Jaké druhy červené cibule existují a jak ji správně pěstovat?

Červená cibule je zvláštní odrůda mezi podobnými plodinami. Zevně se liší od běžné cibule pouze barvou, ale chemické složení a chuťové vlastnosti těchto druhů se liší. Pro dobré kvalitativní a kvantitativní ukazatele plodiny je třeba dodržovat určité podmínky.

Vlastnosti

Předpokládá se, že červená cibule se poprvé objevila ve střední Asii. To je druh cibule..

Vlastnosti červené cibule závisí na její rozmanitosti. Tvar a velikost plodů jsou velmi rozmanité. Barva může být od tmavě červené až po tmavě fialovou. Buničina je často bílá s růžovými nebo fialovými pruhy..

Červené cibule jsou zřídka příliš ostré. Obvykle má mírně nebo středně ostrou chuť, je možná sladká chuť. Díky těmto chuťovým vlastnostem je mnoho odrůd salátem a je doporučeno k čerstvé spotřebě. Červené cibule jsou také skvělé pro konzervování, zejména u marinád.

Chuťové vlastnosti červené cibule do značné míry závisí na místě růstu a dodržování pravidel péče o něj. Tyto faktory také ovlivňují chemické složení ovoce..

Odrůdy

Existuje mnoho druhů červené cibule, včetně:

• Crimson Ball. Raná zralá kultura, jejíž kultivace trvá až 90 dní. Cibule pravidelného kulatého tvaru s hustou bílou dužinou s fialovými pruhy. Ovoce váží v průměru 80 - 90 g, chuť je poloostrá. Šupka je tmavě fialová.
  
• Braunschweig červená. Odrůda je střední brzy, před sklizní musíte počkat 70-100 dní. Plev je fialová, plody jsou kulaté ploché, chuť je mírně ostrá. Důležitou výhodou odrůdy je její vysoká odolnost vůči houbovým chorobám..
  
• Brunswick. Odrůda v polovině sezóny, kultivace trvá 100–105 dní. Plody jsou kulaté ploché, na vnější straně tmavě červené, bílé maso s červenými kroužky. Průměrná hmotnost je 100 g. Chuť je poloostrová. Odrůda je málo náchylná k chorobám, dobře se hodí pro dlouhodobé skladování..
  
• Danilovsky. Zralost je průměrná, před sklizní musíte počkat 150 dní. Plody jsou ploché nebo zaoblené, váží v průměru 80 - 150 g. Na vnější straně jsou cibule tmavě červené, nachový odstín. Buničina je šťavnatá, světle fialová barva s poloostrou chutí. Odrůda přináší až 3 kg s 1 čtverečním. m.
  
• Campillo. Odrůda je v polovině sezóny. Cibule mají zaoblený plochý tvar, na vnější straně sytě červené, maso poloostrova chutná dobře. Odrůda je odolná vůči chorobám..
  
• Carmen. Odrůda je brzy zralá, uplyne 70-95 dní před sklizní. Cibule mají zaoblený plochý tvar, střední hustotu, hmotnost - 50 - 70 g. Chuť je poloostrovitá. Šupky jsou fialové a maso bílé a fialové. Produktivita - až 1,6 kg na 1 čtvereční. m.
  
• Carmine. Odrůda je brzy, léto. Cibule váží 90 - 100 g, tvar je podlouhlý ovál. Plev je tmavě tmavě červená. Šťavnatá dužina má poloostrou chuť. Odrůda se doporučuje používat surovou. Peří je tmavě zelené, chuťové vlastnosti jsou vynikající.
  
• Prometheus. Odrůda je v polovině sezóny. Cibule mají zaoblený tvar, váží 70 - 100 g. Plev je tmavě červená barva, dužina je červená s poloostrou chutí. Produktivita - až 4,5 kg na 1 čtvereční. m.
  
• Červené tlačítko. Sklizeň této odrůdy středního zrání může být sklizena po 100 dnech. Cibule jsou malé, váží asi 50 g. Mají plochý tvar, červeno-fialové šupiny a sladké maso.
  
• Červený baron. Toto je jedna z nejpopulárnějších odrůd červené cibule. Je v polovině sezóny, plodina přinese za 95 dní. Cibule kulatého plochého tvaru s červenými plevy a tmavě červeným masem. Ovoce váží v průměru 18 až 24 g. Výtěžnost až 1,5 kg na 1 čtvereční. m.
  
• Red Yakut. Odrůda je pozdní zrání, plodina přinese za 130 dní. Cibule mají původně podlouhlý kulatý tvar, hustou slupku fialově vínové barvy. Poloostrovité maso má bílo-růžovo-červenou barvu. Ovoce váží 150 g. Produktivita - až 9 kg na 1 čtvereční. m. Můžete skladovat zeleninu až šest měsíců.
  
• Robine. Raná hybridní odrůda považovaná za komerční. Ovoce váží v průměru 150–200 g. Cibule má jemnou poloostrou chuť podobnou odrůdám salátů. Barva je intenzivní, odolnost vůči chorobám je vysoká. Vhodné pro dlouhodobé skladování, za všech podmínek - až 10 měsíců.
  
• Červený Zeppelin. Odrůda je hybridem střední generace. Velké cibule mají kulatý tvar, hmotnost až 600 g. Plev je tmavě červené barvy, dužina je poloostrová. Odrůda je velmi vhodná pro dlouhodobé skladování..
  
• Světle červená. Odrůda je předčasná, nedávno vyšlechtěná. Cibule jsou podlouhlé, dosahují délky 10-12 cm, průměrná hmotnost - 50-65 g. Plev je fialová barva, bílá fialová dužina má poloostrou chuť.
  
• Florentské torpédo. Odrůda je salát, používá se hlavně v čerstvé formě. Cibule mají podlouhlý eliptický tvar, fialové-malinové suché šupiny a mírně ostré pikantní maso červeno-růžové barvy. Dosahují délky 10-12 cm a šířky 5-6 cm.
  
• Černý princ. Domácí odrůda střední sezóny, která je vhodná pro severní regiony. Sklizeň přináší 90-105 dní. Cibule zaoblené fialovými šupinami a sladkým masem. Odrůda je vhodná pro dlouhodobé skladování a vydrží po celou zimu.
  
• Shaman. Odrůda je brzy zrající, plodina přináší za 80-90 dní. Cibule jsou velmi protáhlé, mohou dosahovat délky 10 až 12 cm. Plody váží 50–65 g. Mají hnědočervené slupky, ostré maso má růžovočervenou barvu a střední hustotu. Produktivita - až 3 kg na 1 km čtvereční. m. Pro dlouhodobé skladování není vhodné.
  
• Yalta Redová. Odrůda je salát a pozdní zrání, plodina přináší 140-150 dní. Cibule jsou ploché s bohatým nachovým masem a šupinami, každá váží 150 g. Buničina je sladká a mírně ostrá, hořkost chybí. Nároky na zalévání se zvyšují, což ovlivňuje ostrost chuti a produktivity.
  

Při výběru odrůdy je důležité vzít v úvahu nejen její výnos, vnější a chuťové vlastnosti, ale také doporučení pro pěstování.

Pěstitelské podmínky, požadavky na půdu

Pěstování červené cibule nezpůsobuje žádné zvláštní obtíže, jsou-li stanoveny určité podmínky:

• Správný graf. Místo by mělo být slunečné a dobře větrané..
• Dodržování pravidel střídání plodin. Červenou cibulku je možné pěstovat po zelí, luštěninách, nočním můstku, špenátu. Neměli byste si vybrat místo, kde již za poslední 3 roky vyrostly jiné žárovky.
• Správná příprava půdy. Pokud ji pěstujete na písčité půdě, můžete získat červenou cibuli co nejrychleji. Jílovitá půda poskytuje nejlepší chuť. Hlinitá půda, která je příliš hustá, není vhodná pro červenou cibulku, protože rozvoj kultury se zastavuje kvůli tvorbě husté kůry kolem oddenků. Tento problém můžete vyřešit přidáním písku k zemi. Důležitým bodem je kyselost půdy. Nejlepší indikátor pro červenou cibuli je pH 6,4-7,9. To znamená, že půda by měla být neutrální nebo mírně zásaditá. Příliš kyselá půda vyžaduje alkalizaci přidáním dolomitové mouky, hašeného vápna, mletého vápence, křídy.

Příprava půdy by měla začít na podzim. Je nutné kopat vybrané místo, zbavit se plevelů a hmyzích larev, oplodnit. Efektivně používat organické a komplexní sloučeniny.

Na jaře je také nutné ošetření půdy. Pokud je dostatečně lehký, není třeba kopat - stačí uvolnění. Web musí být vyrovnán.

Přistání

Červená cibule můžete pěstovat různými způsoby: semena, sazenice, setí. Při výběru první metody lze kulturu kultivovat jako dvouletou, to znamená, že plodina bude pouze ve druhém roce. Některé odrůdy vám umožní získat ovoce ve stejném roce..

Výsadba červené cibule sazenicemi nebo sazenicemi se obvykle provádí v severních oblastech. Rané odrůdy jsou pro to lepší..

Každá metoda výsadby červené cibule má své vlastní vlastnosti..

Semena

Pěstování osiva se praktikuje v jižních oblastech nebo se uchyluje k takové metodě pěstování sazenic nebo setí. Pokud se pěstuje jako dvouletá plodina, může být výsadba prováděna na otevřeném prostranství.

Pro získání sazenic jsou semena vysazena ve skleníku nebo doma v krabicích. Výsadba semen červené cibule se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Dezinfikujte výsadbový materiál. K tomu je vhodné použít manganistan draselný. Je nutné připravit mírně růžový roztok a semena semínka nechat půl hodiny klesat. Po tomto ošetření musí být výsadbový materiál omyt obyčejnou vodou.
2. Rozvrstvte semena. Semena je nutné snížit v horké vodě po dobu 20 minut. Teplota vody - 40-45 stupňů. Poté výsadbový materiál okamžitě přemístěte do studené vody a nechte jej tam 1 minutu.
3. Klíčit semena. K tomu je třeba je zabalit do vlhkého hadříku a umístit na teplé místo. Rostlinný materiál můžete předem ošetřit stimulátorem růstu - jednat podle pokynů k danému léčivu.
4. Připravte si skleník nebo vhodné nádoby. Půda může být připravena nebo připravit směs sami. Můžete si vzít trávník a humus stejně nebo přidat rašelinu, písek a kompost do trávníku - všechny složky by se měly brát ve stejných objemech. Pokud je to možné, měla by se půda zahřát. Pro malé objemy můžete použít mikrovlnnou troubu nebo troubu. Pro dezinfekci efektivně používejte roztok manganistanu draselného a fungicidy.
5. Zasít semena. Není nutné je prohlubovat, stačí vyplnit půdu vrstvou 1 cm. Doporučujeme ponechat mezi semeny 2 cm. Drážky si můžete připravit předem jejich prohloubením o 1 cm. Mezi nimi nechte vzdálenost 3 cm.
6. Zalévat výsevs. Použijte stříkací láhev. Voda by měla být usazena a teplá..
7. Zakryjte plodiny fólií. Můžete také použít sklo.

Semena klíčí při teplotě 20-25 stupňů. Nejprve nepotřebují osvětlení, je mnohem důležitější udržovat požadovanou teplotu.

Při výsadbě semen na otevřeném terénu byste měli postupovat podle stejného algoritmu. Půda by měla být dobře zahřátá. Poprvé byste měli zařídit přístřeší.

Z sazenic

Sazenice červené cibule lze pěstovat samostatně nebo zakoupit, ale druhá možnost je docela problematická. Výsadba semen pro sazenice se provádí podobně jako v předchozí sekci.

Po výsevu je třeba postupovat podle následujícího algoritmu:

1. Po vystoupení přemístěte kontejnery se sazenicemi do chladicí místnosti. Denní teplota by měla být 15 stupňů. Předpokladem je dobré osvětlení. Pokud není dostatek přirozeného světla, měly by být použity také umělé zdroje..
2. Krmení sazenic je volitelné, ale doporučuje se zavádění komplexního hnojiva. Stačí to udělat jednou.
3. Kalení by mělo začít 1,5 týdne před vysazením sazenic na otevřeném prostranství. Zaprvé stačí vzít sazenice na čerstvý vzduch po dobu čtvrt hodiny. Poté je třeba tento čas postupně zvyšovat..

Sazenice jsou připraveny k přesazení na trvalé místo po objevení 3 peří a zahuštění stonku do 5 m. Obvykle k tomu dochází v druhé polovině dubna.

Přistání se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Připravte jeviště.
2. Dělejte díry. Neměly by být příliš hluboké. Pro udržení vzdálenosti 15 cm mezi otvory - by měl být tento ukazatel orientován na odhadovanou velikost cibule v souladu s vlastnostmi odrůdy. Mezi řadami ponechte 25 cm.
3. Transplantujte sazenice s kusem půdy.
4. Posypte sazenice půdou, kompaktní vodou.

Cibule sevkom

Výsadba červené cibule sevk je nejoblíbenější metodou. Výsadbový materiál lze zakoupit nebo připravit samostatně. Ve druhém případě je důležité žárovky správně skladovat..

Výsadba červené cibule sevk se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Vyřazovací materiál pro výsadbu. Je nutné to pečlivě vyřešit, zbavit se všech nemocných a poškozených kopií.
2. Odřízněte vrcholy žárovek. Musí být zkráceny o 25-30%. Po oříznutí ponechte zpracovaný materiál po dobu 2-3 hodin na sušení.
3. V připravené půdě vytvořte díry. Mezi sousedními otvory ponechte 15 cm, mezi řadami 20 cm.
4. Plant Sevk. Nezapomeňte na povrch nechat několik milimetrů žárovek.

Péče

Bez ohledu na způsob pěstování vyžadují červenou cibuli komplexní péči. Obecně je kultura poměrně nenáročná.

Zalévání

Pravou cibuli zalévejte pravidelně. To zajišťuje šťavnatost žárovek a snižuje ostrost chuti. Optimální frekvence zavlažování je jednou za 3-4 dny. V suchém období je třeba ji rozdělit.

Důležitá je nejen frekvence zavlažování, ale také její technika. Měli byste se uchýlit k zavlažování nebo navlhčit pouze brázdy. Při řezání zeleně je důležité zajistit, aby se voda nedostala do plátků, jinak začne hniloba plodiny..

3 týdny před sklizní by mělo být zavlažování zastaveno. Jinak existuje riziko rozpadu..

Uvolnění a odplevelení

Uvolnění půdy je výhodnější pro produkci po zavlažování. Toto opatření zajišťuje provzdušňování půdy..

Plevel je jednou z nejdůležitějších událostí. Včasné odstranění plevelů zajišťuje normální růst a vývoj plodiny, což jistě ovlivní sklizeň.

Vrchní oblékání

Během svého vývoje musí kultura nutně přijímat dostatek živin. Polevou červenou cibulkou jsou organická a minerální hnojiva. Doporučuje se provádět je třikrát měsíčně.

U mladých rostlin by se měla používat organická hnojiva. Efektivní kuřecí trus, který by se měl chovat v 10 dílech vody. Můžete také použít čerstvý mullein, pak potřebujete polovinu vody.

Když cibule začnou růst a získávat hmotu, měli byste přejít na hnojiva na bázi fosforu a draslíku. Doporučuje se používat v tekuté formě..

Nejméně 3 týdny před sklizní musí být používání chemických hnojiv ukončeno..

Nemoci a škůdci

Vystavení červené cibule chorobám a škůdcům je do značné míry závislé na odrůdě. Možné jsou následující problémy:

• Plíseň plesnivá (peronosporóza). Na listech se objevují rozmazané bledé skvrny, vyvíjí se mycelium. Poškozené vzorky musí být zlikvidovány, zbytek by měl být ošetřen fungicidy..
• Rust. Nejprve se objeví oranžové koule, po kterých se vytvoří spory. Odstraňte postižené rostliny, zbytek ošetřete lékem mědí.
• Cibule létat - nejčastějším škůdcem kultury, která živí své larvy. Postižené vzorky je nutné odstranit, zbytek popelem popelem a černým pepřem.

Sklizeň a skladování

Červené cibule se obvykle sklízí ve druhé polovině srpna a začátkem září. Doporučujeme prořezat kořeny lopatou za týden - sklizeň bude snadnější pro sklizeň, cibule uschnou lépe.

Po sklizni musí být plodina očištěna od země a rozložena na teplom a dobře větraném místě, aby uschla. Po týdnu musíte pokračovat ve sklizni - stříhněte krk zahradnickými zahradnickými nůžkami, nechte 10–15 cm, stejně jako řezejte kořeny a 5 cm až na dno. Takové manipulace prodlužují trvanlivost.

Optimální teplota pro skladování červené cibule je 18-24 stupňů. Je nutná suchost, dobrá ventilace a odlehlost zdrojů tepla. Můžete ukládat plodiny do sítí, proutěných košů, dřevěných beden. Efektně smíchejte cibuli s drcenou křídou.

Všechny poškozené vzorky musí být včas vyhozeny, jinak utrpí zbytek plodiny.

Pěstování červené cibule je poměrně jednoduché a také výhodné pro následný prodej - náklady na červenou cibuli jsou ve srovnání s jejím protějškem vyšší, ačkoli kultivační vlastnosti jsou téměř stejné. Pěstování takové kultury vám umožní diverzifikovat váš stůl, dát různým pokrmům a zachovat zvláštní chuť.