Rysy pěstování broskvových odrůd šťavnaté

Obsah
šťavnaté
s příjemnou vůní
Sladké broskve milují děti i dospělí a jedním z nejlepších druhů těchto plodů je odrůda Juicy. Zralé stromy vytvářejí na místě rozsáhlý stín a jejich větve jsou poseté středně velkými plody s atraktivním vínovým červenáním. Tento článek popisuje broskev Sukulentní a jeho hlavní výhody, uvádí vlastnosti výběru a výsadby sazenic, jakož i pravidla péče o stromy a způsoby řešení hlavních obtíží..
Popis a charakteristické rysy broskve Juicy
Tento typ broskve byl získán v roce 1932 na území Krymské autonomní republiky v důsledku křížení odrůd Rochester a Greensboro. I. N. Ryabov, chovatel Nikitského botanické zahrady, pracoval na jeho vytvoření a přál si získat nový druh zimy vytrvalý, který dává velkorysou úrodu sladkého ovoce.
Hlavní vlastnosti broskve Juicy jsou uvedeny níže:
- Strom je energický, tvoří zaoblenou a rozlehlou korunu. Listy jsou velké, mají zubaté okraje.
- Kvetení nastává ve druhé polovině dubna a trvá asi 10-12 dní. V tomto případě se na stromě vytvoří malé růžové květy.
- Odrůda patří k předčasnému zrání - plody dozrávají koncem července nebo začátkem srpna. Produktivita z jednoho stromu může dosáhnout 60–70 kg.
- Plod je pravidelný a začíná 2-3 roky od chvíle výsadby sazenic.
- Tvar ovoce je kulovitý, příčně mírně zploštělý. Plody jsou střední velikosti a rostou na krátkém stonku a každá z nich váží 100–150 g.
- Venku jsou broskve pokryty silnou a hustou zelenkavě krémovou kůží s hustou pubercí. Na jeho povrchu je rozmazané vínové červenání a dobře definovaná abdominální šva.
- Buničina plodu je zbarvena do zeleno-bílé barvy, v ní jsou viditelné červené žíly. Má krémovou strukturu, bohatou sladkokyselou chuť a příjemnou vůni, obsahuje hodně šťávy.
- Uvnitř plodu je velká kulatá oválná kost, která je špatně oddělena od dužiny.

Jaké jsou výhody odrůdy?
Ve srovnání s jinými druhy ovocných stromů má Juicy Peach řadu výhod, které přitahují mnoho zahradníků. Díky těmto pozitivním vlastnostem rostou stromy této odrůdy dobře v různých podmínkách a úspěšně přinášejí ovoce..
- Mezi hlavní výhody broskve Juicy patří tyto vlastnosti:
- vysoká zimní otužilost - stromy odolávají zimním mrazům do -25 ° C a květenství a vaječníky mohou přežít pokles teploty na 0 ° C;
- vlastní plodnost - odrůda nepotřebuje opylovače;
- vysoký výnos - větve stromů mají tendenci se odlamovat pod váhou nadměrného počtu plodů, takže zkušení zahradníci doporučují podložit jim podporu;
- rychlý růst stromů - tato odrůda má vysokou schopnost tvořit mladé výhonky, které tvoří svěží a hustou korunu;
- schopnost přizpůsobit se nepříznivým klimatickým podmínkám - stromy dokážou snášet sucho a jarní mrazy;
- vynikající ovocná chuť - v 5 bodové stupnici pro hodnocení chuti byla tato odrůda hodnocena na 4,5 bodu;
- velké množství vitamínů a živin - zvyšují imunitu, zlepšují stav pokožky a vlasů a pomáhají bojovat proti stresu.
Vlastnosti výsadby broskve
Pěstování broskví na místě začíná výsadbou sazenic, ale předtím musíte vybrat vhodné místo pro ovocný strom a řádně připravit půdu. Samotný postup přistání není příliš složitý, ale musí být prováděn přísně včas s určitou sekvencí akcí. A proto, aby strom bezpečně zakořenil v zemi a zahájil aktivní růst, je důležité zvolit vysoce kvalitní materiál pro výsadbu. K hlavním rysům výsadby broskvových odrůd Juicy - později v článku.
Data a místo přistání
Zkušení zahradníci doporučují pěstování broskví na podzim, ale v oblastech s tvrdými a chladnými zimami je lepší postup převést na jaro, aby mladé sazenice nezmrzly. Na podzim se doporučuje pěstovat stromy na místě koncem září nebo začátkem října a na jaře - koncem března nebo začátkem dubna.Juicy broskev nelze vysadit na místě, kde se dříve pěstovalo solárium a tykve, jahody, jetel a vojtěška - v tomto případě může strom získat verticilózu
Pozemek pro pěstování těchto stromů musí splňovat následující požadavky:
- dobré sluneční záření - pro normální růst a rovnoměrné zrání ovoce potřebuje broskev hodně světla;
- jižní orientace z jiných zařízení - půda v této oblasti je dobře zahřátá sluncem, což má příznivý vliv na růst stromů;
- ochrana před studeným větrem - v létě, kdy roste na ponoru, může být strom zasažen různými chorobami, v zimě vedou chladné poryvy větru k námrazě kůry;
- nedostatek dalších stromů a keřů v okruhu 3 m - nejen absorbují vlhkost a živiny z půdy, ale mohou také vytvářet zvláštní stín pro broskev;
- hloubka podzemní vody nejméně 2,2 m - kořeny stromu rychle hnijí v podmínkách příliš vlhké půdy;
- úrodná a volná půda - písčitá nebo hlinitá půda a také chernozem jsou nejvhodnější pro kořenový systém broskví.
Výběr sazenic
Úspěch pěstování broskví přímo závisí na kvalitě výsadbového materiálu, takže při nákupu sazenic musíte dodržovat několik důležitých pravidel. Pomohou vám vybrat zdravé sazenice, které se rychle přizpůsobí novému místu a budou se i nadále pravidelně potěšit sladkým ovocem..
Sazenice broskví Juicy si musíte zakoupit pouze od důvěryhodných prodejců a kvalitu mladého stromu lze posuzovat pomocí těchto vnějších znaků:
- hladký a rovnoměrný povrch kmene, dokonce i místo roubování - současně by se semenáčik měl dát do ohybu, ale neměl by se zlomit;
- na zdravém stromě by měly být 3-4 postranní větve bez listů - zelená hmota čerpá vlhkost z kmene a komplikuje její zakořenění v půdě;
- rozvětvený kořenový systém bez hniloby nebo zaschlých oblastí - na řezu by kořeny měly být šťavnaté a bílé;
- věk stromu 1-2 roky - takové exempláře mají výšku až 1,5 ma jsou nejlépe zakořeněné v půdě;
- zelená barva spodní strany kůry - pod kůrou je vidět hnědé dřevo.
Aby byly šťavnaté sazenice broskví dobře přepravovány, je třeba jejich kořeny fixovat a zabalit vlhkým hadříkem a poté zabalit do plastové fólie.
Příprava stránek
Připravte místo pro výsadbu mladých stromů předem. K tomu se očistí od trosek a plevelů a poté se vykopají do hloubky 30 - 40 cm. Pokud je výsadba plánována na jaro, jsou výsadbové jámy připraveny na podzim, takže se v nich usadí půda a hnojiva jsou dobře rozpuštěna. Pro podzimní výsadbu jsou jámy připraveny asi za 2-3 měsíce. Jejich přesná velikost je stanovena na základě objemu kořenového systému sazenic, ale šířka a hloubka by měla být alespoň 50 cm. Mezi sousedními výklenky by měla být vzdálenost přibližně 3 m, aby byl dostatek prostoru pro růst stromů.Vrchní půda získaná vykopáním výsadbové jámy by měla být odložena stranou a smíchána s těmito hnojivy:
- humus nebo hniloba hnoje - 7 kg;
- chlorid draselný - 50 g;
- superfosfát - 50 g;
- dřevěný popel - 250 g.
Výsledná živná půdní směs se položí na dno vybrání ve formě pahorku a jáma se ponechá v tomto stavu až do výsadby..
Proces krok za krokem
Výsadba broskve Juicy se prakticky neliší od výsadby jiných odrůd této kultury. Tento postup je nejlepší provést 2-3 dny po zakoupení sazenic, aby jejich kořenový systém neměl čas na vyschnutí.
Níže jsou uvedeny podrobné pokyny k výsadbě broskví této odrůdy:
- Ořízněte příliš dlouhé a poškozené kořeny sazenic. Pokud se výsadba provádí na jaře, zkraťte centrální vodič do výšky 90 cm a boční větve odřízněte na třetinu délky.
- Den před výsadbou umístěte strom do roztoku stimulátoru růstu, který stimuluje tvorbu nových kořenů.
- Nasuňte 1-2 dřevěné tyče na dno připravené přistávací jámy. Jejich výška by měla být asi 1,5 m.
- Do výklenku nalijte 5-7 litrů vody. Počkejte, až se úplně absorbuje do země..
- Semena broskví umístěte do výsadbové jámy tak, aby kořenový krk byl 3-4 cm nad zemí. Kořeny stromu rozložte na povrch hromady půdy a hnojiv.
- Kropte broskvové kořeny zbývající půdou. Připevněte strom k podpěrám lanem, aby byl upevněn ve stejné vertikální poloze.
- Nalijte sazenici s 1 kbelíkem vody. Když je vlhkost úplně pohlcena, zabalte povrch půdy kolem broskve, čímž označíte území kmene kruhu. Ve vzdálenosti 40-60 cm od kmene stromu vytvořte hliněný válec až do výšky 15 cm.
- Mulčujte povrch kmene kruhu rašelinou, pilinami nebo suchými jehlami. Tloušťka vrstvy mulče by měla být alespoň 5–7 cm.
Video: výsadba broskvových sazenic
Zkoušeče třídy
Peach Juicy patří mezi samooplodné odrůdy, proto nepotřebuje další opylovače. Není nutné pěstovat ji vedle jiných odrůd ovocných stromů, ale lze ji použít jako opylovač u jiných odrůd broskví, jejichž doba kvetení spadá současně.
Péče o rostliny
Chcete-li pěstovat silné a velké stromy ze sazenic broskev Juicy, které každoročně dávají bohatou sklizeň ovoce, musíte o ně pečlivě dbát. Hlavními faktory ovlivňujícími kvantitu a kvalitu ovoce jsou včasné zalévání a pravidelné hnojení.
Stejně důležité je ztenčení a vytvoření koruny stromu, aby se zachoval správný zaoblený tvar a aby veškeré ovoce dostalo dostatečné množství slunečního světla. Při pěstování této odrůdy v oblastech s chladným podnebím byste se měli také starat o ochranu stromů na zimu. O všech jemnostech broskvové péče Juicy - později v článku.
Zalévání
Tato odrůda dobře snáší sucho, ale pro vytvoření velkého počtu sladkých a velkých plodů s dlouhodobou nepřítomností deště je třeba stromy zalévat. V tomto případě je třeba dodržovat normu, protože nadměrná vlhkost v půdě může způsobit choroby broskví.
Hlavní doporučení pro zalévání odrůdy jsou uvedena níže:
- mladé sazenice, když neprší, jsou zavlažovány 2krát měsíčně, za každou z nich utrácejí 10-15 litrů vody;
- v závislosti na povětrnostních podmínkách je dospělá broskev zavlažována 2-3krát za sezónu;
- spotřeba vody - 30–40 l na každý strom;
- půda v blízkém stonku kruhu po zalévání by měla navlhčit do hloubky nejméně 60 cm;
- výsadba je zavlažována brzy ráno nebo večer - v tuto chvíli se voda neodpařuje pod horkými paprsky slunce a půda kolem stromu se dobře zvlhčuje;
- poprvé, když je broskev zavlažována na konci května - během tohoto období se na stromě vytvoří mnoho vaječníků, takže potřebuje hodně vlhkosti;
- druhé zalévání se provádí začátkem července, aby se podpořil aktivní růst ovoce;
- naposledy se zalévá broskev 3-4 týdny před sklizní ovoce, takže jejich maso je sladké a šťavnaté;
- na konci října provádějí zavlažovací zavlažování zavlažované vodou a utrácí 9–10 kbelíků vody na 1 m².
Ořezávání a tvarování koruny mladé broskve
Šťavnatá broskev potřebuje ročně ořezané, protože bez vytvoření a ztenčení jeho silné koruny zastíní ovoce před sluncem. Na jaře se tento postup provádí v březnu před začátkem aktivního toku mízy a na podzim provádějí sanaci po sklizni. Tvarování prořezávání se provádí v prvních 3 až 4 letech života stromu - zatímco zahradníci nejčastěji dávají koruně tvar hrnku.Podzimní sanitární ořezávání zahrnuje odstranění starých a sušených výhonků a větví, které byly poškozeny chorobami nebo škůdci. Tento postup pomůže připravit strom na zimu, aby broskev lépe přežila mrazy.
Níže jsou uvedena základní pravidla pro tvarování šťavnatých broskví.
- Příští jaro, po výsadbě sazenic, odřízl všechny postranní výhonky umístěné ve výšce méně než 40-50 cm nad zemí - tak vytvořil kmen stromu.
- Centrální dirigent je zkrácen na 85 cm a pro vytvoření první vrstvy kosterních větví je ponecháno 3-5 nejsilnějších výhonků, které jsou umístěny ve vzdálenosti 8-15 cm od sebe a jsou nasměrovány různými směry. Všechny zbývající boční větve jsou rozřezány na 3-4 pupeny.
- Příští rok po druhé úrovni koruny se rovněž vytvoří. Všechny kostrové větve a porosty výhonků na nich se zkrátí o 50-60 cm, stejně jako konkurenční postranní výhony a ty, které rostly na kmeni stromu, se odstraní.
- Horní část hlavního vodiče je odříznuta těsně nad úrovní poslední horní větve. Mezi výhonky rostoucími na kosterních větvích ponechte nejméně 15–20 cm a odstraňte další větve.
- Příští rok se vytvoří třetí vrstva kosterních větví, která vybere nejsilnější výhony a zkrátí je o třetinu. Všechny výrůstky jsou oříznuty na 2-3 pupeny, a také provést ztenčení koruny, odstranění úzce rostoucích větví a neplodících výhonků.
- Po dokončení tvorby broskvové koruny se provádí každoroční jarní prořezávání, které odstraňuje větve rostoucí dovnitř a poškozené mrazem.

Vrchní oblékání
Šťavnatá broskev potřebuje pravidelné obvazy, které stimulují aktivní růst mladé sazenice a pomáhají dosáhnout dobrých chuťových vlastností ovoce na dospělých stromech. V tomto případě je nutné použít organická i minerální hnojiva, dodržovat určité dávkování a dodržovat doporučený rozvrh.
Základní pravidla pro krmení jsou uvedena níže:
- v dubnu, před otevřením pupenů, se broskev postříká 7% roztokem močoviny - obsahuje dusík, který je nezbytný pro normální růst stromu, a ničí škůdce pod kůrou a v kmenovém kruhu;
- pokud by první obvaz na list nemohl být proveden před pučením, je půda kolem stromu vykopána přidáním 50 g močoviny a 70 g dusičnanu amonného na 1 m². Každé 2-3 roky života stromu se množství těchto hnojiv zvyšuje o 15–20 g;
- v květnu je broskev zavlažován živným roztokem 10 l vody, 50 g dusičnanu amonného, 120 g superfosfátu, 60 g síranu draselného, 60 g síranu amonného, 10 g boraxu a 15 g manganu - úprava koruny stromu touto směsí přispěje k tvorbě velkých plodů;
- v polovině července se pod každý strom přidá 50 g superfosfátu a 25 g síranu draselného ke zlepšení obsahu cukru v ovoci;
- hnojiva se v srpnu nedoporučují - to povede ke skutečnosti, že výhonky stromu budou pokračovat v aktivním růstu a ovoce nebude dozrávat včas;
- před kořenovým dresinkem by měla být broskev dobře napojena, aby se zabránilo popáleninám kořene;
- na podzim, během kopání kmene stromu na 1 m² plochy, se přidá 50 g chloridu vápenatého a 40 g superfosfátu, aby se obnovila pevnost stromu po aktivním rozkvětu a připravil se na zimování;
- jednou za 3–4 roky tráví podzimní obvaz broskve kompostem nebo humusem, utrácí 1 kbelík hnojiva na 1 m² sudového kruhu.

Příprava stromu na zimu
Tato odrůda je vytrvalá, ale pokud se pěstuje v oblastech s chladným podnebím, potřebuje další úkryt. Pomáhá zabránit zamrzání kůry a chrání kořeny stromu před zamrznutím.. Hlavní doporučení pro přípravu broskve Juicy na zimu jsou uvedena níže:
- strom je chráněn v druhé polovině listopadu, před začátkem stálého mrazu;
- kolem broskvového kmene je vytvořen hliněný kopec vysoký až 30 cm a povrch kruhu kmene je pokryt vrstvou pilin nebo shnilým humusem o tloušťce 10–15 cm;
- Zabalte kmen stromu pomocí 2-3 vrstev pytloviny nebo silné lepenky a upevněte jej lany;
- na mladé sazenice si můžete dát na úzkou a vysokou lepenkovou krabici, která naplní její vnitřek suchým seno;
- na jaře můžete přístřešek odstranit poté, co noční teplota dosáhne + 5 ° C.

Nemoci a škůdci
Tato odrůda se vyznačuje střední odolností vůči chorobám a škůdcům, ale pokud se vyskytnou chyby v péči nebo kultivaci ve stínu a ve vlhkých oblastech, zvyšuje se riziko infekce stromů. Každý zahradník by si proto měl být vědom hlavních problémů, které mohou nastat při pěstování broskvové šťávy Juicy, aby byly odstraněny v rané fázi..
Následující článek uvádí hlavní choroby a škůdce, kteří mohou ohrožovat ovocné stromy této odrůdy:
- Plísňový prášek. Infekce ovlivňuje zelenou hmotu broskve i její plody. V počátečním stádiu je povrch listů potažen tenkou bílou vrstvou, která následně zhnědne a je hustá. Zasažené oblasti odumírají, výhonky přestávají růst a spóry houby se šíří větrem na zbytek stromu. Chcete-li problém vyřešit, musíte odříznout všechny nakažené výhonky a listy a ošetřit broskvovou korunu roztokem Topaz.
- Cytosporóza. Toto onemocnění postihuje kmen a větve stromu a lýko, které se nachází mezi vrstvami dřeva a kůry kůry, se stává tmavě hnědé. Prvními příznaky infekce jsou sušení horních částí výhonků a hnědé skvrny na povrchu kůry. V budoucnu nemoc ovlivní kmen stromu a způsobí smrt celého stromu. Chcete-li tento problém vyřešit, musíte odstranit a spálit všechny zasažené větve - zatímco v místě řezu by neměly být žádné nakažené oblasti dřeva. Oříznuté části stromu jsou ošetřeny zahradní var a koruna a kmen jsou postříkány 3% roztokem Bordeauxovy tekutiny.
- Kleasterosporióza. Nemoc postihuje celý strom a na listech se objevují hnědé skvrny s červeným okrajem, které tvoří kolonie houby. V průběhu času postižená oblast zemře a na desce se vytvoří průchozí otvor. Chcete-li bojovat s infekcí, musíte odstranit všechny postižené oblasti a ošetřit místa plátků roztokem vápna a síranu měďnatého. Poté je broskev zavlažována roztokem speciálních antimykotik (například Meteor).
- Mšice. Hmyz je malý a může být zbarven zeleně, oranžově nebo žlutě. Sají šťávu z broskvových listů a zakrývají zelenou hmotu stromu lepivým povlakem, který slouží jako příznivé prostředí pro šíření houby. Příznakem infekce je sušení a žloutnutí broskvových listů a strom následně rychle ztrácí svou zelenou hmotu. S malým počtem škůdců je lze sbírat a ničit ručně, ale pokud je zde mnoho hmyzu, použije se roztok 250 g vápna a 200 g síranu měďnatého rozpuštěného v 10 l vody..
- Východní kódovací můra. Tento hmyz může úspěšně převážit v prasklinách v kůře a s nástupem tepla se vytvoří generace housenek, které se živí mladými výhonky, vaječníky a dužinou ovoce. Oblasti postižené larvami se začínají rozkládat, vaječníky padají a plody se stávají nevhodnými pro konzumaci. Ke kontrole škůdce se koruna broskve zavlažuje roztokem „Chlorofos“..
Aby se zabránilo výskytu všech těchto obtíží, doporučuje se, aby takové byly metody:
- na jaře stříkejte broskev 3% roztokem Bordeauxovy tekutiny, dokud se pupeny neotevřou a na podzim po sklizni;
- očistěte oblast kmene kmene padlých plodů, plevelů a trosek;
- dodržujte plán zalévání a hnojení;
- uvolněte půdu kolem kmene a kopejte ji na podzim a na jaře;
- používejte záchytné pásy pro hmyz, položte je na kmen a kostrové větve stromu;
- včas odstraňte oblasti staré a sušené kůry;
- zvolte vhodné místo pro pěstování broskví s dobrým přístupem ke slunečnímu záření a volné půdě.
Sklizeň a skladování
Zralé plody je nutné sklízet včas, aby si plody zachovaly svou maximální chuť a atraktivní prezentaci. Pokud jsou broskve zralé ze stromu nezralé, jejich povrch se může zvrásnit a přezrálé plody rychle hnijí.Šťavnaté broskve se vyznačují špatnou tvrdohlavostí a vyžadují také pečlivé zacházení během sklizně a přepravy. Doporučuje se konzumovat čerstvě nebo použít k výrobě ovocné šťávy.
Základní pravidla pro sběr a skladování broskve Juicy:
- plodina zraje postupně, takže je třeba sbírat zralé ovoce několika způsoby;
- Abyste chránili choulostivý povrch ovoce před promáčknutím a poškozením, musíte plodinu sbírat rukavicemi - zatímco broskve jsou odtrhávány celým kartáčem spolu se stopkou, otáčejí se a odlamují od větve stromu;
- sbírané broskve jsou úhledně naskládány do dřevěných beden nebo jiných obalů, aby se zabránilo hrbolům a vytlačování ovoce;
- pro skladování a přepravu ovoce se doporučuje škubat ve fázi změny barvy kůže ze zelené na krémovou;
- plně vyzrálé plody se špatně skladují, takže je nutné je používat ihned po sklizni;
- Skladovat lze pouze broskve s tvrdým povrchem bez mechanického poškození;
- sbírané ovoce se skladuje při teplotě asi 0 ° C a relativní vlhkosti nejméně 90% - v takových podmínkách může být až 1 měsíc;
- Chcete-li zvýšit trvanlivost čerstvých broskví, musíte zabalit každou z nich do silného papíru a umístit do šuplíku, přičemž plody položíte do jedné vrstvy.;
- při teplotách nad + 10 ° C lze plody této odrůdy skladovat nejdéle 5 dní - v takových podmínkách rychle zjemní a začnou se zhoršovat.
Chcete-li získat velkorysou sklizeň šťavnatých broskví Juicy, musíte správně zasadit sazenice a poskytnout stromům náležitou péči. Pomocí tipů a doporučení uvedených v tomto článku se s touto úlohou dokáže vyrovnat i začátečník. A včasná preventivní práce proti chorobám a škůdcům a správné skladování pomůže zabránit významným ztrátám plodin..