Pěstování hroznů na předměstí
Průmyslově jsou jižní bobule pěstovány v horkých zemích, ale obyvatelé severních regionů by neměli být naštvaní: hrozny v moskevském regionu mohou a měly by být pěstovány.
Obsah
Výběr odrůd pro pěstování
Vinařství v zemi je snem mnoha. Na místě na předměstí je snadné pěstovat vlastní lahodnou školku s bobulovinami.
Za nejlepší druhy pro výsadbu na předměstí se považují odrůdy:
- Achát Don;
- Alfa
- Aleshenkin;
- Welliant;
- Krása severu.
Tyto plodiny rychle dozrávají asi za 160 dní. Jsou mrazuvzdorné v zimě: bez sněhu vydrží teploty až -12 ° C. Pokud zvolíte nekryté odrůdy a nechcete je v zimním období chránit, zemřou. Bez silné vrstvy sněhu nekryté kořeny keře zamrznou nebo se stanou nemocemi. Rostlina už nebude kvést a nést ovoce.
Důležitou fází je výsadba hroznů na předměstí. Místo přistání by nemělo být větrné. Některé druhy jsou vysazeny okamžitě v otevřené půdě, a to bez ohledu na přípravu řízků.
Výsadba půdy
Pěstování hroznů na předměstí v otevřeném terénu zahrnuje přípravu správné půdy. Kultura miluje volné, nasycené dusíkem, manganem, bórem. Při nedostatku nezbytných minerálů a stopových prvků se listy keře zbarví kvůli poškození způsobenému onemocněním.
Speciálně vyšlechtěné plodiny pro mírné podnebí jsou relativně odolné vůči plísním, infekcím a chorobám:
- múčnatka (oidium);
- na plíseň plísní (plísní);
- na chlorózu.
Některá onemocnění jsou nevyléčitelná. Pokud je keř nemocný skvrnitou mozaikou (infekční chloróza), je vykořeněn a zničen. Aby se tomu zabránilo, nemůže být půda krmena a hnojena čerstvým hnojem - sloučeninami kyseliny dusičné sodíku a vápníku - vysokými dávkami superfosfátů.
Péče o plodiny
Péče o hrozny na předměstí se prakticky neliší od pravidel péče o bobule v jiných regionech.
Začínající vinaři jsou vhodnými perzistentními hybridními odrůdami. Jsou vysazeny na otevřeném terénu s řízky, které byly předtím připraveny. Výsadbový plán stanoví vzdálenost mezi nimi nejvýše 1 m. Toto pravidlo zjednodušuje výsadbu a péči o hrozny na předměstí..
Tři významné kroky pro rostlinu jsou zimování, prořezávání a sklizeň. Všechny vinice, včetně severních šířek, vyžadují zvýšenou pozornost na jaře a na podzim.
Jak opustit závod na zimu
Důležitým bodem pro pěstování a péči o hrozny na předměstí je zimující kultura.
Vinice jsou chráněny na zimu při noční teplotě -2 ° C. Příliš dříve nebo později přístřeší kultury vede k:
- vytváření kondenzace a hniloby kořenů;
- smrt výhonků v důsledku nedostatku živin;
- infekce houbami nebo infekce v příliš horkém a vlhkém prostředí.
Všechny tyto faktory nepřispívají k vývoji keře a kvalitní plodiny, takže bobule nejsou pokryty v zimě nebo začátkem podzimu, ale při prvním stálém mrazu. Na zimu se vybírají zdravé výhonky a během sezóny se o plodiny starají tak, aby lépe snášely chlad.
Výhonky rostlin na předměstí jsou pokryty těmito materiály:
- země;
- jehličnaté větve;
- břidlice;
- střešní materiál;
- agrofibre.
O materiál by mělo být postaráno předem. V případě potřeby se suší a čistí z vlhké půdy, plísní.
Pro výběr metody je také důležitý věk vinné révy. Mladé keře jsou pokryty „domem“, který se snaží neohýbat ani zlomit. Jsou chráněny současně několika způsoby. Starší a silnější rostliny se mohou ohýbat k zemi nebo ke krytu. Před zimou jsou keře řezány.
Bushova prořezávací technologie
Oříznutí je nutné z několika důvodů:
- Dává keřům správný tvar.
- Usnadňuje rostlině nést ovoce (pokud jde o úpravu plodin).
- Pomáhá odstranit přebytečné větve a zaměřuje rostlinu na plodnost..
Prořezávání se provádí na jaře a na podzim. Na podzim je nutné připravit révu na zimování, zmenšit plochu keře, která bude pokryta ochrannými materiály.
Kultura na předměstí je odříznuta malým ventilátorem, protože toto schéma usnadňuje pokrytí keře na zimu. Kromě toho, kvůli mírnému klimatu a nízkým teplotám, řídké keře dávají méně ovoce a rostou horší.
Sbíráme úrodu
V chladných oblastech se doporučuje pěstovat odrůdy, které v době zrání obsahují maximální množství cukru v ovoci. Z nich se vyrábí dobrá vína. Pro sklizeň bobule jsou relevantní následující doporučení:
- Odpoledne v suchý den.
- Ovoce se sklízí, jak shluky dozrávají.
- Sledujte počet shnilých bobulí, v případě potřeby zrychlete sklizeň.
- Po shromáždění se hrozny přezkoumají a třídí.
Nestojí za to zůstat s nerozebranými vinicemi v moskevském regionu: díky zvýšené vlhkosti a nízkým teplotám se plody mohou hníst přímo na keřech. Čím více ovoce zůstane na větvích, tím horší je jejich chuť.
Závěr
Je docela možné pěstovat hrozny poblíž Moskvy. Společnost MOIP testovala kulturu na severu a pozorovala její vroubkování na severu. Nyní nové odrůdy zažívají M. Shchemerov.
Pěstování hroznů v Moskevské oblasti není obtížné, stačí dodržovat správnou zemědělskou technologii: vyberte odolnou odrůdu, zasadte ji včas, starejte se o úrodu.
Výhonky jsou stříhány 2krát ročně, sklizeny včas a poskytují úkryt pro zimu.