Pepřový let: charakteristika a popis odrůdy

Mezi mnoha moderními odrůdami papriky je snadné zaměnit nejen začátečníky, ale i profesionály. Mezi paprikami jsou také ty, které byly chovány relativně dávno, ale nějak se ztratily v obecném proudu nových produktů, jejichž objem se každým rokem zvyšuje. Stalo se tak s pepřem Polet, který pěstují rádi profesionální pěstitelé zeleniny a zemědělci, ale obyčejným letním obyvatelům a zahradníkům je málo znám. Tuto rozmanitost pepře ocení odborníci především pro svou atraktivní prezentaci a úžasnou vůni, která se také dlouho uchovává. Ale zahradníci, může být také zajímavé seznámit se s tímto druhem papriky.

Popis stupně

Snad jedním z důvodů nedostatečné prevalence létajícího pepře mezi ruskými zahradníky je to, že dluží svůj vzhled vědeckým chovatelům Y.I. Pancev. a Ilyenko TS, kteří pracují v NIICSSA (Vědecké výzkumné středisko pro šlechtění osiva a zemědělské inženýrství) se sídlem v Podněstří. V Moldavsku a na Ukrajině je pepřový let poměrně rozšířený. A v Rusku se objevil až v 90. letech minulého století. V roce 1997 byl zařazen do Státního registru Ruska s doporučeními pro pěstování na otevřeném prostranství v oblasti střední černé země a severního Kavkazu. V jiných oblastech Ruska je žádoucí pěstovat tento pepř ve sklenících nebo alespoň ve sklenících, což je vzhledem k malé výšce keřů poměrně realistické..

Keře papriky. Let je standardní, středně listový, nepřesahuje 45-50 cm na výšku. Velké tmavě zelené listy jsou vejčitého tvaru. Podle hodnocení mohou být data zrání v souladu s pěstitelskými podmínkami v polovině sezóny (plody dozrávají 80–110 dnů po klíčení) a v polovině sezóny (pokud vegetační období před technickou zralostí je 120–130 dní)..

V každém případě, aby plody dosáhly biologické zralosti (získaly barvu položenou na pepř podle svých charakteristik), je třeba čekat dalších 10-20 dní.

Pokud jde o produktivitu letu pepře, zde jsou některé nesrovnalosti skutečně získaných výsledků s deklarovanými charakteristikami v popisu odrůdy. Původce prohlašuje, že potenciální výnos této odrůdy pepře může být až 8-9 kg na metr čtvereční. Pokud jde o hektary v průmyslové pěstování, jedná se o asi 80 - 90 tun ovoce pepře na hektar výsadby..

Podle recenzí farmářů se při výsadbě pepře Polet na polích ve střední oblasti Černé Země dostalo z něj pouze asi 1,5 až 2 kg na metr čtvereční. V oblasti severního Kavkazu byla situace s výnosem tohoto pepře lepší, ale přesto nemohl rozdat více než 3-4 kg na metr čtvereční prodejného ovoce. Pravděpodobně lze získat výtěžky blíže k deklarovaným výnosům pěstováním tohoto pepře ve skleníkových podmínkách. Období sklizně je navíc poměrně dlouhé a je celkem možné shromáždit až 8–9 kg na metr čtvereční v agregované sklizni během několika měsíců..

Rostliny dobře snášejí relativní chlad, jsou schopny se rychle zotavit ze stresu a dobře uzlí ovoce za podmínek prudkých teplotních skoků..

Vlastnosti ovoce

Ovoce létajícího pepře má velmi atraktivní vzhled a má následující vlastnosti:

• Tvar ovoce je pravidelný kuželovitý, se širokou základnou, zatímco tváře jsou slabě vyjádřeny. Plody jsou umístěny a klesají k zemi.
• Povrch kůže je lesklý a hladký..
• Uvnitř jsou umístěny pouze 2-3 semenové komory. Buničina je šťavnatá a dokonce křupavá. Papriky obsahují 7,2 až 8,3% sušiny.
• Barva plodů ve fázi technické zralosti je světle zelená, když zcela dozrají, změní barvu na tmavě červenou.
• Papriky mohou mít různé velikosti v závislosti na podmínkách pěstování, ale zpravidla jsou poměrně velké a váží od 100 gramů. Jednotlivé papriky mohou dosáhnout 250 až 300 gramů. Na délku, plody dosáhnou 15 cm, v kruhu - 6-10 cm.
• Tloušťka stěny ve fázi technické zralosti dosahuje 6 mm a v biologické zralosti 8 mm.
  
• Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako dobré a vynikající. Ovoce stále ve stadiu technické zralosti již obsahuje 2,4 až 4,2% cukrů a asi 55 mg kyseliny askorbové na 100 g buničiny..
• Ale hlavní věcí, která odlišuje plody této odrůdy, je výrazná pepřová vůně, která trvá dlouho.
• Účel ovoce je univerzální, protože jsou stejně dobré v salátech a při přípravě druhých chodů a v různých zvratech. Ovoce lze zmrazit.
• Papriky se vyznačují dobrou udržovací kvalitou a vysokou přepravitelností. Během dvou až tří týdnů prakticky nezmění svůj atraktivní vzhled a aroma, které zemědělští výrobci nezajímají.

Výhody a nevýhody odrůdy

Pepřový polet má mnoho výhod, díky kterým je atraktivní pro pěstování na farmách i na domácích pozemcích:

• Vysoké výnosy;
• Otevírá ovoce dobře za podmínek kolísání teploty;
• Vynikající prezentace ovoce a vynikající vůně;
• Dobrá ochrana ovoce a přenosnost.
  

Pepper Flying má některé nevýhody:

• Velikost ovoce a výnos jsou vysoce závislé na podmínkách pěstování..

Rostoucí funkce

Bez sazenic v Rusku je nemožné pěstovat jakýkoli sladký pepř. Semena pepře Flight mají dobrou míru klíčení, asi 90%, což vám umožňuje setí i bez zvláštního zpracování.

Načasování výsevních semen závisí na načasování výsadby sazenic na stálém místě. Pokud se v budoucnu chystáte pěstovat sazenice ve skleníku, můžete je vysadit v květnu. Proto se osivo osiva nejlépe provádí nejpozději v únoru. V případě pěstování papriky na otevřeném poli, s ohledem na relativně brzy zrání této odrůdy papriky, můžete začít setí od začátku března.

Semena mohou klíčit od 4-5 dnů do dvou týdnů. Doba zrání ovoce se počítá od okamžiku, kdy se objeví více než polovina všech sazenic. První dva až tři týdny po vyklíčení, sazenice potřebují alespoň 12-hodinový světelný den, proto je vhodné zařídit další osvětlení. Teplota v tomto období by měla být mírná, asi + 20 ° + 22 ° C, aby byl kořenový systém lépe formován. Zalévání je také nutné minimální.

Pokud pěstujete sazenice paprik s hroty, pak ve fázi vzhledu prvních dvou pravých listů musí být rostliny pečlivě přesazeny do samostatných nádob. Po transplantaci je možné určité vývojové zpoždění o 5-8 dní. Poté, co rostliny uvolní dva listy, mohou být dodatečně krmeny. Je lepší střídat zalévání hnojivy s orovnáváním listů, to znamená stříkání na list.

Ve věku 65–75 dnů, kdy se sazenice připraví na květ, musí být vysazeny na stálém místě růstu. Mezi rostlinami ponechte 25-35 cm, rozteč řádků činí asi 40-50 cm.

V prvních dnech po výsadbě je důležité chránit papriku před chladem a nadměrnou vlhkostí, dokud kořeny rostlin nezačnou fungovat v plné síle..

Během celého růstového období je důležité papriky zalévat velmi mírně, ale pravidelně. Je vhodné použít kapkové zavlažování.

Rostliny pepře musí být během vegetačního období krmeny nejméně třikrát: před květem, po květu a během zrání ovoce.

Sklizeň obvykle začíná v červenci a trvá několik měsíců až do začátku chladného počasí..

Recenze

Pepřový let pěstují hlavně zemědělci a profesionální zemědělci, takže existuje jen málo recenzí. Ale ti, kdo s ním jednali, uznali pro něj vlastnosti, které jsou hodné jeho růstu na svých stránkách.

Závěr

Pepřový let může být pro mnoho zahradníků zajímavý svým atraktivním vzhledem a chutí a vůní. Jeho produktivita je také docela slušná a díky vhodné zemědělské technologii lze dosáhnout rekordních výsledků..