Kdy a jak zasadit a pěstovat daikon na otevřeném prostranství na předměstí
Pěstování daikon na otevřeném prostranství v podmínkách moskevského regionu vyžaduje dodržování určitých doporučení ohledně načasování výsadby, výběru místa, přípravy půdy, zemědělských technik a dalších nuancí. Klima nedaleko Moskvy není zcela vhodné pro kultivaci daikonu, takže musíte být připraveni na některé potíže spojené se změnou počasí.
Obsah
Data o setí daikon na předměstí
Jednou z prvních otázek při pěstování daikonů na osobních pozemcích poblíž Moskvy je otázka: kdy zasadit? Jarní setí se koná v březnu nebo první dekádě dubna. V květnu si můžete užít vitamínový salát. Pokud teplota klesne pod -10 stupňů, budete muset uspořádat tento druh ředkvičky pomocí spunbond nebo filmu. Méně předčasné přistání - nedostatek udržení kvality.
Plody nejsou vhodné pro skladování a jsou konzumovány ihned po sklizni. Pokud je cílem sbírat semena, musíte zaslat daikon v dubnu až květnu.
Optimální doba pro výsadbu zeleniny ve středním pruhu je červenec-začátek srpna. To je způsobeno snížením hodin denního světla, což vede k rychlému růstu kořenové plodiny a minimální možnosti vypuzování šípů květin. Letní daikon uchováván až pět měsíců.
Výběr a příprava pozemku k setí
Daikon se pěstuje na dobře osvětleném, uzavřeném místě před průvanem. Červené setí se provádí na hřebenech, kde dříve rostla raná zelenina nebo zelenina, čímž se vyhnulo jejich předchůdcům a křížovým sousedům. Je lepší dávat pozor na oblasti zbavené cibule, česneku, hrášku, kopru, brambor, okurek, salátu.
Výtěžek japonské ředkvičky se zvyšuje, když se pěstuje na písčité hlíně nebo hlíně s neutrální kyselostí a zvýšenou drobivostí.
Země je hluboce vykopána na podzim nebo brzy na jaře, se současným nanášením kompostu nebo humusu v dávce jeden kilogram na metr čtvereční, síran amonný a sérum draslíku: 20 gramů na metr čtvereční a superfosfát - 40 gramů. V žádném případě nelze použít hnilobu hnoje, zpomalit růst kořenových plodin a zhoršit chuť. Kyslost půdy se snižuje křídou, vápnem, dřevním popelem, dolomitovou moukou, rozptýlenou na místě 14 dní před aplikací výše uvedených hnojiv.
Výběr osiva
Chladné podnebí diktuje použití odrůd daikon s krátkým vegetačním obdobím. Například:
- Minovase. Tolerance sucha, nepodléhající extrémním teplotám. Úroda je připravena ke sklizni dva měsíce po vzniku. Plody dosahují délky 40-50 cm.
- Velký býk. Zraje za 60 dní, dobře roste v podmínkách vysoké vlhkosti a chladného počasí.
- Nerima. Spotřebitelská splatnost nastává 65 dní po setí. Charakteristický rys: mořicí stupeň.
- Ningengo. Ideální pro pěstování na předměstí: nebojte se krátkodobého ochlazování a plísňových chorob.
- Ruská velikost. Doba zrání velkých kořenových plodin: 50 dní. Při dlouhodobém skladování neztrácí svou ostrost a šťavnatost, má bohatou sklizeň.
- Miyashige. Pěstitelská sezóna je 70 dní. Vytváření hladkých kořenových plodin je usnadněno hlubokým vykopáním hřebene před výsadbou.
- Minovase Summercross. Hybridní odrůda dorůstající do 4 kg za 40 dní. Odolné vůči suchu, pěstované pro osobní potřebu a pro komerční účely..
Venkovní výsadba daikon
Příprava osivového materiálu k setí zahrnuje několik fází:
- umístění semen do tkáňového sáčku;
- expozice ve vodě s teplotou 50-60 stupňů nad nulou po dobu 15 minut, následované umístěním ve studené vodě na stejnou dobu a poté v ledničce na jeden den.
Existují dva způsoby pěstování japonské ředkvičky na otevřeném prostranství:
- V mokrých rýhách s intervalem mezi řádky 50–60 cm a vzdáleností mezi rostlinami 20 cm, s hloubkou semen 3-4 cm.
- V kompostovaných jamkách, podle vzoru 25x25 cm, se několik semen položí do hloubky 4-5 cm.
Rozložená semínka daikonů se posype půdou, dřevěným popelem, postele se mulčují.
Pokyny pro péči o Daikon
Ředkvička je nenáročná na péči, ale musíte dodržovat doporučení týkající se zemědělské technologie, která zahrnuje zalévání, plevel, plevel, hnojivo, škůdce a prevenci nemocí.
Zalévání
Daikon miluje vodu, ale nadměrná vlhkost vede k šedé hnilobě nebo slizniční bakterioze. Zalévejte rostliny každých pět dní a ujistěte se, že voda nestagnuje. Za deštivého počasí není nutná další vlhkost půdy. V žáru by se mělo zvýšit množství zalévání a mulčovat půdu. Nedostatek vlhkosti reaguje na popraskání kořenových plodin, snížení chuti, drsnost kůže.
Plevelení
Aby se zvýšila propustnost půdy do vzduchu, provádí se po každém zalévání daikonu řádkování. Plevele jsou odstraňovány včas, protože mohou způsobit škůdce a choroby. Pravidelné pěstování ředkviček nedovolí, aby se zeleninová vláknina dostala do hořkosti.
Hnojiva
Stupeň úrodnosti půdy určuje množství hnojiva. Bohaté půdy nelze hnojit, neovlivní to produktivitu plodin. Pro vzácnou půdu byl vyvinut speciální systém krmení:
- na začátku - močovina v množství 25 g na kbelík vody;
- ve středním komplexním minerálním hnojivu;
- na konci - hnojivo s draslíkem a fosforem.
Nemoc
Nemoci japonské ředkvičky vznikají v důsledku neodborné péče, porušení načasování setí, nedostatečného nebo nadměrného napájení. Zanedbání zemědělských činností způsobuje kýl, mozaiku, černou nohu, šedou hnilobu, ničí většinu plodiny. První známky onemocnění signalizují užívání specializovaných léků.
Škůdci
Ze škůdců může zahradní lopatka poškodit daikon, poškodit kořeny a listy rostliny. To vede ke zpomalení vývoje plodu a ke zhoršení vzhledu. Hmyz je vystrašen tinkturou červeného pepře, který je rostlinami napojen: naléhat na šest lusků v litru horké vody po dobu 12 hodin a kombinovat s 10 litry vody.
Horké počasí vyvolává útok na kruciferous bleší. Dlouhá vegetační sezóna umožňuje nejen posypat popelem, ale také provádět zpracování insekticidními přípravky. Nástup chladného, deštivého počasí způsobí, že hmyz zmizí.
Sklizeň a skladování
Data zrání daikonů, když se pěstují na otevřeném prostranství na předměstí, se liší v závislosti na rozmanitosti kultury a ustáleném počasí. V průměru začínají sklízet 40–70 dní po setí, vytažení kořenových plodin listami nebo vykopáním vidličkami nebo lopatou.
Při skladování ředkvičky daikon by teplota neměla být vyšší než +4 stupňů. V tomto případě zůstane prezentace a chuť po dobu pěti měsíců nezměněna. Mezi rostlinné vrstvy se nalije písek..
Použití daikon se neliší od běžných ředkviček. Jí se čerstvé, saláty se připravují, dušené, přidávají se během konzervování.