Odrůdy cibule

Cibule je bylinná vytrvalá rostlina. Rozlište až 900 druhů cibulovin. Zpočátku, oni byli obyčejní v divočině na severní polokouli. Mnoho druhů cibule je dekorativní nebo nezískalo ekonomický účel. Proto se v potravinách používá pouze asi 200 odrůd.

Cibule jsou velmi bohaté na chemické složení. Obsahují sacharózu, fruktózu, pektiny, organické kyseliny, různé vitaminy: B1, B2, PP, C, E. Ve složení jsou přítomny minerální látky: kobalt, fosfor, měď, hořčík a vápník. Cibulová šťáva je silnou zbraní v boji proti virům, je doporučována pro lidi náchylné k nachlazení a pro celkové posílení imunitního systému. Cibulové rostliny mají při vaření mnoho využití: julienne jde do salátů, cibulové peří se používá jako koření, cibule je nakládaná na zimu.

Nejběžnější je cibule. V současné době chovatelé chovali více než 100 nových druhů této rostliny, lišící se velikostí, barvou, chutí, precocity. Odrůdy se chovají odlišně v závislosti na pěstitelské oblasti.

Odrůdy cibule

Jaké jsou různé odrůdy cibule! Nejběžnější cibulkou je cibule. Nazývá se také luk qibul. Zralé plody jsou skryty za vločky zlaté, hnědé, fialové nebo bílé, v závislosti na druhu. Cibule se pěstuje nejen pro hlavy cibulí, ale také pro zelení. Odrůdy Carmen, Danilovsky a Bessonovsky jsou rozšířené.

Různé odrůdy cibule

Šalotka je jednou z odrůd cibule. Jeho druhé jméno je rodina. Cenný pro jeho odolnost proti mrazu. Má jemnou sladkou cibuli a příjemnou vůni. Populární šalotka: Ginger, Asterisk, Ural 40.

Podle popisu je batun stejná cibule, ale s tím rozdílem, že se pěstuje výhradně pro čerstvé greeny, protože hlava se nevyvíjí dobře. Velmi náročná rostlina: roste špatně na kyselých půdách, obává se vysoké vlhkosti. Díky kvalitní péči dokáže nést ovoce až do podzimních mrazů. Má dlouhý zelený list, vysoký až 40 cm. Běžné odrůdy: Maisky, duben, Wales.

Nejsilnější cibule se nazývá pór a podobně jako cibule se pěstují výhradně na peří. Tento typ cibule je oceňován pro silnou (asi 6 cm v průměru) nohu. Je odolný vůči chladu, má bohaté chemické složení, specifickou chutí cibule. Cibule jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Pokud vytvoříte zařízení vhodné podmínky, bude uloženo až do jara.

Jako zeleň se doporučuje pěstovat pažitku. Peří je jasně zelené barvy, až 40 cm dlouhé, velmi tenké v průměru. Tvoří špatně cibuli. Zeleniny této rostliny jsou užitečné pro zlepšení fungování kardiovaskulárního systému. Zahradníci používají pažitku jako dekorativní rostlinu, protože cibule vypadá jako květina. Známá pažitka: Sibiřský, Zrání, Praha.

Odrůdové rozdíly

Podívejme se, jaké druhy a odrůdy cibule existují. Odrůdy cibule lze klasifikovat podle mnoha charakteristik: podle pěstitelské oblasti, podle délky zrání, podle velikosti, chuti a barvy.

V oblasti růstu cibule existují tři skupiny:

• Středoasijská skupina. Tyto rostliny se vyznačují malou velikostí cibulových hlav a dlouhou vegetační sezónou, až 140 dní. Barva zrajícího ovoce je červená, ale existují i ​​bílé, fialové a oranžové druhy. Slavné asijské odrůdy: Samarkand, Margelan;
• Středoevropská skupina. Pěstuje se ve střední klimatické zóně. V Rusku jsou to Moskva a Moskevská oblast, Tver, Tula, Novgorod a další města. Barva žárovky je hlavně žlutá, průměrná velikost je až 130 g. Tvar je plochý nebo zaoblený plochý. Slavná semena: Kaba-Kaba, Lugansk, výroční Sibiř, Dněstr. Pro Udmurtia chovali chovatelé odrůdu cibule Senchik;
• Středomořská skupina. Cibulovité rostliny této skupiny se vyznačují dlouhou dobou zrání, asi 120 dní. Cibule jsou velké, sladké nebo polosladké. Slavné odrůdy: španělština, Doněck zlatý, pomeranč, Krasnodar.

Španělská cibule

Podle data zrání jsou cibule:

• Předčasné zrání je časná cibule, doba zrání není delší než 90 dnů. Mezi zahradníky jsou oblíbené rychle zrající odrůdy jako Strigunovsky, Alice Greig, Bessonovsky, Kasatik, Karatalsky, Penguin a Stuttgart Riesen.;
• Střední sezóna - vegetační období je od 100 do 120 dnů. Obyčejné odrůdy jsou považovány za Centurion, Sturon, Shaman, Exibishen, Senator, Azelros;
• Pozdní - plné zrání plodu - nejméně 120 dní. Cibule odrůd Standard F1, Farmář, Delight, Effect dozrávají později než ostatní.

Velikost všech druhů cibule se liší:

• Malé - o hmotnosti až 70 gramů. Populární malé odrůdy: Zolotnichnik, Odintsovets, Shetana MS;
• Střední stupně - od 70 do 120 gramů, například Myachkovsky 300, Kristina, Oporto;
• Velké žárovky Chalcedony, Supra, Oval, ruská velikost mohou dosáhnout hmotnosti přes 120 gramů.

Všechny druhy cibule se liší v chuťových vlastnostech:

• Kořeněné ovoce obsahuje až 10% cukrů ve svém složení a podle chuti hoří. Odrůdy Centurion, Hercules;
• Peninsular žárovky mají přibližně 8% cukru. Sorts Red Baron, Sturon;
• Sladké cibule jsou 5% cukru. Nejsladší varianta - výstava a hybridní sněhová koule.

Podle barvy:

• Žlutá: Stuhr, Bayram, Delight;
• Bílá: Alba, kometa, Nevada;
• Reds: Crimson Ball, Campillo, Red Braunschweig.

Úžasné, jak rozmanité cibule jsou.

Osévané odrůdy cibule

Cibulovou zeleninu můžete pěstovat různými způsoby: semena (chernushka), sazenice nebo setí.

Během jednoleté kultivace se cibule pěstuje ze semen nebo sazenic. To je docela obtížný úkol. Semena se před výsadbou nejprve namočí, dezinfikují a vysuší. Před výsadbou vykopejte půdu a uvolněte ji. Semena se vysazují na otevřené půdě do hloubky 5 cm. Během procesu růstu je třeba zalévat, pěstovat a plevelovat. Rostlina potřebuje ošetření chorobami a škůdci.

Zasadíme luk

Známé odrůdy cibule pro pěstování semen: Lincoln, Esaul, Timiryazevsky, Buran.

Nejběžnějším způsobem pěstování tuřín je sevka. Sevoc je žárovka pěstovaná ze semen. Následující rok je tato cibule vysazena na otevřeném prostranství pro pěstování cibule.

Vysoce kvalitní sevc musí být suchý. Žárovka by neměla mít vady ani mechanické poškození. Průměrná velikost žárovky je od 2 do 4 cm, věnujte pozornost tvaru paprsku. Žárovka by neměla mít prohlubně, drážky nebo hlízy.

Vybrané žárovky před setím se umístí do teplé místnosti. Teplota vzduchu musí být zahřátá na 40 stupňů.

Po zahřátí se semena dezinfikují namočením do roztoku manganu. Díky této proceduře se ničí parazitární bakterie.

Výsadba na otevřeném terénu se provádí do hloubky nepřesahující 3 cm. Pro získání kvalitní cibule musí být půda volná a vlhká.

Výsadba cibule na otevřeném prostranství

Výhody sevka jako materiálu pro pěstování jsou zřejmé:

• Sklizeň v krátkém čase;
• Rostlina je méně náchylná k plevelům.;
• Snadno snáší vlhkost;
• Kvalita plodin je mnohem vyšší..

Nejpopulárnější mezi zkušenými zahradníky a zahradníky jsou odrůdy Sturtgarten Riesen a Sturon.

Sturon je považován za jeden z nejlepších hybridů chovaných chovateli. Hybrid je v polovině sezóny, což usnadňuje pěstování na jihu i na severu. Nebojí se chladu a mrazu. Chuť je pikantní sladká. Průměrná hmotnost zralého ovoce dosahuje 200 g.

Sturtgarten Riesen je předchůdcem Sturonu. Před vznikem hybridních odrůd to bylo velmi populární. Sklizeň Sturtgarten lze sklízet v květnu - červnu. Hmotnost jedné cibule je od 100 do 150 gramů. Chuť středně ostrá a šťavnatá.

Sortiment je obrovský. Musíte najít vhodnou odrůdu.