude infuze připravena. Pokud ořech dává koňaku a vínu silnější a více chutnou chuť, pak likér dopadne jemně a jemně..

Recept číslo 3

Mandlový měsíční svit

Mandlový měsíční svit je nejsnadnější připravit. Jedním z hlavních pravidel při jeho přípravě je to, že mandlová báze může vést k uvolňování kyselin kyanovodíkových, což může vést k otravě. Chcete-li tomu zabránit, přidejte do nápoje více cukru.

1 litr

mandle

5–7 ks.

rozinky

10 g

moučkový cukr

2 lžíce. l.

dubové lupínky

5 g

1. Dubové lupínky jsou namočeny na jeden den ve vodě. Je vhodné je plnit tak, aby kapalina pokrývala pouze kusy. V této podobě zůstávají po dobu 24 hodin.
2. Poté, co je voda filtrována a přidána do ní alkohol (měsíční svit nebo vodka). Poté se přidá práškový cukr, poté kapalina zůstane na stole po dobu 4 hodin.
3. Poté se do této tinktury přidají zbývající prvky, konkrétně rozinky a mandle. Všechny by měly být smíšené a nechat trvat na 3-4 týdny. Teplota v místnosti nesmí překročit + 20 ° C.
4. Poté, co je tekutina podána infuzí, měla by projít filtračním papírem a ponechána po dobu dalších 3 týdnů.

Recept číslo 4

Mandlový likér

K přípravě likéru se používá pouze mandlové semínko sladké jakosti..

750 ml

sladké mandle

100 g

meruňková jádra

100 g

jádra broskev (volitelné)

100 g

pitné vody

1/2 L

cukr

350 g

1. Jádra semen musí být důkladně vysušena a lehce smažena na pánvi, dokud se neobjeví přetrvávající aroma. Můžete je sušit v troubě při teplotě + 100 ° C po dobu 30 minut.
2. Po zaschnutí ořechů musí být mleté ​​nebo drcené válečkem. Po zpracování nalijte ovoce do nádoby s měsíčním svitem a pevně zavřete. Taková infuze by měla stát na teplém místě po dobu 20 minut.
3. V tuto chvíli je nutné cukrový sirup vařit. Cukr s vodou by měl být převařen a ponechán stranou po dobu 20 minut. Sirup tedy vychladne, než vstoupí do nádoby s alkoholem. Když se sirup změní na pokojovou teplotu, měl by být přidán do měsíčního svitu s mandlemi a ponechán na chladném tmavém místě po dobu 5-6 dní.
4. Pravidelně musíte tinkturu kontrolovat. Když dojde k hořké pachuti, je nutné ji projít přes filtrační papír a nechat jej na chladném místě dalších 3-5 týdnů.

Recept číslo 5

Mandlový koňak

Aby byl koňak bohatý a chutný, je důležité dodržovat podmínky receptu s extrémní přesností.

1 litr

mandle

10 g

dubové lupínky

5 g

rozinky

10 g

1. Čipy by měly být naplněny malým množstvím vody, takže je pouze zakrývají. V tomto stavu by měly být ponechány po dobu 24 hodin..
2. Po stanoveném čase by měla být voda filtrována přes gázu a nalita do vodky nebo měsíčního svitu. Poté přidejte rozinky a strouhané mandle..
3. Taková tinktura by měla stát na tmavém místě po dobu 40 dnů. Po uplynutí této doby obdrží nápoj potřebnou barvu a vůni.
4. Na konci by měl být nápoj třikrát protlačen filtračním papírem a poté nalit do sterilizované láhve nebo sklenice.

Mandlové víno

Je snadné vyrobit vinný nápoj na bázi mandlí. Nyní je velmi obtížné najít tento nápoj na pultech obchodů, takže mnoho lidí netuší, jaký vkus na ně čeká, když je konzumován.

Ve skutečnosti je příprava takového nápoje směsí složek hotových vinařských produktů. Pokud má někdo doma hroznů víno - 0,5 l, měl by být smíchán s 800 g mletých kamenů, poté přidejte 2 lžíce. l bílé víno. Nápoj je vyluhován po dobu 5 dnů, po kterém je připraven k pití.

Na základě receptů můžeme dojít k závěru, že složky se v každé z nich zásadně neliší. Každá z nich má při vaření své vlastní vlastnosti, což vám umožňuje vytvářet nové tinktury s neobvyklou chutí. Kromě nových chuťových pocitů budou tělu prospívat i mírné nápoje..