Nejlepší odrůdy holandského pepře

Sladká paprika, je bulharská paprika

, volal sladký z dobrého důvodu. Přes to, že se jedná o pepř, není absolutně ostrý, takže sladké papriky jsou tak milované! Je ideální pro saláty, polévky a soljanky, v zimních přípravách nakládané a zmrazené. Na první pohled na tohoto velkého, silně zděného pohledného muže vyvstává neodolatelná touha okamžitě mu do něj vrazit zuby a kousnout velký, šťavnatý kousek. A to vše proto, že holandský pepř není jen krása a estetika, ale také zdraví!

Málokdo ví, že obsahem vitamínu C je daleko před citronem a obsahuje více karotenu než mrkev, nemluvě o nejvzácnějším vitamínu P, který se podílí na vstřebávání kyseliny askorbové, což vede k odstranění cholesterolových plaků z krevních cév, pomáhá funkce srdce a dodává pružnost cév.

Denní dávka vitamínu C se nachází pouze v jednom velkém pepři. Vitaminy B1, B6 a B12 přítomné v holandských paprikách pomáhají zlepšit paměť.

Díky těmto vlastnostem se sladká paprika stala na osobních pozemcích tak populární.

Klima středního Ruska vám umožní pěstovat holandské odrůdy papriky pouze prostřednictvím sazenic, protože léto v této oblasti je o něco kratší než doba zrání. Proto je použití časných a středně časných odrůd nebo hybridů tak důležité. Někteří zahrádkáři jsou zmatení při určování rozdílu mezi odrůdou a hybridem a nevědí, která semena holandské papriky by si měli koupit..

Co je to odrůda

Odrůda se získává na základě výběru - dlouhý, pracný a složitý vědecký proces. Během kultivace jsou vybráni nejlepší zástupci získané rostliny pro další práci s nimi. Pro konkrétní klimatickou zónu se odvodí odrůda přizpůsobená těmto podmínkám. Klíčovým rozdílem od hybridů je to, že můžete sbírat semena z plodů odrůdových paprik pro reprodukci stejné odrůdy se stejnou chutí a charakteristickými vnějšími vlastnostmi. Nejsilnější, nejvyšší a nejrozvinutější ovoce se nejlépe hodí ke sběru semen..

Co je to hybrid?

Hybrid se získá křížením různých odrůd a typů rostlin. Bere od svých „rodičů“ výhody samoopylení, předčasné zralosti, odolnosti vůči klimatickým podmínkám atd. První generace hybridu (F1) dává na tyto vlastnosti největší vliv, ale bohužel ani druhá ani třetí generace hybridů nestane se. Jsou-li hybridní semena zasetá, budou klíčit a rostliny přinesou ovoce, pouze takové ovoce nebude kdokoli potřebovat, protože jim nebudou dány „rodičovské“ kvality. Mimochodem, rostliny získané z hybridních semen se rozmnožují vegetativně, potom „rodičovské“ postavy zůstanou, ale semena nebudou užitečná. Holandská semena pepře ve vzhledu se absolutně neliší od ostatních semen pepře. Je pravda, že existuje jeden rozdíl - semena hybridů z Nizozemska jsou o něco dražší, ale stojí za to.

Odrůdy nizozemského pepře jsou tak rozmanité, že mnoho zahradníků je ztraceno a neví, kterou třídu dávají přednost. Koneckonců chci, aby na místě bylo něco neobvyklého, takže sousedé byli záviděníhodní! A zároveň to bylo chutné a zdravé. Někdo se zajímá o estetiku přípravy salátu a dává přednost červené, žluté a lila paprice - pro někoho důležitějšího je vysoký výnos pro zimní sklizeň. Někteří chtějí vidět na svém stole hustou, masitou papriku, jiné jako tenkostěnné papriky. Proto je vhodné vyzkoušet různé odrůdy nizozemských výběrových paprik, aby bylo možné v průběhu času určit a najít tu nejlepší odrůdu pro pěstování na vašem webu..

Jaký druh papriky preferovat

Pokud se má pěstovat ve středním Rusku, mělo by to být samozřejmě rané nebo středně rané odrůdy. Před výsadbou do půdy musí být stáří sazenic nejméně 80 dní. Milovníci syrového pepře by se měli blíže podívat tlustá zeď bílé a žluté odrůdy - kulaté odrůdy jsou vhodnější pro nádivku - vícebarevné hybridy zdobí zimní přípravky a saláty. Zde je třeba vzít v úvahu, že nejsladší z nizozemských paprik je červená, a to i pokud jde o obsah vitamínů, to vede.

Měli byste si vzít na vědomí: čím více paprika váží, tím více šťávy, a proto chuť, a vitamíny.

Populární a zakoupené odrůdy papriky

Rychlost zrání a výnos pepře závisí na metodách kultivace. Sladké papriky se pěstují hlavně ve sklenících nebo ve skleníku, který se sklízí po vzhledu ovoce. Holandské papriky pro skleníky jsou velmi oblíbené, protože obvykle jsou tyto odrůdy brzy zralé. Balení semen holandské sladké papriky obvykle obsahují údaj o době zrání ovoce od okamžiku objevení se plně rostoucích sazenic. To vám umožní správně vypočítat datum setí pro sazenice.

Nové odrůdy raného sladkého pepře

"Zlato"

Zářivě červené malé plody, jejich hmotnost nepřesahuje 50 gramů, vypadají jako malé kuličky, sladké, silně zděné, velmi milované dětmi. Malý, čistý keř může být odstraněn asi kilogramu papriky. Pěstuje se ve skleníku i na parapetu v květináči..

Eroshko

Plody jsou oranžové, docela docela velké (& asymp-150-180 gramů), vypadají jako kostka ve tvaru, tloušťka stěny je asi 5 mm, keř je kompaktní, nízký (40-50 cm), velmi plodný - z jednoho keře můžete sbírat 10 až 16 plodů. Roste nejen ve skleníku, ale také na otevřeném prostranství.

Funtik

Barva ovoce je zelená, červená, hmotnost jednoho ovoce dosahuje 180 gramů, tloušťka stěny je asi 7 mm, výrazná chuť pepře a přátelský návrat plodiny, na jednom keři může být až 18 paprik. Keř má husté listí, dosahuje výšky 70 cm a je velmi oblíbený u zahradníků..

Chardash

Plody mají barvu od žlutooranžové do oranžově červené, lze je jíst v kterékoli fázi zrání. Velmi velká, hmotnost jednoho pepře dosahuje 220 gramů, s jedním čtverečním metrem můžete získat až deset kilogramů produktu.

Pinocchio

Extrémně časná hybridní odrůda, červené ovoce o hmotnosti přibližně 120 gramů, s tloušťkou stěny asi 5 mm. Pouzdro dosahuje výšky & asymp-1 metr. Hlavním rozdílem od ostatních odrůd je vhodnost pro přepravu, takže může být v obchodním zájmu.

Recenze odrůdy Chardash

Nedostatečné odrůdy nizozemského pepře

Jsou dobré, protože keře nerostou příliš vysoko a nevyžadují podvazky, což činí péči o rostliny pohodlnější:

• "Belozerka";
• „Frost“;
• "Vlaštovka"-
• "Novosibirsk";
• Belladonna
• "Ode" a další.

Dvě odrůdy papriky zeleninové ve skupině poddimenzovaných jsou zvláště oblíbené u pěstitelů zeleniny ve středním Rusku - jedná se o Jeepsi F1 a Tamara F1:

Cikánská F1

Tento superčasný nenáročný hybrid nizozemského pepře je velmi dobře přizpůsoben klimatickým podmínkám této oblasti, protože byl testován v rizikové zemědělské zóně. Vždy dává dobrou sklizeň, plody nejsou příliš velké s tloušťkou stěny až 5 mm. Zrání začíná šedesátým dnem po výsadbě na otevřeném prostranství. Liší se zvláštní sladkostí a vůní buničiny.

Tamara F1

Extrémně raný hybrid s hustými, lesklými, silnostěnnými plody (do 8 mm) o hmotnosti až dvě stě gramů. Má dobrý ovocný set a skvělou chuť: šťavnatost a sladkost. Doporučuje se k pěstování nejen ve skleníku, ale také na otevřeném prostranství.

Odrůdy papriky nízké kvality Holandské šlechtění je dobré, protože nevyžaduje zvláštní péči z hlediska podvazku a cítí se skvěle nejen ve skleníku, ale také na otevřeném prostranství. Je pravda, že před jejich výsadbou na otevřeném terénu je vhodné vytvořit teplou postel, protože se například používají k pěstování okurek, tj. S použitím hnoje nebo jakékoli jiné organické hmoty. Pokud jde o rychlost zrání ovoce, jsou odrůdy poddimenzované vůdci, jediná minus pro milovníky baculatých paprik, nemělo by se očekávat, že budou mít silnou zeď - to je rys těchto raných odrůd.

Recenze Jeepsey

Mezi nejpopulárnější odrůdy poddimenzované pro otevřenou půdu patří tyto odrůdy:

Corvette

Brzy, jasně červené kónické plody mají malou velikost (až 80 gramů), poměrně vysoký výnos;

Mirage

Zraje brzy, masité plody, kuželovitého tvaru o hmotnosti až 110 gramů, barva - bílá, hladce přechází v oranžovou, poté červenou, v závislosti na zralosti, velmi krásná v salátech;

Atlantik F1

Tmavě červené protáhlé masité plody dosahují neuvěřitelných velikostí vážících až půl kilogramu.

Kalifornie zázrak

„California Miracle“ lze bezpečně zařadit mezi nejlepší odrůdy papriky zeleninové - patří k odrůdám středního zrání, doba zrání je od 100 do 130 dnů. Velký pepř (až 130 gramů), kvádr, silnostěnný (až 7 mm). Charakteristické rysy - dlouhá plodnost a možnost získání semen se stoprocentním klíčením.

Recenze odrůdy Kalifornie Miracle

Odrůdy papriky s dlouhým plodem

Jedná se o vysoké odrůdy paprik pro skleníky, protože ve střední zóně Ruska prostě nemají čas dozrát na otevřeném prostranství a vyžadují podvazek.

Kardinál F1

Brzy zralý hybrid s výškou kmene až do jednoho metru, s velkými masovými plody ze zelené na fialovou;

Claudio

Podle holandských odrůd paprik pro skleníky je výška rozvětveného a mocného keře asi 1,3 metru, velké tmavě červené plody dosahují hmotnosti 250 gramů, mají dobrou odolnost vůči téměř všem chorobám;

Atlant

Ve srovnání s Claudiem se poměrně poddimenzovaná rostlina (až 80 cm) s velkými masovými plody ze zelených na červené květy vyznačuje vynikající chutí a šťavnatostí;

Kakadu

K pěstování tohoto pepře bude zapotřebí mnohem více prostoru, protože jeho výška dosahuje 1,5 m, časně zralá odrůda, barva ovoce je červená a hmotnost ovoce je asi půl kilogramu;

Hercules

Velmi krásné, husté ovoce o hmotnosti do 0,3 kg, odrůda střední sezóny, odolná vůči chorobám, velmi plochá, toleruje přepravu, je proto v komerčním zájmu;

Latinos

V polovině sezóny hybrid s červeným masitým ovocem vážícím až 0,2 kg a výškou kmene až jednoho metru je výtěžek velmi vysoký: od 1 čtverce. m můžete odstranit 8-14 kg krásného ovoce.

Každý ví, že ztráta barvy může být také výsledkem tepelného zpracování. Fialové papriky jsou proto nejlépe zmrazené, i když celé, i když řezané, které se v zimě používají k přípravě salátů, které se mísí s plody jiných jasných barev..

Nejlepší odrůdy horkého holandského pepře

Sladké papriky úzce souvisí s feferonkami. Oba kapsaicin je obsažen v obou. Tento alkaloid kromě toho, že dává pepři ostrost a pálení, způsobuje hromadění maligních buněk, to znamená, že pomáhá v boji proti rakovině. S pomocí kapsaicinu je stimulována práce žaludku a slinivky břišní, chuť k jídlu je vzrušená, pokles krevního tlaku, zkapalnění krve, což pomáhá vyhnout se krevním sraženinám.

Celá skupina různých feferonek, které se liší barvou, velikostí a žhavostí, spojuje jedno jméno - kajenský pepř. „Dar lidstvu“ - to je to, co vědci nazvali tímto pepřem, když studovali jeho prospěšné vlastnosti.

Fanouškům horkých mohou být doporučeny takové druhy feferonek z Holandska, jako například:

Chilské vedro

Raná odrůda s jasně červeným, lesklým ovocem (délka asi 20 cm) může růst ve skleníku i na otevřeném terénu, není příliš ostrá, má silnou pepřovou vůni;

"Maďarský pepř"

Keř zraje za 85–90 dní, je keř kompaktní, zakrslý (až 45 cm), s hladkým ovocem ve tvaru kužele o hmotnosti až 40 gramů, s tloušťkou stěny 3–4 mm, ze žluté na červenou. Chuť středně ostrá.

Superchill

Plody s vysokým výnosem, časné, velmi hořící, hořké a ostré hybridní plody jsou poměrně velké (asi 7 cm) o hmotnosti 15–25 gramů. Keř není příliš vysoký, vysoký asi 50-60 cm, barva ovoce se mění v závislosti na zralosti: zelená - oranžová - třešňově červená. Aby se zabránilo opylení, nelze tuto odrůdu pěstovat společně s jinými, zejména sladkými paprikami.

Je to velmi výhodné: po celý rok je po ruce čerstvý pepř, zejména protože feferonka je vytrvalá rostlina, v závislosti na správné péči může růst po dobu 5 až 10 let..

Odrůdy horkého holandského pepře

Všechny tyto papriky potěší sklizeň více než jeden rok:

• "Twinkle";
• "Salsa Orange";
• "Variegatta";
• "Simple Tiger";
• Výbušné jantar;
• Laminad
• "Malý zázrak";
• Aladdin.

Závěr

Vzhledem k tomu, že různé odrůdy papriky mají různou dobu zrání, je možné připravit na stole čerstvou papriku od jara do pozdního podzimu. Stačí jen zasadit několik keřů různých období zrání. A pokud jedna z odrůd pro domácí pěstování roste na místě, pak může být pečlivě přesazena do květináče a pěstována na parapetu, aby se čerstvý pepř dostal do poloviny zimy..

Zpět na jaře, při nákupu semen, je lepší zvolit odrůdy papriky, které jsou odolné vůči chorobám, špatným povětrnostním podmínkám, které jsou schopny poskytnout hojnou sklizeň jak v suchých, tak v deštivých chladných létech.

Nepochybně bohatá sklizeň do značné míry závisí na kvalitě osiva. Musíte však také znát podmínky pro pěstování sladkých holandských paprik, jeho potřeby, nálady a vředy.