Bílý nebo růžový hybrid od předních rodičů - odrůda timur

Článek podrobně popisuje hrozny „Timur“, jakož i úplný popis odrůdy a fotografií ovoce.

Historie výběru

Není náhodou, že přední centrum pro výběr nových hybridních forem hroznů se nachází v historické zóně vinařství v Rusku..

VNIIViV je. Potapenko existuje v Novocherkassku od roku 1936 a během této doby zaregistroval více než 50 odrůd této kultury ve státním registru, 21 z vlastního výběru. Mezi nimi jsou slavní Harold, Červené potěšení, Perly a Denisovsky.

Cíl výzkumného ústavu - propagovat hrozny v severních oblastech - úspěšně vyřešeno: dnes jsou Jekatěrinburg a Vyatka hranicí pěstování.

Další odrůdou odolnou vůči ruským zimám byl Timur. A dostal své jméno jako uznání jedinečných vlastností: nezranitelnost vůči mrazům a hnilobě, protože v překladu z Turkic to znamená „železo“.

Proces křížení byl založen na dvou oblíbených odrůdách stolů, které se vyznačují mimořádnou chutí a agrotechnickými vlastnostmi:

1. Moldavské hrozny Muscat skupina „Frumoasa Albe“ („Bílá krása“) s degustačním skóre 8,2 bodů.

   Odrůda je bezprecedentně odolná vůči chorobám a nízkým teplotám. Spotřebitelská kvalita těžkých kartáčů a významný pravidelný výnos jsou dalším motivem pro výběr Frumoasa Albe jako rodiče.

   Až na to, že se mohou pochlubit stejným odporem vůči minus Krása severu, Super extra a Klenutý.

2. Stolní hrozny Potěšení - prokázaný úspěch výběru Novocherkassku po celá léta.

   Pomalu ovládl atypická území pro vinařství: Bělorusko, pobaltské státy, Sibiř, Dálný východ.

   
   
   
   

   Překonává „Bílou krásu“ v hromadění cukru a závažnosti štětce, po dozrání je dokonale uložen na keři a zachovává si svoji prezentaci déle než moldavská odrůda.

Výjimečná schopnost mateřských rostlin vytvářet trvalé dřevo a vynikající zakořenění jsou dalším plusem, vnímaným novou hybridní formou zvanou „Timur“..

Výhody a nevýhody

Nový hybrid zdědil od významných rodičů:

1. schopnost samoopylení (bisexuální květina);
2. univerzální kompatibilita s akciemi;
3. předčasný vstup do produkční fáze (pro 2. rok);
4. předčasné zrání (do 100 dnů);
5. aktivní plodnice;
6. pevná hmotnost správného tvaru kartáče;
7. velká, hustá oválná bobule s vynikající vůní muškátového oříšku;
8. tenký, lehce kousavý, slupka;
9. obsah cukru převyšující rodičovské normy (25%);
10. hodnocení odolnosti vůči hnilobným sporům na 2,2 bodu;
11. index odolnosti vůči mrazu do –25 ° C.

Pokud jde o vysoký obsah cukru, mají stejné znamení Angelica, Krasa Nikopol a Lydie.

Nevýhody odrůdy "Timur" patří:

• zakrslý keř;
• náročnost na složení půdy a vrchní obvaz;
• potřebuje přidělování.

Bisexuální květiny také mají Amirkhan, Husayn White a Rytíř.

Foto

Odrůda "Timur" fotografie:

Popis odrůdy "Timur"

1. Keř je silný (až 3 metry), s velkým počtem silných výhonků, které mají celkovou zátěž 40 očí. Vyznačuje se:
2. zkrácené doby připravenosti k plodení;
3. předčasný konec vegetativního cyklu (do poloviny srpna);
4. vysoká účinnost plodných výhonků (70%);
5. odolnost proti houbovým chorobám, což odpovídá 2,2 bodu.
6. Silné výhonky, schopné zrát 1-2 shluky - namířené na dekorativní podložku se mohou stát ozdobou krajinářského designu.
7. Květ hermafrodit shromážděný ve štětci.
8. List je tmavě zelený, pět lobbovaný s hlubokými drážkami a zuby podél okraje.
9. Shluk je drobivý, válcového tvaru, na hřebenu střední velikosti. Hmotnost kartáče je velká (průměrně 800 g)
10. Podlouhlé velké bobule jsou v kartáčku heterogenní: mám barvu všech odstínů růžové, až fialové. Šupka je silnější než u rodičovské odrůdy, ale je konzumní. Obsah cukru je vyšší. Chuťové výhody jsou určeny 8,2 body.
11. Hybrid je stále studován, takže jeho odolnost vůči mrazu a náchylnost k houbovým chorobám je podle rodičů stanovena jako vysoká.
12. Přenositelnost ovoce je průměrná.

Růžové odrůdy patří Růžový plameňák, Annie a Arcadia.

Hrozny v každodenní stravě - klíč ke zdravé stravě.

Stolové odrůdy jako Timur, velmi vhodné pro čerstvou spotřebu:

• bobule je velká a šťavnatá, bez nadměrné kyseliny;
• kůže je jemná a snadno se kousne;
• zrna jsou malá a v malém množství (2-3).

Hroznová poddruh

Bílá

Popis hroznů "Timur". Odrůda se obecně jako rostlina vyznačuje malou růstovou silou, odolností proti mrazu, časným zráním a stabilním plodením.

1. Malá postava keř definuje vlastnosti přístupu k jeho výsadbě - daleko od vysokých protějšků, které mohou rostlin zalepit, zastínit nebo opletet svými výhonky.
2. Mladé výhonky rychle začleněny do procesu plodnice a jsou schopné růst až do plné zralosti až do 3 shluků (účinnost je 95%).
3. Květina malý, světle zelený, s ženským orgánem - tloučkem a mužským - tyčinky, které jsou vyvýšeny nad vaječníky.
4. List ne příliš velký, málo řezaný, zvrásněný, bez zvláštních rozdílů na zadní straně.
5. Trsy husté nebo středně sypké, protáhlé, s protáhlými bobulemi různé velikosti - hmotnost shluků do 600 g. - ve třetím roce života, při normalizaci, může dosáhnout 2 kg.
6. Bobule velký (až 8 g), bílo-zelený nebo žlutozelený ve zralé fázi, s jedlou kůží a chutnou chutí muškát, není náchylný k loupání.
7. Hodnocení chuť na degustační stupnici - 8,5 bodu.
8. U silně rostoucího podnoží zlepšuje odrůda vzhled ovoce, ale prodlužuje dobu zrání.
9. Musíte být připraveni, že dlouhé prořezávání sníží výnos výhonků.
10. Kvalita půdy může ovlivnit chuť zrajících bobulí.
11. Dobře udržované na keři po zrání bez ztráty chuti, ale při přepravě málo odolné (pouze na krátké vzdálenosti).

Růžová

Ty a já jsme ze stejné krve?

Je zcela přirozené, že taková slibná hybridní forma jako Timur, obdržel pokračování v dalším šlechtitelském experimentu již "OV" Grape Elite "(Zaporozhye).

Bílé stolní hrozny "Timur" vyrobené jako součást rodičovského páru.

Za vznik nového hybridu - Timur růžová (výběrový kód ZT-4-5), byla také vybrána odrůda Kuban Vostorg Red, která dala novému vzorku růžovou barvu.

Přizpůsobení hlavních parametrů pomocí bílý Timur jeho růžový potomek výrazně přidal:

• v růstu keře (ke střední a dokonce velké postavě)
• ve velikosti štětce (průměrná hmotnost 800 g);
• ve velikosti a sladkosti bobulí;
• v tloušťce slupky bobulí, a tedy zvýšená přepravitelnost.

Dceřinná forma nedosáhla optimálního načasování pro předčasné zrání rodičů (nejčasnější termín je 110 dní) a kvalita kartáč "Timur růžový" vyznačuje se zřejmou drobivostí. Ale podlouhlé bobule ukázaly nádherně temně růžový tón, což z nich dělá ozdobu zahrady a slavnostního stolu..

Spotřeba

Pravidla pro efektivní využití odrůd stolů:

• během dne můžete jíst až 1,5 kg hroznů (nebo 700 ml šťávy) a tento objem rozdělit na 3 jídla (před jídlem podle schématu trojitého jídla);
• bobule se konzumují nejméně 40 minut (maximálně - 1,5 hodiny) před jídlem;
• ačkoli tento bobule je u nás obvykle vnímán jako dezert, neměli byste jíst hrozny ihned po jídle vydatných a mastných potravin;
• hrozny nejsou kompatibilní s sycenými nápoji a čokoládou;
• vzhledem k obsahu kalorií v tomto ovoci je docela možné jej nahradit, například večeři;
• jíst stolní hrozny se slupkami a semeny, ve kterých je vysoký obsah antioxidantů a prospěšných prvků;
• po léčbě je nutné vypláchnout ústa, aby se zabránilo působení kyseliny na zubní sklovinu;

Hrozny léčí řadu chorob, zvyšují vitalitu, aktivují metabolické procesy v těle. Ošetření hroznů - jiným způsobem ampeloterapie - se dnes stalo prestižní možností sanatoria komplexu mnoha zemí.

Slavné odrůdy stolů jsou Carmacode, Skořice a Alexander.

Pro různé odrůdy stolních hroznů můžete:

1. čerstvě vymačkaná šťáva jako součást dietní stravy;
2. kompot z hroznů (čerstvých nebo pasterizovaných, z jednoho hroznového bobule s přídavkem jiného ovoce);
3. Shpot - vařená a napnutá šťáva s kořením a drcenými vlašskými ořechy;
4. nakládané hrozny jako vynikající součást masových pokrmů nebo jakéhokoli občerstvení;
5. želé (bez přidání želatiny) z hroznové šťávy vařené podle zvláštního receptu;
6. sirup z odrůd s vysokým obsahem cukru;
7. hroznový džem;
8. churchkhelu - orientální sladkost známá všem;
9. nízký obsah alkoholu - produkt fermentace hroznů v cukrovém sirupu;
10. a řadu zpracovatelských receptů charakteristických pro oblasti pěstování hroznů.

Péče

1. Očkování starých zásob se nejlépe provádí na jaře.
2. Pro zásoby je optimální zvolit energické rostliny.
3. Od zasazených sazenic neočekávejte v blízké budoucnosti hojnou úrodu.
4. Nejlepší místo pro tuto odrůdu hroznů je pod zdí domu z jihu nebo jihozápadu.
5. Timur preferuje lehké a teplé půdy, dobře hnojené organickou hmotou, s dostatečným obsahem draslíku a dusíku (bez přebytku).
6. Při pravidelném zalévání v první polovině vegetačního období, od chvíle, kdy bobule dozrávají, zastavte zalévání (s výjimkou sucha).
7. Přes uvedenou mrazuvzdornost potřebuje odrůda přístřeší na zimu, zejména v severních oblastech.

Milujte práci svých rukou - a hrozny "Timur" bude reagovat s hojnou sklizní sladkých bobulí.

Užitečné video

Podrobný popis odrůdy hroznů Timur se dozvíte z krátkého videa: