Apple tree idared: popis, fotografie, recenze

Jablka jsou tradičně nejběžnějším ovocem v Rusku, protože tyto ovocné stromy mohou růst v nejnepříznivějších podmínkách a vydržet drsné ruské zimy. K dnešnímu dni počet odrůd jablek na světě překročil hranici 10 000 - a z této úžasné odrůdy není vždy snadné vybrat odrůdu, která je vhodná pro vaše stránky a přesně odpovídá vašim individuálním potřebám, pokud jde o početné ukazatele. Každá odrůda musí mít své klady a zápory.

V moderních supermarketech se v posledních letech nejčastěji vyskytují jablka Idared. Tato krásná jablka jsou již dlouho oblíbená v průmyslovém pěstování ovoce díky jejich atraktivní prezentaci a dlouhodobému skladování. Má smysl mít tuto rozmanitost ve vaší oblasti? Cože? Odrůda jabloní má vlastnosti Idared a jaké jsou jeho výhody a nevýhody? Všechny tyto otázky budou zodpovězeny v článku..

Historie Idared

Téměř před 100 lety, v roce 1935, američtí chovatelé Idaho překročili dvě populární odrůdy jablek Jonathan a Wagner. V důsledku tohoto křížení se objevila nová paleta jabloní, která se jmenovala Idared.

Odrůda po mnoho desetiletí úspěšně prošla adaptací v evropských zemích a již v poválečném 60. letech se objevila na území bývalého SSSR. Obzvláště aktivně se pěstoval v průmyslových a soukromých zahradách Ukrajiny a v stepní zóně Ruska. Na polokřídlých podnožích jabloň Idared pronikl na území moskevského regionu a jeho přidružených oblastí.

Popis stupně

Jabloně odrůdy Idared jsou klasifikovány jako energické. Vyznačují se zvláště rychlým a výrazným nárůstem v prvních letech života. Ve věku 10 let tak mohou stromy dosáhnout velikosti 3,5 metru a více. Koruna má spíše tvar koule, někdy široký ovál, ale má tendenci zhušťovat, a proto vyžaduje pravidelné prořezávání. Větve hlavní části koruny rostou vzhůru pod úhlem 45 °, ale mohou se lišit v závislosti na světle a dalších růstových podmínkách od 35 ° do 80 °.

Kůra stromů má hnědo-šedý odstín a je na dotek hladká. Ovocné útvary jsou rovnoměrně rozmístěny po celé délce větví, expozice nejsou pro tuto odrůdu charakteristické. Schopnost střílet je střední. Renální probuzení je také průměrné. Samotné výhonky mají stejnou barvu jako hlavní kmen, střední tloušťky, rovné, mírně protáhlé, zaoblené v průřezu, s mírně výraznou chlupatostí.

Ovoce je smíšeného typu, s přibližně stejnými proporcemi tvarovacích rukavic, ovocných větviček a ročních výrůstků. Rukavice si uchovávají 2-3 jablka v době sklizně. A ve zvláště plodných letech tvoří 2-3leté větve malé, ale husté věnce ovoce, které slouží jako skutečná dekorace pro jabloň..

Čočka je světlá, mírně protáhlá. Listy mohou mít různé tvary, vlnité zespodu, s dobře definovanými hroty a lesklou horní deskou. Sedí na tenkém řapíku.

Koncentrované jabloně kvetou poměrně dlouho koncem dubna - začátkem května. V případě pozdních mrazů je možné zmrazit květiny, což nevyhnutelně ovlivní výnos běžného roku. Květiny jsou ve tvaru talíře, světle růžové barvy. Samotný pyl se vyznačuje vysokou životaschopností - až 87%. Ale v případě přirozeného samoopylení mohou začít pouze asi 2% ovoce.

Při výsadbě jabloní by proto měl Idared okamžitě zajistit výsadbu v bezprostřední blízkosti opylovacích odrůd. Pro jabloň Idared jsou nejlepšími opylovači:

• Red Delicious;
• Wagner;
• Gloucester
• Ruby Dookies;
• Mořská panna;
• Florina
• Kuban spur.

Jablečné stromy se liší od předčasné zralosti - u běžných středně velkých podnoží se první plody objevují až v pátém nebo šestém roce života stromu. V případě použití trpasličích podnoží nemusíte čekat tak dlouho, až se objeví první plody, již ve druhém nebo třetím roce můžete vyzkoušet první jablka. Ale mějte na paměti, že péče o jabloně na trpasličích podnosech je poněkud pracná a životnost takových stromů je obvykle omezena na maximálně 12-15 let..

Podle doby zrání patří jabloň Idared mezi zimní odrůdy. Sběr jablek této odrůdy se provádí koncem září - začátkem října. Za příznivých skladovacích podmínek, například ve sklepě s dobrým větráním, lze jablka skladovat do března až dubna.

Obvyklá doba konzumace těchto jablek začíná koncem ledna - února. Odrůda je odolná vůči hnědým skvrnkám, ale během skladování může být občas ovlivněna subkutánním špinením..

Díky silnému spojení držadla s ovocem mají jablka dlouhou dobu viset na větvích, což omezuje vychytávače.

Plody se vyznačují vysokou úrovní prodejnosti a přizpůsobivosti pro dopravu, což z nich činí nejvhodnější pro pěstování pro komerční účely..

Jablečná jablka se vyznačují pravidelným plodem a vysokým výnosem. Průměrné ukazatele jsou 400 kg / ha a během sklizňových let mohou dosáhnout až 500 kg / ha. Pokud jde o jediný strom, může mladý jabloň přivést až 30 kg jablek, a pro dospělé jabloně jsou číslice rovnající se 90 kg ovoce ze stromu docela reálné.

Apple tree Idared je středně odolný vůči plísni a chrastě. Stromy nejsou vhodné pro pěstování v podnebí s mrazivými zimami, protože jsou velmi citlivé na silné mrazy, a to i s dalšími krycími kmeny..

Vlastnosti ovoce

Jablka idared mají následující vlastnosti:

• Plody poměrně velkých velikostí mají hmotnost nejméně 100 gramů, která může dosáhnout až 200 gramů.
• Tvar jablek je mírně kónický nebo kulatý. U velkých velikostí ovoce se může objevit jemné žebro..
• Barva ovoce je nazelenalá, ale většina jablek je pokryta silným červenáním tmavě červené nebo malinové barvy.
• Vzácné a velké podkožní tečky jsou patrné, což může dodávat barvě mramorový efekt.
• Slupka ovoce je lesklá a hladká s tenkým voskovým povlakem, ale hustá a elastická.
• Ovocná dřeň je šťavnatá, na začátku zrání má hustou strukturu. Po nějakém skladování se struktura stává jemnozrnnou a nakonec dokonce volnou.
• Jablka této odrůdy nemají téměř žádnou vůni..
• Sladkokyselá chuť jablek je odborníky odhadována jako dobrá nebo dokonce průměrná.
  
• Ovoce obsahuje 10,5% cukru, 13,5% sušiny, 11,5 mg na 100 g kyseliny askorbové.
• Jablka mají univerzální účel - mohou být použita čerstvá, pro výrobu šťáv a jiných nápojů, jakož i pro vaření a konzervování..

Výhody a nevýhody odrůdy

Docházíme tedy k závěru, že odrůda jablek Idared nebyla takřka oblíbená už téměř 100 let. Jasně ukazuje následující výhody:

• Jablka jsou dobře uložena na stromě a mají také dlouhou skladovatelnost ve vhodných místnostech.
• Jablka mají elegantní vzhled a dokonale tolerují přepravu.
• Vysoký výnos a stabilní plodnost z roku na rok.

Odrůda však má i některé nevýhody:

• Nedostatečná mrazuvzdornost je ideální pro pěstování v jižních oblastech Ruska.
• Nestabilita strupovitosti a plísní - vyžaduje povinnou preventivní práci.
• Někteří spotřebitelé věří, že chuť jablek může být mnohem lepší..

Rostoucí funkce

Pokud jde o výsadbu sazenic jabloní Idared, vyrábí se podle standardního schématu s podvazem pro prvních několik let kmene do nosného sloupu. Zajímavým rysem jabloní Idared je to, že nepotřebují zvláště úrodnou půdu a na chudých půdách se barva ovoce stává intenzivnější. Proto se při pěstování na chernozémech doporučuje přidávat do výsadebních jablek písek.

Velký význam má prořezávání stromů s jejich přirozenou tendencí k zesílení koruny.

Vzhledem ke zvláštní citlivosti odrůdy na mráz po sklizni, ale ještě před pádem listů je vhodné zavést hnojiva obsahující zinek a bor.

Na jaře je práce na prevenci nemocí povinná. Korunu jabloní je třeba stříkat přípravky obsahující měď alespoň několikrát..

Recenze zahradníků

Recenze o jabloni Idared, jejichž popis a fotografie jste již četli, způsobují u spotřebitelů smíšené pocity. Na jedné straně vysoká produktivita a dlouhodobé skladování, na druhé straně odolnost vůči chorobám a neschopnost pěstovat je v drsných klimatických podmínkách.

Závěr

Zimní jablka jsou speciálně navržena pro dlouhodobé skladování, proto se nesnažte určit jejich chuť na podzim, zejména během sklizně. A když jste je vyzkoušeli v zimě, možná budete chtít pěstovat jabloň Idared ve vaší oblasti.