Funkce pěstování a péče o odrůdu jablek idared

140-190 gZaoblenéZe žluté

na jasně červenou

Šťavnaté,

něžné, křupavé

Sladký

se slabou kyselostí

2,5-3 m30–90 kg na stromZáří - říjenOd 5 do 25 let30–35 letStromy této odrůdy silně rostou v prvních letech vegetace, až do první hojné sklizně, po které růst dřeva oslabuje. Strom tvoří korunu sférického tvaru, jejíž větve jsou náchylné k zahušťování, takže rostlina potřebuje každoroční vyjasnění a omlazení prořezávání. Pokud zanedbáme roční prořezávání, polovina čerstvě nasazených jablek se částečně rozpadne kvůli nedostatečnému osvětlení.

Jabloně Idared patří k energickým

Kmen stromu je pokryt šedou kůrou, která má hladký povrch. Výška kmene dospělého jabloně dosahuje nejméně 3 ma tento ukazatel často překračuje. Horní část listu je mírně drsná, natřená zeleně. Spodní část listu má hladší strukturu, malovanou světlejší, šedozelenou barvou..

Idared květy v růžové a bílé květy, kvetení trvá 6-10 dní, v závislosti na okolní teplotě. V žáru končí kvetení rychleji. Během květu jabloně se kolem stromu šíří sladká, příjemná vůně, do které se hejno stovky včel.

Odrůda je odolná vůči strupovitosti jablek, ale je velmi citlivá na padlí, takže stromy potřebují chemickou ochranu..Pro pěstování odrůd jsou vhodnější regiony s mírným podnebím.

Vlastnosti ovoce

Plody mají vynikající udržovací kvalitu, jsou dobře skladovány bez ztráty chuti a rozkladu. Jablka mají v období technické zralosti silnou, hustou, velmi lesklou, jasně žlutou kůru se zelenkavým nádechem. Barva slupky během období biologické zralosti, ke které dochází během skladování, se postupně mění na jasně červenou, s rozmazaným červenáním..

Jablka střední a velké velikosti (140-190 g), kulovitá, mírně zploštělá, připojená ke větvím krátkým stopkou. Jablečné maso bílé, krémové, jemnozrnné, šťavnaté, tvrdé, sladké a kyselé.

Plody idared jsou vysoce komerční kvality.

Klady a zápory odrůdy

Oproti jiným odrůdům jablek má Idared výhody i nevýhody..

• Odrůdové výhody:
• vlastní plodnost;
• roční plodnost;
• dobré skladování ovoce;
• odolnost chrasty;
• skvělá ovocná chuť.

• Odrůdové nevýhody:
• pozdní doba zrání;
• plísní.

Optimální podmínky pro pěstování

Aby byla plodina jablek vysoká, pokud jde o množství a kvalitu, musí stromy vytvářet příznivé podmínky pro vegetaci. Pro každý jabloň je důležité mít prostor pro růst kořenů a korun, takže potřebujete udržujte vzdálenost mezi stromy v zahradě nejméně 5-6 m. Umístění ovocného stromu by mělo být zvoleno tak, aby byl jabloň během dne osvětlen sluncem a chráněn před chladným severním větrem jakoukoli strukturou.

Video: Pokyny pro výsadbu jabloní

Pollinators

Idared je velmi samoopylující se odrůda. To znamená, že jabloň nemusí nutně vyžadovat opylovač pro plodení, ale pokud chce zahradník dosáhnout stabilního a intenzivního plodení, musí pěstovat opylovače, jako jsou jabloně odrůd Macintosh a Cortland vedle Idared., Red Delicious, Gloucester, Wagner.

Odrůdy zimních jablek také zahrnují:

Odolnost proti mrazu

Adult Idared Tree má vynikající odolnost vůči nízkým teplotám a bez poškození dřeva a kořenový systém snáší teploty až do -25 ° C. Zahradníci pěstující tuto odrůdu jabloní v oblastech, kde zimní mrazy často klesnou pod -25 ° C, se doporučuje zahřát kořenovou zónu rostliny další vrstvou půdy nebo mulče. V chladných oblastech je koruna mladých stromů izolovaná také na zimu.

Výsadba a péče o jabloň

Aby jabloň potěšila majitele zahrady sklizní po několik desetiletí, je nutné správně vybrat a zasadit zdravé sazenice a poté poskytnout mladému stromu nezbytnou péči, jako například: zalévání, hnojení, prořezávání a ochrana před škůdci.

Přistávací pravidla

Za prvé, zahradníkovi, který chce zasadit jabloň Idared ve své zahradě, se doporučuje, aby nakupoval materiál na výsadbu pouze v ovocných školkách s dobrou pověstí. Takové sazenice budou zdravé, neinfikované bakteriálními nebo fungálními chorobami..

Při výběru sazenic je třeba věnovat pozornost těmto ukazatelům:

1. Kořenový systém mladého stromu by měl být rozvětvený a měl by mít 2-3 silné kořeny a mnoho tenkých.
2. Při kroucení by se kořeny měly ovinovat kolem prstu a neměnit.
3. Na řezu by kořenové dřevo mělo být lehké a šťavnaté.
4. Kmen stromu by neměl mít mechanické poškození, plísně nebo vředy.
5. Ve spodní části kmene je místo roubování odrůdové stopky k divočině.
6. Na sazenici by neměly být žádné listy, pokud jsou stále přítomny, musí být před výsadbou pečlivě oříznuty zahradními nůžkami..

Při výběru místa pro pěstování jabloní je nejlepší dát přednost jihu nebo jihovýchodu. S takovým umístěním bude mít strom vždy dostatek slunečního světla. Je nežádoucí zasadit jabloň na místě přístupném větru ze severu, protože v tomto případě může strom během kvetení trpět mrazem..

Pokud bude vysazeno několik jabloní, je třeba mezi nimi pozorovat vzdálenost 5-6 m. Pokud se tak nestane, pak, když stromy dorostou, vzájemně se zakrývají, jednoduše postrádají osvětlení.

Jabloň zasadíme správně:

1. Přistávací jáma. Hloubka výsadby by měla mít hloubku nejméně 50–70 cm. Pro zjištění, zda je objem výsadby dostatečný pro sazenice, je velmi jednoduchý. Je nutné umístit sazenice do výsadbové jámy, pokud hliněné stěny neomezují kořeny, pak je dostatečná šířka. Poté se do přistávací jámy umístí humus (alespoň jeden kbelík), 100 g superfosfátu a vápníku. Hnojiva se dobře promíchají s půdou. Pak přidají na dno jámy pár lopat úrodné půdy z povrchu půdy a položí je do středu ve formě malého kopce.
2. Sazenice jsou umístěny ve středu výsadbové jámy na vyvýšené půdě, kolem níž jsou kořeny rovnoměrně rozloženy, a poté začnou vyplňovat výsadbovou půdu zeminou. Při plnění jímky se semenáčky jabloní pravidelně jemně protřepávají, aby se půda rovnoměrně usadila na kořenech. Během výsadby je nutné zajistit, aby místo očkování nebylo pokryto půdou a bylo na povrchu. Také v průběhu výsadby, současně s sazenicí, je na výsadbové jámě instalován vysoký podpěrný kolík.
3. Kolem osázeného stromu v půdě se vytvoří malá deprese v kořenové zóně, která je nezbytná pro pohodlí budoucího zavlažování. Osázený jabloň se zalévá nalitím alespoň 1 kbelíku vody pod kořen. Poté, co je voda absorbována do země a usazena, je přistávací jáma podle potřeby stále pokryta zemí.Pokud je jabloň vysazena na jaře, musí být sazenice zalévány po dlouhou dobu, aby se dobře zakořenily a netrpěly teplem.
4. Pomocí měkkého lana je kolík svázán k podpoře stromu a jabloně. Kolík bude sloužit jako podpora pro jabloň před silným větrem. Podvazek je odstraněn až po několika letech, kdy strom roste.

Obr. 1 - výsadba sazenic, Obr. 2 - správně vysazené sazenice

Zalévání a krmení

Kořenový systém jabloně by měl být pravidelně krmen živinami, takže jabloň je každý rok hnojena organickými a minerálními látkami. Jako organická látka se používá dobře hnijící dobytek nebo tekutý koncentrát ptačího koncentrátu. K výrobě humusu nebo shnilého hnoje během kopání na podzim stačí rovnoměrně rozprostřít suchou organickou hmotu na povrchu půdy kolem kmene a vytvořit kruh o průměru 1 m. Pro dospělý strom stačí 15–20 kg humusu nebo hnoje. Zavedení tekutého vrchního obvazu v kombinaci s zaléváním stromu.

Příprava koncentrovaného tekutého vrchního obvazu:

1. Velká kapacita je naplněna až na polovinu ptačí trusem (kuře, husa, holub, kachna). Naplňte nádobu vodou tak, aby mezi kapalinou a okrajem nádoby zůstalo nejméně 15 cm volného prostoru. Fermentační procesy probíhají v nádrži, resp. Hladina kapaliny výrazně vzroste. Je nutný volný prostor, aby tekuté hnojivo nepřetékalo přes okraj nádrže. Obsah nádrže je dobře promíchán s dřevěnou tyčí, po které je nádoba pevně uzavřena víkem. Nádoba na tekuté hnojivo se uzavře, aby se zabránilo ztrátám dusíku.
2. Nádoba s obsahem se nechá fermentovat po dobu 7 až 10 dní. Nádrž musí být nainstalována na slunci chráněném před větrem. To je předpoklad pro zahájení procesu kvašení. Doba přípravy krmení závisí na počasí (teplota vzduchu, přítomnost slunce).
3. Obsah nádrže se mísí denně uvolňováním oxidu uhličitého. Připravenost živného roztoku může být stanovena částečným zklidněním fermentačního procesu..

Jabloně vyžadují pravidelné zalévání, pouze za této podmínky vytvoří dostatečné množství ovocných vaječníků. Potřebují zavlažování během teplé sezóny (od jara do podzimu včetně). Každý měsíc by měl být pro každý dospělý strom dodán nejméně 20–30 litrů vody, pro mladé jabloně do 5 let postačí 15–20 litrů vody..

Prořezávání

V průběhu životního cyklu vyžaduje jabloň neustálé prořezávání. Ihned po výsadbě sazenic začíná čtyřletý cyklus tvorby korun:

• rok přistání - horní část sazenice je oříznuta o 15–20 cm;
• 2. rok vegetace - na sazenici zůstanou tři dobře vyvinuté postranní větve, všechny ostatní jsou řezané, tyto větve budou hlavní (druhé pořadí);
• 3. rok vegetace - růst mladých větví třetího řádu, pěstovaných na kostrových větvích jabloně, je přerušen a zanechají tři z nejrozvinutějších větví;
• 4. rok vegetace - odřízněte špičky všech větví třetího řádu o 5-10 cm a smažte celý růst tohoto roku.

Když se vytvoří koruna, vyžaduje jabloň ve všech následujících letech postup ořezávání 2krát ročně. Řezání dospělého stromu se provádí na jaře a na podzim. Jarní prořezávání umožňuje dobře zesvětlit korunu a usnadnit přístup světla i vzduchu k rostlině. Během jarního ořezávání se odstraní také zlomené, prasklé nebo rozštěpené větve poškozené sněhem.

Na podzim se provádí hygienické prořezávání ovocných stromů, vyřezávají se zmenšené a nemocné větve, vyřezávají se nemocné, mumifikované plody visící na větvích. Rovněž se vyčistí plocha pod stromy, během níž se úhel půdy očistí od padlých listů a rozpadajících se shnilých plodů. Doporučuje se odstranit zbytky rostlin ze zahrady nebo je zničit ohněm. Tato opatření jsou nezbytná, aby se v budoucnu zabránilo šíření nemocí na zahradě..

Video: Prořezávání jabloní na podzim

Bělení

Zahradníci vědí, že pro snížení rizika spálení kůží a dezinfekce kůry je nutné vybílení..

U kmenů vápna existuje několik možností pro směs:

1. Přidejte 1 kg páleného vápna do kbelíku s vodou, dobře promíchejte obsah nádoby, vyčkejte, dokud není reakce na vypouštění vápna dokončena, a směs zahřeje, poté se přidá 100 g síranu měďnatého. Směs je připravena k použití..
2. Smíchejte půl kbelíku s vodou se 2 až 3 kg suché hlíny, dobře promíchejte, poté do hub přidejte čerstvý koňský hnůj (asi jednu lopatu) a znovu důkladně promíchejte. Směs připravená k použití by měla konzistentně připomínat domácí zakysanou smetanu. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu vody, příliš tekutinu - přidejte hlínu.

Směs se aplikuje na kmen jabloně, počínaje zemí a končící těsně nad umístěním kostrových větví. Hlavní (kosterní) větve jsou také zpracovávány s touto kompozicí na délku asi 50–70 cm. Pro aplikaci vápna na jabloň je vhodné použít široký štětec.

Příprava na zimu

Zahradníci obvykle pěstují na zahradě zónované jabloně, které jsou dobře přizpůsobeny klimatu a nevyžadují ochranu před mrazem. Ale to platí pouze pro dospělé stromy, mladé jabloně do 3 let vyžadují zimní úkryt, zejména v oblastech s dlouhými a chladnými zimami..

Oteplování a ochrana mladého jabloně na zimu:

1. Kořeny - izolační organické materiály, jako jsou smrkové smrkové větve, svazky slámy, piliny, se ukládají na půdu v ​​periostemálním kruhu.
2. Krone - větve v několika vrstvách jsou ovinuty jakýmkoli netkaným materiálem, jako je spunbond nebo agrofibre. Tento materiál je dobře izolován a nedovolí větvím zamrznout, zatímco neblokuje přístup vzduchu a vlhkosti ke stromové kůře.
3. Kmen - naneste plastové štíty vhodného průměru, jemnou kovovou síťku nebo silnou automobilovou gumu a zajistěte je drátem v horní a spodní části hlavně. Je důležité, aby štíty zcela pokrývaly mladé kmeny od základny do výšky 1 m. Plasty, pletivo nebo guma slouží jako ochrana před ostrými zuby zajíců a myší..

Nemoci a škůdci

Ovocné stromy během vegetačního období jsou někdy napadeni škůdci. Také za vhodných povětrnostních podmínek mohou na stromech a ovoci vzniknout různé choroby..

Časté choroby jablek:

1. Strupovitost (Venturia inaequalis) - příčinou onemocnění jsou spory houby zimující na loňských listech ležících na zemi. Spory houby se šíří větrem, jejich vývoj je podporován vysokou vlhkostí. Apple tree Idared má částečný odpor k této nemoci, ale někdy strom stále onemocní. Příznaky: na listech jsou žluté nebo zbarvené skvrny, tmavé olivové skvrny na plodech, sametové novotvary na spodní straně listů, kroucení a deformace listů, může se vyskytovat uvolňování listů ze stromu. Metody kontroly: odstranění a spálení padlých listů na podzim. Pro urychlení rozkladu listů může být nutné přidat do půdy močovinu a zinek v září, poté jsou padlé a shromážděné listy posypány vápnem. Je také možné použít léky s fungicidy nebo směsí Bordeaux.
2. Rakovina černého (Botryosphaeria obtusa) - vývoj choroby vyvolává houbu. Nemoc se projevuje ve formě náhodně lokalizovaných hnědých skvrn s jasným středem a tmavými okraji na listech. Na plodech mohou ohniska nemoci vypadat jako fialová nebo hnědá uprostřed a fialové skvrny na okrajích. Plísňové spóry mohou zimovat ve větvích nebo mumifikovaných plodech, které zůstaly na stromě a během deště se šířit zahradou. Jak bojovat: Je nutné odstranit mrtvé nebo infikované dřevo a sušené ovoce ze stromů, aby se snížilo šíření choroby, spálily se všechny ověsy dřeva. Toto onemocnění lze zvládnout pravidelným používáním fungicidů od otoku ledvin na jabloni po sklizeň.
3. Rez jabloní (Gymnosporangium tremelloides Hartig) - houbové onemocnění doprovázené výskytem jasně oranžových nebo žlutých skvrn na horní straně listové destičky. Skvrny jsou obklopeny červeným okrajem po obvodu, černou barvou uvnitř skvrn. V polovině léta se na povrchu listů objeví plaketa mycelia, z níž dále vystupují spory houby. V boji proti rzi jabloní se používají přípravky obsahující fungicidy.
4. Plíseň (Podosphaera leucotricha) - houbové onemocnění, plísňové spory zima v pupenech jabloní. Spory se šíří větrem. Jak bojovat: nakrájejte infikované výhonky, když jsou v klidu brzy na jaře, stříkejte fungicidy ve fázi růžových pupenů, můžete také provádět organické ošetření kmene a větví pomocí roztoků obsahujících vodu, vápno a síru.
5. Bakteriální popálení - příčinou onemocnění je bakterie zimující v kůře nebo vředy na kmeni a větvích. Bakterie se šíří hmyzem, větrem a deštěm. Nemocná rostlina vypadá jako po požáru. Na kůře a větvích se může objevit vodní výtok. Co dělat: zahradník musí řezat nemocné dřevo, zpracovávat kmen a větve směsí Bordeaux. Aby se zabránilo šíření bakteriálního onemocnění, může být nutné během květu stříkat stromy přípravky obsahující měď nebo streptomycin..

Apple škůdci:

1. Mšice (Aphis) - malý hmyz sající listy, který se živí rostlinnými buňkami. Jsou umístěny na spodní straně listů nebo na mladých výhoncích, malované zelenou, žlutou nebo černou. Mšice vylučují lepkavou, sladkou látku zvanou medová rosa, která podporuje růst sazí na rostlinách. Co dělat: Pokud je populace mšice omezena na několik listů nebo výhonků, může být infekce snížena obvyklým odstraněním infikovaných částí rostliny. Můžete také mýt mšice ze stromu silným tlakem vody z hadice. Insekticidy se používají proti mšicím, pokud je stupeň infekce stromu velmi vysoký. Jabloň můžete ošetřit roztokem vody a insekticidního mýdla nebo hořkých bylinných infuzí (v pelyněku, na feferonce).
2. Larvy nebo housenky - se objevují z vajec ovocné můry nebo letáku. Pouhým okem můžete vidět přítomnost škůdce v ovoci. Důkazem toho jsou díry v ovoci, díry mohou být blokovány drobivým hnědým hadříkem (exkrementy hmyzu) nebo utěsněny listem nataženým uvnitř norky. Prohloubení plodů může být mírné nebo hluboké a může sahat až k jádru jablka. Larva je tělesná nebo růžová housenka s hnědou hlavou, její délka těla může dosáhnout 1,3 cm. Intenzita rozmnožování tohoto hmyzu je 2–4 generace ročně. Jak se vypořádat: každoročně oříznutím odlehčete korunu, aby se zajistilo, že se insekticidy dostanou na všechny větve, čímž přispějí ke zničení larev. Chcete-li odstranit plevel v zahradě, na které se šíří hmyz bez rušení, ručně odstraňte napadené ovoce ze stromů před tím, než larvy opustí ovoce. Pomůže to snížit populaci hmyzu. Také by se měly používat insekticidy..

Sklizeň a skladování

Idared - pozdní zimní odrůda, plody dosáhnou technické zralosti na konci září nebo října, současně se provádí sklizeň. Jablka jsou skladována ve speciálně vybavené místnosti, kde je teplota neustále v rozmezí +6 ... + 10 ° C. Tam ovoce postupně dozrává a získává jasnější chuť a vůni.

Doporučená doba konzumace jablek Idared je leden.. Díky husté konzistenci jablečné buničiny může producent přepravovat ovoce na velké vzdálenosti bez ztráty z regionů, kde se pěstují.

Tipy od zkušených zahradníků

Kolem kmenů dospělých jabloní před příchodem zimy, kopání půdy. Kopáním půdy se stává více volným, vzdušným a propustným pro vlhkost a současně se postupuje zimující hmyz a larvy na povrch půdy. Následně škodlivý hmyz zamrzne s příchodem mrazu nebo ho sníst ptáci. Kopání půdy se často kombinuje se zaváděním organických hnojiv do kořenové vrstvy.

Několik ptačí budky instalované v zahradě budou na jaře osídleny ptáky, které zachrání zahradu před letáky a můry po celé léto. Zahradník by také měl koupit vejce berušky ve specializovaných prodejnách a umístit je do domů speciálně určených pro hmyz. Berušky vycházející z vajec spolehlivě ochrání jabloně před jablečnými mšicemi.

Výsadba jednoho nebo více jabloní odrůdy Idared s náležitou péčí poskytne zahradníkovi a jeho rodině roční sklizeň zdravých a chutných jablek. Obzvláště atraktivní je, že tato jablka mohou být skladována téměř do příští sklizně ovoce..

Recenze uživatelů sítě

NEVÝHODY: Ne

Dobrý den, milí přátelé a čtenáři. Dnes vám chci vyprávět o chutných jablkách Udovice „Idared“. Už jsem hovořil o stejně chutných jablkách „Royal Gala“. Jablka Idared často kupuji za lahodný jablečný koláč zvaný charlotte. Tato jablka jsou pro mě nejvhodnější pro pečení, i když se také opravdu ráda stravují. Tentokrát jsem v supermarketu vzal již zabalená jablka a byl jsem překvapen malou cenou, protože obvykle tato odrůda stojí několikrát více. Ale už doma jsem viděl, že jablka druhé třídy, i když nejsou příliš reprezentativní, vypadají, že jablka a koláč pro kompoty a kompoty mají pravdu. Jablka jsou šťavnatá, křupavá, ale měkká. Chuť jablek je sladká a mám rád tuto odrůdu, takže nemají žádnou kyselost, obecně chutná jablka a pro pečení v pořádku. Proto mohu doporučit k nákupu. Děkuji vám všem za pozornost..