Angreštový med: vlastnosti, vlastnosti kultivace a reprodukce

Chovatel země
Rusko
Berry velikost
4,6 - 6 g
Form
Hruškovitého tvaru
Barva
Zlatá žlutá
Listy
Střední,

zelená

Buničina
Nabídka,

měkké, sladké

Produktivita
4 kg od pouzdra
Doba zrání
Včasné varování
Zimní otužilost
Vysoká

Dnes existuje asi 1,5 tisíc odrůd angrešt, vybrat, ze kterého je to velmi obtížné. Článek popisuje a uvádí výsadbu, pěstování, péči o rozmanitost medu v letních chatkách a pozemcích pro domácnosti.

Historie výběru

Odrůda Honey byla produkována ruskými chovateli z All-Russian Research Institute of Gardening pojmenovaných po I. Michurina. Plody dozrávají v polovině období - od konce července do začátku srpna.

Víš?? Ve dvacátém století. mnoho národů nebylo schopno konzumovat angrešt, protože všechna výsadba byla zničena nebezpečnou chorobou - plísní. Chovatelé museli na pěstování odrůd znovu pracovat, ale mnoho z nich navždy zmizelo.

Popis

Keře u angreštu Honey rostou ne příliš vysoko - až 1,5 m, a ne velmi rozlehlé - průměr koruny je o něco více než metr. Charakteristickým rysem a hlavní nevýhodou keřů je přítomnost ostrých trnů po celé délce větví.

Bobule jsou oceňovány díky své velké velikosti, zalévání úst a vynikající chuti.. Dosáhnou hmotnosti 4,6–6 g. Jsou hruškovitého tvaru. Mají tenkou průhlednou pokožku, díky níž jsou semena jasně viditelná. Je malován v krásné zlaté žluté barvě. Buničina je jemná, jemná, sladká, s nádechem květového medu. Obsah cukru v ní dosahuje 15-17%. Degustaci hodnotí chuťové vlastnosti ovoce v 4,9-5 bodech.

Klady a zápory

  • Zahradníci, kteří již pěstovali odrůdu Honey na svých pozemcích, zaznamenávají následující pozitivní vlastnosti:
  • chutné a krásné vzhledové ovoce;
  • dobrá zimní otužilost;
  • vysoká úroveň produktivity.
  • Odrůda bohužel není bez významných nedostatků, mezi něž patří:
  • silné syčení;
  • slabá imunita;
  • potřeba oříznutí;
  • náročná péče.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Odrůda Honey dobře snáší mrazy až do –25 ... –30 ° С. Jeho snášenlivost vůči suchu je také dobrá..

Produktivita a plodnost

Po výsadbě, angrešt začnou přinášet ovoce ve třetím až pátém roce. Ovoce z něj může být odstraněno na 25-30 let. Z jednoho keře se ročně sklízí až 4 kg bobulí.

Přistání

Úspěch pěstování bobulové kultury závisí na výběru místa pro výsadbu a kvalitní péči.

Načasování

Angrešt lze zasadit na jaře a na podzim. Na jaře musíte přistát, jakmile se země roztácí, ale pupeny jsou stále vzhůru. Pokud byl vegetační proces zahájen, je lepší vysadit výsadbu až do pádu, protože takto vysazená rostlina se po dlouhou dobu přizpůsobí a bude bolet.

Na podzim pěstujte bobulovou kulturu 1–1,5 měsíce před nástupem prvního mrazu. Rostlina se tak bude moci před zimou přizpůsobit pěstitelským podmínkám a dobře snášet mrazy.

Výběr správného místa

Při výběru místa pro výsadbu keřů angreštu byste měli věnovat pozornost těmto faktorům:

  • světelná expozice;
  • vlhkost;
  • složení půdy a kyselost.

Zvýšený obsah cukru v ovoci je možný pouze v případě, že keře svítí po většinu dne slunce. Angrešt nebude růst v mokřadech, na místě, kde voda často stagnuje. Umístění podzemních vod by nemělo dosáhnout povrchu půdy blíže než 1,5 m.

Bobule by měla růst ve slunné oblasti, která nespadá do stínu vysokých rostlin a budov.

Odrůda Honey je náročná na složení a kyselost půdy. Roste dobře a nese ovoce pouze v lehce hnojených písčitohlinitých a písčitých půdách s neutrální nebo mírně kyselou reakcí pH. V jílovitých a jílovitých půdách může růst pouze při častém uvolňování..

Výběr a příprava výsadebního materiálu

Při nákupu sazenic byste si měli vybrat ty, které mají:

  • kořeny tyčinek dlouhé 25-30 cm v množství 3-4 kusy;
  • zdravý, dobře vyvinutý kořenový systém;
  • výhonky v množství 2-3 kusy, 20-25 cm dlouhé;
  • hladká, nezlomená kůra.

Aby rostlina zakořenila rychleji a rostla, musí být namočena do „Epinu“ nebo humátu draselného.

Plátek pod kůrou by měl mít světle zelenou barvu. 2 dny před výsadbou byste měli zkontrolovat kořenový systém, odstranit poškozené kořeny. Pokud je suchý, musí být namočen do kbelíku s vodou po dobu 2-3 hodin. Pro dezinfekci je vhodné držet kořenový systém v manganistanu draselném až půl hodiny. Den před výsadbou musíte oddenek opatřit hlínou kaší.

Přistávací vzor



Při jarní výsadbě se příprava půdy provádí na podzim. Místo je očištěno od zbytků rostlin, vykopáno lopatou na bajonet, přidáno hnojivo pro kopání: hniloba hnoje (humus, kompost) (3-5 kg), popel ze dřeva (200 g), močovina (25-30 g), superfosfát (45-60) g), chlorid draselný (10-15 g). Alternativně místo minerálních hnojiv mix „Berry“.

Technologie přistání je následující:

  1. Vykopávejte přistávací otvory s hloubkou 35–40 cm, šířkou 50–55 cm ve vzdálenosti 1,5–2 m od sebe. Vzdálenost řádků by měla být 1–1,5 m.
  2. Na dno položte drenážní vrstvu písku a štěrku 6–8 cm.
  3. Posypeme vrstvou hnojené půdy.
  4. Sazenice se umístí do středu jámy tak, aby kořenový krk byl 5-6 cm pod jeho okrajem.
  5. Zakryjte jámu zemí nahoru.
  6. Tamp.
  7. Voda hojně pomocí kbelíku s vodou.
  8. Mulčujte zemi 5–7 cm vrstvou rašeliny nebo humusu.
  9. Oříznout - zkrátit každý výstřel a ponechat na něm 3-4 ledviny.

Vlastnosti sezónní péče

Množství a kvalita plodiny, stejně jako chuť plodů, závisí na tom, jak dobře a pravidelně se zahradník stará o keře angreštu.. Mezi povinná opatření péče patří zvlhčení, obvaz, uvolnění, plevel, mulčování, ořezávání, preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům.

Péče o půdu

2-3 týdny po výsadbě je nutné provést uzemnění sazenic. V blízkosti stonku musíte vytvořit kopec země vysoký 10 cm. Zalévání angreštového medu by mělo být řídké, ale hojné. Je důležité, aby rostlina netrpěla nedostatkem vlhkosti během kvetení a osazování ovoce. Před zimou je také třeba zavlažování vodou. Průměrně se na 1 keř utratí 30-50 l.

Je důležité! Protože angrešt má povrchový kořenový systém, měli by být během kultivace velmi opatrní, aby jej nepoškodili. Hloubka postupu by neměla přesáhnout 7 cm.

Navlhčete keře pod kořenem. Nejlepší cestou k vodě je kapání. Po každém zavlažování a dešti by měla být oblast kufru uvolněna. To je nutné k tomu, aby se zabránilo vzniku tvrdé kůry na povrchu Země, brání normálnímu proudění vlhkosti a vzduchu ke kořenům.

Neignorujte plevel. Byliny plevelů musí být odstraněny včas, aby se zabránilo reprodukci škodlivého hmyzu a patogenů. Ke snížení množství zavlažování umožňuje kultivace a plevelování postup, jako je mulčování.

Kompost, rašelina, sekaná travní kompost udržuje nezbytnou úroveň vlhkosti půdy a brání růstu plevelů.

Preventivní léčba

Angreštový med je náchylný k infekci mnoha chorobami a špatně odolává útokům škodlivého hmyzu. Proto povinná opatření péče zahrnují preventivní postřik a léčbu..

Měli byste dodržovat doporučení pro prevenci uvedená v tabulce:

Období Jaké onemocnění nebo škůdce Možnosti léčby
Na jaře Plísňový prášek
  • Zalévání oblasti kmene vroucí vodou
Před začátkem Anthracnosa
  • Nitrafen;
  • Bordeauxská kapalina
Před začátkem Septoria
  • Nitrafen;
  • Bordeauxská kapalina;
  • síran měďnatý
Na jaře Rust
  • Bordeauxská kapalina;
  • Fitosporin
Před začátkem Oheň
  • Zircon
Během období pučení, po odkvětu Můra
  • Actellik;
  • Karbofos
Po odkvětu Sklář
  • Actellik;
  • Karbofos;
  • Etafos
Když se objeví listy a během květu Gallitsa
  • Actellik;
  • Karbofos;
  • Etafos
Od konce května Mšice
  • Actellik;
  • Karbofos
Před pupeny, poté, co pupeny padají Pavoučí roztoč
  • "Metafos";
  • Akartan;
  • "Fosfamid"

Vrchní oblékání

Vysokých výnosů lze dosáhnout pouze pravidelným nanášením hnojiv. Angrešt se krmí organické a minerální směsi na jaře, v létě a na podzim..

Ročně na jaře, před rozkvětem pupenů musí být do kořenové půdy zavedena do navlhčené půdy směs močoviny (50–70 g) s kyselinou boritou (25–30 g) zředěnou v kbelíku s vodou. Toto množství bude nutné k hnojení jednoho keře. Alternativně můžete nechat statek zředěný vodou v poměru 1: 4.

Jednou za 2 roky doporučuje se krmení angreštu hnilobou, humusem nebo kompostem (4-5 l) smíchaným s superfosfátem (50 g), chloridem draselným nebo dusičnanem draselným (20 g), popelem ze dřeva (1 polévková lžíce). Toto množství látek se počítá na 1 m².

V létě, na začátku června potřebují angrešt hotové komplexní minerální směsi, například „Berry“, „Stimul-1“, „Biohumus“. Mezi možnosti letní obvazy patří také kejda (s vodou 1 až 5), směs nitrophoska (20–25 g) a humátu draselného (35–40 g) zředěná v kbelíku s vodou.

Na podzim za účelem posílení keřů před zimou se do půdy zavádějí komplexní směsi obsahující fosfor a draslík, například podzim, Nitrophos. Můžete také použít hnůj zředěný vodou v poměru 1: 10 nebo ptačí trus.

Prop

Pro vyloučení kontaktu spodních větví se zemí a snížení rizika vzniku plísňových chorob je vhodné instalovat podpůrné podpěry.

Prořezávání

Ořezávání je velmi důležitý postup, který by neměl být nikdy ignorován.. Pokud keře nekrájete, brzy začnou produkovat drobné ovoce s kyselou chutí a plodové období se odloží na pozdější datum. Je to také dobrá prevence proti rozvoji nemocí..

Stopy řezů byly ošetřeny síranem měďnatým (10 g / 1 l vody) a zahradní var.

Ořezávají se dvakrát ročně - na jaře a na podzim. Během procedury jsou odstraněny všechny staré (starší než 5–7 let), poškozené, nemocné, suché, zakřivené větve. Prořezávání se provádí pomocí sanitizovaného zahradního nářadí.

Sklizeň a skladování

Začněte sklízet bobule, u nichž se předpokládá, že budou konzumovány čerstvé, by mělo být, když dosáhnou odrůdy, velikosti, barvy a chuti uvedené v popisu.. Pokud jsou plody dále zpracovávány, mohou být odstraněny ve stavu technické zralosti, tj. Kyselé. Angrešt lze čistit ručně pomocí hřebenu nebo speciálního vibrátoru. Letní obyvatelé a majitelé domů se nejčastěji uchylují k prvním dvěma metodám.

Angrešt není skladován dlouho. Konečně zrající bobule jsou schopny ležet v lednici pouze 4 dny. Nezralé - až 10 dní.

Při ručním sbírání rukou je nezbytné chránit rukavice a tělo pomocí oblečení s dlouhými rukávy. Pro odstranění bobulí by měla být větev zdvižena jednou rukou a druhou, aby je vybrala spolu se stopkami. Hřeben si můžete koupit ve specializovaném obchodě nebo si ho vyrobit sami. Zařízení se položí na palec, rozběhne se podél větve a vytrhne několik bobulí současně bez stopky.

Pokud jsou zcela suché plody skladovány při teplotě 0 ° C, prodlužuje se doba jejich používání na 1,5 měsíce. Aby mohly jíst zdravé plody po celou zimu a jaro, měly by být zmrazené. K přepravě plodiny musíte použít malý kontejner - až do 2,5 litru. Je lepší tolerovat přepravu ovoce, které bylo po sklizni okamžitě ochlazeno.

Víš?? Obyvatelé Ruska začali pěstovat angrešt dříve než Evropané. Počínaje 11. stol zasadili ho do zahrad klášterů.

Příprava na zimu

Aby rostlina normálně tolerovala zimní mrazy, musí být řádně připravena. Přípravná opatření zahrnují:

  • prořezávání;
  • top dressing;
  • preventivní léčba chorob a škodlivého hmyzu;
  • mulčování půdy.

Na podzim, po odstranění ovoce, je nutné provést hygienické prořezávání. Během toho jsou vyříznuty všechny rozbité, nemocné, sušené, staré, deformované větve. Na každém keři nesmí zůstat více než 10-15 výhonků. Dalším krokem je hnojení organickými a minerálními hnojivy. O doporučeném složení jsme zmínili výše.

Pokud existuje riziko útoku hlodavců, musíte se ukrýt smrkovými větvemi, pytlovina, spanbond.

Protože škodlivé hmyzy a patogeny se zimují v půdě a kůře, aby se zabránilo jejich zimování, je třeba keřům postříkat systémové fungicidy a insekticidy.. Dokončete přípravu mulčováním půdy. V uličkách a v oblasti blízkého kmene je položena vrstva humusu nebo rašeliny o délce 10 cm. Pro angrešt není zapotřebí žádný další přístřešek. Jednoduše ji musíte pokryt sněhem. Pokud je sněhová pokrývka nedostatečná, vyplatí se zakrýt přistání zemědělským vláknem.

Chovatelské metody

Angreštový med se nejlépe rozmnožuje dvěma způsoby:

  1. Vrstvení.
  2. Zelené řízky.

Zahradníci se nejčastěji uchylují k reprodukci vrstvením. Toto je nejjednodušší a nejrychlejší způsob. Chcete-li úspěšně reprodukovat, vyberte silný snímek, který dosáhl 2 let. Musí být vykopána do brázdy, zajištěna konzolou a pravidelně navlhčena. Po zakořenění, obvykle na jaře příštího roku, lze vrstvení oddělit od matečné rostliny.

Zelené řízky dlouhé 20 cm se stříhají od začátku do poloviny července. Je třeba je vysadit do rašelinového substrátu pro zakořenění, prohloubení o 2 cm poté, co předtím stáli v kořenotvorném činidle. Pro udržení nezbytné mikroklima - teplota + 27 ° С a vlhkost 90% - je nutné uspořádat mini skleník. Po zakořenění mohou být řízky vysazeny na stálém místě. Propagace lignifikovanými řízky je nežádoucí, protože jejich zakořenění je obtížné.

Nemoci a škůdci

Následující onemocnění mohou představovat hrozbu pro angreštový med:

  1. Plísňový prášek . Charakteristickým znakem infekce je bílý povlak podobný mouce na listech a výhoncích, který následně získává šedivý odstín. Listy se ohýbají, keře zastaví růst a pokud nejsou ošetřeny, zemřou.
  2. Anthracnosa. Při infikování se na listech vytvoří malé hnědé skvrny s hlízami. Chcete-li léčit nemoc, uchýlte se k postřiku Nitrofen, síran měďnatý, Bordeauxova kapalina.
  3. Septoria. Nemoc se projevuje jako hnědé skvrny na listech, které, jak se vyvíjí, zbarvují do tmavých okrajů. Léčba se provádí léky "Nitrofen", "Tsineb", "Kaptan", kapalina Bordeaux, síran měďnatý.
  4. Rust. Na spodní listové desce se objevují příznaky - objevují se konvexní žluté skvrny. Toto onemocnění je obtížné léčit, proto je nezbytné uchýlit se k preventivnímu postřiku.
  5. Mozaika. Hlavním příznakem jsou světle zelené skvrny na listech. Mozaika se neléčí. Lze to pouze varovat. Pokud došlo k infekci, musí být nemocné keře vykořeněny a spáleny..

Je důležité! Chemické stříkání by se mělo provádět den, kdy není horké a není tam slunce, srážky a vítr, nebo večer za klidného počasí.

Ze škůdců pro bobulovou kulturu jsou nejnebezpečnější:

  1. Sawfly. Hmyz jí listoví a mladé výhonky, což způsobuje vážné poškození rostliny. Proti tomuto hmyzu je nezbytné provést preventivní opatření. V případě infekce se uchyťte k postřiku drogami Bitoxibacillin, lepidocid, Inta-Vir, Decis.
  2. Oheň. Larvy motýlí-světlušky se nahlodávají z vaječníku, což má za následek výrazně sníženou produktivitu. Aby se motýl nedostal na zahradu, měli byste v okolí zasadit máty nebo rajčata, jejichž vůně ho děsí. S porážkou angreštových keřů je nutné používat drogy „Bitoxibacilin“, „Iskra“, „Karate“, „Actellik“, „Karbofos“.
  3. Můra. Listový parazit. Je schopen je zničit v krátké době a ponechat pouze jednu žílu. Sprej se používá k boji proti škodlivému hmyzu. „Actellicus“, „Karbofos“.
  4. Gallitsa. Charakteristické znaky infekce: tmavé prasklé skvrny na kůře, sušené a zčernalé listy, padlé pupeny. Z lidových léčivých přípravků proti žlučníkům se používají vrcholky máty a rajčat. Z chemikálií - Actellik, Karbofos.
  5. Sklář. Vážně poškodí výhonky. Ošetření musí být provedeno „Actellicus“ nebo „Karbofos“. Při ořezávání je třeba zpracovat místa řezů síranem měďnatým, zahradním varem nebo nástrojem "RunNet".
  6. Mšice. Sání hmyzu krmení rostlinných šťáv. Přítomnost mšic je indikována suchými listy, zastavením a deformací výhonků. S mírnou infekcí se uchylují k použití odvarů z rajčatových vrchů, česnekové infuze, mýdlového roztoku, hořčičné infuze. Pokud je příliš mnoho hmyzu, pak například připojení chemikálií, Fitoverm, Aktaru, Iskra, Inta-Vir.
  7. Pavoučí roztoč. Stejně jako mšice pije rostlinnou šťávu. Charakteristickým příznakem jeho škodlivé aktivity je přítomnost struktury na rostlině. Akaricidy bojují proti klíště „Akartan“, „Metafos“, „Fosfamid“.

Takže, angreštový med je ceněn díky lahodným a krásným bobulím, ale péče o něj není snadná. Rostlina se navíc vyznačuje silným syčením, což komplikuje proces sklizně. Pokud nemáte čas a touhu hodně pracovat v zahradě, pak je lepší podívat se na jiné odrůdy, nenáročné a nesouvisející.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto